naše novinyVRATISLAVICKÝ LEŽÁK

ČTVRTLETNÍK PIVOVARU LIBEREC-VRATISLAVICE | 4. ROČNÍK | Č. 3
KONRAD ZAHÁNĚL LETNÍ ŽÍZEŇ
Letošní letní vedra byla znát i v našem
pivovaru. Nejenže se musely intezivněji chladit prostory spilky a sklepů,
ale muselo se také intezivněji expedovat. Letní žízeň se odrazila především ve vyšším prodeji sudového
piva, které dodáváme na koupaliště,
zahrádky, do autokempů. Tam všude
jste hledali stín a osvěžení chlazeným
pivem. Škoda, že takováto vedra nemohou být po celý rok, měli bychom
rekordní prodeje.
Foto: Pavel Regner
Vratislavické pivo je na Slovensku Reichenberger
Naše pivo se v posledních měsících úspěšně prosazuje na Slovensku. Po proniknutí na východ Slovenska
a do Tater se daří získávat odběratele i v Bratislavě a okolí. K úspěchům zajisté pomůže i účast na letošním
Salonu piva. Mezi řadou slovenských i českých značek lze ochutnat pivo Reichenberger. A co že to je
za pivo? To je naše vratislavické.
Vratislavický pivovar používá několik značek a názvů pro svá piva. Reichenberger, jenž se úspěšně
prosazuje v Německu a nyní i na Slovensku, vychází z původního německého názvu pro Liberec
Reichenberg a znamená Liberečan. Němčina se odrážela i ve jméně pivovarské skupiny vlastnící náš
pivovar na počátku 20. století. RMGB je zkratka Reichenberger-Maffersdorfer-Gablonzer Brauereien
(Liberecko-vratislavické a jablonecké pivovary).
DUB OCHRÁNCE
Víska u Višňové na Frýdlanstku se 140 obyvateli je opravdu víska. V létě si tamní
obyvatelé připomněli ničivé povodně, které se obcí prohnaly v roce 2010. Hlavním
hrdinou ale kromě dobrovolných a profesionálních hasičů byl i starý dub.
Ten se v létě 2010 stal symbolem povodní na Višňovsku. Tehdy brala rozlitá řeka Smědá vše: auta, zvířata,
domy… Proti naplaveninám se však postavil mohutný, několik set let starý dub. I přesto, že utrpěl četná
zranění, odolal náporu rozběsněné řeky a nespadl.
Mnoho historicky cenných hrázděných domů v jeho
blízkosti vděčí stromu za to, že povodni odolaly.
Bohužel ne všechny chalupy ve Vísce a Višňové měly
takové štěstí. Strom zachránil i životy manželskému
páru se psem, který před vodou utekl na střechu
jednoho z domů. Místní obyvatelé ho proto právem
nazývají „dub ochránce“.
Při slavnostním vzpomínání, jehož partnerem byl
vratislavický pivovar Konrad, místní občané stromu
poděkovali. Doufají, že jeho službu již nikdy nebudou
potřebovat.
ZÁŘÍ 2015
OTVÍRÁK
Vážené čtenářky, vážení čtenáři,
podzimní počasí bylo v minulosti pro
pivovarníky spojeno se sladováním ječmene z nové úrody, vybíráním chmele
z čerstvé sklizně. Nejprve chasa v pivovaru a poté štamgasti u výčepů diskutovali, zda se rok povedl, zda se chuťová
kompozice sládkovi povedla minimálně
tak jako vloni. V dobách „strategického“
plánování byla každá odchylka považována za narušení hospodářského plánu.
V současné době růstu počtu nabízených
druhů, jmen piva a typů piva i ze zahraničních pivních receptářů (ležák, Stout,
Ale, pšeničné, IPA, kvasnicové, tmavé)
se skupiny konzumentů více identifikují a dokážou ocenit svůj oblíbený druh
piva. Všichni víme, že každý ročník může
mít svůj charakter.
U našich čtrnácti druhů piv se tak musíte
čtrnáctkrát přesvědčit, že nový ročník
jsme zvládli, naše jizerská voda byla obohacena tím nejlepším způsobem a máme
naladěno na pohodu.
Nejlepší je den, kdy mohu ochutnávat
pivo a přitom vědět, že mě zítra čeká to
samé.
Ing. Petr Hostaš, sládek
MÁME
E-SHOP
Právě pro vás, kteří máte rádi naše pivo, jsme
otevřeli pivovarský e-shop. V naší internetové prodejně si můžete koupit sklenice, trička
nebo drobné předměty s logem Konrad, ale
i lahvové pivo. Do e-shopu se dostanete přes
www.pivo-konrad.cz.
Foto: Jana Patková
2
ČTVRTLETNÍK VRATISLAVICKÝ LEŽÁK
Znovuotevření teras u Pivovarské hospody
Pivovarská hospoda včetně příjemného posezení na terasách pod kaštany byla
v minulosti vždy významnou součástí společenského života ve Vratislavicích.
Změny vlastníků pivovaru a hospody se sálem v posledních desetiletích ale
nepomohly návratu prvorepublikové slávy do tohoto krásného koutu Vratislavic.
Proto se nyní snažíme prostoru vrátit původní lesk
a život. Zásadní zlom nastal 22. srpna, kdy se uskutečnilo znovuotevření teras pod kaštany. Samotné slávě
předcházelo kácení náletových stromů a následný
úklid a čištění. Prostor teras kolem Pivovarské hospody
se najednou rozzářil a odkryl svůj půvab. Do budoucna plánujeme další zvelebování, které povede k na-
PO KAPKÁCH
Autoplachty Konrad
Od léta můžete potkávat naše rozvozová auta s novými plachtami. Jsou jasné,
viditelné a rychle rozpoznatelné, že vezou
vratislavické pivo Konrad.
vrácení hospody k původnímu prvorepublikovému
majestátu. Na opravené terasy se koncem srpna přišlo
podívat nejméně pět stovek Vratislavičanů. A abychom byli doboví, přizpůsobili jsme i ceny – buřt byl
za bůra (rozuměj 5 Kč), pivo za pětku (10 Kč). O zábavu
se postarala country skupina Sešlost a TrafoRock, hrající revivaly českého a světového rocku.
Léto s Konradem
Náš pivovar jste během léta mohli
potkat na řadě míst po celé ČR: v Hořicích na motocyklových závodech 300
zatáček Gustava Havla, na Chrastavských
slavnostech, představili jsme se na pivním
festivalu v Litoměřicích, byli jsme partnery
multižánrového Festivalu pod hrází v Jablonci nad Nisou.
Foto: L. Klimentová
Foto: Pavel Regner
Svatováclavské posezení pod kaštany
V sobotu 26. září 2015 bude pokračovat naše setkávání na terasách u pivovarské hospody. Opět budeme
nabízet většinu piv z našeho pivovaru, připravíme novinku pouze pro tuto akci: nefiltrovaný Kapucín.
Sládek Petr Hostaš bude poutavě povídat o pivu, jeho výrobě a hlavně o degustování. Hrát bude kapela
Sešlost a cena piva bude opět lichotivá – desítka bude za deset korun. Začínáme ve 14 hodin.
Ruští pivaři poznávají pivo Konrad
Exportní oddělení pivovaru se nezaměřuje pouze na blízkou Evropu. V poslední době se úspěšně
rozvíjí spolupráce s ruskými partnery. Pivo bylo směrováno do oblasti Petrohradu a Nižného Novgorodu. Ruští spotřebitelé oceňují jeho příznivou chuť a vyžadují další zásilky vratislavického piva.
Konrad na cestách
Cestující na ozubnicové železniční dráze
na Kořenovsku si mohli během jízdy
vychutnávat nejen krásu přírody, ale i naše
pivo. I diváci a závodníci šíleného sjezdu
na kole po trase bývalé bobové dráhy
Bobovka Cup Tanvald pak schladili žáhu
Konradem. Nebo Kelímkáč – to je název festivalu, který se konal v Neznáčově u Hradce
Králové. Do kelímku točili naše pivo a k poslechu hrály místní rockové kapely.
Nejen na těchto akcích náš Konrad
pomáhal zlepšovat zábavu a šířit pohodu.
Byl na koupalištích, zahrádkách, terasách,
narozeninách, svatbách, křtinách apod. Byl
prostě celé léto s vámi, a to je dobře.
Majitelé plnokrevníků ochutnali Konrad
Chovatelé arabských koní z celého světa
se sešli v září v Praze v jízdárně na Císařském ostrově. Mezi nimi byli nejen šejkové,
ale i slavné osobnosti, jako bubeník
Rolling Stones Charlie Watts. I ten získal
jednu z prestižních cen. Partnerem setkání
byl náš pivovar Konrad.
Foto: M. Stehlík
3
ČTVRTLETNÍK VRATISLAVICKÝ LEŽÁK
Dešťová přeháňka slavnosti nepokazila
V sobotu 27. června 2015 jsme pořádali tradiční, již 16. Slavnosti vratislavického piva. Letos na ně přišly téměř čtyři tisíce
návštěvníků, kteří vypili 16 tisíc piv.
Jako v předchozích letech nejvíce chutnal
Konrad Vratislavický ležák a nejčerstvější novinka – svrchně kvašené pivo Vratislavický Ale.
Všechny v pivovaru příjemně překvapil nečekaný zájem o tuto novinku mezi nestandardními
pivy. Celkem se vypilo 158 sudů piva – od nealkoholického přes červené a zelené pivo až
po řezanou 16° Svatopavelské.
Na slavnosti zavítal opět hejtman Libereckého kraje
Martin Půta, který spolu se sládkem Petrem Hostašem slavnostně zahájili letošní slavnosti. Vystoupilo
třináct kapel nejrůznějších žánrů. Největší aplaus
sklidili Vilém Čok & Bypass a sličné dívky z kapely K2.
Příjemným zpestřením bylo vystoupení houslového
dua famme2fatale. Závěr pak patřil skupině Metallica revival z Berouna. Také před druhým pódiem byly
Foto: Petr Tvrdík
po celou dobu davy fanoušků tvrdé rockové hudby.
I přes nepříznivou předpověď bylo počasí téměř
ideální: pod mrakem a bez vedra. Jen večer se
na okamžik rozpršelo. V tu chvíli všichni jistě ocenili kapacitu pivní haly. Děkujeme také všem za to,
že se celé slavnosti obešly bez potyček a zranění.
Již nyní přemýšlíme nad tím, co a jak by se dalo
ještě vylepšit do příštích ročníků.
Foto: Lada Nesvedová
BLOUDÍCÍ CYKLISTÉ
Možná, že jste koncem srpna potkali v Jablonci nad Nisou, Turnově nebo veseckém areálu
bloudící cyklisty a cyklistky. Profesionální vybavení a mimořádné sportovní výkony ale
s netradiční trasou příliš neladí… Oni ale nebloudili jen tak, oni bloudili závodně. Jednalo
se totiž o Mistrovství světa v orientačním závodě na horských kolech.
Partnerem a dodavatelem občerstvení byl právě náš vratislavický pivovar. Pivo Konrad tak
ochutnali jezdci a doprovodné týmy z 29 zemí.
Všichni nakonec do cíle dojeli a s chutí si dali naše pivo.
Foto: Jan Svoboda - cyklodres.cz
Setkání Porsche
Tradiční setkání majitelů vozů Porsche se nevešlo letos do pivovaru. I přesto, že pivovar má
hodně velkých ploch, letos by se témeř dvě stovky aut různého stáří do pivovaru nevešly.
Proto bylo tradiční setkání přesunuto do veseckého areálu, kde měli všichni dostatek místa
na prezentaci svých vozů. I tam měli všichni k dispozici naše pivo, alkoholické pro spolujezdce, nealkoholické pro řidiče.
NOVÉ LAHVE PRO CELÝ
SORTIMENT KONRAD
Loni o Vánocích jsme vám představili nové pivo
Konrad Vratislavický Ale. Tehdy jsme použili i jiný
tvar lahve, který se jmenuje České pivo. Tento typ
lahve je moderní, populární a o pár gramů lehčí
než v současnosti používaný typ NRW. Od letošního podzimu proto do lahví České pivo 0,5 l budeme stáčet celý náš tuzemský sortiment.
PIVOVARSKÁ PRODEJNA
PO–PÁ 8.00–17.00 hodin
SO 8.00–12.00 hodin
tel.: +420 485 393 321
PIVOVARSKÁ HOSPODA
denně 14.00–22.00 hod.
4
ČTVRTLETNÍK VRATISLAVICKÝ LEŽÁK
FOTOSOUTĚŽ ZNÁ SVÉ VÝHERCE
Věříme a doufáme, že všem bylo na 16. Slavnostech vratislavického piva fajn. Někteří z vás nám poslali i fotky, a vyhráli tak karton piva. Výherci obdrží
e-mail s informacemi o vyzvednutí ceny. Zde jsou vybrané snímky. Výhercům gratulujeme!
Svatováclavské posezení
pod kaštany
V sobotu 26. září 2015
od 14.00 hodin
Terasy u Pivovarské hospody
v areálu pivovaru Vratislavice
10° za 10 Kč!
NEJEN MUŽI SLAVILI
Po Mezinárodním dni žen, dětí, spodního prádla, mléka a podobných svátků si pořadatelé ze sportovního areálu Vápenka
Liberec řekli, že je potřeba začít slavit i Mezinárodní den mužů.
Tento slavný den sice připadá na 19. listopad,
ale komu by se chtělo na koupaliště v začínajících plískanicích… Na sobotu 29. srpna si proto
do areálu Vápenky pozvali liberecké hudební
kapely, striptérky i bahenní zápasnice. U kratochvílí podobného druhu ale nesmí chybět pivo,
a tak se pánové domluvili s naším pivovarem,
připravili jídlo na grilu a upořádali oslavu všem
mužům. Ženám byl vstup pochopitelně povolen, bez našich lepších poloviček by to zkrátka
nebylo ono...
A jak celá akce dopadla? Dobře, pivo teklo
proudem a všichni, včetně libereckého primátora Tibora Batthyányho, se bavili.
reg
V příštím čísle vám už představíme vánoční novinky. Ohlédneme se také za podzimními událostmi v našem pivovaru.
Vratislavický ležák. Vydává HOLS akciová společnost, Praha 1, Zlatnická 1128/6, PSČ 110 00. Pivovar Vratislavice, Pivovarská 164, 463 11 Liberec 30. Redakční rada: Ing. Jaroslav Martinec, Ing. Petr
Hostaš, Ing. Pavel Regner, Ing. Jaroslav Toman. Grafické zpracování: KALENDÁŘ LIBERECKA spol. s r. o. Registrační číslo: MK ČR E 20 961. Vaše připomínky a postřehy zasílejte na [email protected]