Solidně - Model Group

2/2012
Solidně
Nosorožec černý neboli dvourohý (Diceros bicornis) patří k
největším suchozemským savcům žijícím na Zemi, běžně váží až
1500 kg. Původně se vyskytoval v celé subsaharské Africe.
V přirozených podmínkách se nosorožec černý dožívá až 40 let. Ve
volné přírodě se vyskytuje již jen vzácně, tento obrovitý savec je
totiž dlouhá léta intenzívně loven - a to právě kvůli své nejúčinnější
zbrani proti nepřátelům. Po rozích nosorožců je velká poptávka
zvlášť na Dálném východě, kde se v tradiční medicíně používají k
léčení celé řady chorob, jako například horečky, bolestí hlavy a
revmatismu.
© 1995 Markus Kappeler / Groth AG
03
04-05
06-07
08
09-10
11
12 13
14-15
16-17
18-19
20-22
23
Úvodník
Skupina Model v roce 2011
Naše výrobní závody - modelgroup.com
Organizace
Rozhovor s představitelem firmy Porsche Consulting
Tajuplné QR kódy
QR kódy v Chile a Jižní Koreji
Pop Art v obalovém designu
Trendy na policích supermarketů
Spotřebitelé hluboce touží po autentičnosti
Řešení na míru pro online obchod
Nové výrobky a inovace
Soutěž
ÚVODNÍK
Milí zákazníci, milí obchodní
partneři,
Není to zvláštní, že ačkoli dluhy stále rostou, rozrůstají se i instituce, jež jsou čím dál více zadlužené?
Skutečnost, že to, co je nemocné a neduživé, nepřestává
růst, je příznakem nesmírně nebezpečného uspořádání
společnosti, totiž monopolu.
Veřejný sektor jako prototyp monopolu si zřejmě
nebezpečí dané situace dobře uvědomuje, neboť přijímá
čím dál drastičtější opatření na kontrolu konkurence. V
současné době se zároveň stáváme svědky toho, jak se
díky politice EU propojené evropské monopoly proměňují
v gigantický kartel. Z finančního hlediska katastrofální a
demoralizující koncepce redistribuce je povyšována na
novou úroveň, cenná daňová konkurence je eliminována a
na završení všeho dochází ke slučování monopolů
vycházejících z koordinovaných států s peněžním monopolem centrálních bank. Výsledkem je děsivá koncentrace
moci s doprovodnými důsledky: Toto monstrum se
domnívá, že ekonomiku lze oživit vytvářením dluhů a
problémy řešit tak, že se vytisknou peníze. Soukromé
vlastnictví napadá ještě nehorázněji, útočí na (daňové)
oázy (aby stvořilo poušť), domnívá se, že má znalosti
potřebné k vyřešení všech problémů a využívá obdivu-
hodný soubor zbraní, jako jsou výhrůžky, nátlak, donucování, pomluvy, destrukce míry hodnoty (peněz), kriminalizace obyvatelstva a, pokud vše ostatní selže, vojenskou
sílu - na niž má také monopol.
Monopol je nepřítelem trhu, proto musí být trh
ostouzen tvrzeními, jako je to o “selhání trhu”, a vystaven
stále se zvyšujícím intervencím a regulacím z ušlechtile
znějících důvodů zvolených tak, aby zamaskovaly
ošklivost monstra. Ovšem s tím, jak se tyto nezdravé
praktiky rozšiřují, touží lidé čím dál víc po zdraví a solidnosti - že by příležitost? Ale samozřejmě!
S přátelskými pozdravy
Daniel Model
02–03
model box
skupina model v roce 2011
Solidnost v náročném tržním prostředí
aby se koncem roku propadly na 415 EUR/t.
V roce 2011 byla průměrná cena papíru asi o
4,5 % vyšší než loni. Obě švýcarské papírny
společně, Weinfelden a Niedergösgen,
vyrobily asi 284 000 tun recyklované
suroviny pro vlnitou lepenku. Tento silně
neuspokojivý celkový výsledek je třeba
hodnotit v souvislosti s druhou fází rekonstrukce závodu Aarepapier v první polovině
roku a trhem podmíněnými korektivními
opatřeními v obou provozech v druhé
polovině roku.
Produkce 26 300 tun skládaček odrazila
pokles výroby ve třech ze čtyř závodů na
výrobu lepenkových obalů; pouze pobočka
Model Obaly Opava zvýšila výkon - nejen u
skládaček, ale také u kašírovaných lepenkových obalů.
Ve finančním roce 2011 dosáhl
konsolidovaný obrat společnosti Model
Group 660 milionů CHF. To ve srovnání s
předchozím rokem představuje nárůst
tržeb o 3,2 %; po přepočtu za účelem
vyloučení vlivu meziroční změny kurzů se
tržby zvýšily o 8,3 %. Ve sledovaném roce
měla skupina Model 3096 zaměstnanců,
vůči loňskému roku tedy došlo ke zvýšení
počtu zaměstnanců o 94 (tzn. 3,1 %).
Přesně polovina nových zaměstnanců byla
přijata do nového ziskového střediska
Copack Plus Niedergösgen. Do projektů
modernizace byly vloženy investice v
celkové výši 81 milionů CHF.
MODEL BOX
04–05
Na jednotlivých národních trzích prodala
Model Group celkem 619 milionů m2 obalů z
vlnité lepenky, na čemž se meziročně nic
nezměnilo. Výsledky jednotlivých zemí se
však značně lišily: Zatímco ve Švýcarsku,
Německu, Francii a Chorvatsku došlo po
poměrně pevných prvních šesti měsících k
poklesu objemu tržeb, tržby v České
republice, Polsku, Rakousku, Slovinsku a na
ostatních trzích dále rostly.
Tržní ceny suroviny pro vlnitou lepenku
značně kolísaly. Ceny papíru na zvlněnou
vrstvu vzrostly z 440 EUR/t na začátku roku
na historické maximum 510 EUR/t v létě,
Spoustu energie, času a peněz jsme
investovali do nově založeného ziskového
střediska Copack Plus Niedergösgen. Provoz
však nebyl v prvním roce schopen pokrýt
vlastní náklady. Z celkových investic ve výši
81 milionů CHF byl zdaleka největším
samostatným projektem nový suchý konec v
závodě Aarepapier. Rozšířena a zmodernizována byla výroba skládaček v Opavě, do
provozu byla uvedena další výrobní hala, tři
nové osmibarevné tiskařské lisy a lepicí
stroj. Byly renovovány oba Modul Facery /
zvlňovací stroje v závodě na výrobu vlnité
lepenky Model AG ve Weinfeldenu.
Cílem iniciativy Model Top je zvýšit
efektivitu výrobního systému zavedením
štíhlejších standardizovaných procesů a
materiálových toků, zlepšením průběžné
doby a snížením stavu zásob. V roce 2011
byly dokončeny první kroky implementace
iniciativy ve všech výrobních závodech
skupiny Model. Továrna na výrobu skládaných krabic v Hanau posloužila jako pilotní
provoz v rámci dalšího rozvoje našich závodů
vycházejícího z principů lean managementu.
Ve druhé polovině roku došlo k implementaci prvních kroků iniciativy ve všech výrobních závodech. Zavedená opatření již začínají
nést první ovoce a v roce 2012 budeme v
procesu implementace rychle a odhodlaně
pokračovat.
Vyhlídky
Ekonomický pokles v Evropě a silný
švýcarský frank budou mít pravděpodobně
negativní vliv na tržby a nové zakázky také v
letošním roce. Ohlášené zvýšení cen
suroviny pro výrobu vlnité lepenky vyvolané
vysokými cenami recyklovaného papíru,
skupina model v číslech
Konsolidovaný výnos z prodeje v mil. CHF
Investice v mil. CHF (brutto)
Výroba vlnité lepenky v mil. m2
Kašírované obaly z vlnité lepenky v mil. m
Obaly z hladké lepenky v tunách
Výroba surového papíru pro VL v tunách
Průměrný počet zaměstnanců
2
škrobu a energií nezůstane bez povšimnutí
ani v balírenském průmyslu. Této situaci
budeme čelit prostřednictvím inovačních
řešení, optimálního využívání obalů pro naše
klienty, flexibility a perfektních služeb
zákazníkům.
I nadále se jako doposud soustředíme
na zlepšování produktivity. V roce 2012 proto
hodláme realizovat investice ve výši předchozího roku.
Také vy, naši obchodní partneři, jistě
dobře víte, že solidní pokrok je vyvrcholením
mnoha malých kroků - proto doufáme, že si i
letos svou kázní a pilnou prací získáme vaši
důvěru.
Děkujeme Vám za Vaši loajálnost
Elisabeth Model
Walo Hinterberger
CEO Region Západ CEO Region Central
2011
2010
2009
660
639,5
585,2
81,3
63,2
73,7
619
619
579
34,9
32,8
31,9
26 300
26 800
24 900
284 200
282 900
276 000
3096
3002
2916
Obrat y 2011 v procentech z obratu
celé skupiny, podle zemí
14,1
1,1
3,3
31,4
7,6
9,0
13,1
20,4
Švýcarsko
Schweiz
Česko/Slovensko
Tschechien / Slowakei
Polsko
Polen
Německo
Deutschland
Francie
Frankreich
Rakousko
Österreich
Chorvatsko
Kroatien
Ostatní
Übrige
naše v ýrobní a prodejní síť - modelgroup.com
Šv ýcarsko
Model Holding AG
Industriestrasse 33
CH-8570 Weinfelden
Tel.+41 71 626 76 21
Fax+41 71 626 76 22
[email protected]
Model Management AG
Industriestrasse 33
CH-8570 Weinfelden
Tel.+41 71 626 76 21
Fax+41 71 626 76 22
info.mgt @modelgroup.com
Model AG ● ■ ★1 ★2 ★3 ★4
Industriestrasse 30
CH-8570 Weinfelden
Tel.+41 71 626 71 11
Fax+41 71 626 17 30
[email protected]
Model Emballages SA ● ★1
Route du Devin 3
Case postale 262
CH-1510 Moudon
Tel.+41 21 905 85 00
Fax+41 21 905 85 01
[email protected]
Model PrimePac AG ▲ ★1 ★3 ★4
Auenstrasse 5
CH-9434 Au (SG)
Tel.+41 71 747 91 91
Fax+41 71 747 91 00
[email protected]
Thurpapier ◆ ★1 ★2 ★4 ★5
Model AG
Industriestrasse 30
CH-8570 Weinfelden
Tel.+41 71 626 77 77
Fax+41 71 626 77 88
info.tpw @modelgroup.com
MODEL BOX
06–07
Aarepapier AG ◆ ★1 ★2 ★4
Langackerstrasse 2
CH-5013 Niedergösgen
Tel.+41 62 858 51 51
Fax+41 62 858 54 77
[email protected]
německo
Model Kramp GmbH ▲ ★1 ★4
Otto-Hahn-Strasse 41
D-63456 Hanau (Steinheim)
Tel.+49 6181 6750 0
Fax+49 6181 6750 267
[email protected]
Model AG ✚
Prodejní kancelář Německo
Karlstrasse 47–49
D-78054 Villingen–Schwenningen
Tel.+49 7720 997 530
Fax+49 7720 941 730
[email protected]
Česká republika
Model Obaly a. s. ● ▲ ■ ★1 ★2 ★3
Těšínská 2675/102
CZ-746 01 Opava
Tel.+420 553 686 111
Fax+420 553 686 600
[email protected]
Model Obaly a. s. ▲ ★1 ★3
I. Herrmanna 363
CZ-543 71 Hostinné
Tel.+420 499 500 111
Fax+420 499 500 274
[email protected]
Model Obaly a. s. ● ▲ ■ ★1 ★2 ★4
K Hoř e 1572
CZ-676 01 Moravské Budějovice
Tel.+420 568 409 611
Fax+420 568 420 254
[email protected]
Model Obaly a. s. ● ★1 ★2 ★3 ★4
K Letišti 2219
CZ-288 02 Nymburk
Tel.+420 325 544 111
Fax+420 325 514 845
[email protected]
Polsko
Model Opakowania
Sp. z o. o. ● ★1
ul. Szwajcarska 1
PL-23-400 Biłgoraj
Tel.+48 84 686 91 00
Fax+48 84 686 92 00
[email protected]
Model Opakowania
Sp. z o. o. ● ■ ★1
ul. Duńska 1
PL-05-152 Czosnów/Warsaw
Tel.+48 22 767 30 00 -1
Fax+48 22 767 30 03
info.mtw @model.pl
Model Kramp GmbH ✚
Prodejní kancelář Consulting HB
Emilianow 4
PL-62840 Kozminek
Tel.+48 69 256 50 35
[email protected]
Slovensko
Model Obaly s. r. o. ✚
E. B. Lukáča 2
SK-036 01 Martin
Tel.+421 434 248 684
Fax+421 434 301 181
[email protected]
chorvatsko
Model Pakiranja d. d. ● ★1
Kanalski put b.b.
P.P. 183
HR-10002 Zagreb
Tel.+385 1 240 96 19
Fax+385 1 2404 534
[email protected]
UKRAjiNa
Model Pak Sp. z o. o. ✚
Prodejní kancelář firmy Model Opakowania Sp. z o.o.
Vul. Gorodocka 367, office 215
UA-79040 Lviv
Tel.+380 322 95-36-76
Fax+380 322 95-36-73
[email protected]
Francie
Model Kramp ✚
Prodejní kancelář Francie
18, Rue Mathilde Girault
F-92300 Levallois Perret
Tel.+33 147 57 93 13
Fax+33 147 58 61 83
frederic.cieutat @modelgroup.com
Polsko
Německo
Ukrajina
●
▲
■
◆
✱
✚
❖
✤
vlnitá lepenka
hladká lepenka
kašírované obaly
papír
Pack Shop
prodejní kancelář
výsekové nástroje
copacking
Česká republika
Francie
★1 ISO 9001:2008
★2 ISO 14001
★3 BRC/IoP Verze 3
★4 FSC
★5 OHSAS 18001
Rakousko
Švýcarsko
Chorvatsko
naše Pack ShoPy - Packshop.com
Šv ýcarsko
Pack Shop Weinfelden ✱
Model AG
Industriestrasse 30
CH-8570 Weinfelden
Tel.0842 626 626
Fax0842 727 727
[email protected]
Pack Shop Genève ✱
Pack Shop Romandie SA
124, Chemin du Pont-du Centenaire
CH-1228 Plan-les-Ouates
Tel.0842 626 626
Fax0842 727 727
[email protected]
Pack Shop Lausanne ✱
Pack Shop Romandie SA
Route de Neuchâtel 8
Case postale
CH-1032 Romanel-sur-Lausanne
Tel.0842 626 626
Fax0842 727 727
[email protected]
česká republika
Slovensko
Pack Shop Opava
Nádražní okruh 23
CZ-746 01 Opava
Tel.+420 553 622 751
Fax+420 553 622 151
[email protected]
Pack Shop Bratislava ✱
Vajnorská ul. 108
SK-831 04 Bratislava
Tel.+421 220 422 582-3
Fax+421 244 643 021
[email protected]
Pack Shop Praha ✱ ★1 ★2
Bečovská 1279/15
CZ-10400 Praha 10 – Uhříněves
Tel.+420 272 705 926
Fax+420 274 877 253
[email protected]
chorvatsko
✱ ★1 ★2 ★4
rakousko
Pack Shop Linz GmbH ✱
Winetzhammerstrasse 7
Postfach 552
A-4021 Linz
Order hotline 0800 22 10 08
Fax+43 732 386 040
packshop.linz @packshop.com
Pack Shop Zagreb ✱
Kanalski put b.b.
P.P. 183
HR-10002 Zagreb
Tel.+385 1 240 96 38
Tel.+385 1 240 96 39
Fax+385 1 240 96 26
[email protected]
✿1
✿2
Weinfelden ✱ ● ■ ◆ ❖
Opava ✱ ● ■ ▲ ✤
naše COPACKINGové
z ávody -
COPACKPLUS.COM
česká republika
Model Obaly a. s. ✤ ★4
Copack Plus
Těšínská 2675/102
CZ-746 01 Opava
Tel.+420 553 686 444
Fax+420 553 686 600
[email protected]
Copack Plus ✤
Kostomlátecká 171
CZ-288 02 Nymburk
Tel.+420 325 518 090
Fax+420 325 518 080
[email protected]
šv ýcarsko
Model AG
Copack Plus ✤
Langackerstrasse 2
CH-5013 Niedergösgen
Tel.+41 62 858 52 85
Fax+41 62 858 52 86
[email protected]
skupina MODEL v roce 2012
Organizace
správní rada Model Holding AG
Dr. Daniel Model prezident
Calvin Grieder člen
Daniel J. Sauter člen
skupinové funkce
Luis Flores prodej
Beat Amberg Controlling
Sascha Schick
IT System Architektur
Radomír Sypěna IT Infrastruktura
vedení skupiny model
Andreas Rufer, Peter Spühler
Papertrading
Dr. Daniel Model CEO skupiny Model
Fabian Lang
HR
Elisabeth Model CEO region Západ
David Model
Model Top
Dr. Walo Hinterberger region Central & Jihovýchod
André Wermelinger
Continuous Improvement
Georg Wechsler CFO skupiny Model
Torsten Maetzig
Continuous Improvement
Roger Döös
Supplychain Management MODEL BOX
08–09
REGIONÁLNÍ FUNKCE
Region Západ Luis Flores, marketing Guido Schedler, Facility Management Sascha Schick, CIO
Region Central
Radovan Wicha / Mariusz Calka
Marketing Česká republika / Polsko
David Byrtus, kvalita
Roman Jamnický, Business Development
Zdena Vokurková / Iwona Polowczyk
Finance & Controlling
Česká republika / Polsko
Radomír Syp ěna, CIO
Anna Krogulska, MTC
iniciativa MODEL TOP
Rozhovor se zástupcem firmy
Porsche consulting
V návaznosti na aktivity spojené s implementací
základních témat iniciativy Model Top
a na základě zkušenosti z předcházejících analýz
hodnotového toku mohly být v jednotlivých provozech
závodů Model zavedeny důležité první kroky proměny
také z oblasti Flow managementu.
na níž již nelze nic zlepšovat. Ani po více než 50 letech
neztratila metodika lean managementu či kaizenu nic ze
své účinnosti a stále přitahuje další napodobovatele. A
neplatí to jen pro automobilový průmysl. Je tomu tak, že
ano?
Týká se to i balírenského průmyslu?
Pane Lechele, jaká je hlavní myšlenka koncepce Flow
managementu či lean managementu jako procesně
orientovaného přístupu k řízení?
Stephan Lechel
Pozice:
Vedoucí divize
Odborná praxe:
25 let
U Porsche Consulting:
od roku 2006
Předchozí zaměstnání:
Ford Werke AG
Koncepce flow managementu v sobě zahrnuje
zásady toku, rytmu, tahu a bezchybnosti. Podobně jako
koncepce lean managementu popisuje podstatu
výrobního systému Toyota. Cílem flow managementu je
eliminace jakéhokoli plýtvání ve výrobních procesech. To
se týká operativní i administrativní úrovně. Jasným cílem
systému je maximalizovat korporátní zisk, zajistit co
nejvyšší úroveň spokojenosti zákazníků a plné zapojení
všech zaměstnanců.
Samozřejmě, že se to týká i balírenského průmyslu.
Koncepce má původ ve výrobním systému Toyoty, k
transformaci tudíž došlo nejprve v automobilovém
průmyslu. Dnes již neexistuje žádné průmyslové
odvětví, které by se nepotýkalo se zásadami lean
managementu. Jeho čtyři hlavní principy toku, rytmu,
tahu a bezchybnosti byly s úspěchem uzpůsobeny všem
procesním prostředím. Krok ve smyslu změn firemní
kultury s cílem stát se štíhlým podnikem realizovaly
stavební firmy, nemocnice, banky i pojišťovny. Ve všech
případech firmám přinesl schopnost uvědomit si
obrovský potenciál skrytý v administrativních i operativních procesech.
Mnoho čtenářů magazínu Model Box téměř jistě zažilo
různé módní vlny systémů řízení. Zmíníme-li jen některé
z nich, bude to například: totální řízení kvality, diverzifikace, počítačem integrovaná výroba a simultánní
inženýrství. Je systém flow či lean managementu další
takovou vlnou? Ne proto, že flow neboli lean management nesmíme vnímat jako nástroj řízení, ale jako
změnu firemní kultury, jejímž cílem je vytvoření štíhlé
společnosti.
Po několik desetiletí vyvíjela společnost Toyota výrobní
systém, který znamenal opravdový průlom v hromadné
výrobě, ale ve velké míře ovlivnil také oblast výzkumu a
vývoje i malosériovou výrobu. Zakládá se na vlastnosti
strojírenské výroby vycházející ze samé její podstaty:
snahy eliminovat plýtvání všude tam, kde je to jen
možné. Mohli bychom tedy hovořit vlastně o teorii
plýtvání?
Neměli bychom dělat tu chybu, abychom se
domnívali, že je možné systém lean managementu
někdy použít a jindy jej ignorovat. Rozhodnete-li se
zavést lean management, rozhodujete se jej provádět
důsledně a neustále.
Výrobní systém Toyota bývá považován za koncepci,
Zásadní je důraz na tvorbu hodnot při naplňování
přání zákazníka. A nezáleží na tom, zda se jedná o
hromadný výrobek, unikátní kus nebo službu. Důležité je
zaměřit se na procesy a docílit transparentnosti, aby se
dala odlišit tvorba hodnot od nehospodárnosti. To
umožní redukovat a eliminovat plýtvání.
iniciativa MODEL TOP
Vycházeje ze specifikace potřeb zákazníka,
tzn. hodnoty pro zákazníka, se lean management v řetězci tvorby firemních hodnot
zaměřuje na eliminaci veškerého plýtvání.
To se japonsky nazývá muda. Jak nejlépe se
zamezí muda?
Lean management se mimo jiné zaměřuje na
dosahování cílů s minimem vynaložených
zdrojů a úsilí. Co si o takovém tvrzení
myslíte v časech ekologické zodpovědnosti,
prudce stoupajících cen komodit a nedostatku zdrojů?
Nejlépe eliminujete muda, když se ho
naučíte vidět. Poznat muda a přiřadit ho ke
správnému zdroji. Lean management nabízí
různé metody a nástroje, jak toho dosáhnout, např. analýzu hodnotového toku. Jak již
bylo řečeno, nejdůležitější je umět rozlišovat
mezi muda a tvorbou hodnot. Pak je možné
muda snížit i zamezit.
Chceme-li vyrábět ekologické a úsporné
obaly trvale a efektivně, potřebujeme štíhlé
procesy v průběhu celého hodnotového
řetězce. Ten začíná vývojem výrobků, tzn.
pochopením přání zákazníka. Jádrem lean
managementu je optimalizace hodnotového
řetězce jako celku, což pak automaticky
napomáhá ekologické zodpovědnosti firmy.
LEAN = GREEN (štíhlý = šetrný k životnímu
prostředí).
V očích finančních analytiků jsou společnosti, které používají nejmodernější metody,
výrazně lepší než tradičně řízené firmy,
které se spíše zdráhají zavádět nové věci.
Řekl byste, že je flow management novou
metodou? Co je jejím cílem?
Flow management vychází z výrobního
systému Toyota, jak jej v 50. letech 20.
století vyvinul Taiich Ohno. Proto hovoříme o
úspěšné tradici a ne o nové metodě. Pro
skupinu Model toto téma samozřejmě
přestavuje jistou výzvu, nicméně načasování
změny je perfektní. V poslední době se
problémy trhu spojené se změnami stávají
ještě složitější. Ať se jedná například o
otázku kratší průběžné doby spojené s
větším rozsahem možností, nebo o zásoby
polotovarů a hotových výrobků, které vážou
velké množství kapitálu. Flow management,
tzn. změna firemní kultury zaměřená na
vytvoření štíhlejšího podniku, je správnou a
také jedinou odpovědí.
MODEL BOX
10 –11
Pro lidi zvenčí není v podstatě možné
posoudit úspěšnost zásad zaváděných
koncepty, jako je flow management. Pozornost veřejnosti přitahují až v okamžik, kdy je
jim přisouzen úspěch firmy. Co mohou
zákazníci firmy Model od implementace
principů flow managementu ve společnosti
Model očekávat?
Domníváme se, že zákazníci skupiny
Model Group dokáží velmi dobře posoudit a
poznat, kde bude implementace flow
managementu příčinou počátečních velkých
úspěchů. Již dnes je lean management
součástí firemní kultury mnoha zákazníků
firmy Model. Také provoz Hanau bezpochyby
slouží jako příklad, který na zákazníky skutečně zapůsobil. Všeobecně řečeno přinesou
zákazníkům společnosti Model prospěch
kratší průběžné časy, vyšší spolehlivost
termínů, nižší náklady a vyšší kvalita.
Jakým způsobem mohou lean zásady flow
managementu umožnit logistice v oblasti
řízení dodávkového řetězce dosahovat
větších úspor nákladů a vyšší spokojenosti
zákazníka?
Zavedení flow managementu všech
procesů má samozřejmě pozitivní vliv také
na dodávkový řetězec. Dodavatel a zákazník
jsou propojeni těsněji a do logistických
procesů zapojeni bezprostředněji. Zlepšení
procesu plánování zlepší jeho transparentnost a spolehlivost. Dodavatel může ve
svém procesu pracovat s menšími zásobami
a pro zákazníka je výhodou vyšší spolehlivost dodávky.
Mají-li být firmy z dlouhodobého hlediska
úspěšné, je zásadně důležité věnovat
pozornost všem klíčovým faktorům. Flow
management se zabývá všemi aspekty, jež
přispívají k úspěchu společnosti: kvalitou,
náklady, logistikou, motivací zaměstnanců,
ochranou, bezpečností, technologií a
životním prostředím. Zabírá celý procesní
řetězec - od dodavatele až k zákazníkovi. Jak
dosahujete optimálního zapojení koncových
zákazníků a dodavatelů?
Zamýšlenou změnu je nutné s oběma
stranami probrat hned na začátku. Je třeba
jasně vysvětlit, jaké výhody pro dodavatele
a zákazníky přináší. Firma musí se svými
dodavateli jednat jako se systémovými
dodavateli a partnery a dbát na jejich
začlenění do štíhlých procesů. Potenciál
implementace flow managementu spočívá
v tom, že zákazníkům dáváme přesně to, co
chtějí. A to je velký zisk.
marke ting a obaly
Tajuplné QR kódy
Pravděpodobně se občas setkáváte s podivnými,
převážně bílými čtverečky, na nichž je vyobrazeno
zvláštní nesrozumitelné uskupení čtverečků a
obdélníků. Jedná se o obdobu klasického čárového
kódu, který známe z běžných denních nákupů. Tyto
podivné útvary označujeme výrazem QR kódy (Quick –
Response).
Jedná se o metodu spojení tisku s multimédií, která
je ve světě známa již řadu let, ale u nás si teprve hledá
cestu k širšímu využití. Přitom jde o velmi chytrý
způsob, jak sdělovat a předávat informace. V USA,
Austrálii, Francii a zejména v Japonsku se s QR kódy
setkáte téměř na každém kroku.
V čem tedy spočívá kouzlo QR identifikace? Kromě
standardních 1D čárových kódů, které známe například z
obalů potravin, existují také dvojdimenzionální (2D) kódy,
které jsou někdy s určitou dávkou humoru nazývány
„rozsypaný čaj“.
Jednou z hlavních výhod QR kódu je jeho pohotovost a připravenost k přečtení. Snímání kódu trvá
maximálně dvě vteřiny a provádí se v převážné míře
pomocí chytrých mobilních telefonů, které jsou vybaveny fotoaparátem a podporují Javu, což je dnes již
většinou standardní softwarové vybavení mobilů.
Přečtení kódu se provádí pomocí tzv. čtečky QR kódů programu pro mobilní telefony, který je k dispozici k
bezplatnému stažení a instalaci v mnoha verzích. Princip
snímání kódů je však u všech těchto čteček totožný.
Pomocí QR kódu můžete zajistit to, že po sejmutí
kódu mobilním telefonem vás zakódovaný odkaz
přesměruje automaticky na příslušnou webovou
stránku, kde se můžete dozvědět další informace, které
vám chce sdělit autor kódu. Vynikající možností je
vygenerování kódu a jeho vytištění na zadní stranu
vizitky. V takovém případě nemusí příjemce vizitky
pracně opisovat vaše jméno, adresu, kontakty atd. do
svého adresáře v mobilu, ale tyto údaje jsou do něj
načteny automaticky po přečtení kódu. Stále častěji se
dnes využívají QR kódy pro marketingové účely, objevují
se na obalech potravin, na visačkách textilních výrobků,
na letenkách a v dalších stovkách možných použití.
Předpokládám, že se QR kódy budou kolem nás
objevovat čím dál častěji, a že díky nim budeme moci
spustit v mobilu krátké video, poskytnout informace o
chystaných kulturních akcích, v kódu můžeme mít
zašifrovanou DMS zprávu, kterou budeme moci ihned
odeslat, pokud někomu chceme darovat finanční
příspěvek, kódy se mohou začít objevovat na televizních
obrazovkách a být rychlým nástrojem při diváckém
hlasování atd.
A na závěr informace týkající se objemu dat, které
mohou QR kódy skrývat. Do jednoho kódu můžete
zašifrovat až 7 000
číslic nebo text o
délce 4 300 znaků.
Stažení čtečky QR kódů do
mobilního telefonu je
bezplatné.
marke ting
Díky QR kódům mohou nyní cestující metra v Chile
a Jižní Koreji nakupovat ve virtuálních obchodech
Na rozdíl od systému Jumbo,
v němž zákazníci pro
identifikaci a objednávku
jednotlivých položek musí
zadávat čtyřmístné číselné
kódy, v systému Home Plus
stačí načíst jedinečný QR kód
uvedený pod vybraným
produktem.
Díky novým iniciativám obchodních řetězců Tesco a
Cencosud již nyní spotřebitelé kvůli nákupu nemusí
trávit čas v supermarketu. Po cestě z práce mohou
cestující metra v Čile a Jižní Koreji jednoduše nakoupit ve virtuálním supermarketu načtením QR kódů
uvedených pod fotkami požadovaných výrobků (viz
foto níže). Zvolené výrobky jsou přidány do virtuálního nákupního košíku, a jakmile je spotřebitel s
výběrem hotov, může zboží ihned zaplatit prostřednictvím svého telefonu. Proběhne-li objednávka do
19:00, je po uskutečnění platby v určitých částech
daného města nákup doručen ještě v ten samý den.
Jako první začala virtuální police využívat Home Plus
korejská dceřiná společnost řetězce Tesco, a obdobnou
službu, inspirovanou systémem Home Plus, nyní mohou
využívat také cestující čilského metra. Čilská iniciativa s
názvem Jumbo Mobile je nyní ve zkušebním provozu ve
dvou stanicích metra hlavního města Santiago de Chile.
Iniciativa je založena na myšlence využití míst, na nichž
pracovně vytížení lidé stráví nejvíce času čekáním. Při
čekání na příjezd metra si tak cestující s chytrými telefony
mohou prohlédnout a nakoupit více než 100 různých
výrobků přímo na místě, místo aby byli nuceni navštívit
kamennou prodejnu. Pokud nějaký výrobek spotřebitele
zaujme, stačí načíst přiřazený QR kód a zboží se vloží do
košíku. Když je nakupující se svým výběrem hotov,
jednoduše zaplatí pomocí svého chytrého telefonu a
může pokračovat v cestě.
Systém Jumbo Mobile ve čtyřech krocích
1. Buď si můžete stáhnout do mobilního telefonu
čtečku QR kódů a po načtení určitého kódu na virtuální
polici budete přesměrováni do mobilního obchodu, NEBO
se můžete rovnou přes mobilní telefon připojit na
internetové stránky systému Jumbo Mobile
- www.jumbomobile.cl
2. Jakmile vstoupíte do mobilního obchodu, můžete
do svého košíku přidávat další zboží zadáním čtyřmístného číselného kódu uvedeného pod každým vystaveným
výrobkem, NEBO procházet a vybírat zboží rozřazené do
kategorií na výše uvedených internetových stránkách.
3. Zadáte své údaje (jméno/adresu/číslo platební
karty) a odešlete objednávku.
4. Do 30 minut po odeslání objednávky systém
Jumbo Mobile potvrdí váš nákup (od 8:00 do 22:00)
MODEL BOX
12 –13
design
Pop art v obalovém
designu?
Poplatek za doručení každé objednávky ze systému
Jumbo je 1 990 CLP (necelých 80 CZK). Při celkové ceně
nákupu nad 20 000 CLP (přibližně 765 CZK) je objednávka zákazníkovi doručena zdarma.
Největší rozdíly mezi iniciativami
Přestože oba řetězce využívají velice podobné
koncepty, výsledné systémy se v několika klíčových
bodech výrazně odlišují. (1) Na rozdíl od systému Jumbo,
v němž zákazníci pro identifikaci a objednávku jednotlivých položek musí zadávat čtyřmístné číselné kódy, v
systému Home Plus stačí načíst jedinečný QR kód
uvedený pod vybraným produktem. (2) Systém Jumbo
nabízí nakupujícím dopravu zdarma při nákupu nad 20 000
CLP, zatímco systém Home Plus si za dopravu zboží
účtuje od 1000 do 4000 KRW (17 až 70 CZK) v závislosti
na denní době.
Výhody a zápory: Z pohledu prodejce
Zápor: Prodejci dostanou tvrdý zásah, co se týká prodeje
spojeného s impulzivními nákupy.
Zápor: Se vzrůstajícím objemem prodeje se evidence
zásob a včasné doručování stávají problematickými.
Výhoda: Zvýšení prodeje díky dostupnosti a snadnosti
nákupu.
Výhoda: Zvýšení povědomí o značce díky novým možnostem umístění virtuálních polic.
Není pochyb o tom, že obalový design představuje určitý druh pop
artu, neboť se v něm odráží svět, v němž žijeme.
Jak moc je však současný obalový design „umělecký“? Osobně si
myslím, že dost málo. Jak často zveme ke spolupráci na vývoji designu
nějakého obalu umělce? A jak často se necháváme inspirovat ryzím
uměním?
Čtenářům, kteří by měli zájem dozvědět se něco o vztahu umění a
obalů, vřele doporučuji knihu „Art, creative exchanges“ z pera Fabrice
Peltiera. Kniha se zabývá mimo jiné osobnostmi, jako je Roy Lichtenstein
(Chupa Chups), Andy Warhol (Campbell), Mondrian (Studio Line) či
Vermeer (La Laitière).
Všechny tyto designy vznikly již před mnoha lety. Jak to vypadá
dnes? Je fakt, že využíváme umělce pro speciální edice, ale v jaké míře si
dovolíme dnešní „briefingový“ design obohatit o skutečně umělecké
prvky? Jak často nakreslíme křivou linku místo rovné, abychom vytvořili
něco „nevyrovnaného“, něco jedinečného? Jak často se odvážíme dát
jednomu písmenu ve slově odlišný font, abychom ho ozvláštnili?
Moji kolegové z designérské branže by se mnou nejspíše souhlasili,
že způsob, jakým je dnes design posuzován mladými manažery značek,
kteří vystudovali ekonomii nebo management, rozhodně nepřispívá k
větší tvořivosti či uměleckým kvalitám.
Vzhledem k tomu, že umění nelze jednoduše změřit, a navíc, uznávám, se obtížně hodnotí, jsou naše výtvory ve většině případů mdlé a
nevýrazné a postrádají jedinečnost, která je nezbytná, nemají-li být brzy
zapomenuty.
design
Trendy na policích supermarketů
U zrodu většiny designových trendů stojí trendy
produktové. Lze říci, že se vyvíjí spolu se stravovacími návyky. Tato závislost platí i pro výrobky z oblastí
kosmetiky, domácích potřeb a krmiv pro domácí
zvířata.
Až na tyto výhrady je nutné uznat, že se průmysl
vyvíjí jak po technické stránce, co se týká materiálů a
snižování emisí CO2, tak po stránce marketingové zvláště v oblasti grafických úprav a používaných tvarů. K
nejzřetelněji vystupujícím trendům patří:
Trendy v oblasti designu ovlivňují technologie už jen
proto, že mladí designéři velmi často používají při tvorbě
jako jediný nástroj počítač. Počítač ve špatných rukou je
totiž původcem několika nešvarů:
Logo značky umístěné uprostřed
1) Počítač nemyslí, pouze vykonává příkazy. Proto
ještě před jeho spuštěním musí někdo přijít na onu
zásadní „velkou myšlenku“. Bez takovéto velké a pro
reklamní účely použitelné myšlenky nelze docílit kvalitní
komunikace.
2) Většina obalových designérů sedí ve svých
studiích a pracuje v dvourozměrném prostoru na monitorech o velikosti cca 30 x 40 cm. Realita je však jiná, ve
skutečném světě se stovkami různých obalů, nikoli na
bílém pozadí počítačové obrazovky.
3) Nástroj je to tak úžasný, že pak všichni, i ti největší
amatéři z řad designérů a jiných pracovníků, mají pocit, že
jejich virtuální výtvory vypadají skvěle.
4) Díky počítačům je dnes možné pracovat mnohem
rychleji. Stačí „ukrást“, tedy stáhnout z internetu pár
obrázků bez většího promýšlení a analýzy.
5) Není nic jednoduššího, než hotovou práci zaslat
zákazníkovi jako „jpg“. Každou tvůrčí práci je však třeba
prodat, neboli vysvětlit, neboť zákazník nemusí nutně
danou věc vnímat stejně jako její tvůrce. Tím spíše dnes,
kdy je zákazník často laikem kupujícím tvůrčí uměleckou
komunikaci. Zákazník pak neustále požaduje ty nebo ony
úpravy, až nakonec on sám má na výsledném designu
obalu větší podíl než profesionální designér.
MODEL BOX
14 –15
Poslední zásadní změna v layoutech se odehrála asi
před 15 - 20 lety, když společnost Parmalat umístila své
logo svisle, což pak okopírovalo několik dalších značek.
Trik byl v tom, že obal pak opticky vypadal větší, protože
velké značky vždy vypadají větší než značky malé.
Asi před pěti nebo šesti lety přesunulo Danone svou
značku doprostřed a ostatní majitelé značek postupně
zjistili, že je to mnohem lepší umístění než v horní části.
Proč? Protože spotřebitele na těchto obalech nezajímá
nejvíce logo, ale ilustrace, jež se přesunuly na výraznější
pozici v horní části. Takto změněný layout překvapivě
posiluje i samotnou značku. Jako příklad lze uvést obaly
Royco, Nestlé či Knorr.
Okénka
Spotřebitelé chtějí vidět, co kupují. Pro balení
krájených sýrů a uzenin jsou průhledné plasty používány
již dlouho, ale vkomponovávání průhledných okének do
lepenkových obalů je poměrně novým trendem. Tato
okénka mohou být otevřená nebo zakrytá průhlednou
plastovou fólií. Mohl bych zde uvést celou řadu příkladů,
jako je Knorr Vie, ale nejlépe je tento trend viditelný v
supermarketech.
Plasty s matným povrchem
Tak jako mnoho jiných, i tento trend vzešel z nejsofistikovanějšího obalového trhu - z Japonska. Není tomu
dlouho, co jsme se obdivovali křišťálově čistým, jasně
průhledným plastům. Dnes však spotřebitelé touží po
matných površích. Na dotek jsou příjemnější a zároveň na
spotřebitele působí jako tradiční či domácí výrobek.
K podtržení tohoto dojmu se čím dál tím více tyto plasty
kombinují s kraftovým papírem (pravým či napodobeninou, jako v případě obalů Globus).
Menší jednotlivá balení a multipacky
Ať už je řeč o tyčinkách Mars či Bounty nebo
salámech Critterio, případně Buitoni, balení individuálních
porcí jsou už nějakou dobu stálicemi na trzích celého
světa. Mnoho lidí volí malé porce (Ragusa). Začínají
chápat, že čím méně kalorií spálí, tím méně kalorií musí
také přijímat. Multipacky sýrů Babybel či dvoutyčinkových balení Kitkat jsou dnes k dostání snad ve všech
obchodech. Na policích některých obchodů lze najít i
minibalení Tabasca nebo Red Bullu. Tento trend je spíše
produktový než designový.
Nápaditě tvarované obaly
Vzrůstající kvalita lepenek a technologií spolu s
moderními stroji dnes umožňuje vytvarovat lepenku do
téměř jakéhokoli tvaru. Cenu Pentaward loni získaly nově
tvarovaná balení papírových kapesníků Kleenex, která
jistě výrobou neprošla zcela bez problémů, ale jejich
design byl natolik vynikající, že se vyprodala během dvou
týdnů. Obal pro Baci je pak ukázkou toho, že lepenku je
možné tvarovat i do různých oblých tvarů.
Tři cenové úrovně
Každý velký řetězec supermarketů dnes nabízí
spotřebitelům výrobky tří kvalitativních či cenových
úrovní - luxusní, standardní a úsporné. Všude jsou k
vidění různě zabalené výrobky předních prodejců - od
prosté bílé lepenky po luxusní obaly se zlatou ražbou. V
tomto případě je skutečně řeč o designových trendech,
neboť používaná symbolika je podobná na všech trzích
(bílá - zlatá - ražba, atd.)
Plastové a skleněné lahve se strukturovaným
povrchem
Pomocí nových technologií - například balení do
smršťovací fólie - je nyní pro designéry snazší než kdykoli
dříve strukturovat povrchy lahví a vytvářet nové designy.
Zaměření na dotekový vjem při vývoji nových obalů je
jedním z nejvýznamnějších trendů posledních let. Tato
praxe jistě představuje nákladnější výrobu, přesto
prodejci a majitelé značek volí právě tuto variantu
a produkují čím dál tím zajímavější obaly.
POS aktivity
Nové technologie, především pak prvotřídní flexografický tisk na různé lepenky, rovněž umožňují společnostem dodávat do obchodů velice atraktivní materiály na
podporu prodeje (palety, samostatně stojící displeje
z vlnité lepenky a podobě).
Přitom právě v této oblasti je možné pro zatraktivnění
výrobků udělat mnohem více. Na tácech jsou stále k
vidění loga místo stimulačních textů k podpoře prodeje.
Přepravní obaly, které nakonec v mnoha případech skončí
v prodejně, jsou stále primárně navrhovány pro přepravu
a nikoli pro účely marketingu. Dnešní mladí designéři
neuvažují holisticky. Nevidí obal jako celek (s funkcí
primárně „prodejní“, sekundárně „výstavní“ a terciárně
„přepravní“) a dokonce ani nevyužívají synergický efekt,
kterého lze dosáhnout propojením obalu, POS, reklamy,
internetových stránek a dalších marketingových aktivit.
Věčná škoda!
Dnešní mladí designéři
nevidí obal jako celek
s funkcí primárně „prodejní“,
sekundárně „výstavní“
a terciárně „přepravní“.
marke ting
Spotřebitelé hluboce touží
po autentičnosti
Simonetta Carbonarová a Christian Votava
zkoumali, po jakých hodnotách výrobku
spotřebitelé touží. Po prožití nespočtu
klamání, zklamání a přechodných pokušení
se nakonec spotřebitelé chtějí cítit jako
doma, což je založeno na novém kolektivním
chápání hodnoty.
Smyslovost beze smyslu
V předmluvě ke knize Martina Lindströma Brand Sense (2005) píše marketingový
guru Philip Kotler: „Marketing dnes
nefunguje. Nové výrobky katastrofálně často
propadají. Většina reklamních kampaní
nezanechává v mysli zákazníka žádnou
výraznou stopu. Na přímé písemné oslovení
reaguje stěží jedno procento adresátů.
Většina výrobků je vnímána ne jako silné
značky, ale jako navzájem zaměnitelné
zboží.“
V Bibli stojí, že tomu, kdo se bude
upřímně kát, bude odpuštěno. Philip Kotler
ale ve své zpovědi zachází ještě dál: „Výrazné značky potřebují něco navíc. Musí být
nabité energií, aby mohly dodat kompletní
smyslový a citový zážitek.“ I když Kotler
uznává, že současný lifestylový marketing se
motá ve slepé uličce, je třeba na jeho recept
na ono „něco navíc“ nahlížet s určitou
dávkou skepticismu.
MODEL BOX
16 –17
Podstatou lidské zkušenosti je vztah
mezi individuem a prostředím, ve kterém
existuje - lidé, příroda, architektura, ale také
výrobky a značky. Lidé si mohou svou
identitu ve světě vymodelovat pouze
prostřednictvím vztahů. Tuto myšlenku je
snadnější přijmout, uvědomíme-li si, že
zkušenostní marketing se zaměřuje na
zkušenosti zákazníků se značkami a produkty. Během mnoha let poskytování konzultačních služeb společnosti Ikea jsme zjistili, že
„být sám sebou“ je zvláštním druhem „být
odlišný“. Je to druh odlišování se na základě
autentičnosti a právě to jej dělá tolik přitažlivým a přesvědčivým.
Zkušenost se značkou
Avšak stejně jako v případě lifestylového
marketingu i zkušenostní marketing se v
praxi liší od své původní zamýšlené podoby.
Místo toho, aby zákazníkům umožňoval
zažívat smyslové a citové zkušenosti,
zaměřuje se na „zkušenosti se značkou“,
které obvykle nemají žádnou spojitost se
specifickou firemní identitou. Ze zkušenosti
se stává jen další smyslový a citový užitek,
který stejně jako mnoho životních stylů
představuje pouze smyslovost beze smyslu.
Takovýto druh přidaného nehmotného užitku
se rychle vyčerpá a v mnoha lidech zanechá
pouze pocit prázdnoty. Reakce některých
spotřebitelů na takovouto zkušenost se
značkou odpovídá silnému odporu. Po
ekonomii potřeb a ekonomii tužeb se Kotler i
se svým zkušenostním marketingem a jeho
následovníky přesunul k ekonomii zkušeností. Po mylné myšlence lifestylového marketingu se jedná o nejnovější pokus poradit si s
„měkčí“ stránkou spotřeby.
Pokřivený obraz
Na následujících příkladech je patrné,
nakolik již toto odvětví ztratilo kontakt se
skutečností:
• Výzkumíci trhu nadále předpovídají trvání
požitkářské spotřebitelské kultury. „Humo
ludens“ však již dávno opustil pískoviště a
vydal se hledat sám sebe
• Prodejní oddělení volí přímé marketingové
kampaně založené na individuálním kontaktu
(one-to-one), zatímco zákazníci se již
přesunuli ke komunitou podporovanému
zemědělství a komunikačním modelům
peer-to-peer a many-to-many
• Psychologové zabývající se spotřebním
chováním nepřestávají vyzdvihovat virální
marketing jako nepřekonatelný způsob
komunikace. Spotřebitelé jsou na něj již však
imunní a virálním sdělením přestali důvěřovat
• Poradci doporučují přizpůsobovat značky
tužbám spotřebitelů. Zákazníci ale říkají:
„Dělejte svou práci, my si vaši značku
individualizujeme sami.“
Zákazníci jsou informovaní účastníci trhu, kteří se sice chovají jako profesionální spotřebitelé, na druhou stranu ale jaou otevřeni vnitřním hodnotám produktů a značek.
• Společnosti rozšiřují svou značku i na
produktové kategorie, které leží mimo oblast
jejich hlavní specializace. Zákazníci se proti
takovémuto násilnému rozšiřování bouří a
místo toho volají po posilování integrity
značek
• Manažeři značek tvrdí, že značka představuje nejcennější součást firemní hodnoty.
Zákazníci se však ptají: „Proč nám své
hodnoty nesdělíte?“
• Reklamní agentury pobízejí společnosti k
maximalizaci viditelnosti. Zákazníci ale chtějí
především obsah a věrohodnost.
• Designéři se soustředí na kompletní
inscenaci celé zkušenosti se značkou.
Zákazníci se však chtějí podílet na tvorbě
hodnot
• Komunikace apeluje na narcisismus a
individualismus spotřebitelů. Nicméně
zákazníci hledají svou ztracenou identitu
• Designéři značek nutí společnosti měnit
své identity tak, aby odpovídaly firemní
image. Avšak zákazníci mají zájem o nové,
odlišně vypadající lokace
• Módní návrháři navrhují křiklavé, dekadentní a excentrické oblečení pro rozvíjející se
země. Na druhou stranu zákazníci v rozvinutých zemích vyhledávají jedinečnost v
normálnosti, levné, ale elegantní šaty nebo
případně skutečně vynikající kvalitu
• Společnosti využívají ekonomicky výhodnou masovou výrobu, aby snížily své
náklady. Internetové obchody naopak zvyšují
své zisky díky nabídce velkého množství
specializovaných produktů (niche)
• Manažeři jsou posedlí mocí. Proti nim pak
stojí rychle rostoucí nové podniky, které
naopak sází na moc myšlenek, ve spojení s
charakterem, charismatem a vášní.
Tyto příklady dosvědčují, že marketing
se stále řídí lineární a kvantitativní logikou,
která vůbec neodpovídá podstatě změn,
které ve společnosti probíhají. Nevyvinul si
potřebné myšlenkové procesy ani nástroje
nutné k pochopení toho, co se ve skutečnosti v zákulisí děje. Proto je marketing uvězněn
ve své pokřivené představě o spotřebitelích
jako jakýchsi rozporuplných lidských chameleonech, záludných hádankách či dokonce
schizofrenických příšerách, které však
naštěstí existují pouze v myslích některých
výzkumníků trhu.
Sociokulturní síly
Cestu ze začarovaného kruhu „kultury
nadbytku“, kterou pohání lifestylový a
zkušenostní marketing, musí obchod a
průmysl hledat ve změně svého přístupu a
věnování větší pozornosti spotřebitelským
potřebám. Přesněji řečeno latentním
potřebám, které nejsou otevřeně formulovány. Toho však nelze dosáhnout analyzováním
tužeb. Tato změna bude vyžadovat aktivní
průzkum životních cílů spotřebitelů a jejich
názorů na svět.
Aby bylo možné předvídat budoucí
vývoj, nesmíme se nechat klamat tržními
trendy a krátkodobými módními vlnami. Je
třeba se naučit chápat a interpretovat
sociokulturní síly působící ve společnosti a s
nimi také problémy současnosti. Za tímto
účelem je přínosné sledovat vývoj probíhající
v humanitních vědách a umění. To se však
netýká pouze krásných umění. To, co se děje
nejen v oblasti filmu, hudby a literatury, ale
rovněž ve street artu, avantgardním designu
a módě může být z hlediska pochopení
latentních potřeb a motivací spotřebitelů
daleko objevnější než leckterý průzkum.
Sociokulturní síly
Z našich studií vyplývá, že zákazníci už
nejsou prostí konzumenti. Jsou to aktivní,
informovaní účastníci trhu, kteří se na jednu
stranu chovají jako profesionální spotřebitelé, kteří vyhledávají co nejlepší standardní
výrobky za co nejnižší cenu, a na stranu
druhou jsou otevřeni vnitřním hodnotám
produktů a značek, které uspokojují jejich
potřeby kontaktu, důvěry a pocitu spokojenosti a jsou v souladu s jejich životními
postoji. Tato čtyři hodnotová pole definují
sociokulturní model spotřeby a určují
přidanou hodnotu výrobků a značek na
základě holistické zkušenosti.
obaly a marke ting
Řešení na míru pro on-line obchod
Jak zabalit tabulky čokolády, která je vyráběna zcela
ručně, jíž existuje více než 200 milionů různých variant,
a která je k dostání jen přes internet? Internetový
obchod „My Swiss Chocolate“ našel řešení, které
spojuje marketingovou atraktivitu s funkčností na míru.
Tři základní hmoty, deset chuťových odstínů, více
než stovka přísad od ananasu po zázvor, k tomu různé
dekory, na přání i firemní loga a vlastní fotografie, které
se vytisknou na cukrový papír a položí se na čokoládu –
na webové stránce www.myswisschocolate.ch si může
každý vytvořit čokoládovou tabulku podle vlastního
vkusu v odvážných, ba dokonce vyzývavých kombinacích.
Sven Beichler a Christian Philippi, dva podnikatelé v
gastronomii, jejichž společnost má sídlo ve městě
MODEL BOX
18 –19
Pfaffikon ve Švýcarsku, nekladou experimentování
záměrně žádné meze. Extravagantnost, různorodost,
radost z tvoření jsou součástí jejich firemní filozofie.
„Od počátku nám bylo jasné, že pro čokoládové
kreace našich zákazníků připadá v úvahu jen obal s
velkým okénkem. Nezáleží na tom, zda si čokoládu,
kterou si vytvoříme, dopřejeme sami, nebo zda ji
věnujeme někomu jinému - individualita čokolády musí
být vidět a musí mluvit sama za sebe“, říká Sven
Beichler.
Standardní obaly s okénkem, které jsou pro čokoládové tabulky na trhu, se pro tento účel nehodily. To tito
dva podnikatelé zjistili během krátké doby při budování
svého internetového obchodu. Tyto obaly neselhaly ani
tak při prezentaci produktu, nýbrž především ve své
funkčnosti. Prokázaly to praktické testy, při nichž byla
čokoláda rozeslána třem stovkám testovacích osob po
celé Evropě. Neosvědčily se ani při manipulaci při
manuálním balení tabulek ani při označování, a dokonce
ani jako ochrana produktu při transportu.
Až spolupráce s obalářskou firmou přinesla řešení
obalu, které splnilo všechny požadavky. Obal na míru
vznikl jakoby z hraní pingpongu, řekl pan Bleicher: „My
jsme řekli, co chceme a potřebujeme, výrobce nám
ukázal, co lze.“ Obal, který vznikl z této spolupráce, je
svého druhu hybrid: základem je poduškový obal z
kartonu, jak ho známe například z balení kravat. Uvnitř je
tento obal kompletně laminován vysoce transparentní
fólií z polypropylénu, takže uzavřený obal je současně
jakýmsi sáčkem. Koncepce přesvědčila v prvé řadě svou
funkčností: ruční narovnání i zasunutí čokoládových
tabulek je snadné. Tento druh obalu umožňuje distribuci
různě silných tabulek čokolády a konstrukce kartonu
poskytuje výrobkům dostatečnou ochranu. Individuálně
navržená čokoláda je dobře viditelná díky výrazné
velikosti okénka v obalu. Dobře umístěná je i etiketa z
termotiskárny, která obsahuje informace o době trvanlivosti a přídavných látkách. Etiketa částečně překrývá
dno, zadní i přední stranu, a obal tak dole vzduchotěsně
uzavírá. Na přední straně zbývá ještě dostatek prostoru
pro individuální potisk. Grafické řešení obalu se barevně
a typograficky řídí jednotným firemním stylem internetového obchodu.
Kdo si dnes ještě vzpomene na diskuse z dob
počátku elektronického obchodování? Tvrdilo se, že při
prodeji přes internet nebude prodejní funkce obalu
důležitá. Jak dokládá příklad firmy My Swiss Chocolate,
byl tento předpoklad zcela chybný. Emocionální prezentace produktu zůstává i při on-line prodeji nutností.
Požadavky na funkce obalu jsou naproti tomu jiné, avšak
nikoliv méně složité, než u konvenčního způsobu
prodeje. Před návrháři a výrobci obalů stojí nové a velmi
zajímavé úkoly - musí nově interpretovat a kombinovat
různé funkce obalu tak, aby byly vhodné pro internetový
obchod.
Sven Beichler a Christian
Philippi, dvojice
podnikatelů v gastronomii.
Pohled okénkem obalu
dokládá, že co kus, to
unikát.
z ajímavé obaly
Nové výrobky a inovace
Hybridní obal do regálu nyní i pro ruční plnění
Hybridní obal určený k postavení do regálu kombinuje výhody
hladké skládačky a vlnité lepenky. Doposud byl tento hybridní
obal nabízen jen ve variantě určené pro strojní plnění. Nyní je
nabízena nová varianta, která umožňuje i ruční plnění: pro tyto
potřeby lze obal vyrobit i s automatickým dnem a víkem k
zasunutí. Zákazník se tak může rozhodnout, zda se bude dno a
víko slepovat, takže bude možno obal v obchodě snadno
otevřít v místě perforace, nebo zda se bude víko do kartonu jen
zasouvat. V obou případech však bude manipulace při balení
velmi jednoduchá: jednodílný obal se díky automatickému dnu
snadno složí, krabice se shora naplní a poté uzavře zasunutím
víka. V obchodě se pak už jen víko zvedne a celý obal se
postaví do regálu. Víko z vlnité lepenky zajišťuje dostatečnou
stabilitu obalu po celou dobu transportu i uskladnění.
Knihy v obalu z vlnité lepenky
Agentura Berliner Design Hotels AG zabalila dvě nové knihy do speciálního obalu. Obě knihy „The Design Hotels
Book“ a „Design Hotels Made by Originals“ jsou zabaleny do výřezů z vlnité lepenky, který je na závěr opatřen
plastovou páskou. Vysekávané přířezy byly přímo potištěny jednobarevným flexotiskem a poté v rámci konečné
ruční úpravy pětkrát slepeny. Tím je zaručena jejich pevnost a dokonalá ochrana zabaleného obsahu. Plastová
páska tento nezvyklý obal doplňuje, podtrhuje jeho výjimečnost a propůjčujeme mu reprezentativní vzhled.
Neobvyklé obaly na
knihy: dva vysekávané
přířezy opatřené
plastovou páskou.
Speciální uzávěr pro šampaňské
V rámci reklamní kampaně konané u příležitosti filmového festivalu v Locarnu přestavil Moët & Chandon
speciální uzávěr v limitované edici, který je určen k uzavření lahví se šampaňským tohoto výrobce. Uzávěr z
obalu viditelně vyčnívá, díky důmyslnému upevnění jej však nelze jen tak jednoduše vytáhnout. Vlastní obal krabice kombinuje funkci ochrany i reklamy na nejvyšší úrovni a působí velmi elegantně jak v otevřeném, tak i v
zavřeném stavu. Design obalu se zlatým leopardem, který je od roku 1968 oficiálním logem tohoto filmového
festivalu, je vytištěn technologií čtyřbarevného ofsetu. Zlatá ražba kašírovaná na E vlně společně s vysokým
leskem propůjčují obalu luxusní vzhled. Podle výrobce navíc působí text, který je zalomený přes hranu obalu,
velmi dynamicky, zvýrazňuje jeho elegantní vzhled a propůjčuje mu dokonce i nádech extravagance.
MODEL BOX
2 0 – 21
z ajímavé obaly
Displej pro 13 x 70 g tabulek čokolády je vyroben z hnědé mikrovlnné lepenky typu E, jež se
nejlépe hodí pro techniku flexotisku. Skutečně mimořádným se však tento obal stává hlavně díky
tomu, že vysekávaný prvek lze obrátit. Skládané dno se tak stává víčkem a zasouvací klopa se
stává základnou. Obal tohoto typu má lepší ergonomické vlastnosti pro plnění, kdy jej není třeba
pokaždé otáčet o 180 stupňů. Závod Model PrimePac AG tuto lepenkovou krabičku vyrobil
technologií ofsetového tisku.
Obal je ofsetově potištěn a kašírován. Luxusní vzhled zdůrazňuje
kvalitu výrobku a zesiluje vizuální vnímání jeho hodnoty.
Miko international vyrábí tradiční americké medovníky pečené podle starého rodinného receptu.
Své vynikající lahůdky balí do obalů dodávaných firmou Model Obaly Opava. Každý obal v této
sadě se vyznačuje příjemnou kombinací barev, jež spolu dokonale ladí - vínově červené a
smetanové. Příjemný vizuální prožitek zajišťuje čtyřbarevný potisk a lesklé lakování výrobku.
Některé z použitých grafických prvků byly zdůrazněny reliéfní ražbou.
Závod Model Obaly Opava vytvořil zajímavou řadu obalů pro
belgické pralinky firmy Ostrapack. Na první pohled se zdá, že je
víčko obalu pokryto jemnou kůží. Působivého efektu imitace
kůže bylo dosaženo pomocí reliéfní ražby. Strany ofsetově
potištěného obalu jsou opatřeny povrchovou úpravou v podobě
zlaté fóliové ražby. Finální vzhled výrobku je velmi působivý.
z ajímavé obaly
Xxxx
Xxxx.
Xxxx
Xxxxx
Obal, jenž v tomto případě poslouží také jako podstavec a
dokonalé pozadí pro králíčka Cleo, představuje ideální formu
nabídky výrobku. Podstavec je ofsetově potištěn čtyřmi barvami
s následnou vrstvou ochranného laku. Zlatý nápis je proveden
fóliovou ražbou se sníženým reliéfem.
Obal je vyrobený z vlnité lepenky, flexotisk, čtyři barvy.
Výrobek je potištěn novým strojem Masterflex-L 2.1
MODEL BOX
22–23
Pro tento displej na 1/6 palety je charakteristická jeho snadná konstrukce a jednoduchá
výměna zasouvacích topperů. Vysokou kvalitu značky Evian odráží také ofsetový potisk
stojanu, jenž slouží k zajištění maximální účinnosti v místě prodeje. Displej je možné
přepravovat v krabici ovinuté fólií také v automobilech.
Závod Model Moravské Budějovice vytvořil zakázkovou dárkovou sadu obalů na víno. Součástí
dárkové sady je obal na 4 malé láhve určené pro vzorky vín a prezentace při různých reklamních
akcích. Krabice jsou potištěny dvěma barvami; pečeti na obalech jsou zvýrazněné lakováním.
soutě ž
Soutěž o platební šeky
v hodnotě 500 Kč
příště
Také v tomto vydání jsme pro vás připravili tři jednoduché otázky. Stačí, abyste nám prostřednictvím elektronické pošty zaslali své odpovědi, a to nejpozději do 18. května 2012 na adresu vanda.
[email protected]. Poté provedeme losování a vybereme tři výherce, kteří od nás získají platební
šek do prodejen BAŤA v hodnotě 500 Kč.
Odpovědi na otázky uvádějte například ve tvaru 1a, 2a, 3c. Dále uveďte své jméno a název firmy.
Výherce budeme informovat e-mailem na adresu, ze které byly odpovědi zaslány, a na našich internetových stránkách v sekci „aktuality“.
1. Webová stránka internetového obchodu „My Swiss chocolate“ má tvar:
a) www.my.swiss.chocolate.cz
b) www.my.sviss.chocolate.ch
c) www.mysvisschoc.ch
2. Virtuální nákupní košík mohou využívat k nákupu cestující metra:
a) v Číně a Japonsku
b) v Česku a Slovensku
c) v Čile a Jižní Koreji
3. Jaký je objem dat, které mohou skrývat QR kódy? Do jednoho kódu lze zašifrovat:
a) 7000 číslic a 4300 znaků
b) 9000 číslic a 7400 znaků
c) 5000 číslic a 2100 znaků
Výherci z čísla 1/2012:
Dárkový poukaz do prodejen sítě TESCO v hodnotě 500 Kč získávají:
Milena Meisterová, Vinné sklepy Lechovice, spol. s r.o.
Hana Šimralová, Velvana, a.s.
Zuzana Chalupová, Wrigley Confections ČR, kom.spol.
Blahopřejeme!
Opavský Model modernizuje
výrobu vlnité lepenky
Model Box
Zákaznický časopis skupiny Model
13. ročník, vychází 3 - 4x ročně
© Model Central 2012
www.modelgroup.com
Náklad
1700 českých, 700 polských, 400
chorvatských
Redakce
Ing. Radovan Wicha,
[email protected]
Model Obaly a. s.,
tel. (+420) 553 686 368
Sazba a tisk
Model Obaly a. s., Opava
WWW.MODELGROUP.COM