BÍLÁ VÍNA -MORAVA BÍLÁ VÍNA

BÍLÁ VÍNA -MORAVA
v RYZLINK RÝNSKÝ,POZDNÍ SBĚR, ING. FRANTIŠEK MÁDL, BÍLOVICE, MORAVA…………...........325,-Kč
Toto víno se projevuje vytrvalou vůní akátu a lípy. Je zde cítit také lehký tón zelených jablek.
v RULANDSKÉ ŠEDÉ, KABINET, ING. FRANTIŠEK MÁDL, MORAVA………………………………………….369,- Kč
Víno světle zlatavé barvy s bohatou vůní zralého ovoce a citronové trávy. Chuť je středně plná s tóny
bílého grepu a chlebové kůry s delikátně kořenitou kyselinou.
v TRAMÍN ČERVENÝ, POZDNÍ SBĚR, ING. FRANTIŠEK MÁDL, MORAVA……………….................…..475,- Kč
Osvěžující víno s jemně žlutou barvou.Vůně je jemná , lze v ní najít muškát a žluté ovoce .
v MULLER THURGAU, KABINET, ING.FRANTIŠEK MÁDL, MORAVA.... ………………………………..355,- Kč
Hrozny pocházejí pro tuto odrůdu z velmi vhodné vinařské tratě Nová hora. Víno Zaujme svěží žlutozelenou
barvou a příjemným odrůdovým aromatem, připomínajícím rozkvetlé ovocné keře,jemné muškátové aroma.
v CHARDONNAY, VÝBĚR Z HROZNŮ,MORAVÍNO VALTICE, MORAVA...............................................488,-Kč
Víno žlutavé barvy se zlatými odlesky, vůně je medová s květinovými a pomerančovými tóny, chuť je svěží
a plná s náznakem lískového oříšku.
v SAUVIGNON PZ, ING. FRANTIŠEK MÁDL, MORAVA……………...........................…….....................….587,-Kč
Vůně je harmonická, medově-marmeládová. V chuti se objevují nuance zralých broskví a přezrálých rybízových plodů.
CHAMPION SAUVIGNONFORUM 2012
BÍLÁ VÍNA
v CHARDONNAY DOMAINE DE BACHELLERY, FRANCIE………………..……………………………...…...........375,-Kč
Víno překvapí svou bohatou dubovou chutí a vůní s tóny exotického ovoce. Plné a jemné s pevnou
strukturou.
v SAUVIGNON DOMAINE DE BACHELLERY VIN DE PAYS, FRANCIE ………………...……………….........375,-Kč
Víno žluto-zelenkavé barvy s jemnou vůní angreštů a jablek. Chuť je velmi hladká díky sametovým kyselinám.
Celkový projev vína je postaven na výjimečné minerální bohatosti.
v PINOT GRIGIO-CORTE MOSCHINA ,SEVERNÍ ITÁLIE……………………………………....................…….…383,-Kč
Lehké svěží suché víno ze severní Itálie. Toto víno je decentní , elegantní s vyrovnanou ovocností a jemnou kyselinkou.
v COTES DU RHONE , VIN GOURMAND, DOMAINE DAUVERGNE/RANVIER, FRANCIE.................567,-Kč
Viognier/Grenache blanc Lehké minerální víno z údolí Rhony s krásným květinovým a ovocným projevem.
v Soave DOC " Rocanthe " - Corte Moschina...............................................................................478,-Kč
V chuti čerstvé, vyvážené s lehkým dotekem sladkých mandlích. Výborně se hodí jako aperitiv, k předkrmům.
rybám a bílému masu.100% Garganega.Tradiční bílé víno severní Itálie.
v GAVI DI GAVI DOCG " SORINO " - CASCINA RADICE "...................................................................599,-KČ
100% Cortese.Vrchol bílých vín oblasti Piemonte. Chuť bohatá, jemná až sametová, s plným tělem, lehkou divokostí a
dlouhotrvajícím závěrem. Dokonalé se všemi rybami a mořskými plody, bílým masem .
v RIESLING CLASSIC, NĚMECKO...............................................................................................................565,-KČ
Aroma broskve , meruněk a citrusů , v chuti je pak šťavnaté s minerálními tóny a exotickým kořením.
v MUSCAT SEC ENSEDUNA, VINOBLES FONCALIEU, FRANCIE...............….........................................467,-Kč
Nádherné čisté a vyvážené provedení muškátu, v nose opojné květinové a akátové tony.
v SAUVIGNON BLANC TOURAINE, DOM DELAUNY , FRANCIE...........................................................475,-Kč
Velmi kvalitni sauvignon z Loary, má světle citrónovou barvu, je svěží a vyvážené s tóny tropického ovoce.
v SAUVIGNON BLANC LONG BOAT, NOVÝ ZÉLAND……..…………………………………………………..………997,- Kč
Má tóny zeleného jablka a vůní ananau. bohatá ovocná chuť je osvěžena limetkou a příjemnou kyselinkou.
v BALLADE DE TRAMINER, DOM .DE BACHELLERY LANGUEDOC , FRANCIE.................................675,-Kč
Přírodní polosladké víno odrůdy tramínu červeného z jihu Francie.Světle zlatá barva, aroma růžových poupat
a exotického ovoce typu manga a liči.
v Chardonnay Le Versant Vignobles Foncalieu, Languedoc-Roussillion..................457,-Kč
Světle třpitivá barva, ovocné tóny a temperamentní svěžest. Víno je velmi dobře vyvážené.
v CHABLIS 1ER CRU VAILLONS DOM. GAUTHERIN,100% CHARDONNAY,FRANCIE ……....……..986,-Kč
Víno upoutá svěží, plnou a hlavně ovocitou chutí, která je typická pro bohaté Chardonnay z oblastiChablis.
Skvělé k rybám a kuřecímu masu.
v KENDALL-JACKSON VINTNERS RESERVE CHARDONNAY , CALIFORNIE.............…………………..1152,-Kč
Ve vůni se mísí tony manga a ananasu s nádechem vůně broskve. Velmi zralá a bohatá chuť je lahodně vyvážená s jemnou
kyselinkou. Víno má na konci jemný, karamelový nádech a zanechává krásně krémový dlouhý konec.
v CHATEAU LES ARROUCATS SAINT-CROIX-DU-MONT 0,375L FRANCIE....................................495,-KČ
Botirické sladké víno z Bordeaux ( kvalitou srovnatelnou se Sauternes vínem.
RŮ Ž OVÁ VÍNA
v FRANKOVKA ROSÉ - ING. FRANTIŠEK MÁDL, MORAVA………………………………..……………………… 326,- Kč
Víno bezpochyby určené k pití pří jídle. Atraktivní jahodově růžové barvy s vůni po červeném ovoci s tóny červených růží.
Chuť připomíná kompotované ovoce.
v PINOT NOIR ROSE DOMAINE DE BACHELLERY, FRANCIE……………………………….……..…….......… 375,- Kč
Víno je příjemně decentní je růžovo lososové barvy s vůní pečeného ovocného koláče.
Č ERVENÁ VÍNA- MORAVA
v FRANKOVKA - POZDNÍ SBĚR, - ING. FRANTIŠEK MÁDL, MORAVA....................................396,-Kč
Víno se prezentuje velmi plnou cihlovou barvou s fialovohnědými nádechy. Vůně je výrazně ovocná připomínající
přezrálé višně, jádra peckovin, zralý červený rybíz, jemnou vanilku.
v ZWEIGELTREBE POZDNÍ SBĚR ,PÁLAVÍN, MORAVA …………..…………………………………….....…..532,- Kč
Víno zrálo z 50% v nových dubových francouzských sudech 225 l – barrique. Barva tohoto vína je tmavě rubínová .
Aroma připomíná vůni třešní a višní.
v RULANDSKÉ MODRÉ ,VÝBĚR Z HROZNŮ, MORAVÍNO, MORAVA……………………………….…..….453,- Kč
Víno má čistou, hustou granátovou barvu. Ve vůni najdeme lehce připálené povidla, jahodovou marmeládu .
v CABERNET SAUVIGNON –POZDNÍ SBĚR, MORAVÍNO, MORAVA ……...................................…….442,-Kč
Víno,které vás překvapí.Toto víno zraje 10 měsíců na sudu, má pěkné tělo, tmavší fialovou barvu, vůně ostružin jde v
harmonii se středně plnou chutí,kde nalézáme lesní ovoce a známky vanilky.
Č ERVENÁ VÍNA
v MERLOT, DOMAINE DE BACHELLERY ,100% MERLOT, FRANCIE………….............................…….375,-Kč
Krásná sytá jahodově červená barva, plná vůně s lahodně nasládlými tóny třešní a jahod, jemně doplněnými peprností po
paprikách a pražené kávě. V chuti je velmi plné, smetanově jemné s kořenitým nádechem.
v CABERNET SAUVIGNON, DOMAINE DE BACHELLERY, 100% SAUVIGNON, FRANCIE……….....375,-Kč
Vysoká, jasná, rubínová barva, intensivní aroma červených a černých lesních plodů jako jsou třešně, ostružiny, maliny a
černý rybíz.
v COTES DU RHONE ROUGE VIN GOURMAND, DOMAINE DAUVERGNE/RANVIER, FRANCIE.....587,-KČ
Víno s tóny přezrálého ovoce s nádhernými taniny, vše podpořeno stopami jemného provensálského koření a cedrového
dřeva. Chuť je plná a dlouhotrvající.
v CHIANTI DOCG MAGLIANELLO, FALORNI, ITÁLIE…………………….......….…………………………….466,- Kč
90% Sangiovese, 10% Canaiolo Rubínově až granátově zbarvené, středně plné a bohaté, s pikantním višňovým buketem a
švestkové chuti zakončené čokoládovou jemností.
v VALPOLICELLA DOC - CORTE MOSCHINA ,ITÁLIE.…..................................................................…..598,-Kč
Corvino 60%, Rondinella 30%, Molinara 10% Jemná, sametová, ale pevně strukturovaná chuť s doteky červeného
peckového ovoce. Hutné víno s dlouhou dochutí. Výborně doprovází pečené a grilované maso.
v SPIER CLASSIC, SHIRAZ, JAR………………………………..........................................................………..…....582,-Kč
Karmínová barva, ve vůni zralé švestky a ostružiny s náznaky bílého pepře a zázvoru. Následuje plná ovocná chuť, plnost
v ústech je zakončená svěžestí a lahodností .
v CABERNET SAUVIGNON ,VIŇA CARMEN RESERVA ,CHILLE .................................…..................……597,-Kč
Výběrový Cabernet , Rubínově rudá barva s fialovými odlesky. Toto víno má bohaté aroma s intenzivním charakterem
červeného a černého ovoce jako jsou třešně , jahody a švestky.
v BARBERA D´ASTI SUPERIORE DOC BARRIQUE " ROCCANERA " - CASCINA RADICE..……….…738,-Kč
100% Barbera. Špičkové italské červené víno z regionu Piemonte. 100% Barbera
Špičkové italské červené víno z regionu Piemonte.Barva temně červená s fialovými odlesky, aroma elegantní a
komplexní s tóny dřeva, vanilky a zralého ovoce, silné tělo, chuť hřejivá, příjemná a dlouhotrvající s dotekem
sladkosti díky tříslovinám s pevnou strukturou. Výborné k červenému masu, drůbeži a zralým sýrům.
v PUNTO FINAL RESERVE MALBECRENACER, ARGENTINA.………………………………………………....... 799,-Kč
Tato tradiční charakteristická odrůda pro Argentinu má intenzivní purpurovou barvu. V nose můžeme cítit vanilku
, marmeládu z červeného ovoce, hřebíčku, pepře a čokolády. je lehce kořenité, chuť je svěží a ovocná.
v MARQUES DE CACERES CRIANZA,SPAIN…………………..……........………………………………………….……859,- Kč
Tmavě červená barva s hnědými odlesky, nepřestávájící intenzivní vůně višní, koření a tabáku,v sametové chuti
exploduje vyzrálost tmavých třešní, višní, dotek tabáku a kůže, na pozadí jemný náznak prážené kávy. Oblast Rioja 100%
Tempranillo.
v VALDUERO CRIANZA ,SPAIN…………………………………………………………………………………………………..1110,- Kč
Červené víno suché, vinařská oblast Ribera del Duero D.O., odrůda Tinto Fino 100%. Jde o elegantní, komplexní víno s
tóny ovoce a dubu. Podává se při teplotě 17-19 °C ke grilovanému nebo pečenému masu.
v CHATEAUNEUF DU PAPE – DOMAINE DAUVERGNE, RANVIER- FRANCE……………...…….……1.277,- Kč
Víno tmavě rubínové barvy s granátovými odlesky, s vůní po třešňovém džemu. Chuť je intenzivní, červené ovoce, anýz,
lékořice a slabě vonící koření. Grenache noir, Syrah.
v BRUNELLO DI MONTALCINO „MONTECARBELLO“, MONTALCINO, TOSCANA …..............……1789,- Kč
SangioveseVíno vyniká krásnou rubínovou barvou která je velice intenzivní a čirá, jenž během zrání v lahvi přechází do
granátové. Neobyčejně výrazný a aromatický buket připomíná zralé červené ovoce s nádechem zemitosti a vanilky, také
někdy voní po pražených kávových bobech nebo po lékořici.
CHAMPAGNE – FRANCIE
v MOËT & CHANDON - BRUT IMPERIAL…………………………………………………………………..…………1790,- Kč
Brut Imperial je typickým příkladem stylu Moët & Chandon. Vyjadřuje bohatství a rozmanitost půdy, ze které hrozny
vyrůstají a zůstává konzistentní po celé roky. Je to harmonická skladba vytvořená ze tří hroznů Champagne:
Chardonneay, Pinot Noir a Pinot Meunier.
SEKT
v BOHEMIA SEKT – DEMI ………………………………………...........................……………………….…398,- Kč
v BOHEMIA SEKT – BRUT……………………………………….............................……………………..…398,- Kč
v BOHEMIA SEKT – ROSÉ …………………………………………............................……………..….……398,- Kč
Provozovatel a zodpovědný vedoucí
Bc.Matyáš kůrka,zbraslavská 882, 252 42 jesenice u prahy
Restaurace u kohouta zbraslavská 41, 252 42 jesenice u prahy
Ičo :18579990, tel.241932629, [email protected], www.ukohouta.cz