Kateřinské bufety - Resort Svatá Kateřina
Transkript
Kateřinské bufety - Resort Svatá Kateřina
Kateřinské bufety Bufetové menu I. Polévka Hovězí vývar se zeleninou „Julliene“ a nudlemi Hlavní chody 250 g/os Kuřecí medailonky s dijonskou omáčkou Pečený argentinský sumeček s panchetou Fazolové vegetariánské chilli Příloha Šťouchané brambory s máslem Salátový bar Salátový bar dle sezónní nabídky Výběr domácích dresinků Dezerty 1 ks/os Krém z mascarpone s jablko-skořicovým pyré Resort Svatá Kateřina Česká Republika fax: +420 565 456 803 Svatá Kateřina 327 tel. recepce: +420 565 456 801 [email protected] 394 64 Počátky +420 606 657 002 www.katerinaresort.cz Bufetové menu II. Polévka Slepičí vývar s masem, zeleninou „Julliene“ a nudlemi Hlavní chody 250 g/os Pečené kuřecí stehno na zbojnický způsob Vepřové ragů na houbách Lasagne „Bolognese“ Příloha Dušená rýže Salátový bar Salátový bar dle sezónní nabídky Výběr domácích dresinků Dezerty 1 ks/os Tvarohový krém s ovocem Resort Svatá Kateřina Česká Republika fax: +420 565 456 803 Svatá Kateřina 327 tel. recepce: +420 565 456 801 [email protected] 394 64 Počátky +420 606 657 002 www.katerinaresort.cz Bufetové menu III. Polévka Tradiční bramboračka s houbami Hlavní chody 250 g/os Medailonky z vepřové panenky s estragonovou omáčkou Zeleninové lasagne (vegetariánské) Příloha Jasmínová rýže Salátový bar Salátový bar dle sezónní nabídky Výběr domácích dresinků Dezerty 1 ks/os Karamelový krém Resort Svatá Kateřina Česká Republika fax: +420 565 456 803 Svatá Kateřina 327 tel. recepce: +420 565 456 801 [email protected] 394 64 Počátky +420 606 657 002 www.katerinaresort.cz Bufetové menu IV. Polévka Zeleninový vývar s kapáním Hlavní chody 250 g/os Kuřecí šneci plněné špenátem se smetanovou omáčkou Banketové vepřové řízečky Příloha Americké brambory Salátový bar Salátový bar dle sezónní nabídky Výběr domácích dresinků Dezerty 1 ks/os Čokoládová pěna Resort Svatá Kateřina Česká Republika fax: +420 565 456 803 Svatá Kateřina 327 tel. recepce: +420 565 456 801 [email protected] 394 64 Počátky +420 606 657 002 www.katerinaresort.cz Bufetové menu V. Předkrm Capresse (mozzarella, rajčata a bazalkové pesto) Polévka Mrkvový krém s koprem Hlavní chody 250 g/os Pečený losos na grilu, citronový burre blanc Fricasé z vepřové panenky Hovězí po burgunsku Příloha Jasmínová rýže Máslové brambory Salátový bar Salátový bar dle sezónní nabídky Výběr domácích dresinků Dezerty 1 ks/os Jablečný závin Kokosový krém s lesním ovocem Resort Svatá Kateřina Česká Republika fax: +420 565 456 803 Svatá Kateřina 327 tel. recepce: +420 565 456 801 [email protected] 394 64 Počátky +420 606 657 002 www.katerinaresort.cz Bufetové menu VI. Předkrm Parmská šunka s cukrovým melounem a rucolou Polévka Hovězí vývar s rýží a hráškem Hlavní chody 250 g/os Závitky z argentinského sumečka s chřestem Banketní kuřecí řízečky Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou Příloha Divoká rýže Bramborové pyré Salátový bar Salátový bar dle sezónní nabídky Výběr domácích dresinků Dezerty 1 ks/os Čokoládová pěna Krém z mascarpone s jablko-skořicovým pyré Resort Svatá Kateřina Česká Republika fax: +420 565 456 803 Svatá Kateřina 327 tel. recepce: +420 565 456 801 [email protected] 394 64 Počátky +420 606 657 002 www.katerinaresort.cz Bufetové menu VII. Předkrm Tartar z lososa, máslové toasty Polévka Špenátový krém Hlavní chody 250 g/os Pečený králík s estragonovou omáčkou Vepřová panenka na grilu plněná sušenými švestkami se švestkovou omáčkou Gratinovaná brokolice se sýrem (vegetariánské) Příloha Dušená rýže Pečené brambory Salátový bar Salátový bar dle sezónní nabídky Výběr domácích dresinků Dezerty 1 ks/os Mascarpone s italskými piškoty a malinami Jogurtové řezy s kokosem Resort Svatá Kateřina Česká Republika fax: +420 565 456 803 Svatá Kateřina 327 tel. recepce: +420 565 456 801 [email protected] 394 64 Počátky +420 606 657 002 www.katerinaresort.cz