Kateřinské bufety - Resort Svatá Kateřina

Transkript

Kateřinské bufety - Resort Svatá Kateřina
Kateřinské bufety
Bufetové menu I.
Polévka
Hovězí vývar se zeleninou „Julliene“ a nudlemi
Hlavní chody 250 g/os
Kuřecí medailonky s dijonskou omáčkou
Pečený argentinský sumeček s panchetou
Fazolové vegetariánské chilli
Příloha
Šťouchané brambory s máslem
Salátový bar
Salátový bar dle sezónní nabídky
Výběr domácích dresinků
Dezerty 1 ks/os
Krém z mascarpone s jablko-skořicovým pyré
Resort Svatá Kateřina
Česká Republika
fax: +420 565 456 803
Svatá Kateřina 327
tel. recepce: +420 565 456 801
[email protected]
394 64 Počátky
+420 606 657 002
www.katerinaresort.cz
Bufetové menu II.
Polévka
Slepičí vývar s masem, zeleninou „Julliene“ a nudlemi
Hlavní chody 250 g/os
Pečené kuřecí stehno na zbojnický způsob
Vepřové ragů na houbách
Lasagne „Bolognese“
Příloha
Dušená rýže
Salátový bar
Salátový bar dle sezónní nabídky
Výběr domácích dresinků
Dezerty 1 ks/os
Tvarohový krém s ovocem
Resort Svatá Kateřina
Česká Republika
fax: +420 565 456 803
Svatá Kateřina 327
tel. recepce: +420 565 456 801
[email protected]
394 64 Počátky
+420 606 657 002
www.katerinaresort.cz
Bufetové menu III.
Polévka
Tradiční bramboračka s houbami
Hlavní chody 250 g/os
Medailonky z vepřové panenky s estragonovou omáčkou
Zeleninové lasagne (vegetariánské)
Příloha
Jasmínová rýže
Salátový bar
Salátový bar dle sezónní nabídky
Výběr domácích dresinků
Dezerty 1 ks/os
Karamelový krém
Resort Svatá Kateřina
Česká Republika
fax: +420 565 456 803
Svatá Kateřina 327
tel. recepce: +420 565 456 801
[email protected]
394 64 Počátky
+420 606 657 002
www.katerinaresort.cz
Bufetové menu IV.
Polévka
Zeleninový vývar s kapáním
Hlavní chody 250 g/os
Kuřecí šneci plněné špenátem se smetanovou omáčkou
Banketové vepřové řízečky
Příloha
Americké brambory
Salátový bar
Salátový bar dle sezónní nabídky
Výběr domácích dresinků
Dezerty 1 ks/os
Čokoládová pěna
Resort Svatá Kateřina
Česká Republika
fax: +420 565 456 803
Svatá Kateřina 327
tel. recepce: +420 565 456 801
[email protected]
394 64 Počátky
+420 606 657 002
www.katerinaresort.cz
Bufetové menu V.
Předkrm
Capresse (mozzarella, rajčata a bazalkové pesto)
Polévka
Mrkvový krém s koprem
Hlavní chody 250 g/os
Pečený losos na grilu, citronový burre blanc
Fricasé z vepřové panenky
Hovězí po burgunsku
Příloha
Jasmínová rýže
Máslové brambory
Salátový bar
Salátový bar dle sezónní nabídky
Výběr domácích dresinků
Dezerty 1 ks/os
Jablečný závin
Kokosový krém s lesním ovocem
Resort Svatá Kateřina
Česká Republika
fax: +420 565 456 803
Svatá Kateřina 327
tel. recepce: +420 565 456 801
[email protected]
394 64 Počátky
+420 606 657 002
www.katerinaresort.cz
Bufetové menu VI.
Předkrm
Parmská šunka s cukrovým melounem a rucolou
Polévka
Hovězí vývar s rýží a hráškem
Hlavní chody 250 g/os
Závitky z argentinského sumečka s chřestem
Banketní kuřecí řízečky
Medailonky z vepřové panenky s pepřovou omáčkou
Příloha
Divoká rýže
Bramborové pyré
Salátový bar
Salátový bar dle sezónní nabídky
Výběr domácích dresinků
Dezerty 1 ks/os
Čokoládová pěna
Krém z mascarpone s jablko-skořicovým pyré
Resort Svatá Kateřina
Česká Republika
fax: +420 565 456 803
Svatá Kateřina 327
tel. recepce: +420 565 456 801
[email protected]
394 64 Počátky
+420 606 657 002
www.katerinaresort.cz
Bufetové menu VII.
Předkrm
Tartar z lososa, máslové toasty
Polévka
Špenátový krém
Hlavní chody 250 g/os
Pečený králík s estragonovou omáčkou
Vepřová panenka na grilu plněná sušenými švestkami se švestkovou omáčkou
Gratinovaná brokolice se sýrem (vegetariánské)
Příloha
Dušená rýže
Pečené brambory
Salátový bar
Salátový bar dle sezónní nabídky
Výběr domácích dresinků
Dezerty 1 ks/os
Mascarpone s italskými piškoty a malinami
Jogurtové řezy s kokosem
Resort Svatá Kateřina
Česká Republika
fax: +420 565 456 803
Svatá Kateřina 327
tel. recepce: +420 565 456 801
[email protected]
394 64 Počátky
+420 606 657 002
www.katerinaresort.cz