Soukromá hotelová škola BUKASCHOOL

Soukromá hotelová škola BUKASCHOOL
Kmochova 1823, 434 01 Most, ČESKÁ REPUBLIKA
+420 476 706 696
www. bukaschool.cz
[email protected]
První mezinárodně certifikovaná škola – BUKASCHOOL MOST
Vážení přátelé,
dovolujeme si Vás informovat, že naše škola úspěšně dokončila certifikaci Recognition of Quality
Culinary Education u Světové asociace kuchařů (The World Association of Chefs Societies, WACS) a
splňuje tak náročné mezinárodní podmínky pro udělení tohoto prestižního ocenění. Od září roku 2011 naše
škola obdržela certifikát kvality o nadstandardním vzdělávání v gastronomických oborech a stala se tak
partnerem pro mnoho profesionálů z celého světa. Škola se tímto stává aktivním členem mezinárodní
organizace WACS a všech jejich činností, včetně inzercí v jejích oficiálních publikacích či prezentace na
mezinárodních konferencích. Doufáme, že tato certifikace nám pomůže v budování dobrého jména nejen
naší školy, ale i celé české gastronomie. Věříme, že i nadále budete s naší školou rádi spolupracovat.
Mgr. Vlasta Bukačová
Ing. Roman Sejval
ředitelka školy
učitel odborných předmětů
Soukromá hotelová škola Bukaschool s.r.o. Most
člen představenstva AKC ČR
www.bukaschool.cz
Velkým úspěchem, oceněním naší práce i další výzvou je zpráva, kterou jsme obdrželi v těchto dnech. Naše
členská škola Bukaschool Most byla na základě doporučení AKC ČR akreditována jako WACS Recognition
of Quality Culinary Education, čímž je světovou organizací uznána jako certifikovaná škola s nadstandardní
kvalitou výuky plně splňující mezinárodní požadavky. „Je to velmi významný krok k naplňování našeho
hlavního cíle, kterým je vzdělávání, a já věřím, že za podpory našich partnerů budeme schopni napomáhat
ke zlepšování a stabilizaci úrovně všech našich oborů a k dosažení mezinárodně uznávanému vzdělávání
v gastronomii u nás i na dalších školách.“
Bc. Miroslav Kubec
prezident Asociace kuchařů a cukrářů České Republiky
kontinentální ředitel Světové asociace kuchařských spolků pro centrální Evropu
Executive Chef Hotel InterContinental, Praha
www.akc.cz
www.wacs2000.org