JÍDELNÍ LÍSTEK

„Naším cílem je spokojený perzonál.“
JÍDELNÍ LÍSTEK
Při plně obsazené restauraci se může doba přípravy jídel prodloužit až na 60 min. Poslední objednávka jídla ve 20:45 hodin.
POLÉVKA
dle denní nabídky ...........................................................................................................35,-
PŘEDKRMY
Domácí játrová paštika s marmeládou z červené cibule, domácí chléb .......................................75,Nakládané sýry, domácí chléb (niva, balkánský sýr, uzený eidam, gouda) ..…………………….…. 75,Domácí opečená sekaná, křen, domácí chléb…………….........…………………………………..……......75,Bruschetta – rajčatová směs s bylinkami na opečené bagetě s čerstvým sýrem...........................75,-
HLAVNÍ JÍDLA
Kachní prso pomalu pečené, pomerančové chutney, bramborová kaše.........….................…..….195,Vepřová žebra na medu, barbecue omáčka, zelný salát, domácí chléb.........................................195,Kuřecí steak, pečená sezónní zelenina s bylinkami, jemná jablečná omáčka.............................. 175,Řízečky z kuřecího masa, bavorský bramborový salát….............……….……………..…………….....145,Konfitovaný bůček s křenem, brusinky, zelný salát, domácí chléb..............................................150,-
BEZMASÁ JÍDLA
Smažený sýr gouda v kukuřičné krustě, hranolky, domácí tatarka či med..................................145,Krémové houbové rizoto sypané parmezánem, rukola.......………………...………..........................135,Čerstvé těstoviny, pesto z medvědího česneku, rajčata, parmezán..........................................….135,(možná i varianta s restovaným kuřecím masem).........................................................................170,-
DĚTSKÁ JÍDLA
Kuřecí řízečky, steakové hranolky, kečup (možno i s bramborovou kaší)...................................125,Čerstvé těstoviny, tomatová omáčka, strouhaný sýr gouda ..........................................................95,-
SALÁTY
Grilovaný kozí sýr na míchaném salátu s medovo-hořčičným dresingem a vlašskými ořechy ...135,Kuřecí steak na míchaném listovém salátu s červenou řepou, parmezánový dresing ................135,(varianta bez masa)........................................................................................................................ 105,-
DEZERTY
Kaštanová panna cotta s karamelizovanými jablky ......................................................................65,Čokoládový dezert se šlehačkou a zmrzlinou ................................................................................55,Sticky Toffee (datlový dortík zalitý karamelem, vanilková zmrzlina) ..........................................65,-
NÁPOJOVÝ LÍSTEK
Poslední pivo načepujeme ve 21:45 hodin.
DOMÁCÍ LIMONÁDY
PIVO
Malinovka
Zázvorová limonáda
Bezinková limonáda
Citronáda
0,3l /džbán litr
0,3l /džbán litr
0,3l /džbán litr
0,3l /džbán litr
35,- /90,35,- /90,35,- /90,35,- /90,-
Bernard 10°
0,5l /0,3l
Bernard nefiltrované 10° 0,5l /0,3l
Bernard světlý ležák
0,5l /0,3l
Bernard polotmavý ležák 0,5l /0,3l
Bernard BOHEMIAN ALE 0,33l
25,- /17,26,- /18,29,- /21,29,- /21,35,-
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Kofola
0,5l /0,3l 25,- /18,Tonic
0,25l
30,Vinea
0,25l
30,Džus (jahoda, pomeranč, jablko) 0,25l
30,Rücklova soda
0,3l
15,-
NEALKO PIVO
Bernard světlé točené
Bernard švestka
0,5l /0,3l
0,33l
25,- /17,25,-
KÁVA, ČAJ, ČOKOLÁDA
Espresso
Lungo
Americano
Capuccino
Latte
Latte s příchutí
30,30,30,35,40,45,-
(vanilka, oříšek, čokoláda, karamel)
Latte s vaječným koňakem
Vídeňská káva
Čaj (černý, ovocný, zelený, mátový)
Čaj z čerstvého zázvoru/máty
Korejský ženšenový čaj KOMBE 0,1l
Čaj z čerstvého zázvoru/máty
Domácí pečený čaj
Horká čokoláda
60,40,25,35,35,-
DESTILÁTY
Rum
Vaječný likér
Griotte
Zelená
Fernet
Včelovina
Becherovka
Vodka Stolichnaya
Gin
Slivovice
Bailey´s
Tullamore Dew
Cognac Martell
15,- /30,0,2cl /0,4cl 15,- /30,0,2cl /0,4cl 15,-/30,0,2cl /0,4cl 15,- /30,0,2cl /0,4cl 20,- /40,0,2cl /0,4cl 20,- /40,0,2cl /0,4cl 24,- /48,0,2cl /0,4cl 25,- /50,0,2cl/0,4cl 25,-/50,0,2cl /0,4cl 25,- /50,0,2cl/0,4cl 25,-/50,0,2cl /0,4cl 30,- /60,0,2cl /0,4cl 40,- /80,0,2cl /0,4cl
ROZLÉVANÉ VÍNO (dle nabídky)
Červené
0,2l
40,Bílé
0,2l
40,Svařené červené víno
0,2l
50,(širší nabídka vín dle aktuální vinotéky)
Cinzano
Martini Dry
45,45,-
(NE)PŘÍTOMNOST ALERGENŮ, SLOŽENÍ A GRAMÁŽ JÍDEL – K NAHLÉDNUTÍ U OBSLUHY
0,1l
0,1l
45,50,-