Food-Info Allergy Dictionary Hrvatski – Česky - Food

Transkript

Food-Info Allergy Dictionary Hrvatski – Česky - Food
Food-Info Allergy Dictionary Hrvatski – Česky
histamin
nepodnošljiv
nepodnošljivost hrane
preosjetljivost na hranu
protein, bjelančevina
alergen
alergický
Jsem alergický/á na…
alergie na potraviny, potravinová
alergie
anafylaktický šok
antihistaminika
neobsahující alergen, bez
alergenů
histamin
intolerantní, nesnášející
intolerance k potravinám
přecitlivělost na potraviny
protein (bílkovina)
kasu orah
kemiri orah
kesten
kokos
lješnjak
maslac od kikirikija
orah
orah pekan
orahovo ulje
orašasti plodovi
pinjol
pistacija, trišlja
sjemenka marelice
ulje od kikirikija
umak od kikirikija,
mliječni proizvodi
mléčné výrobky
jogurt
kazein
kefir
kozje mlijeko
kravlje mlijeko
laktoza
maslac
mlaćenica
mliječni šećer
mlijeko
nepodnošljivost laktoze
soja
tučeno vrhnje
vrhnje
jogurt
kasein
kefír
kozí mléko
kravské mléko
laktóza
máslo
podmáslí
mléčný cukr
mléko
intolerance k laktóze,
nesnášenlivost k laktóze
ovčí mléko
mléčná bílkovina
sýr
syrovátka
sušená syrovátka, syrovátkový
prášek
šlehačka
smetana
kikiriki
orašice
arašíd
ořech
australski orah
badem
brazilski orah
macadamia ořech
mandle
para ořech
alergija
alergen
alergičan
Alergičan sam na...
alergija na hranu
anafilaktički šok
antihistaminici
bez alergena
ovčje mlijeko
protein mlijeka
sir
sirutka
sirutka u prahu
alergie
kešu ořech
kemiri ořech
kaštan
kokosový ořech
lískový oříšek
arašídové máslo
vlašský ořech
pekanový ořech
olej z vlašských ořechů
ořech
semínko z borovice
pistácie
jádro z meruňky
arašídový/podzemnicový olej
arašídová omáčka
sója, sojové boby
lecitin
protein soje
sojino ulje
tempeh
tofu (sir od soje)
umak od soje
lecitin
sójová bílkovina
sójový olej
tempeh
tofu
sójová omáčka
mahunarke,
leguminoze
luskoviny
bob
grašak
leća
lupina
sjemenke leguminoza
gluten
amarant
brašno
bulgur
celijakija
divlja pšenica
glijadin
glutenin
heljda
ječam
krupnik
fazole
hrách
čočka
vlčí bob, lupina
luštěniny
lepek
amarant, laskavec
mouka
bulgur
celiakie
čirok
gliadin
glutenin
pohanka
ječmen
špalda, pšenice špalda
kukuruz
manioka, tapioka
nepodnošljivost glutena
posije
proso
pšenica
pšenoraž
raž
riža
škrob
zob
kukuřice
tapioka
intolerance k lepku,
nesnášenlivost k lepku
otruby
proso
pšenice
tritikále
žito
rýže
škrob
oves
plodovi mora
plody moře
bakalar
dagnje
grgeč, lubin, brancin
haringa
hobotnica
inćun, sardela
iverak
jastog
kamenica
koljak, vrsta bakalara
list
lokarda, skuša
losos
pastrva
plosnata riba (golub,
raža)
rakovica
riba
sabljarka
šaran
škamp
školjkaši
tuna
treska
slávka
okoun
sleď
chobotnice
ančovička, sardel
platýs
humr
ústřice
treska skvrnitá
mořský jazyk
makrela
losos
pstruh
platýs
pile
jaje
kuře
vejce
albumin
bjelanjak
globulin
© www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute !
Translators :
This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen
University and the European Federation of Food Science and Technology.
Prof.dr.sc. Kata Galic, Ana Marija Milankovic,
Katerina Zieglerová, Barbora Kumstýřová, Milan
Škvor, Zdenka Coufalová
krab
ryba
mečoun
kapr
garnát
měkkýš, korýš
tuňák
albumin
bílek
globulin
Food-Info.net
Wageningen University
PO Box 8129
6700 EV Wageningen
the Netherlands
Food-Info Allergy Dictionary Hrvatski – Česky
konalbumin (protein
bjelanjka)
lecitin jajeta
lizozim
majoneza
ovoalbumin
žumanjak, žutanjak
konalbumin
vaječný lecitin
lysozym
majonéza
ovo-albumin, vaječný albumin
žloutek
meso
maso
govedina
hamburger
janjetina
kobasica
mljeveno meso
ovčetina, bravetina
protein mišića
salama
šunka, pršut
svinjetina
teletina
zamjena za meso
hovězí
hamburgr, hamburger
jehněčí
klobása
mleté maso
skopové
svalová bílkovina
salám
šunka
vepřové
telecí
masová náhražka, náhražka
masa
začini
bilje
koření
bylinky
anis
biber
bosiljak
celer
češnjak
cimet
crna gorčica, crna
gorušica
crveni luk
kadulja
kim
komorač
korijander
majčina dušica, timijan
muškatni orah
paprena metvica
peršin
anýz
pepř
bazalka
celer
česnek
skořice
hořčice černá, černá hořčice
cibule
šalvěj
kmín
fenykl
koriandr
tymián
muškátový oříšek, muškátový
ořech
máta peprná
petržel
senf, gorčica
ulje gorušice
žuta gorušica
hořčice
hořčičný olej
hořčice bílá, žlutá hořčice
čokolada
čokoláda
kakao
kakao masa
kakao maslac
kakao prah
kakao
kakaová hmota
kakaové máslo
kakaový prášek
aditivi
aditiva, přísady
azo-boje
benzoat
benzojeva kiselina
glutamat
konzervansi
prehrambena bojila
salicilat
sorbat
sorbinska kiselina
sulfit
sumporov dioksid
tartrazin
vanilija
vanilin
azobarviva
benzoát
kyselina benzoová
glutamát
konzervační prostředky
potravinářská barviva
salicylát
sorbát
kyselina sorbová
siřičitan
oxid siřičitý
tartrazin
vanilka
vanilin
šećer
sladilo
cukr
sladidlo
aspartam
dekstroza
fruktoza
glukoza
glukozni sirup
inulin
invertni šećer
ksilitol
laktitol
laktuloza
maltitol
med
saharoza
sorbitol
voćni šećer
aspartam
dextróza
fruktóza
glukóza
glukózový sirup
inulín
invertní cukr
xylitol
laktitol
luktulóza
maltitol
med
sacharóza
sorbitol
ovocný cukr
voće
povrće
ovoce
zelenina
avokado
banana
breskva
brokula
citrusno voće
datulja
grejpfrut
grožđe
jabuka
jagoda
kivi
krastavac
kruška
limeta
limun
mandarina
mrkva
naranča
rajčica
šljiva
smokva
sok od naranče
špinat
trešnja i višnja
avokádo
banán
broskev
brokolice
citrusové ovoce
datle
grep
hroznové víno
jablko
jahoda
kiwi
okurka
hruška
limetka
citrón
mandarinka
mrkev
pomeranč
rajče
švestka
fík
pomerančový džus
špenát
třešeň
kvasac
kvaščev ekstrakt
sjemenka sezama
ulje sezamovog sjemena
alkohol
sjemenke suncokreta
gljiva
bukovača
kvasnice
kvasnicový extrakt
sezamové semínko
sezamový olej
alkohol
slunečnicová semínka
houba
hlíva ústřičná
© www.food-info.net, 2007 All rights reserved. Do not copy or distribute !
Translators :
This allergy dictionary is published by www.food-info.net, an initiative of Wageningen
University and the European Federation of Food Science and Technology.
Prof.dr.sc. Kata Galic, Ana Marija Milankovic,
Katerina Zieglerová, Barbora Kumstýřová, Milan
Škvor, Zdenka Coufalová
Food-Info.net
Wageningen University
PO Box 8129
6700 EV Wageningen
the Netherlands