U Svatého Vavrince - U Svatého Vavřince

U Svatého Vavrince
Jídelní lístek / Speisekarte / Menu
Studené předkrmy / Kalte Vorspeisen / Cold starters
50g
100g
Humrový koktejl (humr, majonéza, rajče, paprika, okurka) (A1,3,4,6,10)
Hummercocktail (Hummer, Majonäse, Paprika, Tomate, Gurke)
Lobster cocktail (lobster, mayonnaise, tomato, pepper, cucumber)
50,- Kč
Tresčí játra (A4)
Dorschleber
Cod-liver
70,- Kč
Polévky / Suppen / Soups
0,25l
Hovězí vývar s masem a nudlemi (A1,3,9)
Rinderbrühe mit Fleisch und Nudeln
Beef broth with meat and noodles
0,25l
Dle denní nabídky
Nach Tagesangebot
According to daily offer
25,- Kč
Teplé předkrmy / Warme Vorspeisen / Hot Starters
1ks
1St
1pc
100g
Pikantní toast (kuřecí směs s paprikou a sýrem) (A1,7)
Pikant Toast (Hühnergemisch mit Paprika und Käse)
Piquant toast (chicken mixture with pepper and cheese)
50,- Kč
Omeleta se šunkou a sýrem (A3,7)
Omelett mit Schinken und Käse
Omelette with ham and cheese
45,- Kč
U Svatého Vavřince | hotel – restaurant | náměstí Míru 209, Vrchlabí
U Svatého Vavrince
Ryby / Fische / Fish
200g
Pstruh na bylinkovém másle s citrónem (A4,7)
Forelle auf Kräuterbutter mit Zitrone
Trout on herb butter and lemon
140,- Kč
200g
Lososový filet na lůžku z listového špenátu (A4,7)
Lachsfilet auf einem Bett aus Spinat
Salmon fillet on a bed of spinach
170,- Kč
10g
Doplatek za gramáž, Nachzahlung für Gewicht, surcharge for weight
5,- Kč
Drůbeží maso / Geflügel / Poultry
150g
Kuřecí steak „Kardinál“ (kuřecí prsa, broskev, šunka, sýr) (A7)
Hühnersteak "Kardinal" (Hühnerbrust, Pfirsich, Schinken, Käse)
Chicken steak "Cardinal" (chicken breast, peach, ham, cheese)
130,- Kč
150g
Kuřecí steak se žampiony a smetanovým přelivem (kuřecí prsa, žampiony) (A7)
Hühnersteak mit Champignons und Sahnesauce (Hühnerbrust, Champignons)
Chicken steak with mushrooms and cream sauce (chicken breast, mushrooms)
110,- Kč
150g
Kuřecí kostky s ananasem (kuřecí prsa, ananas)
Hühnerwürfel mit Ananas (Hühnerbrust, Ananas)
Chicken cubes with pineapple (chicken breast, pineapple)
110,- Kč
150g
Smažený kuřecí řízek (A1,3,7)
Paniertes Hühnerschnitzel
Fried breaded chicken escalope
100,- Kč
150g
Kuřecí směs “Pikant” (kuřecí prsa, zelí, pórek, paprika, žampióny, chilli, bílé víno) (A6)
Hühnergemisch "Pikant" (Hühnerbrust, Kohl, Paprika, Champignons, Chili, Weißwein)
Chicken mixture "Piquant" (chicken breast, cabbage, pepper, mushrooms, chilli, white wine)
120,- Kč
U Svatého Vavřince | hotel – restaurant | náměstí Míru 209, Vrchlabí
U Svatého Vavrince
Vepřové maso / Schweinefleisch / Pork
150g
Vepřové medailonky na brusinkách (vepřová panenka, brusinky)
Schweinemedaillons mit Preiselbeeren (Schweinefilet, Preiselbeeren)
Pork medallions with cranberries (pork tenderloin, cranberries)
130,- Kč
150g
Vepřový steak “Pašerák” (vepřová kýta, šunka, sýr, feferonka) (A7)
Schweinesteak "Schmuggler" (Schweinekeule, Schinken, Käse, Peperoni)
Pork steak "smuggler" (pork leg, ham, cheese, hot pepper)
110,- Kč
150g
Tajemství pana kata (vepřová kýta, lečo, česnek, feferonky)
Herr Henker Geheimnis (Schweinekeule, Letscho Knoblauch, Peperoni)
Mister Headsman's secret (pork leg, letcho, garlic, hot peppers)
110,- Kč
150g
Smažený vepřový řízek (A1,3,7)
Paniertes Schweineschnitzel
Fried breaded pork escalope
100,- Kč
150g
Vepřová játra na roštu se slaninou
Schweineleber vom Rost mit Speck
Pork liver on a grill with bacon
100,- Kč
Hovězí maso / Rindfleisch / Beef
Lahodné hovězí steaky – připravíme dle Vašeho přání (RARE / MEDIUM / WELL DONE)
200g
Hovězí steak pečený na zeleném pepři
Rindersteak vom Grill mit grünem Pfeffer
Grilled beef steak with green pepper
250,- Kč
150g
Tatarský biftek s topinkou (suroviny nejsou tepelně zpracovány!!!) (A1,3,10)
Steak Tartar mit geröstetem Brot (alle ingredienz sind rohe!!!)
Steak tartare with toasted bread (all ingredients are raw!!!)
200,- Kč
U Svatého Vavřince | hotel – restaurant | náměstí Míru 209, Vrchlabí
U Svatého Vavrince
Bezmasé pokrmy / Fleischlose Gerichte / Vegetarian dishes
100g
Smažený sýr (Eidam) (A1,3,7)
Panierter Käse (Edamer)
Fried cheese (Edam)
150g
Smažená sýrová variace (Eidam, Hermelín, Niva) (A1,3,7)
Gebratene Käsevariation (Edamer, Hermelin, Blauschimmelkäse)
Variety of fried cheeses (Edam, Camembert-type cheese, blue cheese)
250g
Gnocchi se sýrovou omáčkou (A1,3,7)
Gnocchi mit Käsesauce
Gnocchi with cheese sauce
60,- Kč
100,- Kč
90,- Kč
Přílohy / Beilagen / Accompaniments
80g
Zeleninová obloha
Gemüsegarnierung
Vegetable garnish
20,- Kč
150g
Smažené hranolky quality „A“
Pommes Frites quality „A“
Fried potato chips quality „A“
30,- Kč
150g
Smažené krokety quality „A“ (A1,3,7)
Kartoffelkroketten quality „A“
Fried potato croquettes quality „A“
40,- Kč
150g
Dušená rýže
Gedünsteter Reis
Boiled rice
25,- Kč
200g
Vařené brambory m.m. (A7)
Salzkartoffeln, Butter
Boiled potatoes, butter
25,- Kč
1ks
1St
1pc
Topinka s česnekem (A1)
Röstbrot mit Knoblauch
Garlic toast
20,- Kč
1ks
1St
1pc
Chléb (A1)
Brot
Bread
5,- Kč
1ks
1St
1pc
Rohlík (A1)
Hörnchen – 1 Stück
Rolls – 1 piece
5,- Kč
U Svatého Vavřince | hotel – restaurant | náměstí Míru 209, Vrchlabí
U Svatého Vavrince
Omáčky a dresinky / Soßen und Dressings / Sauces and dressings
50g
Česnekový dip (A7)
Knoblauch-Dip
Garlic dip
20,- Kč
50g
Přírodní dip (A7)
Natur-Dip
Narural dip
20,- Kč
50g
Tatarská omáčka (A3,10)
Tatarsauce
Tartare sauce
20,- Kč
50g
Kečup
Ketchup
Ketchup
20,- Kč
20g
Hořčice plnotučná (A10)
Senf
Mustard
10,- Kč
20g
Křen
Meerrettich
Horseradish
10,- Kč
50g
Brusinky
Preiselbeeren
Cranberries
30,- Kč
Saláty / Salate / Salads
200g
Šanghaj salát (kuřecí prsa, rajče, okurka, paprika)
Shanghai-Salat (Hühnerbrust, Tomate, Gurke, Paprika)
Shanghai salad (chicken breast, tomato, cucumber, pepper)
90,- Kč
150g
Míchaný salát (rajče, okurka, paprika)
Gemischter Salat (Tomate, Gurke, Paprika)
Mixed salad (tomato, cucumber, pepper)
50,- Kč
150g
Řecký salát s olivami (rajče, okurka, paprika, cibule,olivy)
Griechischer Salat mit Oliven (Tomate, Gurke, Paprika, Zwiebel, Oliven)
Greek salad with olives (tomato, cucumber, pepper, onion, olives)
60,- Kč
U Svatého Vavřince | hotel – restaurant | náměstí Míru 209, Vrchlabí
U Svatého Vavrince
Moučníky / Desserts / Desserts
2ks
2St
2pcs
Palačinka se zavařeninou a šlehačkou (A1,3,7)
Palatschinke mit Marmelade und Schlagsahne
Pancake with jam and whipped cream
50,- Kč
1ks
1St
1pc
Palačinka královská (zmrzlina, ovoce, šlehačka) (A1,3,7)
Königspalatschinke (Eis, Obst, Schlagsahne)
The Royal pancake (ice-cream, fruit, whipped cream)
70,- Kč
1ks
1St
1pc
Ovocný pohár (ovoce, šlehačka) (A7)
Obstbecher (Obst, Schlagsahne)
Fruit goblet (Fruit, whipped cream)
50,- Kč
1ks
1St
1pc
Zmrzlinový pohár (zmrzlina, šlehačka) (A7)
Eisbecher (Eis, Schlagsahne)
Sundae (ice-cream, whipped cream)
50,- Kč
1ks
1St
1pc
Zmrzlinový pohár s ovocem (zmrzlina, ovoce, šlehačka) (A7)
Eisbecher (Eis, Obst, Schlagsahne)
Sundae (ice-cream, fruit, whipped cream)
60,- Kč
1ks
1St
1pc
Horké maliny (maliny, zmrzlina, šlehačka) (A7)
Heißen Himbeeren (Himbeeren, Eis, Schlagsahne)
Hot raspberries (raspberries, ice-cream, whipped cream)
80,- Kč
porce Šlehačky (A7)
Portion Schlagsahne
portion of whipped cream
10,- Kč
1
1
1
U
Na požádání Vám jídlo rádi zabalíme s sebou - cena menuboxu je 5,- Kč.
Auf Wunsch stellen wir Ihre Essen packen - die Menübox kostet 5 CZK.
On request we will pack your meal - the menubox is 5 CZK.
Cena poloviční porce je účtována 70% z celkové ceny.
Preis von halben Portionen wird als 70% des Gesamtpreises gerechnet.
The price of half portion is charged as a 70% of total price.
S
U Svatého Vavřince | hotel – restaurant | náměstí Míru 209, Vrchlabí
U Svatého Vavrince
Od 13. 12. 2014 je povinnost označovat v jídelním lístku alergeny, které daný pokrm obsahuje.
Způsob značení alergenů v naší restauraci: „A“ + číslo alergenu dle seznamu, např: (A1,2).
[-DE- ] Seit 13. Dezember 2014 ist die Verpflichtung gegenüber Allergenen im Menü zu markieren.
Art der Kennzeichnung: "A" + Nummer der Allergen, zum Beispiel: (A1,2).
[-ENG- ] Since December 13, 2014 is the obligation to mark allergens in the menu that the food contains.
Way of marking: “A” + number of allergen, for example: (A1,2).
V
e-mail: [email protected]
website: www.usvatehovavrince.cz
U Svatého Vavřince | hotel – restaurant | náměstí Míru 209, Vrchlabí