ENDE JUNI 1866 BRACH DER PREUSSISCH
Transkript
ENDE JUNI 1866 BRACH DER PREUSSISCH
ENDE JUNI 1866 BRACH DER PREUSSISCH-ÖSTERREICHISCHER IN DIE MALERISCHE LANDSCHAFT DES TSCHECHISCHEN PARADIESES KRIEG EIN. ES WAR ZWAR EINER DER KÜRZESTEN KRIEGE, ABER AUCH EINER VON DEN BLUTIGSTEN KRIEGEN IM GANZEN 19. JAHRHUNDERT. DER GRUND DES KRIEGSKAMPFES ZWISCHEN ÖSTERREICH UND PREUSSEN WAR DER STREIT ÜBER DIE FÜHRUNGSSTELLUNG IM DEUTSCHLANDBUND, DER ÖSTERREICH BIS ZU DIESER ZEIT ANGEHORT HAT. DER PREUSSISCHE KANZLER OTTO VON BISMARCK HAT ENTSCHIEDEN, DIE FÜHRUNGSSTELLUNG IM BUND ZU ÜBERNEHMEN UND ÖSTERREICH HINAUSZUDRÄNGEN. DAS ENDZIEL SOLLTE DANN DIE DEUTSCHLANDEINIGUNG UNTER DER PREUSSISCHEN FÜHRUNG SEIN UND WENN ES "MIT DEM EISEN UND DEM BLUT" NÖTIG WÄRE. AM 16. JUNI WURDE SACHSEN VON PREUSSISCHEN HEEREN BESETZT. DAS SÄCHSISCHE ARMEEKORPS IST IN BÖHMEN ZURÜCKGETRETEN, WO ES SICH DANN AUF DIE ÖSTERREICHISCHE SEITE GESTELLT HAT. VOM 21. BIS 23. JUNI HABEN DREI PREUSSISCHE ARMEEN TSCHECHISCHE GRENZEN ÜBERTRETEN. NACH DER VERLORENEN SCHLACHT AM FLUSS JIZERA WURDE VON DER ÖSTERREICHISCHEN FÜHRUNG ÜBER DEN KAMPF UM JICIN ENTSCHIEDEN. ABER NACH ANDEREN NIEDERLAGEN BEI NACHOD WURDE DIE VERTEIDIGUNG VON JICIN ÜBERFLÜSSIG. BEIDE HIER STEHENDEN KORPS (DAS ERSTE ÖSTERREICHISCHE DES GENERALS DER KAVALLERIE CLAM-GALLASE UND DAS DES SÄCHSISCHEN KRONPRINZES ALBERT) HABEN DEN BEFEHL ZUM RÜCKZUG ERHALTEN. DIESER BEFEHL WURDE ABER MIT VERSPÄTUNG NACH JICIN ÜBERBRACHT, AM ABEND DES 29. JUNI 1866, ALS DIE SCHLACHT SCHON GESCHLAGEN WAR . MIT GROßEN VERLUSTEN KONNTE MAN SICH IM KAMPF VOM 29. AUF DEN 30. JUNI NUR IN RICHTUNG HRADEC KRALOVE ZURÜCKZIEHEN. DORT WURDE DANN AM 3. JULI IM ZWEITEN GRÖßTEN KAMPF DES JAHRHUNDERTS ÜBER DEN PREUSSISCHEN SIEG ENTSCHIEDEN. VORSPEISEN Kč 1. CARPACCIO DĚLOVÁ MIT TRÜFFELN KOULE 80G UNSERE SPEZIALITÄT FRISCHE LENDENSCHEIBEN MIT BASILIKUM PESTO, TRÜFFEL ÖL, OLIVEN, OLIVENÖL EXTRA VIRGIN UND PARMESANHOBELN; ITALIENISCHES GEBÄCK 2. ROTE BEETE - CARPACCIO MIT ZIEGENKÄSE 80G VEGETARISCH VEGETARISCHE VORSPEISE, ROTE BEETE SCHEIBEN GEFÜLLT MIT ZIEGENKÄSE MIT RUCOLA, GERÖSTETEN KÜRBISKERNEN, OLIVENÖL EXTRA VIRGIN UND ESSIG 167 118 3. GEGRILLTER PAPRIKA MIT ZIEGENKÄSE ÜBERBACKEN 200G VEGETARISCH NPAPRIKASCHEIBEN MIT FRISCHEM BASILIKUM, OLIVENÖL EXTRA VIRGIN, BALSAMICO, ZIEGENKÄSE A KONCI ČERVNA ROKU 1866 VTRHLA DO MALEBNÉ KRAJINY ČESKÉ HO RÁJE VÁLKA . BYLA SICE JEDNOU Z NEJKRATŠÍCH UND ITALIENISCHEM GEBÄCK 127 , ZATO VŠAK NEJKRVAVĚJŠÍCH V CELÉ M 19. STOLETÍ . DŮVODEM VÁLEČNÉ HO STŘETU MEZI RAKOUSKEM A PRUSKEM SE STAL SPOR O VŮDČÍ POSTAVENÍ V NĚMECKÉ M SPOLKU BUNDU, KTERÉ V TÉ DOBĚ PATŘILO RAKOUSKU. PRUSKÝ KANCLÉ Ř OTTO VON BISMARCK Kč SUPPEN SE ROZHODL PŘEVZÍT VEDOUCÍ ROLI VE SPOLKU A RAKOUSKO Z NĚHO VYTLAČIT. KONEČNÝM CÍ LEM PAK MĚLO BÝT SJEDNOCENÍ NĚMECKA POD VEDENÍ M PRUSKA A TO „ TŘEBA ŽELEZEM A KRVÍ “ . OBSADILA PRUSKÁ VOJSKA SASKO. JEHO SBOR USTOUPIL DO ČECH, KDE SE PO-45 4. 16.SČERVNA TARKE1866 BRÜHE MIT EINEM GROSSEN LARMÁDNÍ EBERKLÖSSCHEN STAVIL PO BOK RAKOUSKÉ ARMÁDY. OD 21. DO 23. ČERVNA PŘEKROČILY TŘI PRUSKÉ ARMÁDY ČESKÉ HRANICE. 5. KNOBLAUCHSUPPE MITRAKOUSKÝM SCHINKEN , KARTOFFELN ÄSE PO PROHRANÉ BITVĚ NA JIZEŘE BYLO VELENÍM ROZHODNUTO,OK BOJI U JIČÍNA. AVŠAK PO DALŠÍCH PORÁŽKÁCH UND UGERÖSTETEM BROT STALA ZBYTEČNOU. OBA ZDE POSTAVENÉ SBORY (I. RAKOUSKÝ 45 NÁCHODA SE OBRANA JIČÍNA GENERÁLA JÍ ZDY CLAM-GALLASE A SASKÝ KORUNNÍHO PRINCE ALBERTA) DOSTALY ROZKAZ K ÚSTUPU. TEN BYL ALE DORUČEN DO JIČÍNA SE ZPOŽDĚNÍM, VEČER 29. ČERVNA 1866, KDY JIŽ ZUŘILA BITVA. JEN ZA CENU VELKÝCH ZTRÁT SE PODAŘILO ZA BOJE Z 29. NA 30. ČERVNA USTOUPIT SMĚREM K HRADCI KRÁLOVÉ . TAM SE PAK 3. ČERVENCE V DRUHÉ NEJVĚTŠÍ BITVĚ 19. STOLETÍ ROZHODLO O PRUSKÉ M VÍTĚZSTVÍ. SALATE Kč 6. CAESAR SALAT MIT PUTENFLEISCH RÖMER UND EISBERGSALAT MIT PIKANTEM DRESSING, GEGRILLTEM PUTENFLEISCH UND KNOBLAUCHCROUTONS 120G UNSERE EMPFEHLUNG 7. SALAT MIT GEGRILLTEM LACHS UND ZUCCHINI KNOBLAUCHBAGUETTE 8. KLEINER GEMISCHTER SALAT 150G 159 120G MIT FRISCH GEZUPFTEM SALAT, FELDSALAT, CHERRYTOMATEN, RUCOLA UND GEBACKENEM TOMATEN, GURKE, PAPRIKA, FRISCHES BASILIKUM, OLIVENÖL EXTRA VIRGIN, BALSAMICO 179 65 REGIONALE SPEZIALITÄTEN 9. MUTTI´S LENDENBRATEN 150G 159 MIT PREISELBEEREN, ZITRONE UND SEMMELKNÖDELN 10. WIENER SCHNITZEL VOM SCHWEINEFILET 200G MIT ZITRONE UND SCHNITTLAUCHKARTOFFELN 11. 228 PRÄSIDENTENENTLEIN 1/4 ENTLEIN GEBRATEN AN ÄPFELN, PFLAUMEN UND HONIG, MIT ROTKOHL, SEMMEL, KARTOFFEL UND SPECKKNÖDELN (SERVIERT HERRN VÁCLAV KLAUS 2.3.2005) 12. GEBRATENE LAMMHAXE AN SPECK 300G UNSERE EMPFEHLUNG MIT SAHNESPINAT UND STAMPFKARTOFFELN 269 289 13. SCHWEINEBRATEN MIT PFLAUMENSAUCE MIT RUM, LEBKUCHEN UND GEBRATENEN KARTOFFELKNÖDELN 150G NNAMHAFTE A KONCI ČERVNA ROKU 1866 VTRHLASPEZIALITÄT DO MALEBNÉ KRAJINY ČESKÉ HO RÁJE VÁLKA. BYLA SICE JEDNOU REGIONALE ZATO VŠAK NEJKRVAVĚJŠÍCH V CELÉ M 19. STOLETÍ . WIENERZWIEBELN Z NEJKRATŠÍCH SERVIERT ,MIT IN BUTTER GEBRATENEN KARTOFFELKNÖDELN UND 149 DŮVODEM VÁLEČNÉ HO STŘETU MEZI RAKOUSKEM A PRUSKEM SE STAL SPOR O VŮDČÍ POSTAVENÍ V NĚMECKÉ M SPOLKU BUNDU, KTERÉ V TÉ DOBĚ PATŘILO RAKOUSKU. PRUSKÝ KANCLÉ Ř OTTO VON BISMARCK SE ROZHODL PŘEVZÍT VEDOUCÍ ROLI VE SPOLKU A RAKOUSKO Z NĚHO VYTLAČIT. KONEČNÝM CÍ LEM PAK MĚLO BÝT SJEDNOCENÍ NĚMECKA POD VEDENÍ M PRUSKA A TO „ TŘEBA ŽELEZEM A KRVÍ “ . 16. ČERVNA 1866 OBSADILA PRUSKÁ VOJSKA SASKO. JEHO ARMÁDNÍ SBOR USTOUPIL DO ČECH, KDE SE POSTAVIL PO BOK RAKOUSKÉ ARMÁDY. OD 21. DO 23. ČERVNA PŘEKROČILY TŘI PRUSKÉ ARMÁDY ČESKÉ HRANICE. PO PROHRANÉ BITVĚ NA JIZEŘE BYLO RAKOUSKÝM VELENÍM ROZHODNUTO O BOJI U JIČÍNA. AVŠAK PO DALŠÍCH PORÁŽKÁCH U NÁCHODA SE OBRANA JIČÍNA STALA ZBYTEČNOU. OBA ZDE POSTAVENÉ SBORY (I. RAKOUSKÝ GENERÁLA JÍ ZDY CLAM-GALLASE A SASKÝ KORUNNÍHO PRINCE ALBERTA) DOSTALY ROZKAZ K ÚSTUPU. TEN BYL ALE DORUČEN DO JIČÍNA SE ZPOŽDĚNÍM, VEČER 29. ČERVNA 1866, KDY JIŽ ZUŘILA BITVA. JEN ZA CENU VELKÝCH ZTRÁT SE PODAŘILO ZA BOJE Z 29. NA 30. ČERVNA USTOUPIT SMĚREM K HRADCI KRÁLOVÉ . TAM SE PAK 3. ČERVENCE V DRUHÉ NEJVĚTŠÍ BITVĚ 19. STOLETÍ ROZHODLO O PRUSKÉ M VÍTĚZSTVÍ. FISCHGERICHTE Kč 14. ZANDERFILET GEBRATEN IN BUTTER UND KRÄUTERN 200G MIT GEGRILLTEM GEMÜSE UND KRÄUTERBUTTER 289 15. LACHSFILLET GEGRILLT 200G FRISCHER FISCH MIT SPINAT, GEGRILLTEN CHERRYTOMATEN UND KRÄUTERBUTTER 269 16. SCAMPI VOM GRILL 300G/7KS MIT KNOBLAUCHBUTTER, ITALIENISCHES GEBÄCK 441 FLEISCH VOM GRILL (STEAKS WERDEN MEDIUM GEBRATEN)Kč (FLEISCH KAUFEN WIR TÄGLICH FRISCH IM ÖRTLICHEN SCHLACHTHOF EIN) 17. PFEFFERSTEAK BISMARCK 300G BEEFSTEAK VOM GRILL, MIT GRÜNEM PFEFFER UND PFEFFERSAUCE MIT COGNAC 588 18. BEEFSTEAK „DĚLOVÁ KOULE“ 200G UNSERE EMPFEHLUNG MIT BÜNDEL VON GRÜNEN BOHNEN IN SPECK, DAZU GEBACKENE KARTOFFEL MIT SAURER SAHNE 419 19. BEEFSTEAK MIT STEINPILZEN 200G MIT GEBRATENEM SPECK UND STEINPILZSAUCE 20. TATARBEEFSTEAK 200G UNGLAUBLICH ABGESCHMECKTES TATARBEEFSTEAK VON UNSEREM CHEFKOCH, SERVIERT MIT GERÖSTETEM BROT 369 395 21. HIRSCH BEEFSTEAK AN PFIFFERLINGEN UND GRÜNEM PFEFFER 200G UNSERE EMPFEHLUNG EXTRA ZARTES BEEFSTEAK VOM HIRSCHRÜCKEN UNSERE EMPFEHLUNG 399 NA ČESKÉ HO RÁJE VÁLKA. BYLA SICE JEDNOU Z NEJKRATŠÍCH, ZATO VŠAK NEJKRVAVĚJŠÍCH V CELÉ M 19. STOLETÍ . DŮVODEM VÁLEČNÉ HO STŘETU MEZI RAKOUSKEM A PRUSKEM SE STAL SPOR O VŮDČÍ POSTAVENÍ V NĚMECKÉ M SPOLKU BUNDU, KTERÉ V TÉ DOBĚ PATŘILO RAKOUSKU. PRUSKÝ KANCLÉ Ř OTTO VON BISMARCK SE ROZHODL PŘEVZÍT VEDOUCÍ ROLI VE SPOLKU A RAKOUSKO Z NĚHO VYTLAČIT. KONEČNÝM CÍ LEM PAK MĚLO BÝT SJEDNOCENÍ NĚMECKA POD VEDENÍ M PRUSKA A TO „ TŘEBA ŽELEZEM A KRVÍ “ . 16. ČERVNA 1866 OBSADILA PRUSKÁ VOJSKA SASKO. JEHO ARMÁDNÍ SBOR USTOUPIL DO ČECH, KDE SE POSTAVIL PO BOK RAKOUSKÉ ARMÁDY. OD 21. DO 23. ČERVNA PŘEKROČILY TŘI PRUSKÉ ARMÁDY ČESKÉ HRANICE. PO PROHRANÉ BITVĚ NA JIZEŘE BYLO RAKOUSKÝM VELENÍM ROZHODNUTO O BOJI U JIČÍNA. AVŠAK PO DALŠÍCH PORÁŽKÁCH U NÁCHODA SE OBRANA JIČÍNA STALA ZBYTEČNOU. OBA ZDE POSTAVENÉ SBORY (I. RAKOUSKÝ GENERÁLA JÍ ZDY CLAM-GALLASE A SASKÝ KORUNNÍHO PRINCE ALBERTA) DOSTALY ROZKAZ K ÚSTUPU. TEN BYL ALE DORUČEN DO JIČÍNA SE ZPOŽDĚNÍM, VEČER 29. ČERVNA 1866, KDY JIŽ ZUŘILA BITVA. JEN ZA CENU VELKÝCH ZTRÁT SE PODAŘILO ZA BOJE Z 29. NA 30. ČERVNA USTOUPIT SMĚREM K HRADCI KRÁLOVÉ . TAM SE PAK 3. ČERVENCE V DRUHÉ NEJVĚTŠÍ BITVĚ 19. STOLETÍ ROZHODLO O PRUSKÉ M VÍTĚZSTVÍ. KONCI ČERVNA ROKU 1866 VTRHLA DO MALEBNÉ KRAJINY 22. SCHWEINELENDE IM STÜCK 300G GEGRILLT MIT BUNTEM PFEFFER, DAZU PFEFFER- UND PFIFFERLINGSAUCE 279 23. STÜCKCHEN VOM SCHWEINEFILET,UMHÜLLT MIT SPECK, MIT PFLAUMENSAUCE UND RUM 200G IN RUM FLAMBIERTE STÜCKCHEN VOM SCHWEINEFILET 239 24. PRACHOVER SPIES 200G SCHWEINE UND RINDERLENDE SPITZEN, PUTENBRUST, MIT SPECK, ZWIEBEL, PAPRIKA UND FRISCHEM THYMIAN 249 25. GESCHNETZELTES DES KANONENSCHÜTZENS 150G RINDER UND SCHWEINELENDE SPITZEN MIT PAPRIKA UND ZWIEBEL 189 NA ČESKÉ HO RÁJE VÁLKA. BYLA SICE JEDNOU Z NEJKRATŠÍCH, ZATO VŠAK NEJKRVAVĚJŠÍCH V CELÉ M 19. STOLETÍ . PUTENFLEISCH BEZIEHEN WIR AUS DER ÖRTLICHEN FARM NOVÉ DVORY DES DŮVODEM VÁLEČNÉ HO STŘETU MEZI RAKOUSKEM A PRUSKEM SE STAL SPOR O VŮDČÍ POSTAVENÍ HERREN KOŘÍNEK V NĚMECKÉ M SPOLKU BUNDU, KTERÉ V TÉ DOBĚ PATŘILO RAKOUSKU. PRUSKÝ KANCLÉ Ř OTTO VON BISMARCK SE ROZHODL PŘEVZÍT VEDOUCÍ ROLI VE SPOLKU A RAKOUSKO Z NĚHO VYTLAČIT. KONEČNÝM CÍ LEM PAK 26. PUTENSTEAK 150G UNSERE EMPFEHLUNG MĚLO BÝT SJEDNOCENÍ NĚMECKA POD VEDENÍ M PRUSKA A TO „ TŘEBA ŽELEZEM A KRVÍ “ . MIT PANCETTA UND GETROCKNETEN TOMATEN, MIT MOZZARELLA ÜBERBACKEN 195 16. ČERVNA 1866 OBSADILA PRUSKÁ VOJSKA SASKO. JEHO ARMÁDNÍ SBOR USTOUPIL DO ČECH, KDE SE POSTAVIL PO BOK RAKOUSKÉAN ARMÁDY . OD 21. DO 23. ČERVNA PŘEKROČILY TŘI PRUSKÉ G ARMÁDY ČESKÉ HRANICE . 27. PUTENSTEAK STEINPILZEN MIT STEINPILZSAUCE 200 195 PO PROHRANÉ BITVĚ NA JIZEŘE BYLO RAKOUSKÝM VELENÍM ROZHODNUTO O BOJI U JIČÍNA. AVŠAK PO DALŠÍCH PORÁŽKÁCH U NÁCHODA SE OBRANA JIČÍNA STALA ZBYTEČNOU. OBA ZDE POSTAVENÉ SBORY (I. RAKOUSKÝ GENERÁLA JÍ ZDY CLAM-GALLASE A SASKÝ KORUNNÍHO PRINCE ALBERTA) DOSTALY ROZKAZ K ÚSTUPU. TEN BYL ALE DORUČEN DO JIČÍNA SE ZPOŽDĚNÍM, VEČER 29. ČERVNA 1866, KDY JIŽ ZUŘILA BITVA. JEN ZA CENU VELKÝCH ZTRÁT SE PODAŘILO ZA BOJE Z 29. NA 30. ČERVNA USTOUPIT SMĚREM K HRADCI KRÁLOVÉ . TAM SE PAK 3. ČERVENCE V DRUHÉ NEJVĚTŠÍ BITVĚ 19. STOLETÍ ROZHODLO O PRUSKÉ M VÍTĚZSTVÍ. KONCI ČERVNA ROKU 1866 VTRHLA DO MALEBNÉ KRAJINY FRISCHE TEIGWAREN (HAUSGEMACHTE TEIGWAREN)Kč 28. SPAGHETTI POMODORO MIT PUTENFLEISCH 120G CHERRYTOMATEN MIT FRISCHEM BASILIKUM GERÖSTET IN OLIVENÖL EXTRA VIRGIN, MOZZARELLA, GEGRILLTE PUTENBRUST 155 29. SPAGHETTI AGLIO OLIO E PANCETTA GERÖSTETE KNOBLAUCHSCHEIBEN IN OLIVENÖL EXTRA VIRGIN, MIT ITALIENISCHEM SPECK, GETROCKNETEN TOMATEN UND PEPERONI, PARMESANHOBELN 142 30. TAGLIATELLE MIT LACHS, BLATTSPINAT UND BANDNUDELN MIT GEGRILLTEM LACHS UND SAHNESAUCE 219 TROPFEN SAHNE 120G 31. TAGLIATELLE MIT RIESENKREVETTEN (180G/4ST) BANDNUDELN, LAUCH, CHAMPIGNONS, KNOBLAUCH, GETROCKNETE TOMATEN, SCHWARZE OLIVEN – ALLES GERÖSTET IN OLIVENÖL EXTRA VIRGIN, PARMESANHOBELN NA ČESKÉ HO RÁJE VÁLKA. BYLA SICE JEDNOU Z NEJKRATŠÍCH, ZATO VŠAK NEJKRVAVĚJŠÍCH V CELÉ M 19. STOLETÍ . DŮVODEM VÁLEČNÉ HO STŘETU MEZI RAKOUSKEM A PRUSKEM SE STAL SPOR O VŮDČÍ POSTAVENÍ V NĚMECKÉ M SPOLKU BUNDU, KTERÉ V TÉ DOBĚ PATŘILO RAKOUSKU. PRUSKÝ KANCLÉ Ř OTTO VON BISMARCK SE ROZHODL PŘEVZÍT VEDOUCÍ ROLI VE SPOLKU A RAKOUSKO Z NĚHO VYTLAČIT. KONEČNÝM CÍ LEM PAK MĚLO BÝT SJEDNOCENÍ NĚMECKA POD VEDENÍ M PRUSKA A TO „ TŘEBA ŽELEZEM A KRVÍ “ . 16. ČERVNA 1866 OBSADILA PRUSKÁ VOJSKA SASKO. JEHO ARMÁDNÍ SBOR USTOUPIL DO ČECH, KDE SE POSTAVIL PO BOK RAKOUSKÉ ARMÁDY. OD 21. DO 23. ČERVNA PŘEKROČILY TŘI PRUSKÉ ARMÁDY ČESKÉ HRANICE. PO PROHRANÉ BITVĚ NA JIZEŘE BYLO RAKOUSKÝM VELENÍM ROZHODNUTO O BOJI U JIČÍNA. AVŠAK PO DALŠÍCH PORÁŽKÁCH U NÁCHODA SE OBRANA JIČÍNA STALA ZBYTEČNOU. OBA ZDE POSTAVENÉ SBORY (I. RAKOUSKÝ GENERÁLA JÍ ZDY CLAM-GALLASE A SASKÝ KORUNNÍHO PRINCE ALBERTA) DOSTALY ROZKAZ K ÚSTUPU. TEN BYL ALE DORUČEN DO JIČÍNA SE ZPOŽDĚNÍM, VEČER 29. ČERVNA 1866, KDY JIŽ ZUŘILA BITVA. JEN ZA CENU VELKÝCH ZTRÁT SE PODAŘILO ZA BOJE Z 29. NA 30. ČERVNA USTOUPIT SMĚREM K HRADCI KRÁLOVÉ . TAM SE PAK 3. ČERVENCE V DRUHÉ NEJVĚTŠÍ BITVĚ 19. STOLETÍ ROZHODLO O PRUSKÉ M VÍTĚZSTVÍ. KONCI ČERVNA ROKU 1866 289 VTRHLA DO MALEBNÉ KRAJINY DESSERT Kč 32. EIS (1 GROSSE KUGEL NACH WAHL MIT HAUSGEMACHTER SCHLAGSAHNE) VANILLE, SCHOKOLADE, ERDBEER, PISTAZIE, KARAMELL, NUSS, ZITRONE 59 33. FRISCHER PFANNKUCHEN MIT VANILLEEIS, HEISSEN HIMBEEREN UND HAUSGEMACHTE SAHNE 149 34. HEISSER HAUSGEMACHTER APFELSTRUDEL MIT NÜSSEN, ROSINEN UND VANILLEEIS 74 35. UNSERE HAUSGEMACHTEN TORTEN NACH TAGESANGEBOT 1ST 79 36. 89 TIRAMISU BEILAGENKč 37. PELLKARTOFFELN MIT SCHNITTLAUCH 200G 42 38. STAMPFKARTOFFELN MIT SPECK UND ZWIEBEL 200G 42 39. GEBACKENE KARTOFFEL MIT SAURER SAHNE 200G 48 40. POMMES FRITES 200G 42 NA KONCI ČERVNA ROKU 1866 VTRHLA DO MALEBNÉ KRAJINY ČESKÉ HO RÁJE VÁLKA. BYLA SICE JEDNOU 41. BRATKARTOFFELN MIT THYMIAN 200G 42 Z NEJKRATŠÍCH, ZATO VŠAK NEJKRVAVĚJŠÍCH V CELÉ M 19. STOLETÍ . 42.DŮVODEM GEGRILLTES - ZUCCHINI, AUBERGINEN, PAPRIKA, TOMATEN, ZWIEBEL 250G 89 VÁLEČNÉG HOEMÜSE STŘETU MEZI RAKOUSKEM A PRUSKEM SE STAL SPOR SPARGEL, O VŮDČÍ POSTAVENÍ 43. KNOBLAUCH/ KUNDU RÄUTERBAGUETTE 130 GR AKOUSKU. PRUSKÝ KANCLÉ Ř OTTO VON BISMARCK 42 V NĚMECKÉ M SPOLKU B , KTERÉ V TÉ DOBĚ PATŘILO SE ROZHODL PŘEVZÍT VEDOUCÍ ROLI 44. BASMATI REIS 200 G VE SPOLKU A RAKOUSKO Z NĚHO VYTLAČIT. KONEČNÝM CÍ LEM PAK 42 MĚLO BÝT SJEDNOCENÍ NĚMECKA POD VEDENÍ M PRUSKA A TO „ TŘEBA ŽELEZEM A KRVÍ “ . 16. SASKO. JEHO ARMÁDNÍ SBOR USTOUPIL DO ČECH, KDE SE POSTAVIL PO BOK RAKOUSKÉ ARMÁDY. OD 21. DO 23. ČERVNA PŘEKROČILY TŘI PRUSKÉ ARMÁDY ČESKÉ HRANICE. PO PROHRANÉ BITVĚ NA JIZEŘE BYLO RAKOUSKÝM VELENÍM ROZHODNUTO O BOJI U JIČÍNA. AVŠAK PO DALŠÍCH PORÁŽKÁCH U NÁCHODA SE OBRANA JIČÍNA STALA ZBYTEČNOU. OBA ZDE POSTAVENÉ SBORY (I. RAKOUSKÝ GENERÁLA JÍ ZDY CLAM-GALLASE A SASKÝ KORUNNÍHO PRINCE ALBERTA) DOSTALY ROZKAZ K ÚSTUPU. TEN BYL ALE DORUČEN DO JIČÍNA SE ZPOŽDĚNÍM, VEČER 29. ČERVNA 1866, KDY JIŽ ZUŘILA BITVA. JEN ZA CENU VELKÝCH ZTRÁT SE PODAŘILO ZA BOJE Z 29. NA 30. ČERVNA USTOUPIT SMĚREM K HRADCI KRÁLOVÉ . TAM SE PAK 3. ČERVENCE V DRUHÉ NEJVĚTŠÍ BITVĚ 19. STOLETÍ ROZHODLO O PRUSKÉ M VÍTĚZSTVÍ. ČERVNA 1866 OBSADILA PRUSKÁ VOJSKA KINDERGERICHTE (NUR FÜR UNSERE KLEINE GÄSTE) 1. SPAGHETTI POMODORO MIT PUTENBRUST 100G 2. SCHWEINESCHNITZEL TOMATENSAUCE MIT BASILIKUM PANIERT, SALZKARTOFFELN 80G 3. SAHNE-LENDENBRATEN, MIT SEMMELKNÖDELN UND PREISELBEEREN 80G Kč 89 89 89 NA ČESKÉ HO RÁJE VÁLKA. BYLA SICE JEDNOU Z NEJKRATŠÍCH, ZATO VŠAK NEJKRVAVĚJŠÍCH V CELÉ M 19. STOLETÍ . DŮVODEM VÁLEČNÉ HO STŘETU MEZI RAKOUSKEM A PRUSKEM SE STAL SPOR O VŮDČÍ POSTAVENÍ V NĚMECKÉ M SPOLKU BUNDU, KTERÉ V TÉ DOBĚ PATŘILO RAKOUSKU. PRUSKÝ KANCLÉ Ř OTTO VON BISMARCK SE ROZHODL PŘEVZÍT VEDOUCÍ ROLI VE SPOLKU A RAKOUSKO Z NĚHO VYTLAČIT. KONEČNÝM CÍ LEM PAK MĚLO BÝT SJEDNOCENÍ NĚMECKA POD VEDENÍ M PRUSKA A TO „ TŘEBA ŽELEZEM A KRVÍ “ . 16. ČERVNA 1866 OBSADILA PRUSKÁ VOJSKA SASKO. JEHO ARMÁDNÍ SBOR USTOUPIL DO ČECH, KDE SE POSTAVIL PO BOK RAKOUSKÉ ARMÁDY. OD 21. DO 23. ČERVNA PŘEKROČILY TŘI PRUSKÉ ARMÁDY ČESKÉ HRANICE. PO PROHRANÉ BITVĚ NA JIZEŘE BYLO RAKOUSKÝM VELENÍM ROZHODNUTO O BOJI U JIČÍNA. AVŠAK PO DALŠÍCH PORÁŽKÁCH U NÁCHODA SE OBRANA JIČÍNA STALA ZBYTEČNOU. OBA ZDE POSTAVENÉ SBORY (I. RAKOUSKÝ GENERÁLA JÍ ZDY CLAM-GALLASE A SASKÝ KORUNNÍHO PRINCE ALBERTA) DOSTALY ROZKAZ K ÚSTUPU. TEN BYL ALE DORUČEN DO JIČÍNA SE ZPOŽDĚNÍM, VEČER 29. ČERVNA 1866, KDY JIŽ ZUŘILA BITVA. JEN ZA CENU VELKÝCH ZTRÁT SE PODAŘILO ZA BOJE Z 29. NA 30. ČERVNA USTOUPIT SMĚREM K HRADCI KRÁLOVÉ . TAM SE PAK 3. ČERVENCE V DRUHÉ NEJVĚTŠÍ BITVĚ 19. STOLETÍ ROZHODLO O PRUSKÉ M VÍTĚZSTVÍ. KONCI ČERVNA ROKU 1866 VTRHLA DO MALEBNÉ KRAJINY PORTWEIN, SHERRY 0,04 0,04 0,04 0,04 Kč SCOTCH WHISKY BLENDED 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 J. WALKER RED LABEL Kč 75 110 743 110 199 J. WALKER BLACK LABEL J. WALKER BLU LABEL CHIVAS REGAL 18 Y.O. CHIVAS REGAL 12 Y.O. SCOTCH SINGLE WHISKY MALTKč 0,04 0,04 0,04 0,04 79 135 325 223 QUINTA DAS CARVALHAS TAWNY 7 YEARS OLD ROYAL OPORTO 20 YEARS AGEND TAWNY ROYAL OPORTO 40 YEARS AGEND TAWNY ROYAL OPORTO 1976 158 172 143 240 GLENFIDDICH 18 Y.O. OBAN 14 Y.O. OBAN EDITION GLENFIDDICH 15 Y.O. CLASSIC MALTS SELECTION Kč SEKT UND CHAMPAGNE 0,1 BOHEMIA SEKT PRESTIGE 0,75 BOHEMIA SEKT PRESTIGE BRUT 0,75 BOHEMIA SEKT PRESTIGE DEMI SEC 0,75 V. C.PONSARDIN BRUT 0,75 POL ROGER 0,75 MOËT BRUT IMPERIAL Kč 0,04 BOTANIC GIN 0,04 JODHPUR GIN 0,04 5TH FIRE GIN 125 80 105 TEQUILA Kč 0,04 0,04 IRISH WHISKEY Kč 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 CAOLILA 12 Y.O. ISLAY TASLESKER 10 Y.O. SKYE GLENKINCHIE 10 Y.O. LOWLANDS LAGAVULIN 10 Y.O. JAMESON JAMESON 12 Y.O. TULLAMORE BUSHMILLS 16 Y.O. MIDLETON IRISH 75 105 75 104 182 528 BUSHMILLS BLACK BOURBON, WHISKEY 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 JACK DANIEL’S JACK DANIEL’S MED JIM BEAM FOUR ROSES SOUTHER COMFORT JACK DANIEL’S GENTLEMAN JACK DANIEL’S SINGLE WODKA 0,04 RUSSIAN STANDART Kč 82 82 75 75 75 169 199 Kč 70 69 412 412 1800 1800 1800 GIN 169 175 168 179 0,04 0,04 0,04 0,04 Kč HERRADURA BLANCO HERRADURA TEQULA REPOSADO RUM Kč BEACH HOUSE SPICED DIPLOMATICO 105 105 105 269 105 105 70 ZACAPA RUM DAS MADERAS 5+5 DON PAPA MALIBU DIPLOMATICO 2000 METAXA 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 METAXA METAXA METAXA Kč ***** ******* 12* METAXA PRIVATE RESERVE METAXA COGNAC 129 129 1888 30 Y.O. 69 75 90 221 3650 Kč 0,04 HENNESSY FINE DE COGNAC 148 0,04 RÉMY MARTIN V.S.O.P 153 0,04 PARADISE PEAR COGNAC 158 0,04 OTARD EXTRA (50 JAHRE ALTER COGNAC) 638 0,04 HENNESSY XO 623 0,7 LOUIS XIII DE RÉMY MARTIN (EINZIGARTIGER, BIS ZU 100 JAHRE ALTER COGNAC) 110 000 0,04 CAMUS X.O SUPERIOR 489 APERITIF 0,1 0,1 0,1 0,1 0,1 MARTINI EXTRA DRY MIT OLIVE CAMPARI BITTER MARTINI BIANCO MARTINI ROSSO SAN BITTER • ALKOHOLFREI Kč BRANTWEIN 65 65 65 85 65 0,04 0,04 0,04 0,04 0,04 KRÄUTERLIKÖRE Kč 0,04 0,04 0,04 0,04 70 70 70 70 JÄGERMEISTER FERNET STOCK KARLSBADER BECHERLIKÖR FERNET BRANCA Kč 70 70 130 139 149 SLIWOWITZ BIRNENSCHNAPS SLIWOWITZ KOSHER WILLIAMS R.JELÍNEK SLIWOWITZ ETTER BIER VOM FASS 0,3 0,5 0,3 0,5 0,3 0,5 LIKÖRE 0,04 ABSINTH 0,04 COINTREAU 0,04 GRAND MARNIER GORDON ROUGE 0,04 BAILEYS 0,04 BERENTZEN SAUERER APFEL 0,04 GRAPPA Kč 80 75 169 70 50 109 BUDWEISER LAGER BUDWEISER LAGER PILSNER URQUEL PILSNER URQUEL HEFELAGER HEFELAGER Kč 30 45 30 45 30 45 0,3 0,5 ALKOHOLFREIES BIER VOM FASS ALKOHOLFREIES BIER VOM FASS 25 35 1L DOPPELBIER 90 Alkoholfreie Getränke in Originalflaschen MINERALWASSER Kč EISTEE 0,33 MATTONI • MIT KOHLENSÄURE 0,33 MATTONI • MIT WENIG KOHLENSÄURE 0,33 AQUILA • OHNE KOHLENSÄURE 0,75 MATTONI • MIT KOHLENSÄURE 0,75 AQUILA • OHNE KOHLENSÄURE 32 32 32 60 60 0,3 0,3 0,3 COCA COLA Kč 0,33 KOFOLA 0,33 COCA COLA 0,33 COCA COLA LIGHT 0,33 FANTA ORANGE 0,33 FANTA HIMBEEREN 0,33 SPRITE 0,25 KINLEY TONIC 0,25 KINLEY GINGER ALE 0,25 KINLEY ROSE 0,25 RED BULL 38 38 38 38 38 38 38 38 38 75 REGIONALE APFELGETRÄNKE Kč APFEL JUICE APFEL JUICE MIT BIRNE APFEL JUICE MIT ERDBEERE APFEL JUICE MIT SANDDORN APFEL JUICE MIT SERVICEBERRY 38 38 38 38 38 GRANINI JUICE Kč 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 0,2 38 38 38 38 38 38 38 38 38 38 MULTIVITAMIN GRAPEFRUIT ERDBEERE ORANGE SCHWARZE JOHANNISBEERE PFIRSICH BANANE BIRNE ANANAS APRIKOSE FRISCH SAFT 0,2 ORANGEN, GRAPEFRUIT Kč 69 Kč 39 EISFRÜCHTE PREISELBEERE MIT ZIMT 39 EISFRÜCHTE SAUERKIRSCHE MIT KARDAMOM 39 EISFRÜCHTE BROMBEERE MIT KARDAMOM WASSER VOM EISBERG 0,7 0,7 Kč 80 SAN PELEGRINO PANNA OHNE KOHLENSÄURE 80 SAN PELLEGRINO MIT KOHLENSÄURE WARME GETRÄNKE Kč 49 TWG - LUXUS SINGAPUR TEE GEBACKENER FRÜCHTETEE(REGIONALES PRODUKT)49 0,2 0,2 HEISSE SCHOKOLADE MIT SCHLAGSAHNE GLÜHWEIN KAFFEE ESPRESSO ESPRESSO DOPPELTER ESPRESSO (22 G) 70 Kč 38 38 76 ESPRESSO LUNGO 45 DOPPELTER ESPRESSO MIT SAHNE 45 55 CAPPUCCINO 42 ALGERISCHER KAFFEE 60 IRISCHER KAFFEE 70 WIENERKAFFEE 45 ENTKOFFEINIERTER KAFFEE 38 LATTÉ MACCHIATO 52 EISKAFFEE MIT SCHLAGSAHNE UND EISCREME 85 (UNSERE SPEZIALITÁT) GROSSER CAPPUCCINO ÖRTLICHES WASSER AUS JIČÍN Kč (ANTIOXIDATION WASSER MIT LIMETTEN) 20 40 0,4 1L MILCHSHAKE 0,4 ERDBEERE, HIMBEERE ODER BANANE 69 VOLKSHYMNE GOTT ERHALTE, GOTT BESCHÜTZE, UNSERN KAISER , UNSER LAND! MÄCHTIG DURCH DES GLAUBENS STÜTZE, FÜHRT ER UNS MIT WEISER HAND! LAßT UNS SEINER VÄTER KRONE SCHIRMEN WIDER JEDEN FEIND: INNIG BLEIBT MIT HABSBURGS THRONE ÖSTERREICHS GESCHICK VEREINT. FROMM UND BIEDER , WAHR UND OFFEN LAßT FÜR RECHT UND PFLICHT UNS STEHN; LAßT, WENNS GILT, MIT FROHEM HOFFEN MUTVOLL IN DEN KAMPF UNS GEHN! EINGEDENK DER LORBEERREISER DIE DAS HEER SO OFT SICH WAND: GUT UND BLUT FÜR UNSERN KAISER , GUT UND BLUT FÜRS VATERLAND! WAS DER BÜRGER FLEIß GESCHAFFEN, SCHÜTZE TREU DES KAISERS KRAFT; MIT DES GEISTES HEITREN WAFFEN SIEGE KUNST UND WISSENSCHAFT! SEGEN SEI DEM LAND BESCHIEDEN UND SEIN RUHM DEM SEGEN GLEICH; GOTTES SONNE STRAHL' IN FRIEDEN AUF EIN GLÜCKLICH ÖSTERREICH! LAßT UNS FEST ZUSAMMENHALTEN, IN DER EINTRACHT LIEGT DIE MACHT; MIT VEREINTER KRÄFTE WALTEN, WIRD DAS SCHWERE LEICHT VOLLBRACHT. LAßT UNS EINS DURCH BRÜDERBANDE, GLEICHEM ZIEL ENTGEGENGEHN! HEIL DEM KAISER , HEIL DEM LANDE: ÖSTERREICH WIRD EWIG STEHN! AN DES KAISERS SEITE WALTET, IHM VERWANDT DURCH STAMM UND SINN, REICH AN REIZ, DER NIE VERALTET, UNS'RE HOLDE KAISERIN. WAS ALS GLÜCK ZU HÖCHST GEPRIESEN STRÖM' AUF SIE DER HIMMEL AUS: HEIL FRANZ JOSEF, HEIL ELISEN, SEGEN HABSBURGS GANZEM HAUS! Litografie Kabátník a spol., Jičín. Kreslil Vilém Ortmann.