129

Transkript

129
Předkrmy 80 g
Starters 80 g
Carpacio coc barbabietola NOVINKA New
125,-
Carpacio z červené řepy s domácím kozím sýrem
Beetroof carpacio with home-made goat cheese
Fegato d‘anatra NOVINKA New
129,-
Kachní jatérka s karamelizovanými jablíčky podávané s toastíkem
Duck livers with caramelised apples served with toast
89,-
Caprese
plátky rajčat, mozzarella, bazalka a balsamico
sliced tomatoes, mozzarella, basil and balsamic
Carpaccio con parmigiano
149,-
marinované tenké plátky svíčkové s hoblinkami parmazánu (balsamico)
thin marinated sirloin slices with grated parmesan (balsamico)
80,-
Bruschette al pomodoro
domácí chléb s tomaty ochucenými olivovým olejem, česnekem a bazalkou
home-made bread with tomatoes seasoned with olive oil, garlic and basil
129,-
Tartare di salmone
Tatarák z čerstvého lososa podávaný na salátovém hnízdě s opečeným toastem
Fresh salmon tartar served on lettuce nest with toast
Polévky 0,33l
Soups 0,33l
42,-
Vitello consommé NOVINKA New
Telecí consomé z oháňky s domácími nudlemi
Veal oxtail consommé with home-made noodles
42,-
Minestrone
kukuřice, lusky, řep. celer, brambor, mrkev, brokolice, cuketa, parmazán
corn, pods, celery, potato, carrot, broccoli, zucchini, parmesan
49,-
Crema di Funghi
hříbkový krém zakápnutý lanýžovým olejem
mushroom cream seasoned with truffle oil
25,-
Polévka dle denní nabídky
- zeptejte se obsluhy jakou dnes pan kuchař uvařil
Soup / per day offer / - kindly ask our staff what our chef prepared for you today
Saláty – malé
Salads – small
59,-
La Grecia
okurka, paprika, rajče, cibule, led.salát, olivy, balkánský sýr, oregáno, olivový olej
cucumber, pepper, tomatoe, onion,iceberg lettuce, olives, Balkan cheese, oregano, olive oil
49,-
Insalata mista
okurka, paprika, rajče, cibule, led. salát, balkánský sýr
cucumber, pepper, tomatoe, onion, iceberg lettuce, balkan cheese
Saláty – velké
Salads – big
Insalata Caesare con Gamberi NOVINKA New
149,-
míchaný zelený salát, tygří krevety, dressing (z ančoviček, citronu, majonézy, olivového oleje a česneku) s krutony
a parmazánu
mixed green lettuce, tiger shrimps, dressing (made of anchovies, lemon, mayonnaise, olive oil and garlic) with croutons
and parmesan cheese
Insalata Caesare con Pollo
129,-
míchaný zelený salát, grilovaná kuřecí prsa, dressing (z ančoviček, citronu, majonézy,
olivového oleje a česneku) s krutony a parmazánu
mixed lettuce, grilled chicken breasts, dressing (of anchovies, lemon, mayonnaise, olive oil and garlic)
with croutons and parmesan
125,-
Insalata con tonno
míchaný salát, rajčata, tuňák, červená cibule, cibule, vejce, růžový dresing
mixed lettuce, tomatoes, tuna, red onion, onion,egg, pink dressing
129,-
Insalata Nostra
vepř. panenka, míchaný salát, cherry rajčata, kozí rohy, feferonky, hořčičný dressing
pork tenderloin, mixed lettuce, cherry tomatoes, peppers, hot peppers, mustard dressing
Insalata Ermellino NEJOBLÍBENĚJŠÍ Most favourite
125,-
gril.hermelín, míchaný salát, kukuřice, cherry rajčata, slanina, cibule
grilled Danish blue cheese Hermelin, lettuce, corn, cherry tomatoes, bacon, onion
Insalata co Pomodori Secchi e Formaggio Caprino
109,-
Listový salát se zelenými fazolkami, sušenými rajčaty, marin. šalotkou, olivami a sýrem
Lettuce with green string beans, dried tomatoes, marinated spring onion, olives and cheese
Insalata co Pollo e Rosmarino DOPORUČUJEME We recommend
139,-
Grilované rozmarýnové špizky z kuřecího masa a italskou slaninou proložené na listovém salátu s cherry rajčátky
a chlebovými krutonky,dresing,
Grilled chicken and italian bacon skewers with rosemary laid on lettuce and cherry tomatoes with bread croutons,
dressing
Salát s kachními jatérky Salad with duck livers NOVINKA New
139,-
míchaný zelený salát, mini rajčátka, černé a zelené olivy, restovaná kachní jatérka,
mixed green lettuce, mini tomatoes, black and green olives, roast duch livers
Těstoviny 200 g
Pasta 200 g
99,-
Spaghetti„Aglio olio e peperoncino“
pikantní chilli papričky restované na olivovém oleji s plátky česneku, hoblinky parmazánu
Spicy chilli peppers roasted on olive oil with garlic slices
Spaghetti alla Carbonara
109,-
restovaná slanina se smetanou a vejcem
Roasted bacon with cream and egg
95,-
Spaghetti Vegetariana
paprika, cuketa, lilek, olivy, cherry rajčata, olivový olej
pepper, zucchini, eggplant, olives, cherry tomatoes, olive oil
Spaghetti alla CHittarra Mafiosi
129,-
Nudličky z hov. svíčkové v ostré tomatové omáčce zjemněné smetanou
Beef sirloin slices in a spicy sauce softened by cream
Spaghetti alla Bolognese
115,-
Tomatová omáčka, mleté maso
Tomatoe sauce, minced meat
Fusilli Saporiti DOPORUČUJEME We recommend
129,-
brokolice, kuřecí maso, gorgonzola, smetana, česnek
broccoli, chicken meat, Gorgonzola cheese, cream, garlic
99,-
Penne Arabbiata
feferonky, česnek, pórek, tomaty, oliv. olej, parmazán
hot pepper, garlic, leek, tomatoes, olive oil
Penne con Rucola e Pomodori Secchi
115,-
Sušená rajčata, rukola, čers.bazalka a parmazán
Dried tomatoes, wild rocket, fresh basil and parmesan cheese
99,-
Pastasciutta
penne, šunka, žampióny, smetanová omáčka
penne, ham, champignons, creamy sauce
Tagliatelle di Pollo DOPORUČUJEME We recommend
125,-
kuřecí maso, brokolice, smetana
chicken meat, broccoli, cream
99,-
Gnocchi con Spinaci
sýrovo-smetanová omáčka, listový špenát, česnek
cheese and cream sauce, leaf spinach, garlic
139,-
Cnocchi con Carne
restované kousky vepřové panenky s hříbky, cuketou a česnekem
roasted pork tenderloin reces with mushrooms /bolete/, zucchini and garlic
129,-
Risotto con Pollo
kuř.maso, kukuřice brokolice, cibule, parmazán
chicken, corn, broccoli, onion,parmesan cheese
Rizotto con Arborio NOVINKA New
139,-
rýže Arborio, telecí kýta, prosciutto, mini rajčata, máslo, parmazán
rise Arborio, veal leg, prosciutto, mimi tomatoes, butter, Parmesan cheese
129,-
Lasagne NOVINKA New
Kuřecí maso, žampiony, cibule, špenát, sýr, smet. omáčka
Chicken, mushrooms, onion, spinach, cheese, cream sauce
Masa 200 g
Meat 200 g
135,-
Miguele DOPORUČUJEME
zapekané kuřecí stehna, pórek, cibule, česnek
chicken legs au gratin, onion, garlic
139,-
Nostra
kuřecí steak servírovaný na listovo-smetanovém špenátu, gril.plátky pancetty
chicken steak served on creamy leaf spinach, grilled slices of pancetta
Gamba Marinato DOPORUČUJEME We recommend
149,-
marinovaná vykostěná kuřecí stehna na grilu, podávaná s grilovanou zeleninou
Grilled marinated boneless chicken legs served with grilled vegetables
Steak Ermellino DOPORUČUJEME We recommend
149,-
Kuřecí prsíčka s hermelínem a brusinkovou omáčkou
Chicken breast with Hermelín cheese and cranberrysauce
169,-
Pollo mais NOVINKA New
Prsa z kukuřičného kuřátka s grilovanou zeleninou,
Corn chicken breasts with grilled vegetace
169,-
Spiendino di carne
Masová jehla z vepřové panenky a kuřecího masa v košilce z parmské šunky a křupavé slaniny
Pork sirloin and chicken skewer in a wrapped in parma ham and crispy bacon
Scaloppine in agrodolce
169,-
grilovaná vepřová panenka zabalená v italské slanině, podávaná s fazolkami
grilled pork tenderloin wrapped in Italian bacon, served with beans
Filetto di maiale ai Funghi OBLÍBENÉ Favourite
medailonky z vepřové panenky se smetanovo-hříbkovou omáčkou
169,-
pork tenderloin medallions with cream and mushrooms /bolete/ sauce
Pezzo di carne di maiale alla griglia NOVINKA New
169,-
Grilovaný vepřový špalíček z panenky, podávaný se špagetami agli e olio,
Grilled pork tenderloin served with spaghetti agli e olio
Canaletto OBLÍBENÉ Favourite
marinovaná krkovice na černém pivě, cibule slanina, česnek, rozmarýn tymian
135,-
marinated neck on dark beer, onion, bacon, garlic, rosemary and thyme
Bistecca di vitello NOVINKA New
169,-
Telecí steak s grilovanými cherry rajčaty a cuketou,
Veal steak with grilled cherry tomatoes and zucchini
Flank steak NOVINKA New
239,-
Flank steak s grilovanými půlkami česneku
Flank steak with grilled garlic halfs
259,-
Massimo
hovězí steak, sušená slanina, žampióny, parmazán, lanýžový olej
beef steak, dried bacon, mushrooms /champignons/, parmesan cheese, truffle oil
259,-
Correggio
hovězí svíčková, s restovanými plochými fazolemi na slanině, červené cibuly a česneku,
beef tenderloin with roasted flat bean pods on bacon, red onion and garlic
Ryby
Fish
189,-
Salmone con spinaci
grilovaný filet lososa podávaný na smetanovo - listovém špenátě
grilled salmon fillet served on leaf spinach
179,-
Salmone con burro
grilovaný filet lososa s bylinkovým máslem
grilled salmon fillet with herbs sauce
Salmone alla griglia NOVINKA New
189,-
Grilovaný losos s citrónovou omáčkou, Grilled salmon with lemon sauce
Dětská jídla 100 g
(jsou cenově zvýhodněné pro děti, podáváme pouze dětem do 15let ! )
Children´s meal 100 g
(concessionary price for children, to be served only to children up to 15 years old!)
Fussilli se šunkou, žampióny s smetanou
79,-
Fussilli with ham, mushrooms /champignons/ and cream
79,-
Kuřecí kousky s hranolkami
Chicken nuggets with French fries
Kuřecí steak se sýrovo-smetanovou omáčkou, hranolky
89,-
Chicken steak with cream and cheese sauce, French fries
Přílohy
Side dish
42,-
Herb Patate NOVINKA New
Opečené brambory s majoránkou a česnekem
Roast potatoes with marjoram and garlic
40,-
Patale al Forno DOPORUČUJEME We recommend
pečená brambora ve slupce s česnekovým dipem
Baked jacket potaoes with garlic dip
25,-
Rozpečená bageta bylinky / česnek
toasted baguette herb / garlic
45,-
Grilovaná zelenina dle nabídky
grilled vegetable – see daily offer
30,-
Americký brambor
American potatoes
35,-
Mačkaný brambor
Mashed potatoes
35,-
Pečený brambor sypaný parmazánem
Baked potato sprinkled with parmesan cheese
30,-
Hranolky
Frensch fries
37,-
Pizza chleba
Pizza bread
37,-
Pizza chleba s česnekem
Pizza bread with garlic
45,-
Pizza chleba s nivou
Pizza bread with blue cheese
Domácí moučníky
Home-made desserts
59,-
Coppa al mascarpone NOVINKA New
piškoty máčené v malinovém sirupu, prokládané mascarpone krémem přelitým malinovou omáčkou,
Sponge dipped in raspberry syrup, with mascarpone cream topped with raspberry sauce
59,69,59,-
Tiramisu
Panna Cotta
Pohár karamel
3 kop. vanilková zmrzlina, karamel, ořechy, šlehačka
Caramel, vanilla ice cream, caramel, nuts, cream
12,-
Kopeček zmrzliny
(jahoda, čokoláda, vanilka)
Ice cream ( strawberry, chocolate, vanilla )
12,-
Dressing
Italský, Tisíc ostrovů, Francouzký, Česnekový, Tatarská omáčka
Italian, Thousand islands, French, Garlic,Tatar sauce
Pizza
90,-
1. Margherita
tomato, mozzarella, čerstvá bazalka
tomato, mozzarella, fresh basil
109,-
2. Piccante
tomato, mozzarella, salám, feferónky, oregáno
tomato, salami, hot pepper, oregano
139,-
3. Crudo
tomato, mozzarella, parmská šunka
tomato, mozzarella,Parma ham
109,-
4. Prosciutto
tomato, mozzarella, dušená šunka
tomato,mozzarella, stewed ham
5. Diavola DOPORUČUJEME We recommend
119,-
tomato, mozzarella, cibule, salám, kapari, feferonky
tomato, mozzarella, onion ,salami, capers, hot pepper
119,-
6. Popey
smetana, mozzarella, šunka, špenát, česnek, oregáno
cream, mozzarella, ham , spinach , garlic, oregano
7. Mexicana DOPORUČUJEME We recommend
135,-
tomato, mozzarella, salám, feferonky, cibule, slanina, vejce, oregáno
tomato,mozzarella,salami,hot pepper, onion, bacon, egg, oregano
115,-
8. Donremo
tomato, mozzarella, niva, salám, feferonky
tomato, mozzarella,blue cheese, salami, hot pepper
9. Gongorzola DOPORUČUJEME We recommend
129,-
tomato, mozzarella, gongorzola, šunka
tomato, mozzarella, Gongorzola, ham
119,-
10.Hawai
tomato, mozzarella, šunka, ananas
tomato, mozzarella, ham , pineapple
125,-
11.Capricciosa
tomato, mozzarella,šunka, žampióny,oregáno
tomato, mozzarella, ham, mushrooms /champignons/, oregano
149,-
12.Creveten
tomato, krevety, česnek, smetana
tomato, shrimps ,garlic ,cream
129,-
13.Tonno
smatena, mozzarella, tuňák, šunka, cibule, česnek
cream, mozzarella, tuna, ham, onion, garlic
125,-
14.Vegetariana
tomato, mozzarella, kukuřice, chřest, paprika, špenát, oregáno
tomato, mozzarella, corn, asparagus, pepper, spinach, oregano
15.Pancetta Pepe DOPORUČUJEME We recommend
125,-
tomato, mozzarella, slanina, vejce, oregáno
tomato, mozzarella, bacon , egg , oregano
125,-
16.Roma
smetana, mozzarella, špenát, kukuřice, chřest, vejce
cream, mozzarella, spinach, corn, asparagus, egg
139,-
17.Quatro stagioni
tomato, niva, šunka, salám, žampióny
tomato,blue cheese, ham,salami ,mushrooms /champignons/
18.Mix DOPORUČUJEME We recommend
tomato, mozzarella, niva, žampióny, cibule, špenát, česnek, salám, oregáno
139,-
tomato, mozzarella,blue cheese, mushrooms /champignons/, onion, spinach, garlic, salami, oregano
19.Milano DOPORUČUJEME We recommend
129,-
tomato, mozzarella, slanina, paprika, klobása, parmazán
tomato,mozzarella, bacon, pepper, sausage, parmesan cheese
149,-
20.Frutti di Mare
tomato, mozzarella, koktejl, bazalka
tomato, mozzarella, cocktail ,basil
139,-
21.Salmone
tomato, mozzarella, uzený losos, žampióny, bazalka
tomato,mozzarella, smoked salmon, mushrooms /champignons/, basil
169,-
22.Carpaccio
tomaty, plátky ze svíčkové, mozzarella, parmazán, drcený pepř
tomatoes, sirloin slices, mozzarella, parmesan cheese, crushed pepper
109,-
23.Patata
tomato, mozzarella, šunka, brambor, cibule, majonéza, petrželka
tomatoes, mozzarella, ham, potato, onion, mayonaisse, parsley
139,-
24.Pulcino
smetana, mozzarella, 100g kuř.masa, brokolice, kukuřice
cream, mozzarella, 100g chicken meat, broccoli, corn
119,-
25.Quatro Formaggio
smetana, 4 druhy sýrů
cream, 4 types of cheese
149,-
26.Laterza
tomato, mozzarella, slanina, hříbky, špenát, česnek
tomato, mozzarella, bacon , mushrooms /bolete/, spinach, garlic
115,-
27.Salamino
tomato, mozzarella, salám, olivy, feferonky, oregáno
tomato, mozzarella,salami , olives, hot pepper, oregano
28.Peperoni DOPORUČUJEME We recommend
129,-
tomato, mozzarella, čerst. paprika, italská slanina, parmazán, česnek, chilli papričky, feferonky
tomato, mozarella, pepper, italian bacon, parmesan cheese, garlic, chilli
115,-
29.Fausto
tomato, mozzarella, ančovičky,černé olivy
tomato, mozzarella, anchovies ,black olives
90,-
30.Olive
tomato, mozzarella, černé olivy
tomato, mozzarella, black olives
125,-
31.Bolsena
tomato, mozzarella, slanina, brokolice, cibule, bazalka
tomato, mozzarella, bacon, broccoli, onion, basil
139,-
32.Pizza Ermellino
tomato, mozarella, šunka, cibule,kukuřice, hermelín
tomato, mozarella, ham, onion, corn, Hermelín cheese
33.Calzone (plněná kapsa)
135,-
mozzarella, tomato, šunka, špenát, žampióny, česnek
mozarella, tomato, steamed ham, spinach, mushrooms /champignons/, garlic
34.Pizza CAPRESE NOVINKA New
129,-
tomato, mozarella, bresaola, cherry rajčata, rucola, balzamico krém, parmazán
tomato, mozzarella, bresaola, cherry tomatoes, wild rocket, balsamic cream, parmesan cheese
35.Pizza RUCOLA NOVINKA New
119,-
tomato, mozarella, ricotta, gorgonzola, rucola, parmazán
tomato, mozzarella, ricotta, gorgonzola, wild rocket, parmesan cheese
36.Pizza Nostra NOVINKA New
169,-
hořčice, mozarella, slanina, vepřová panenka, cibule, pepř
mustard, mozzarella, bacon, pork tenderloin, onion, pepper
Klasickou pizzu Vám na přání také připravíme z celozrnné mouky.
Typical pizza can be made of wholemeal flour if you wish.
DOMÁCÍ TĚSTOVINY
Home-made pasta
Tagliatelle Salmone
NOVINKANew
149,-
losos, špenát, smetana,víno
salmon, spinach, cream , wine
Tagliatelle con pesto
159,-
tagliatelle, kuřecí maso, bazalkové pesto, česnek, parmazán
tagliatelle chicken meat, basil pesto, garlic, parmesan cheese
Ravioli con funghi NOVINKA New
139,-
Ravioli plněné hříbky a borůvkami podávané s jemnou smetanovou omáčkou
Raviols filled with mushrooms (bolete) and blueberries served with soft cream sauce
PIZZA Z CELOZRNNÉ
MOUKY pro štíhlou linii
Wholemeal pizza
101. FIT 119,-
tomatto, mozarella, dušená šunka, špenát, kukuřice
tomato, mozarella, stewed ham, spinach, corn
102. LINEA
139,-
tomatto, mozarella, kuřecí maso, hříbky, žampióny
tomato, mozarella, chicken, mushrooms /bolete and champignons/
103. SANO
109,-
tomatto, mozarella, kukuřice, paprika a rajče
tomato, mozarella, corn, pepper and tomato
104. SOTTILE
119,-
tomatto, mozarella, dušená šunka, chřest, brokolice
tomato, mozarella, stewed ham, asparágus, broccoli
105. ARMONIA
139,-
tomatto, mozarella, tuňák, černé a zelené olivy
tomato, mozarella, tuna, black and green olive
106. VERDURE
119,-
tomatto, mozarella, cuketa, lilek, paprika, žampión
tomato, mozarella, zucchini, aubergine, pepper, mushrooms
Jídla na objednávku
(tyto pokrmy jsou pouze na objednávku 24 - 48 hod. dopředu)
Meals to be ordered in advance
(these meals need to be ordered 24 – 48 hours in advance)
500g Pomalu pečená telecí žebírka v balzamico – medové marinádě,
podávaná s grilovanou cuketou, paprikou a česnekovou bagetkou
NOVINKA New
Slowly roasted veal ribsin balsamico – honey marinade served with grilled zucchini,
pepper and garlic baguette
230,-
500g Vepřové koleno na černém pivu, podávané s hořčící, křenem
a čerstvým chlebem NOVINKA New
Pork knee on dark beer served with mustard, horseradish and fresh bread
149,-
500g Jehněčí kolínka na rozmarýnu, podávaná s pečenou
bramborou NOVINKA New
Lamb knees on rosemary served with roast potato
295,-
150g Tatarák z hovězího masa, topinky (konzumace pokrmu je
na vlastní nebezpečí) NOVINKA New
Beef Tartar (consumption at guest´s own risk)
180,-