Nealkoholické nápoje – soft drinks

Vína rozlévaná – Wines by the glass
ČESKÉ VÍNO BÍLÉ – CZECH WHITE WINE
Müller Thurgau, Habánské sklepy
Müller Thurgau, Habánské sklepy
0,1 l/
0,2 l/
40,-Kč
70,-Kč
FRANCOUZSKÉ VÍNO BÍLÉ – FRENCH WHITE WINE
Muscadet, Domaine des Herbauges
Muscadet, Domaine des Herbauges
0,1 l/
0,2 l/
50,-Kč
80,-Kč
ČESKÉ VÍNO ČERVENÉ – CZECH RED WINE
Frankovka, Habánské Sklepy
Frankovka, Habánské Sklepy
0,1 l/
0,2 l/
40,-Kč
70,-Kč
FRANCOUZSKÉ VÍNO ČERVENÉ – FRENCH RED WINE
La superbe, Mongeard Mugneret
La superbe, Mongeard Mugneret
0,1 l/
0,2 l/
50,-Kč
80,-Kč
Sekty
Bohemia brut
Bohemia demi
Sklenička sektu/ sekt by the glass
280,-Kč
280,-Kč
50,-Kč
Champagne
CHAMPAGNE – J. DE TELMONT
Grand réserve brut
Blanc de blanc
Consécration brut
1120,-Kč
1370,-Kč
2400,-Kč
Šumivá vína – Sparkling wines
CARPENE MALVOLTI
Prosecco Cantine Regie
Prosecco Rosé Brut
Prosecco di Conegliano Cuvée Brut DOC
Brut Millesimato Talento
250,-Kč
445,-Kč
430,-Kč
600,-Kč
Francouzská červená vína – French red wines
BOURGOGNE
La Superbe, Mongeard Mugneret
345,-Kč
Pinot Noir, Lamy Pillot
450,-Kč
Víno jasně rubínové barvy s vůní lesního ovoce a živočišným aroma. Podáváme ke zvěřině.
// This wine has a ruby colour with the natural aroma of forest fruits. We recommend this Pinot Noir with venison.
Fixin Village, Mongeard Mugneret
1 205,-Kč
Robustnější víno tmavě rubínové barvy. Má dobrou kyselost. Doporučujeme k úpravám hovězího masa, zvěřiny,
králičího masa a klasickým sýrům.
// A sturdy wine with dark ruby colour. The wine has good sourness. Recommended with pork , venison,
rabbit and cheeses.
Pommard Rugiens 1e Cru, Thierry Violot Guillemard
1 440,-Kč
Chateau de pommard, J. L. Laplanche
3 060,-Kč
Pinot Noir, jediné burgundské víno, které nese označení Chateau.Víno s výraznými taniny, které se časem
zjemňují.Určeno pro skladování min. 30 let.Doporučujeme ke zvěřině, steakům a biftekům.
// This Pinot Noir from Bourgogne is also known as Chateau. It is marked noticeably with tannins, which have been
tempered through time as the wine has been kept bottled for a minimum of 30 years before sale. Recommended with
venison and beef.
COTE DU RHONE
Chateauneuf du Pape Montjoie,
1 150,-Kč
Složení ze 13 odrůd. Víno granátové barvy s širokou paletou aroma od višní až po borůvky. Vyznačuje se oblou
chutí. Doporučujeme k jehněčímu masu, bažantu, kachně a zvěřině.
// This wine is a blend of 13 types of grapewine. It has a wide variety of aromas from cherries to bilberries and it has
a distinctly rounded taste. We recommend it with lamb, pheasant, duck and venison.
BORDEAUX
Ch. Bois Joly Cotes de Castillon
340,-Kč
Ch. Cru Cantemerle Bordeaux Supérieur
445,-Kč
( Cab. Sauvignon, Merlot, Cab. Franc )
Víno jasně rubínové barvy s vůní ovoce a koření a oblou chutí. Podáváme k pečeným i dušeným masům a
jemným sýrům.
// This Cabernet Sauvignon has aromas of fruits and spices and it has a rounded taste. We recommend this wine
with stewed meats and fine cheeses.
Vieux Ch. Chambeau Lussac St. Emilion
720,-Kč
( 10% Cab. Sauvignon, 65% Merlot, 25% Cab. Franc )
Víno temně rubínové barvy, s vůní zralého červeného ovoce a lehkým nádechem vanilky. Podáváme k tmavé drůbeži
a červeným grilovaným masům.
// Ripe red fruit characteristics with a light tinge of vanilla. Matches best with dark poultry and grilled red meats.
Ch. Clos I´Eglise Cotes de Castillon
Ch. La Croix Taillefer Pommerol
Ch. Clos l´Eglise Pommerol
1 380,-Kč
1 500,-Kč
6 525,-Kč
Francouzská bílá vína – French white wines
ALSASKO
Riesling réserve, Fernand Engel
Riesling Grand Cru Praelatenberg, Fernand Engel
Tokay Pinot Gris, Fernand Engel
445,-Kč
685,-Kč
465,-Kč
BOURGOGNE
Chardonnay, Mongeard Mugneret
Chablis, Guitton Michel
650,-Kč
650,-Kč
( 100%Chardonnay )
Víno zlatavé barvy s nádechem do zelena.Vyznačuje se výraznou vůní a chutí po ovoci. Podáváme k mořským
plodům, rybám a bílým masům.
// This wine has a golden colour with a tinge of green. It is noted for its fruity, aromatic taste. We recommend
pairing it with fish, shellfish, and poultry.
Chablis Grand Cru Les Clos, Guitton Michel
2280,-Kč
( 100% Chardonnay )
Víno zlatavé barvy s nádechem do zelena. Vyznačuje se výraznou vůní a chutí po jahodách. Podáváme k mořským
plodům, rybám a bílým masům.
// Noted for its scent and flavor of strawberries. We recommend pairing it with shellfish, fish and poultry.
Italská červená vína – Italian red wines
TOSCANA
Chianti Classico DOCG, Villa Trasqua
585,-Kč
Kombinace odrůd Sangiovese a Merlot, temně granátové barvy, hladké a lahodné chuti. Doporučujeme k pečeným
masům.
//A combination of Sangiovese and Merlot grapewines. The wine has dark, ruby colour and lovely taste.
Recommended with roasted meats.
Chianti Classico DOCG riserva, Villa Trasqua
740,-Kč
Kombinace odrůd Sangiovese 90% a Merlotu 10%. Víno rubínové barvy s dlouhou ovocnou a kořeněnou chutí.
Doporučujeme k jehněčímu, biftekům a kachně.
// A combination of 90% Sangiovese and 10% Merlot grapewines. Has a long-lasting, fruity yet spicy taste. Best
paired with lamb, beef and duck
Olpaio Rubbia al Colle DOC, Flli Muratori
575,-Kč
PIEMONTE
Nebbiolo, Paolo Manzone
Barolo Serralunga DOCG, Paolo Manzone
665,-Kč
1 365,-Kč
Italská bílá vína
FRIULI – VENEZIA GIULIA
Di Gale IGT, Villa Frattina
560,-Kč
VENETO
Soave Classico, Pieropan
La Rocca, Pieropan
Calvarino, Pieropan
465,-Kč
995,-Kč
690,-Kč
LAZIO
Canuleio IGT, Mazziotti
495,-Kč
Česká červená vína / Czech red wines
HABÁNSKÉ SKLEPY
Frankovka – pozdní sběr
360,-Kč
Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, vin. obec Čejkovice, viniční trať Stará hora
Mimořádné víno jemně peprné vůně s nádechem švestkových povidel. Harmonická a plná chuť pochází z velmi dobře
vyzrálých hroznů. Doporučujeme ke kořenitějším úpravám vepřového masa a ke steakům a biftekům.
//An excellent wine with a fine aroma of pepper with tones of plum. The harmonic, full taste comes from very well
ripened grapes. Best combined with spicy pork and steaks.
Svatovavřinecké – pozdní sběr
330,-Kč
Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, vin. obec Vrbice, viniční trať Nivy
Vino s nádherně tmavou granátovou barvou s aroma po sušených švestkách s náznakem čokolády. Vhodné ke zvěřině
a ke kořenitým úpravám masa na grilu.
//Has a very full, dark red color with a scent of dry plums and tones of chocolate in the finish. Matches well with
venison and grilled steaks.
Ocenění / valuation: Valtické vinné trhy 2006 stříbrná medaile
Rulandské modré – pozdní sběr
380,-Kč
Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, vin. obec V.Pavlovice, viniční trať Trkmanska
Vysoce extraktivní víno nižší barvy, ve vůni typické tóny jahodového či malinového kompotu. Chuť je bohatá a
šťavnatá. Doporučujeme ke zvěřině a jehněčímu masu.
//A highly extracted wine with a pale colour, its bouquet has tones of strawberry and raspberry. The taste is rich and
juicy. We recommend it with venison and lamb.
Modrý portugal
360,-Kč
Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická
Krásná vysoká barva, široká vůně přecházející od květnaté k vůni višní a měkká a plná chuť nám umožní vychutnat
si toto víno k pečeným masům – vepřové, hovězí, kachna.
//Nice bright colour, wide aroma of flowers changing to touch of cherries and soft, full taste is very beautiful
experience with roasted meats such as pork, beef and duck.
Zweigeltrebe – pozdní sběr - barrique
480,-Kč
Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, vin. obec Starovičky, viniční trať Okolesy
Tmavě červené víno, svěží ovocné aroma po višních s vanilkovo-kouřovým tónem v závěru. Doporučujeme
k výrazným úpravám tmavých mas.
//Dark red wine with a brisk fruit scent of cherry with a smoky vanilla tone in the finish. Matches with
grilled dark meats.
André
350,-Kč
Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, vin. obec Čejkovice
Víno hluboké barvy s velmi bohatou vůní. Chuť je opulentní, plná s velmi pevným tělem. Doporučujeme k výrazným
úpravám tmavých mas, k sýrům a také ke zvěřině.
//Wine of deep colour with very rich aroma. The taste is rounded and full with a strong body. Best combined with
beef, pork, venison and cheeses.
Česká bílá vína / Czech white wines
PAVLOV
Sauvignon – výběr z hroznů
380,-Kč
Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Pavlov, viniční trať Sahara
Zlatavá barva se zelenými reflexy. Charakteristické aroma květinového buketu s medovými tóny. Ideální kombinace
k úpravám mořských plodů a zralejším plísňovým sýrům typu Brie.
//A wine with golden colour and green hues. Unique aroma of flowers with honey. Ideal combination with sea fruit,
poultry and rich cheeses.
Chardonnay – výběr z hroznů
380,-Kč
Vinařská oblast Morava, podoblast Mikulovská, vinařská obec Pavlov, viniční trať Sahara
Velmi intenzivní víno se zelenožlutou barvou, ovocná vůně citrusů s jemným nádechem rozinek.Ideální k pečeným
rybám, těžším úpravám drůbežího masa a zvěřinovým paštikám.
Ocenění / valuation: Valtické vinné trhy 2006 stříbrná medaile
//Intense wine with golden colour and green tints; it has an exotic fruit and raisin aroma. Ideal combination with
fish, poultry and paté.
HABÁNSKÉ SKLEPY
Ryzlink rýnský – pozdní sběr
350,-Kč
Vinařská oblast Morava, podoblast Slovácká, vinařská obec Syrovín, viniční trať Lysiny
Barva má světle žlutý odstín pocházející z dobře vyzrálých hroznů bzeneckého Ryzlinku. Velmi bohatě ovocný a
květnatý buket s jemnými medovými tóny. Doporučujeme k mořským rybám, drůbežímu masu.
//The gold-yellow colour comes from very well ripened Riesling grapes from Bzenec. Very rich, fruity and flowery
smell with a little touch of honey. We recommend it with fish and poultry.
Tramín červený – pozdní sběr
350,-Kč
Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, vin. obec Čejkovice, viniční trať Helezný díl
Kořenitý charakter tohoto vína zaujme od prvního doušku. Výrazná vůně připomíná čajovou růži nebo přezrálé
ovoce. Chuť je opulentní, kořenitá s medovou vyzrálostí. Vhodné k těžším kořenitým pokrmům.
//The spicy character of this wine is interesting from the first taste. Rich smell of tea rose or ripened fruit. The flavor
is harmonic and spicy with a hint of honey. Very good with spicy meats.
Veltlínské zelené – pozdní sběr
290,-Kč
Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, vin. obec V. Bílovice, viniční trať Zadní hora
Jemné svěží víno s elegantní vůní připomínající luční květy a hořké mandle. V chuti jemné, s lehce medovým závěrem.
Hodí se k rybám všech úprav a také k předkrmům.
//Fine, fresh wine with elegant aroma of flowers and bitter almonds. The taste is gentle with a hint of honey in the
end. This wine pairs well with with fish and also with hors-d´oeuvres.
Rulandské šedé – pozdní sběr
320,-Kč
Vinařská oblast Morava, podoblast Velkopavlovická, vin. obec V. Pavlovice, viniční trať Tr kmanska
Barva vína je zlatožlutá, jiskrná.Vůně výrazná s nádechem exotického ovoce a medovým nádechem u konce. Chuť je
ovocitá, lahodná. Vhodné k pečené drůbeži nebo grilovaným sladkovodním rybám.
//The gold-yellow colour of this wine sparkles. The aroma is fruity with a tinge honey in the end. The taste is fruity
and delicious and it is very good with grilled chicken or fish.