Untitled - hospudkaunas.com

Jídelní lístek
Predkrmy a saláty (Starters and salads)
100 g Tatar z norského lososa s kapari, toust
125 Kč
100 g Hovězí tatarák z býka se směsí koření, topinky
160 Kč
(Tatar of Norweigian salmon with kapari, toast)
(Beef steak tatare of bull with mixed spices, fried bread)
100 g Tomaty s italskou mozzarellou a bazalkovým pestem
95 Kč
350 g Salát s kuřecím masem, křupavými kousky slaniny, jemně krájenou
cibulkou a francouzským dresinkem
95 Kč
(Tomatoes with Italien mozzarella and Basil pest)
(Salad with chicken meat, crunchypieces of bacon, softly cutting onion
and French dressing)
300 g Míchaný zeleninový salát s restovanými dary moře, parmazánovými 135 Kč
hoblinami a česnekovými tousty
(Mixed vegetable salad with reast sea fruits, pieces of parmesan
and garlic toasts)
300 g Hovězí salátek podávaný na variaci listových salátů se sušenými
rajčaty, grilovanou zeleninkou a ostrou omáčkou
145 Kč
300 g Salát César-ledový salát, hobliny parmazánu, krutony, kuřecí prsa,
dresink a opékaná slanina
110 Kč
300 g Šopský salát (rajčata, okurka, paprika, cibule, olivový olej, balkánský sýr)
75 Kč
300 g Míchaná rajčata s okurkou, česnekovým dresinkem, cibulkou,
podávaná na opečené bramboře ve slupce
85 Kč
200 g Tradiční okurkový nebo rajčatový salátek
45 Kč
(Beef salad served on leaf base of lettvice with dried tomatoes, grilled
vegetable and heat sauce)
(Salad Ceasar-iceberg lettuce, parmesan, crouton, chicken breast with
roast bacon, dressing)
(Šopský salad: tomato, cucumber, peppers, onion, olive oil, balkan cheese)
(Mixed tomato with cucumber, garlic dressing, onion, , served on reast potato in
coad)
(Traditional cucumber or tomato salad)
Polévky
(Soup)
Kuřecí vývar se zeleninou, nudlemi a kuřecím masem
35 Kč
Česneková polévka se šunkou, sýrem a opečeným chlebem
35 Kč
Brokolicová krémová polévka s bylinkovými krutony
40 Kč
Tomatová krémová polévka s bazalkou
40 Kč
Dršťková polévka, chléb
40 Kč
(Chicken bouillon with vegetable, noodles and chicken meat)
(Garlic soup with ham, cheese and roast bread)
(Brocoli cream with herb crutons)
(Tomato cream with basil)
(Tripe soup, bread)
Ryby
(Fish)
200 g Grilovaný norský losos s restovanými krevetkami, dva druhy
studených omáček
185 Kč
200 g Steak z norského lososa s citrónovou omáčkou a bretaňskou
zeleninou na másle
185 Kč
200 g Grilovaný filet z candáta
165 Kč
200 g Pstruh na grilu s bylinkovým máslem
125 Kč
200 g Steak z platýse obecného (halibut) na másle
140 Kč
150 g Rybí variace v parmazánovém těstíčku
145 Kč
(Grilled Norweigian salmon with roast shrimp, two kinds of cold sauces)
(Salmon steak from Norway with lemon sauce and Brettany vegetables grilled on
butter)
(Fillet of pikeperch)
(Grillet trout with herb butter)
(Halibut steak witch butter)
(Variation of fish in parmesan dought)
Hlavní jídla
(Main dish)
150 g Smažená kuřecí prsíčka plněná restovanými žampióny, slaninou
a sýrem Eidam
105 Kč
150 g Pikantní kuřecí nudličky s čerstvou zeleninou
105 Kč
150 g Kuřecí kousky na kari s restovanou zeleninou
105 Kč
150 g Kuřecí vykoštěné stehýnko s kůží, naložené v bylinkové
marinádě s olivami
125 Kč
150 g Smažený kuřecí plátek v sýrovém těstíčku podávaný
s barbecue omáčkou
135 Kč
150 g Kuřecí plátek zapečený s broskví a sýrem Eidam
125 Kč
200 g Kuřecí medailonky s vepřovými játry, přelité rokfórovou omáčkou
145 Kč
200 g Pečený kuřecí plátek s vepřovou panenkou a chřestem, rajčaty,
sypané parmazánem
165 Kč
200 g Medailonky z vepřové panenky se zeleným chřestem
ve smetanovo-vinné omáčce
165 Kč
150 g Vepřová směs se žampióny a pórkem ve smetanové omáčce
120 Kč
(Fried chicken breast, filled with roast mushrooms, bacon andcheese Eidam)
(Pikant pieces of chicken with fresh vegetables)
(Chicken with curry and roast vegetables)
(Boneless chicken with skin, marinated in herb souce with olives)
(Chicken fried steak in cheese batter served with barbecue sauce)
(Chicken fried with peach and cheese Eidam)
(Medaillions of chicken and pork livers with rokfor sauce)
(Chicken breast and pork roasted with sparrow grass, tomatoes
and parmasan)
(Medaillions of pork meat with green sparrow grass, in wine cream sauce)
(Pork meat mixture with mushrooms and leek in cream souce)
150 g Silně ostrá směs z vepřového masa s červenými fazolkami, sypaná
sýrem Eidam
145 Kč
200 g Filírovaná vepřová panenka s grilovanou slaninou a pepřem
165 Kč
200 g Steak z vepřové krkovičky s grilovanými žampióny a slaninou
125 Kč
150 g Vepřová panenka plněná fazolovými lusky, slaninou,
marinovanými švestkami a mozzarellou
165 Kč
200 g Hovězí steak z býka se zelenými fazolkami, slaninou
a sušenými rajčaty
299 Kč
(Very hot pork meat mixture with red beans and cheese Eidam)
(Pork meat chopped, grill bacon and pepper)
(Neck of pork steak with grill mushrooms and bacon)
(Pork maet stuffed with string beans, bacon, marinated plums and mozzarella)
(Beef steak of bull with green benas, bacon and dried tomatoes)
Nase steaky
(Our steaks)
200 g Kuřecí steak
110 Kč
200 g Vepřová kotleta s panenkou
135 Kč
200 g Steak z vepřové krkovičky
110 Kč
200 g Hovězí steak z býka
285 Kč
(Chicken steak)
(Pork chop with bone)
(Steak of pork scrag)
(Beef steak of bull)
Doporucujeme
(Recomme)
500 g Grilované jemně uzené vepřové koleno s křenem, hořčicí, pikantní
zeleninou, chléb
155 Kč
200 g Bramborák plněný pikantní směsí z kuřecího a vepřového masa
145 Kč
150 g Kuřecí plátek a vepřová panenka zapečená v bramborákovém
těstíčku, podávané s kysaným zelím
165 Kč
300 g Smažená kuřecí křidélka s pikantním kořením, čerstvou
zeleninou a pečivem
125 Kč
300 g Masový talíř (kuřecí prsíčka, kuřecí jatýrka, vepřová kotletka),
opečené brambory ve slupce, podávané se třemi druhy
studených omáček
185 Kč
300 g Kuřecí prsíčka, hovězí svíčková a vepřová kotleta grilované
na zelenině s opečenou bramborou ve slupce, přelité bylinkovým
dresinkem
285 Kč
(Slightly grill smoke pork knee with horse radish, mustard,
piquant vegetables, bread)
(Grated potatos filled with peppers mixture from chicken
and pork meat)
(Chicken and pork meat in potato pocket, served with cabbage)
(Fried chicken wings with piquant spieces, fresh vegetables and pastry)
(Meat plate (chicken breasts, chicken livers, pork chop), baked potatoes with skin,
served with free kinds of dips)
(Chicken breasts, beef steak and pork chop on grill vegetebles with
roasts potato in skin with herb dresing)
Speciality ceské kuchyne
(Specialities of Czech cuisine)
150 g Smažený vepřový řízek s citrónem a petrželovými bramborami
120 Kč
150 g Svíčková na smetaně zdobená brusinkami, houskové knedlíky
105 Kč
150 g Vepřová pečeně s uzenou kýtou a špalíčkem opečené klobásy,
variace knedlíků, zelí
125 Kč
150 g Pikantní hovězí gulášek podávaný s houskovými knedlíky,
zdobený cibulkou, křenem a chilli papričkou
105 Kč
300 g Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, podávané
se zelím a jemně osmaženou cibulkou
95 Kč
(Fried pork schnitzel with lemon and parsley patatoes)
(Sirloin in cream sauce garnished with cranberries, dumplings)
(Pork meat with smoked leg and fried savsages, kinds
of dumplings, cabbage)
(Peppers beef gulash served with dumplings, onion, horseradish
and chillipepper)
(Potato dumplings with smoked meat, served with cabbage
and slightly onion)
150 g Pečený králičí hřbet se slaninou a houbovou omáčkou
Doporučujeme jako přílohu šťouchané brambory, bramborové
noky nebo listový špenát s česnekem a slaninou
135 Kč
(Baked rabbit back with bacon and mushrooms sauce
Side dish recommended: mashed potatoes, potato gnocchi, spinach
with garlic and cream)
Speciality ceské kuchyne
Na objednávku 24 hodin předem
1000 g Pečená krůta na medu s jablky a slaninou
280 Kč
(Dle váhy, krůta váží cca 3,5 kg, doporučujeme pro 4 osoby)
1000 g Pečená kachna se zelím, jemně opečenou cibulkou, variace knedlíků 250 Kč
(Dle váhy, doporučujeme pro 2 osoby)
Testoviny, bramborové nocky,
rýze
(Pasta, potato gnocchi,
rice)
300 g Široké nudle s kuřecím masem, čerstvými žampióny, pórkem
a sýrem Eidam
95 Kč
300 g Špagety s krájenými rajčaty, paprikou, česnekem a strouhaným
parmazánem
95 Kč
(Wide noodles with chicken meat, fresh mushrooms, leek and
cheese Eidam)
(Spaghetti with cutting tomatoes, peppers, garlic and greated parmesan)
300 g Špagety s pikantní masovou směsí sypané sýrem Eidam
(Spaghetti with peppers meat mix, cheese Eidam)
115 Kč
250 g Bramborové nočky s kuřecím masem, listovým špenátem, sušenými 125 Kč
rajčaty a jemnou smetanovou omáčkou, parmazán
(Potato gnocchi with chicken meat, spinach, dried tomatoes and soft
cream, parmesan)
250 g Bramborové nočky se smetanovou omáčkou ze sušených
rajčat a hříbků
125 Kč
300 g Špenátové rizoto s kuřecím masem a parmazánem,
ve smetanové omáčce
115 Kč
300 g Rizoto s kuřecími kousky, zeleninou a sýrem Eidam
95 Kč
(Potato gnocchi, cream with dried tomatoes and mashrooms)
(Spinach risotto with chicken meat and parmesan in cream sauce)
(Risotto with chicken pieces, vegetables and cheese Eidam)
Bezmasé pokrmy
(meatless dishes)
3 ks Bramboráčky se zelím
55 Kč
(Potato pancake with cabbage)
100 g Zapečená niva v bramborákovém těstíčku
125 Kč
200 g Smažené žampióny plněné nivou
115 Kč
(Niva cheese in potato pocked)
(Fried mushrooms stuffed with blue cheese)
150 g Smažený sýr Eidam
95 Kč
150 g Smažený hermelín
95 Kč
150 g Smažená brokolice
85 Kč
(Fried cheese Edam)
(Fried camembert cheese)
(Fried broccoli)
Teplé omácky
Hořčicová omáčka Pepřová omáčka se sušenými rajčaty
Smetanová omáčka s houbami
Rokfórová omáčka
Studené omácky
(Hot sauce)
(Mustard sauce)
25 Kč
(Pepper sauce with dried tomatoes)
28 Kč
(Mushroom cream sauce)
28 Kč
(Roquefort sauce)
28 Kč
(Cold sauce)
Kečup
(Ketchup)
10 Kč
Hořčice
(Mustard)
10 Kč
(Tatar sauce)
12 Kč
(Cheese dressing)
18 Kč
Česnekový dresink
(Garlic dressing)
18 Kč
Francouzský dresink
(French dressing)
15 Kč
Italský dresink
(Italian dressing)
15 Kč
Tatarská omáčka
Sýrový dresink
Prilohy
(Fish)
200 g Vařené brambory
25 Kč
200 g Smetanové brambory s bylinkami
35 Kč
200 g Šťouchané brambory se slaninou a česnekem
35 Kč
150 g Grilovaná čerstvá zelenina
45 Kč
200 g Bretaňská zelenina na másle
45 Kč
150 g Dušená rýže
20 Kč
150 g Smažené bramborové hranolky
25 Kč
150 g Smažené americké brambory
35 Kč
150 g Smažené bramborové krokety
35 Kč
100 g Smažené cibulové kroužky
45 Kč
3 ks Domácí bramboráčky
30 Kč
150 g Špekové fazolky s bylinkami a česnekem
40 Kč
100 g Listový špenát se smetanou a česnekem
35 Kč
(Boiled potatoes)
(Cream potatoes with herbs)
(Mashed potatoes with bacon and garlic)
(Grill fresh vegetables)
(Brettany vegetable on butter)
(Boiled rice)
(Fried potato chips)
(Fried american potatos)
(Fried potato croquettes)
(Fried onion rings)
(Homemade potato pancakes)
(Bacon beans with herbs and garlic)
(Spinach with garlic and cream)
Neco navíc k pivu a vínu
(To beer and wine)
1 ks Klobása podávaná s pikantní zeleninou, chléb
75 Kč
100g Nakládaný hermelín s česnekem, cibulkou a paprikou
65 Kč
(Savsage served with peppers, vegetable, bread)
(Canned camembert cheese with garlic, onion and pepper)
200 g Variace sýrů (eidam, niva, hermelín) s olivami
(Variations of cheese (edam, blue cheese, camembert) with olive
135 Kč
100 g Masový karbanátek podávaný na chlebu s jemně opečenou cibulkou
45 Kč
100 g Pikantní topinka s masovou směsí, strouhaným sýrem Eidam
a křenem, zdobená čerstvou zeleninou
58 Kč
100 g Topinka ,,Švejk“ (šunka, vejce, sýr)
48 Kč
(Meatball served with bread with ligthly fried onion)
(Piquant toasts with meat mixture, greated cheese Eidam
and horseradish, with fresh vegetable)
Toast „Švejk“ (ham, egg, cheese)
OTEVÍRACÍ DOBA
Po - Čt 10:00 - 22:00
Pá
10:00 - 23:00
So
12:00 - 23:00
Nezavřeno
Hospůdka u nás
Fugnerova 1053
438 01 Žatec
Jana Zajícová
tel.: +420 777 177 198
http://hospudka-unas.ic.cz
[email protected]