SPEISEKARTE

SPEISEKARTE
Vorspeisen
100 g
80 g
Eingewickeltes Forellenfilet mit Faschierte aus Lachs gefüllt
85 CZK
Gänseleberpastete mit Preiselbeersauce, pikantes Brötchen
73 CZK
Vorspeise servieren wir mit aufgebackenem Gebäck
Suppen
0,25 l
Kräftige Rindfleischbrühe mit saftigen LendenbratenStückchen verfeinert
55 CZK
0,25 l
Mild-pikante Gulaschsuppe mit Rindfleisch-Stückchen
55 CZK
Haptgericht
250 g
Frische Forelle auf Knoblauchbutter mit
Petersilienkartoffeln und grünem Salat
162 CZK
200 g
Hähnchensteak Sous-vide im Schinkenmantel auf gegrilltem
Gemüse mit Oliven-Tapenade
199 CZK
150 g
Tagliatelle mit Pilzsauce und Hühnerfleisch mit Käse
bestreut
171 CZK
250 g
Schweinefiletsteak mit Knoblauchbutter
195 CZK
250 g
Schnitzel „Wiener Art“
158 CZK
200 g
Schweinefilet-Medaillons mit Chorizo mit gebratenen
Kräuterkartoffeln und gebratenem Gemüse
197 CZK
200 g
Rindersteak mit Kräuterbutter
285 CZK
300 g
Rindersteak mit Kräuterbutter
346 CZK
Fleischlose Gerichte und Kinderspeisen
400 g
Gratinierte Zucchini gefüllt mit Gemüse-Couscous
und Käsesauce
141 CZK
100 g
Knusprig gebackene Käseecken
110 CZK
100 g
Fischfilet auf Butter mit Kartoffelpüree
126 CZK
100 g
Hühner-Naturschnitzel, Kartoffelbrei / Reis / Pommes-frites
88 CZK
Beilagen, Steak-Saucen
200 g
Gegrilltes Gemüse
40 CZK
Gekochte Basmatireis
35 CZK
200 g
Gekochte Kartoffeln mit Butter
35 CZK
200 g
Kartoffelbrei
40 CZK
200 g
Bratkartoffeln
35 CZK
200 g
Steak-Pommes-frites
35 CZK
Frisch aufgebackenes Baguette
40 CZK
150 g
1 ks
Gewichte der Beilagen sind im rohen Zustand eingeführt.
0,1 l Pfeffersauce
40 CZK
0,1 l Pilzsauce
50 CZK
50 g Tatarensauce
15 CZK
0,1 l Blauschimmelkäse-Sauce
50 g Ketchup
50 CZK
15 CZK
Salate
350 g
Blattsalat mit getrockneten Tomaten, Kapern, Oliven und
Parmesan mit Huhn / mit Schweinefilet
173 CZK
150 g
Gemischter Gemüsesalat
56 CZK
150 g
Schopska-Salat
69 CZK
Nachspeisen
100 g
Schokoladenfondant mit Preiselbeersauce
57 CZK
200 g
Pfannkuchen mit heißen Heidelbeeren und mit Sauerrahm
69 CZK
Fruchteisbecher mit Schlagsahne
59 CZK
GETRÄNKE
Aperitifs
0,12 l
Aperol Spritz
55 CZK
0,75 l
Bohemia Sekt – demi sec, brut
0,05 l
Campari Bitter
60 CZK
0,1 l
Martini – Bianco, Rosso, Extra Dry
60 CZK
0,1 l
Crodino – ein italienischer alkoholfreier Aperitif
55 CZK
300 CZK
Portwein und Madeira
0,05 l
Royal Oporto 10 Jahre
80 CZK
0,05 l
Calém Tawny 10 Jahre
90 CZK
Justino’s Madeira 3 y.o. – ein portugiesischer Süßwein
70 CZK
0,1 l
Weinausschank
0,2 l
Gewürztraminer - weiß, halbtrocken , Bunža Bzenec,
Tschechische Republik
49 CZK
0,2 l
Chardonnay – weiß, trocken, Marche, Italien
49 CZK
0,2 l
Pinot Noir Rosé – rosé, halbtrocken, Bunža Bzenec,
Tschechische Republik
49 CZK
0,2 l
Blauer Portugieser – rot, halbtrocken, Bunža Bzenec,
Tschechische Republik
49 CZK
Weiteres Weinangebot in der spezialisierten Weinkarte.
Bier, Cider
0,5 l
Pilsner Urquell
37 CZK
0,3 l
Pilsner Urquell
28 CZK
0,5 l
Radegast 10°
30 CZK
0,3 l
Radegast 10°
22 CZK
0,5 l
Birell
27 CZK
0,3 l
Birell
22 CZK
0,5 l
Gambrinus – abgeschmecktes Bier
35 CZK
0,4 l
Kingswood – cider
40 CZK
Kopparberg – premium cider
40 CZK
0,04 l
Russkij Standart Original
55 CZK
0,04 l
Russkij Standart Gold
65 CZK
0,04 l
Russkij Standart Platinum
75 CZK
0,04 l
Russkij Standart Imperia
95 CZK
0,33 l
Vodka
Tequila
0,04 l
Casco Viejo 100% Agave – Silber
65 CZK
0,04 l
Don Augustin 100% Agave – Gold, Reposado
85 CZK
0,04 l
Matusalem Platino – Dominikanische Republik
50 CZK
0,04 l
Matusalem Clasico 10 Jahre
60 CZK
0,04 l
Zacapa Centenario 23 Años – Guatemala
135 CZK
0,04 l
Zacapa Centenario X.O. – Guatemala
270 CZK
0,04 l
Havana Club 3 Años – Kuba
0,04 l
Havana Club 15 Años – Kuba
0,04 l
Diplomático Reserva Exclusiva 12 Años – Venezuela
Rum
45 CZK
490 CZK
105 CZK
Gin
0,04 l
Beefeater – England
45 CZK
0,04 l
Bombay Saphire – England
65 CZK
0,04 l
Hendrick’s – Schottland
85 CZK
Brandy a Cognac
0,04 l
Metaxa 7* – Griechenland
60 CZK
0,04 l
Metaxa 12* – Griechenland
100 CZK
0,04 l
Ararat 5 Jahre – Armenien
95 CZK
0,04 l
Ararat 10 Jahre – Armenien
140 CZK
0,04 l
Rémy Martin VSOP – Frankreich
105 CZK
0,04 l
Rémy Martin XO – Frankreich
320 CZK
0,04 l
Rémi Landier Vieux Tres Grande Champagne – Frankreich
750 CZK
0,04 l
Hennessy Fine VSOP – Frankreich
100 CZK
Whisky
0,04 l
Aberlour 10 Jahre – single malt – Schottland
100 CZK
0,04 l
Ardbeg 10 Jahre – single malt – Schottland
160 CZK
0,04 l
Highland Park 30 Jahre – single malt – Schottland
0,04 l
Glenfiddich 18 Jahre – single malt – Schottland
175 CZK
0,04 l
Jack Daniel’s Single Barrel – Tennessee
110 CZK
0,04 l
Black Bush – Irland
75 CZK
0,04 l
Tullamore Dew 12 Jahre – Irland
110 CZK
0,04 l
Killbeggan – Irland
65 CZK
0,04 l
Nikka From the Barrel – Japan
800 CZK
100 CZK
Bourbon
0,04 l
Four Roses Single Barrel – US
0,04 l
Jim Beam Black – US
100 CZK
65 CZK
Fruchtbranntweine
0,04 l
Calvados 15 Jahre – Frankreich
180 CZK
0,04 l
Grappa – Italien
0,04 l
Birnbranntwein Fassbind – Schweiz
120 CZK
0,04 l
Sliwowitz Fassbind – Schweiz
120 CZK
0,04 l
Birnbranntwein Pircher – Italien
60 CZK
0,04 l
Sliwowitz Fleret – Tschechische Republik
60 CZK
0,04 l
Godet Pearadise – Birnenlikör, Frankreich
150 CZK
0,04 l
Pama – Granatapfellikör, Frankreich
75 CZK
0,04 l
Cointreau – Orangelikör, Frankreich
60 CZK
0,04 l
Drambuie – Likör aus Whisky, Kräuter und Honig, Schottland
70 CZK
0,04 l
Jägermaister – Kräuterlikör, Deutschland
55 CZK
0,04 l
Grand Marnier – Likör aus Mischung von Kognaks und Orange,
Frankreich
85 CZK
0,04 l
Tequila Rose – Erdbeer- sahniger Likör, US
60 CZK
0,04 l
Becherovka – Kräuterbitterschnaps, Tschechische Republik
45 CZK
80 CZK
Liköre
Mineralwasser
0,33 l
Rajec – Quellwasser
30 CZK
0,75 l
Rajec – Quellwasser
45 CZK
0,75 l
Evian
55 CZK
Fruchtgetränke
0,2 l
Laut Rauch-Angebot
35 CZK
Alkoholfreie Getränke
0,3 l
Frisch gezapfter Kofola
25 CZK
0,5 l
Frisch gezapfter Kofola
37 CZK
0,33 l
Kofola
35 CZK
0,25 l
Vinea
35 CZK
0,33 l
Coca-Cola, Fanta, Sprite
35 CZK
0,25 l
Chito Tonic
35 CZK
0,25 l
Nativa – eiskalter grünner Tee
35 CZK
0,25 l
Red Bull
45 CZK
Warme Getränke
Espresso 9,5 g Kaffee, 35 ml
45 CZK
Espresso Double
16,5 g Kaffee, 70 ml
65 CZK
Espresso Americano
9,5 g Kaffee, 85 ml
45 CZK
Cappuccino
50 CZK
Latte Macchiato
55 CZK
Wiener Kaffee
55 CZK
Algerischer Kaffee
65 CZK
Irischer Kaffee
105 CZK
Holländischer Kaffee
105 CZK
Eiskaffee
65 CZK
Die oben genannten Kaffees kommen aus der hochwertigen Röstanlage
La Boheme Café.
Türkischer Kaffee
45 CZK
Trinkschokolade
40 CZK
Tee Harney & Sons (hochwertiger loser Tee)
40 CZK
Kingswood HOT CIDER
40 CZK
Heisser Juice – Rauch (laut Angebot)
40 CZK
Glühwein – rot, weiß
60 CZK
Informationen über enthaltene Allergene bieten wir Ihnen auf Wunsch.
Preise umfassen MwSt. 21%.
Einen guten Appetit
wünscht Ihnen das Team
vom HOTEL HEIPARK.
[email protected] • www.heipark.cz
+420 597 070 410