Regionální jídla
Transkript
Regionální jídla
Regionální jídla Nabídkový jídelní lístek 0,22 l Hrášková polévka se slaninovými škvarky 30,- Kč (receptura z Hanácké kuchařky) 150 g Kapr pečený na másle na dobromysli podávaný se šťouchanými bramborami 140,- Kč (vlastní receptura) 150 g „ Pokáč “ s tvarohem posypaný strouhankou a politý máslem 25,- Kč (receptura z Hanácké kuchařky) Zvýhodněná cena Hanáckého menu 175,- Kč (polévka, hlavní chod, dezert) Tento projekt je určen k propagaci regionálních produktů Střední Moravy a slouží k prezentování hanácké gastronomie. Regional cuisine Regionale Gerichte Menu Selection 0.22 l Pea soup with pork cracklings (a recipe from the Hana Region Cookbook) 30,- CZK 150 g Carp roasted in butter served with oregano and mashed potatoes (our own recipe) 140,- CZK 150 g „Pokáč“ made from cheese curds covered with bread crumbs and topped with butter (a recipe from the Hana Region Cookbook) 25,- CZK Price for a complete Hana menu (soup, main dish, dessert) 175,- CZK This project is intended to promote regional products from Central Moravia and to present cuisine of the Hana region. Angebotsspeisekarte 0,22 l Erbsensuppe mit Speckschwarten (Rezept aus dem Hannakischen Kochbuch) 150 g Karpfen auf Butter gebraten, auf Oregano serviert mit Stampfkartoffeln (eigenes Rezept) 150 g „Pokáč“ mit Quark, mit Semmelbrösel bestreut und mit Butter übergossen (Rezept aus dem Hannakischen Kochbuch) Vorteilspreis des Hannakischen Menüs (Suppe, Hauptgang, Dessert) 30,- CZK 140,- CZK 25,- CZK 175,- CZK Dieses Projekt ist zur Propagierung regionaler Produkte Mittelmährens bestimmt und dient zur Präsentation der hannakischen Gastronomie.