liberec - Plaudit

Transkript

liberec - Plaudit

Pilsner urquell original restaurant
liberec
jídelní lístek / pizza menu
nápojový lístek
www.plaudit.eu
PLAUDIT
®
Zalozeno 2003
Plaudit restaurant s desetiletou historií nabízí svým zákazníkům jedinečnou kombinaci
vysoké kvality gastronomie a příjemného prostředí v netradičních prostorách.
Ve všech našich provozovnách se vždy můžete těšit na příjemný zážitek z jídel,
které pro vás připravují naši vynikající kuchaři.
Jídelní lístek pro Vás sestavil náš hlavní šéfkuchař Pavel Bláha.
Pro plzeňské pivo platí rčení o lásce, která prochází žaludkem, dvojnásob.
Síť Pilsner Urquell Original Restaurantů je toho důkazem.
Kromě příjemného posezení skýtají tyto restaurace i prostor,
kde se proplétají zásady moderní gastronomie
s jedinečností tradiční české a moravské kuchyně.
Nabídka jídel zahrnuje speciality typické pro Pilsner Urquell Original Restauranty,
připravené podle originálních receptur, i místní či krajové speciality,
kterými se chtějí pochlubit sami kuchaři.
Prosíme, zohledněte větší časovou náročnost přípravy jídel
nezbytnou pro zachování kvality pokrmu,
která je pro nás prioritou.
Provoz kuchyně:
neděle – čtvrtek od 11 do 23 hodin
pátek – sobota od 11 do 24 hodin
www.plaudit.eu
Studené predkrmy
1 Marinované hovězí carpaccio s naším pestem, zdobené hoblinkami parmazánu
a černými olivami��189, 2 Tatar z norského lososa na zeleném bylinkovém oleji, zdobený královskými capari,
doplněný křehkým pečivem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119, 3 Lehce zauzená vepřová panenka krájená na tenké plátky s cibulovou marmeládou
a křehkým pečivem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119,-
polévky
4 Hráškový krém s opečenými krutonky z bílé žemle, ovoněnými slaninou. . . . . . . . . . . . . . . . . 65, 5 Silný drůbeží vývar s kousky trhané slepice, kořenovou zeleninou a šunkovým svítkem . . . . 55, 6 Polévka dle denní nabídky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,-
teplé predkrmy
7 Rozpečený kozí sýr s lanýžovým medem a křehkými tousty na listovém salátku. . . . . . . . . . 119, 8 Grilovaný sýr Provolone s Mozzarellou di Bufala v sušené šunce na jarní cibulce
s omáčkou Saba . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119,-
Pro drobotinu
jídla s minimálním množstvím soli a bez koření
9 Široké nudle s mákem a moučkovým cukrem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,10 Špagety s rajčatovou omáčkou, sypané eidamem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,11 Přírodní kuřecí prsíčko s bramborovou kaší a máslem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119,12 Smažený sýr zdobený čerstvou zeleninou s hranolky a tatarskou omáčkou . . . . . . . . . . . . . . 129,13 Dětská pizza s pasírovanými rajčaty, mozzarellou a šunkou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,-
www.plaudit.eu
SPECIALITY cESKÉ KUCHYNe
14 Pomalu pečená telecí líčka na červeném víně
s kořenovou zeleninou a bramborovým gratinem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,15 Konfitovaná čtvrtka kachýnky s lehkým žemlovým knedlíkem
a červeným česnekovým zelím. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195,-
SPECIALITY
16 Pečený filet z norského lososa se salátem Tabouleh
(bulgur, petržel, rajčata, červená cibulka). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 229,17 Šťavnatý filet z lososa s bramborovou kaší, černou havajskou solí a zeleninou . . . . . . . . . . . 219,18Filírovaný kuřecí supreme na grilované zelenině, zdobené bazalkovým pestem. . . . . . . . . . 199,19 Kuřecí prsíčko supreme, podávané s omáčkou z pečených paprik
a konfitovanými brambůrky v másle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209,20 Do růžova pečená vepřová panenka s gratinovanými brambory,
wasabi krémem a trhaným listovým salátkem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 209,21Filírovaná vepřová panenka podávaná s fazolovými lusky na česneku s proužky pancetty,
doplněná šťouchanými brambory s cibulkou, ovoněnými slaninou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 219,22Grilovaná krkovice, marinovaná v hrubém koření, podávaná s nastavovanou kaší
parmazánem a pažitkou, doplněná špenátem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189,23Kuřecí prsíčko pečené na kůži, protknuté parmskou šunkou a sušenými rajčaty,
doplněné hráškovým pyré. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199,24Vyzrálý hovězí flank steak s houbovým ragú s tymiánem a pečenými brambůrky grenaille,
zakápnutý demi glace . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 269,25Fílírovaný hovězí flank steak v čerstvě tlučeném pepři s pikantním juice,
podávaný s mačkaným bramborem, ovoněným slaninou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259,26Grilovaný vysoký roštěnec s béarnskou omáčkou a steakovými hranolky. . . . . . . . . . . . . . . . 219,-
Steaky připravujeme nejběžnější úpravou – medium (uvnitř růžové)
Chcete-li je upravit jinak, upozorněte prosím obsluhu
www.plaudit.eu
Testoviny- rizota
tyto pokrmy jsou připravovány z čerstvě chlazených těstovin a italské rýže Carnaroli
27 Italské krémové rizoto s hříbky, žampiony, bílým vínem, cibulkou a parmazánem. . . . . . . . 159,28Lehké taglioni s bazalkovým pestem, restovanými žampiony
a filírovanou hovězí roštěnkou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,29Tagliatelle s kuřecími nudličkami a mladým špenátem, zakápnuté smetanou . . . . . . . . . . . 159,30Jemné šafránové rizoto s filírovaným kuřecím steakem a cuketkou,
zdobené parmazánem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,31 Špagety Aglio olio e peperoncino s parmskou šunkou a proužky čerstvé chilli papričky,
sypané parmazánem. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,-
Extra nabídka
32 Hovězí tatarský biftek z mladého býčka s šesti topinkami s česnekovou vůní – 100g. . . . . . . 189,33 Vepřová žebírka pečená v barbecue marinádě
s naším cibulovým chlebem a studenými omáčkami. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,34Bramboráčky s pikantním kysaným zelím, restovaným na slanině. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 119,-
Pro milovníky zeleniny
35 Zeleninový salát s trhanými lístky, balkánským sýrem, olivami a červenou cibulkou. . . . . . 139,36Salát z čerstvé zeleniny s filírovaným kuřecím masem a zálivkou vinegret. . . . . . . . . . . . . . . 149,37 Letní středomořský salát s grilovanou zeleninou a pečenými krevetami . . . . . . . . . . . . . . . . 159,38Rajčatový salát Capresse s Mozzarellou di Bufala, zdobený černými olivami,
naším pestem a rucolou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149,39 Plátky marinované červené řepy s listovými saláty, cherry rajčátky
a filírovanou hovězí roštěnkou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,40 Netradiční vrstvený salát s medovo-hořčicovým dressingem
na trhaném uzeném filátku z halibuta s rajčatovou dužinou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,-
www.plaudit.eu
Neco na chut
41 Naše smažené bramborové chipsy s česnekovým dressingem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69,42 Olivy plněné mandlí nebo papričkou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,43 Směs regionálních sýrů s ořechovým olejem a čerstvým pizza pečivem . . . . . . . . . . . . . . . . . . 99,44 Čerstvě pražené mandle . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69,-
Ostatní
45 Česnekový dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,46Francouzský dressing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,47Tatarská omáčka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,48Sladce pikantní omáčka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,49Hořčice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,50Bylinkový dressing. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,-
Dezerty
51 Čokoládový mousse na sladkém krému s čerstvým ovocem,
malinovou omáčkou a křehkou sušenkou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,52 Velký zmrzlinový pohár s míchanou zmrzlinou, čerstvým ovocem,
naší šlehačkou a křupavou oplatkou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 89,53Italský smetanový dezert Panna cotta ve skle,
zdobený sezónním ovocem, omáčkou z lesních plodů a mátou . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,54 Pomerančový sorbet, doplněný lesním ovocem, čokoládovou hlínou a kostkou nugátu. . . . . 79,55 Kynuté lívanečky s borůvkovým žahourem a sladkým smetanovým krémem . . . . . . . . . . . . . 79,-
www.plaudit.eu
pizza chléb
56Pane . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,
pizza chléb, olivový olej, bylinky
57 Pane rosso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,
pizza chléb, olivový olej, drcená rajčata, rozmarýn, sůl
58 Pane con aglio-olio (sýrový, slaninový, šunkový) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69,
pizza chléb, olivový olej, česnek
Prílohy
59 Vařené brambory. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,60 Italská šafránová rýže Carnaroli. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,61 Šťouchané brambory s cibulkou a slaninou. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,62 Smažené bramborové chipsy . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,63 Smažené bramborové hranolky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,64 Steakové bramborové hranolky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,65 Žemlové knedlíky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,66 Bramborová kaše. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,67 Variace grilované zeleniny na másle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,68 Bramboráčky (3 ks) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,69 Široké nudle tagliatelle. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,70 Přílohový salátek dle sezónní nabídky . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,71 Čerstvě rozpečená bylinková bageta. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 59,72 Topinky (3 ks). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,73Pečivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,-
pochutiny
Chipsy�� 30,Arašídy�� 30,Žvýkačky �� 20,-
www.plaudit.eu
pizza
klasický rajčatový základ
74Margherita . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 139,pasírovaná rajčata, parmazán, mozzarella, čerstvá bazalka, olivový olej
75Funghi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149,pasírovaná rajčata, restované žampiony, mozzarella, žampiony
76 Quattro formaggi. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,
pasírovaná rajčata, mozzarella, gorgonzola, uzený sýr, parmazán, hermelín
77Vegetariana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,
pasírovaná rajčata, mozzarella, kousky rajčat, paprika, kukuřice, olivy, mrkev
78Vesuvio. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,
pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka
79Capricciosa. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,
pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka, žampiony
80Provolone . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,
pasírovaná rajčata, mozzarella, pikantní salám Ventricina, šunka, olivy, sýr Provolone
81 Frutti di mare . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,
pasírovaná rajčata, mozzarella, mořské plody, ančovičky, česnek, čerstvá bazalka
82Affumicata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,
pasírovaná rajčata, mozzarella, italská slanina, uzený sýr, mletý pepř
83Hawai. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,
pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka, ananas, čerstvá máta
84Corsica. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,
pasírovaná rajčata, mozzarella, pikantní salám Ventricina, cibule, vejce, čerstvá rucola
85Napoletana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 149,
pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka, kukuřice
www.plaudit.eu
86Pikante. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,
pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka, italská slanina, chilli papričky
87Pollo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,
pasírovaná rajčata, mozzarella, marinované kuřecí kousky, rajčata, parmazán, rucola
88 Quattro stagioni. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,
pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka, pikantní salám Ventricina, žampiony, špenát, česnek
89Siciliana. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,
pasírovaná rajčata, mozzarella, ančovičky, kapary
90Spinaci. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,
pasírovaná rajčata, mozzarella, špenát, italská slanina, vejce, česnek
91Tonno. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,
pasírovaná rajčata, mozzarella, tuňák, cibule
92Vulcano . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,
pasírovaná rajčata, mozzarella, klobása, cibule, chilli papričky
93Rucola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,
pasírovaná rajčata, mozzarella, sušená rajčata, čerstvá rucola, parmazán, olivový olej
94Salami . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 169,
pasírovaná rajčata, mozzarella, pikantní salám Ventricina
95Marsala . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189,
pasírovaná rajčata, mozzarella, šunka, marinované kuřecí kousky, špenát, restované žampiony, gorgonzola
96Caprino. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189,
pasírovaná rajčata, mozzarella, pikantní salám Ventricina, kozí sýr, olivy, parmská šunka
97 Prosciutto crudo. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,
pasírovaná rajčata, mozzarella, parmská šunka, čerstvá rucola
www.plaudit.eu
pizza
smetanový základ
98 Spinaci bianca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,
smetana, mozzarella, listový špenát, česnek
99Mirasol. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,
smetana, mozzarella, kari, beraní rohy, cibule, kuřecí maso
100Salmone. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,
smetana, mozzarella, losos, treska, oregano, rucola
101 Quattro formaggi bianca. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 179,
smetana, mozzarella, gorgonzola, uzený sýr, parmazán, hermelín
102 Formaggio blu. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189,
smetana, niva, uzený eidam, mozzarella, hermelín, kuřecí maso
103 Sergio Tacchinni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 189,
smetana, mozzarella, šunka, žampiony, hermelín, niva, kuřecí maso
104 Capricciosa bianca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 159,
smetana, mozzarella, šunka, žampiony
105Desidera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 199,
základ dle výběru a max. 5 ingrediencí
maxi pizza
pro 3 osoby
106Prosciutto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 329,
pasírovaná rajčata, mozzarella, parmská šunka, čerstvá rucola
107 Capricciosa bianca . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 329,
smetana, mozzarella, šunka, žampiony
108Desidera. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 359,
základ dle výběru a max. 5 ingredienci
www.plaudit.eu
doplatky pizza
109 Kuřecí maso. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 69,110 Parmská šunka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,111Šunka. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,112Klobása . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,113Slanina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,114 Sýr eidam. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,115 Sýr mozzarella. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,116 Sýr niva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,117 Sýr kozí. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,118 Sýr hermelín . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,119 Sýr parmazán . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,120Špenát. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,121Žampiony. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,122Kukuřice. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,123Olivy. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,124Vejce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,125Česnek. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,126Cibule. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,127 Ostatní uzenina – dle výběru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,128 Ryby, ostatní maso – dle výběru. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 79,129 Ostatní sýry. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,130 Zelenina, ovoce. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,131Ančovičky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,132 Sušená rajčata. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,133Rucola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 19,134 Chilli papričky. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 29,-
Pizza základem je italský sýr mozzarella, originální italská mouka, pasírovaná rajčata
Pizzu připravujeme o velikosti 32 cm
Maxi pizzu připravujeme o velikosti 50 cm
Všechna jídla a pizzy si můžete odnést s sebou
za menu box na jídlo účtujeme��15,za krabičku na pizzu účtujeme��15,za balení do alobalu účtujeme ��10,-
www.plaudit.eu
nápojový lístek
Aperitiv a Vermouth – 0,1 l
Cinzano Bianco ��59,Cinzano Extra Dry ��59,Campari Bitter – 0,04 l��59,Vína bílá
Müller Thurgau – 0,1 l ��25,Müller Thurgau – 0,2 l ��45,Veltlínské zelené – 0,1 l��25,Veltlínské zelené – 0,2 l��45,Bzenecká Lipka – 0,25 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,Chardonnay – 0,25 l ��80,(Habánské sklepy)
Vína červená
Frankovka – 0,1 l��25,Frankovka – 0,2 l��45,Svatovavřinecké – 0,1 l��25,Svatovavřinecké – 0,2 l��45,Modrý portugal – 0,25 l��80,(Habánské sklepy)
Italské perlivé víno
Lambrusco Scampolo – 0,2 l ��69,(dle výběru)
Odrůdová vína
(dle vinné karty)
Sekt a Champagne – 0,75 l
Bohemia Sekt demi sec (rozlévaný) – 0,1 l��49,Bohemia Sekt demi sec – 0,375 l��159,Bohemia Sekt brut ��279,Bohemia Sekt demi sec��279,Bohemia Sekt rose demi sec ��279,Bohemia Sekt nealkoholický��279,Champagne Alfred Gratien��1 299,Sherry – 0,04 l
Sandeman Sherry medium dry��54,-
www.plaudit.eu
Liquer – 0,04 l
Jägermeister ��65,Bailey´s ��65,Southern comfort . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Malibu . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 55,Griotte ��39,Vaječný likér ��39,Peppermint ��39,Karlovarská Becherovka ��45,Karlovarská Becherovka Lemond ��45,Fernet Stock ��39,Fernet Stock Citrus ��39,Berentzen (dle výběru) ��39,Whisky Scotch & American Bourbon– 0,04 l
Ballantine´s ��65,Johnnie Walker Red Label ��65,Jim Beam ��65,Four roses . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Jack Daniel´s . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70,Jack Daniel´s Honey . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 80,Chivas Regal 12 y. o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 95,Chivas Regal 18 y. o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195,Whisky Irish – 0,04 l
Jameson ��65,Jameson 12 y. o. ��95,Tullamore Dew . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Whisky single malt – 0,04 l
Glenfiddich Special Reserve 12 y. o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 155,Glenfiddich Special Reserve 15 y. o. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 195,Cognac – 0,04 l
Godet Paradise/Reserva – 0,02 l ��70,Martell V. S. ��85,Martell V. S. O. P. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 125,Metaxa – 0,04 l
Metaxa *****��65,Metaxa *******��80,-
www.plaudit.eu
Rum – 0,04 l
Havana Club Anejo Blanco ��60,Captain Morgan Spiced Gold ��60,Bacardi Black ��60,Tuzemský Rum ��39,Vodka – 0,04 l
Pražská vodka ��50,Absolut vodka ��60,Finlandia ��60,Smirnoff ��60,Gin – 0,04 l
Beefeater ��65,Gin Dynybyl ��50,Tequila – 0,04 l
Olmeca Blanco ��75,Olmeca Gold ��75,Speciality – 0,04 l
Hruškovice Jelínek 45 % ��55,Slivovice Jelínek 50 % ��55,Hruškovice Williams . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 70,Horké nápoje
Čaj porcovaný (dle nabídky)��39,Čaj z čersvého zázvoru . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 44,Čaj z čerstvé máty��44,Horká čokoláda La Vita – extra hustá (dle nabídky)��52,Horké juice (dle nabídky) – 0,2 l ��42,Grog (4 cl rum)��44,Amfora (4 cl griotka)��44,Svařené víno – červené, bílé (2 dcl)��49,Med– 0,04 l��14,Káva – Lavazza
Espresso s mlékem ��39,Espresso lungo s mlékem��39,Cappuccino��45,Cappuccino s příchutí (dle nabídky) ��50,Vídeňská káva��45,Turecká káva s mlékem��39,-
www.plaudit.eu
Latte – Lavazza
Latte (espresso, horké mléko) ��65,Latte s příchutí (dle nabídky) ��70,Ledová káva – Lavazza
Espresso ��70,(zmrzlina, espresso, šlehačka)
Ledová čokoláda (dle výběru La Vita) ��65,Veškeré kávy lze připravit i bez kofeinu
Nealkoholické nápoje – 0,33 l
Coca-cola ��38,Coca-cola light ��38,Coca-cola vanilka . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,Sprite ��38,Fanta ��38,Kinley tonic water – 0,25 l ��38,Kinley ginger ale – 0,25 l ��38,Schweppes tonic water – 0,25 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,Schweppes ginger ale – 0,25 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,Kofola ��38,Minerální vody – 0,33 l
Mattoni Grand ��35,Mattoni s příchutí (dle nabídky) ��35,Aquila neperlivá ��35,Mattoni Grand – 0,75 l ��65,Aquila neperlivá – 0,75 l ��65,Ledové čaje – 0,33 l
Aquila s příchutí (dle nabídky) ��38,Nestea s příchutí (dle nabídky) – 0,25 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 38,Voda
Džbánek malý – 0,5 l ��25,Džbánek velký – 1 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .40,Naše limonáda (dle nabídky) džbánek – 0,5 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 39,Naše limonáda (dle nabídky) džbánek – 1 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 65,Energy drink – 0,25 l
Red Bull ��69,Cigarety & Doutníky
(dle výběru)
www.plaudit.eu
Juice (rozlévané)
dle výběru – 0,2 l (pomeranč, jablko, ananas, hruška)��29,dle výběru – 0,3 l (pomeranč, jablko, ananas, hruška)��39,Juice (sklo) – 0,2 l
Granini (dle výběru) ��38,Cappy (dle výběru) ��38,Shooters
Chupito��59,(havana club, lime juice, cocktailová třešinka)
Mascarpone��49,(tmavý rum, apricot likér, lime juice, cocktailová třešinka)
Cocktaily alko
Cuba libre��79,(havana club, coca-cola, limetka)
Mojito��79,(havana club, třtinový cukr, máta, limetka, perlivá voda, lime juice, ledová tříšť)
Piňa colada��99,(havana club, tmavý rum, kokos sirup, ananas juice, smetana)
Sex on the beach��79,(vodka, peach likér, grenadina, pomeranč juice)
Tequila sunrise��89,(tequila, grenadina, pomeranč juice)
High society��99,(gin, campari, peach likér, grep juice)
Fly wings ��99,(red bull, absolut vodka)
Cocktaily nealko
Virgin colada ��79,(kokosový sirup, ananas juice, smetana)
Virgin mojito ��79,(limetka, třtinový cukr, máta, jablko juice, lime juice, soda, ledová tříšť)
Milk shakes
Vanilka��80,(monin sirup vanille, vanilková zmrzlina, mléko, smetana)
Kokos ��80,(monin sirup coco, kokos, vanilková zmrzlina, mléko, smetana)
Rozšířenou nabídku najdete v Cocktail menu – žádejte u obsluhy
www.plaudit.eu
Pilsner Urquell Original Restaurant, jak vyčteme už z názvu, je místem zasvěceným typicky českému
nápoji, zlatému ležáku Pilsner Urquell. Značka Pilsner Urquell vznikla v roce 1842 a za téměř dvě
století své historie se stala doslova ikonou rodiny českých piv. Pilsner Urquell je po celém světě oblíben
především pro svou charakteristickou vůni a chuť. Milovníci piva o něm říkají, že má správný říz, jemné
aroma žateckého chmele a výraznou harmonickou hořkost, která je vyvážena vysokou plností chuti.
Stačí přivřít oči, naslouchat ruchu kolem sebe, zapomenout na starosti a nechat se unášet dějinami...
Pivo čepované tankové
Pilsner Urquell 12° – hladinka – 0,3 l��25,Pilsner Urquell 12° – hladinka – 0,5 l��39,Pilsner Urquell 12° – mlíko – 0,3 l��25,Pilsner Urquell 12° – čochtan – 0,5 l��39,Pilsner Urquell 12° – šnit – 0,3 l ��25,Pivo čepované
Černý kozel 10° – 0,3 l��22,Černý kozel 10° – 0,5 l��35,Řezané – 0,3 l ��25,Řezané – 0,5 l ��39,Rádler (Pilsner Urquell 12° + Sprite) – 0,5 l��45,Diesel (Pilsner Urquell 12° + Coca-cola) – 0,5 l. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 45,Fénix – 0,4 l��39,Cider – 0,4 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,Pivo nealkoholické
Birell – čepovaný – 0,3 l��22,Birell – čepovaný – 0,5 l��35,Birell polotmavý – lahvový – 0,5 l ��35,Míchané nápoje v lahvi a speciality
Frisco 0,33 l ��49,Pivní cocktail (Fénix + juice) – 0,4 l . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49,www.plaudit.eu
Pizzeria - restaurant
mnichovo hradiste
T. G. Masaryka 245, 295 01 Mnichovo Hradiště, telefon: 326 734 526, 733 532 996, [email protected]
otevřeno denně: neděle – čtvrtek od 11 do 23 hodin, pátek – sobota od 11 do 24 hodin
Pizzeria - tankovna - restaurant
Turnov
Bezručova 698, 511 01 Turnov 1 – telefon: 481 311 288, 733 532 998
otevřeno denně: neděle – čtvrtek od 11 do 23 hodin, pátek – sobota od 11 do 24 hodin
www.plaudit.eu
PLAUDIT
®
Zalozeno 2003
V. I. P.
partneři a dodavatelé
Smluvní ceny včetně DPH
Provozovatel: Plaudit s. r. o., IČ: 26000601, odpovědní vedoucí: Petr Roubíček a Daniel Černý
e-mail: [email protected]
www.plaudit.eu
liberec
infolinka: + 420 481 540 615
e-mail: [email protected]
rezervace: + 420 485 148 165, + 420 730 158 549
www.plaudit.eu

liberec - Plaudit

Transkript

Podobné dokumenty

pdf polední menu3

Nápojový a jídelní lístek

PIZZA nabídka PIZZA nabídka

NÁPOJE

PŘEDKRMY POLÉVKA PIZZA

ZDE - FIGO restaurant

PIZZA nabídka PIZZA nabídka

PŘEDKRMY POLÉVKY

nově otevřeno