Catering Clarion Grandhotel Zlatý Lev****

Catering
Clarion Grandhotel Zlatý Lev****
Coffee break
 Standard
 Ekonom
 Komfort
 Business
Obchodní snídaně

Clarion
Konferenční menu

3chodové á 250 Kč

3chodové á 350 Kč
Konferenční bufet

Večerní rauty

Clarion Grandhotel Zlatý Lev****
Gutenbergova 3, 460 01 Liberec, Česká republika
Tel.: +420 485 256 700, fax: +420 485 256 426
e-mail: [email protected], www.clariongrandhotelzlatylev.cz
www.clarion-hotels.cz
od 450 Kč
od 500 Kč
Coffee break
Ekonom, 65 Kč
1x káva Gourmet nebo 1x čaj Pickwick
1x voda (jemně perlivá, perlivá, neperlivá)
Porcované mléko, cukr bílý a třtinový, řez citronu
Standard, 90 Kč
1x káva Gourmet nebo 1x čaj Pickwick
1x voda (jemně perlivá, perlivá, neperlivá)
Porcované mléko, cukr bílý a třtinový, řez citronu
1x sladké nebo slané pečivo dle výběru
Komfort, 110 Kč
1x káva Gourmet nebo 1x čaj Pickwick
1x voda (jemně perlivá, perlivá, neperlivá)
Porcované mléko, cukr bílý a třtinový, řez citronu
2x sladké nebo slané pečivo dle výběru
Business, 145 Kč
1x káva Gourmet nebo 1x čaj Pickwick
1x voda (jemně perlivá, perlivá, neperlivá)
Porcované mléko, cukr bílý a třtinový, řez citronu
1x Snídaňový rozlévaný juice 0,3l
2x sladké nebo slané pečivo dle výběru
100g ovoce
Výběr sladkého a slaného pečiva pro coffee breaky:
Jablečný závin, mix koláč, croissant máslový nebo plněný, ovocný zákusek, moravský koláč, řez dortu, mini
zákusky, panna cotta, čokoládová pěna s čerstvým ovocem aj. dle sezonní nabídky.
Obložený chlebíček, mini bagetka z bílého nebo celozrnného pečiva (sýr, šunka, salám, mozarella s rajčaty,
losos s vejcem, pikantní kuřecí maso s dresinkem aj. dle sezonní nabídky)
Doporučujeme možné obohacení coffee breaků o následující položky:
Juice (různé druhy, rozlévaný snídaňový juice ve džbánech): 15 Kč/0,3l
Ovocný salát s vlašskými ořechy (servírovaný ve skleničce): 20 Kč/ks
Čerstvé krájené ovoce na mísách: 25 Kč/100g (min. obj. je 1kg, 250 Kč/mísa)
Clarion Grandhotel Zlatý Lev****
Gutenbergova 3, 460 01 Liberec, Česká republika
Tel.: +420 485 256 700, fax: +420 485 256 426
e-mail: [email protected], www.clariongrandhotelzlatylev.cz
www.clarion-hotels.cz
Obchodní snídaně
Clarion
Složení snídaňového bufetu:
Studený bufet:
Salámová mísa (6 druhů salámů)
Sýrová mísa (4 druhů sýrů)
Bílý a ovocný jogurt
Müsli (2 druhy)
Domácí koláčky
Porcované máslo a Rama
Porcovaný med,
Porcovaný džem
Porcovaná paštika
Čerstvá domácí pomazánka
Teplý bufet:
Sázená vejce
Míchaná vejce
Teplá slanina
Párečky
Bramboráčky
Ovoce, zelenina:
Ovocná mísa
Ovocný salát
Zeleninové saláty (rajčata, okurky, paprika)
Ostatní:
Krájený chléb, celozrnné pečivo, bílé pečivo
Nápoje:
Káva, čaj, 3 druhy juice, voda.
250 Kč
Clarion Grandhotel Zlatý Lev****
Gutenbergova 3, 460 01 Liberec, Česká republika
Tel.: +420 485 256 700, fax: +420 485 256 426
e-mail: [email protected], www.clariongrandhotelzlatylev.cz
www.clarion-hotels.cz
3chodové konferenční menu á 250 Kč – výběr z:
Polévka
Hovězí vývar s rýží a hráškem
Hovězí vývar se zeleninou a nudlemi
Hrachová polévka s párkem
Bílá pórková polévka s vejcem
Zeleninová bílá polévka se smetanou
Hlavní chod
Smažený kuřecí řízek s bramborovou kaší a rajčatovým salátem
Kuřecí čertovská směs s dušenou rýží
Pikantní hovězí guláš s chilli papričkou a špekovým knedlíkem
Znojemská hovězí pečeně s dušenou rýží
Pečené vepřové maso na divoko se špenátem a bramborovým knedlíkem
Vepřový vrabec, houskový knedlík, dušené zelí
Medailonky z vepřové krkovičky s opečeným bramborem a tatarskou omáčkou
Dezert
Ovocný chlebíček
Ovocný salát s vlašskými ořechy a čerstvou mátou
Domácí perník s čokoládou a šlehačkou
Limetkovo-citrónový sorbet s čerstvou mátou
Clarion Grandhotel Zlatý Lev****
Gutenbergova 3, 460 01 Liberec, Česká republika
Tel.: +420 485 256 700, fax: +420 485 256 426
e-mail: [email protected], www.clariongrandhotelzlatylev.cz
www.clarion-hotels.cz
3chodové konferenční menu á 350 Kč – výběr z:
Polévka
Silný slepičí vývar s játrovou rýží a zeleninou
Italská zeleninová polévka Minestrone
Staročeská bramboračka s houbami
Žampionový krém s šunkovými chipsy
Hlavní chod
Steak z norského lososa podávaný na špenátovém lůžku s bramborovým pyré
Kuřecí medailonky na lůžku z grilované cukety a lilku, podávané s opečeným bramborem
Dušená roštěná na směsi šumavských hříbků, podávaná s dušenou rýží
Vepřový vrabec, podávaný s dušeným zelím a variací knedlíků
Dezert
Skořicové palačinky s banánem a šlehačkou
Domácí lívanečky s tvarohem a jahodou, zdobené mátou
Clarion Grandhotel Zlatý Lev****
Gutenbergova 3, 460 01 Liberec, Česká republika
Tel.: +420 485 256 700, fax: +420 485 256 426
e-mail: [email protected], www.clariongrandhotelzlatylev.cz
www.clarion-hotels.cz