PROST!

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PROST!
PROST!!
PROST
1.000 Jahre
Jahre Bier
Bier in
in Sachsen.
Sachsen.
1.000
Albrechtsburg Meissen | 24. April bis 1. November 2015
Albrechtsburg Meissen | 24. April bis 1. November 2015
VERANSTALTUNGSPROGRAMM
Sachsen lieben gutes Bier,
und das schon
seit 1.000 Jahren
D
er Chronist Thietmar von Merseburg
berichtet, dass es im Jahr 1015 ein
Honigbier auf der Meißner Burg gab, das
nicht nur getrunken wurde, sondern die
ganze Stadt vor dem Untergang bewahrte.
Am 13. September des Jahres 1015 griff der
Polenfürst Mieszko I. mit seinem Heer Mei-
Albrechtsburg Meissen
ßen an und setzte die Burg in Brand. Weil
es an Wasser mangelte, löschten die »tapferen
Frauen von Meißen« das Feuer kurzerhand
mit Honigbier. Das 1.000-jährige Jubiläum
dieser spektakulären Begebenheit nimmt die
Albrechtsburg Meissen zum Anlass für eine
Sonderausstellung. Erfahren Sie mehr über
dieses Ereignis und über die Geschichte des
sächsischen Bieres. Lernen Sie die faszinierende Geschichte des Brauwesens und die
kulturelle Bedeutung des Bieres und Biertrinkens vom Mittelalter bis in die Gegenwart kennen. Wie wird das Lieblingsgetränk
» Erstürmung der Burg Meissen 1015 «,
Wandbild in der Albrechtsburg Meissen
der Sachsen hergestellt? Wie entwickelte sich die Brauerei von
einem häuslichen Gewerbe zu
einer Großindustrie? Wer durfte Bier brauen und wo wurde
es getrunken? Neben den historischen Fakten erfährt der Besucher so zum Beispiel auch, was es
für Grundstoffe im Bier gibt und
welche Unterschiede zwischen
den einzelnen Biersorten bestehen. Alle diese und viele weitere
spannende Fragen rund um das
Bier sowie interessante Episoden
der sächsischen Braugeschichte
werden in der Ausstellung auf
400 m² behandelt und durch einzigartige Exponate und mehrere
Multimedia-Stationen
veranschaulicht. Die Besucher können
aber nicht nur schauen, sondern
auch riechen und fühlen: zum
Beispiel Aromahopfen und Röst-
» Das Reinheitsgebot «,
Visualisierung Ausstellungsbereich
malz. Den krönenden Abschluss
bildet das Thema Trinkkultur. Es
werden viele kunstvolle Trinkgefäße aus fünf Jahrhunderten
gezeigt, welche von den Trinksitten und -bräuchen am sächsischen Hof, unter den Studenten
oder auch Zünften berichten.
Der Höhepunkt findet dann im
letzten Ausstellungsraum statt.
Dieser wird zweigeteilt, in eine
»Bierkneipe« und einen »Biergarten«, in dem die Besucher bei
passender Musik Platz nehmen
und ein sächsisches Bier verkosten können. Um eine möglichst
hohe Vielfalt zu präsentieren,
wechseln die Biere regelmäßig.
Lassen Sie sich also überraschen,
welche Bierspezialität Sie bei Ihrem Besuch in der Albrechtsburg
Meissen erwartet.
O
pen-Air-Events auf dem
Burghof, Führungen durch
die Ausstellung, Vorträge und
Bierseminare runden die Biersaison 2015 in der Albrechtsburg
Meissen ab. Weitere Informationen dazu unter:
www.albrechtsburg-meissen.de
VERANSTALTUNGEN
APRIL
Do. 23. April 2015 | ab 17:30 Uhr
»WILLKOMMEN!« Eröffnung der Sonderausstellung mit einem Parallelbierfassanstich auf dem Burghof mit 17 sächsischen Brauereien
Bergquell Löbau | Brauhaus Pirna »Zum Gießer« | Brauhaus Zwönitz | Brauhof
Lieske | Eibauer Brauerei | Feldschlößchen Dresden | Freiberger Brauhaus |
Frenzel-Bräu | Landskron Braumanufaktur Görlitz | Mauritius Brauerei Zwickau
| Nerchauer Brauhaus | Privatbrauerei Schwerter Meißen | Radeberger Exportbierbrauerei | Sternquell Brauerei | Ur-Krostitzer Brauerei | Weesensteiner
Schlossbrauerei | Wernesgrüner Brauerei
Fr. 24. und Sa. 25. April 2015 |
10:00 Uhr – 17:00 Uhr | Burghof
»Schaubrauen auf dem Burghof«
mit dem Biersieder Jörg Kirchhoff und
dem Pumpauf Andreas Girbig
Eintritt frei
Sa. 25. und So. 26. April 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
MAI
Fr. 15. Mai 2015 | Einlass 18:15 Uhr |
Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung
»BIERVERKOSTUNG«
Craft Beer Store mit Florian Gruber
Eintritt 10 Euro*
Sa. 16. Mai 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
Sa. 16. Mai 2015 | 18:00 Uhr | Burghof
»CHORKONZERT« mit der Gruppe »Kontrapunkte«
aus Osterholz-Scharmbeck
Eintritt frei
So. 17. Mai 2015 | 15:00 Uhr | Burghof
»SWS BIG BAND MEERANE« auf dem Burghof
Swing-Musik der 20er bis 50er Jahre
Eintritt frei
Do. 21. Mai 2015 | Einlass 18:15 Uhr |
Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung
»BIERVERKOSTUNG«
Craft Beer Store mit Florian Gruber
Eintritt 10 Euro*
Fr. 8. Mai 2015 | Einlass 18:15 Uhr |
Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung
»BIERVERKOSTUNG«
Craft Beer Store mit Florian Gruber
Eintritt 10 Euro*
Fr. 22. Mai 2015 | Einlass 18:15 Uhr |
Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung
»DIE KUNST DES ZECHENS« Vortrag
mit Ulrich Betsch; Weesensteiner Schlossbrauerei
Eintritt 10 Euro*
Sa. 9. Mai 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
Sa. 23. Mai 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
Do. 14. Mai 2015 | 11:00 Uhr und 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
Sa. 23. bis Mo. 25. Mai 2015 | ganztägig | Burghof
»BRAUEREIPRÄSENTATION« Pfingsten
Präsentation Freiberger (So. mit Gespann)
Präsentation Feldschlößchen
Pfingstsonntag: Frühschoppen
10:30 Uhr mit »Dixieland-Six« -Jazz Band
Eintritt frei
Do. 14. bis So. 17. Mai 2015 | ganztägig | Burghof
»BRAUEREIPRÄSENTATION«
14.05. Schwerter Meißen
14.–17.05. Nerchauer Brauhaus
Eintritt frei
Sa. 23. Mai 2015 | 14:30 Uhr | Burghof
»MEINERSDORFER MUSIKANTEN«
Traditionelle, wie auch moderne Blasmusik mit Gesang
Eintritt frei
So. 24. Mai 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
Sa. 6. Juni 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
Mo. 25. Mai 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
Fr. 12. Juni 2015 | Einlass 18:15 Uhr |
Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung
»25 JAHRE IM DIENST FÜR´S SÄCHSISCHE BIER«
Vortrag mit Dr. Holger Starke und Reinhard Zwanzig
Eintritt 5 Euro*
Do. 28. Mai 2015 | Einlass 18:15 Uhr |
Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung
»NACHHALTIGER UND RESSOURCENSCHONENDER HOPFENANBAU IM FREISTAAT SACHSEN«
Vortrag Reiner Joachim
Der Hopfenpflanzerverband Elbe/Saale e.V.
Eintritt 5 Euro*
Fr. 29. bis So. 31. Mai 2015 | ganztägig | Burghof
»BRAUEREIPRÄSENTATION«
Präsentation Feldschlößchen (Fr. mit Gespann)
Präsentation Radeberger (So. mit Gespann)
Eintritt frei
JUNI
MATTHIAS KLIEMT, offizieller Bierbotschafter
(IHK-Zertifikat) und Jurymitglied des European Beer
Star nimmt Sie mit auf eine »Bierreise«. Lernen Sie
Nützliches und Wissenswertes über das älteste
Kulturgetränk der Welt. 1998 brachte Matthias Kliemt
seine Liebe zum Bier auf die Idee des ProBier-Clubs. Jeden Monat präsentiert der
»Genießerclub« seinen Mitgliedern Bierspezialitäten regionaler Brauereien als »Bier
des Monats«. Bundesweit doziert Matthias Kliemt als 1. westfälischer Biersommelier an Bildungsinstituten und IHKs.
Do. 18. Juni 2015 | | Einlass 18:15 Uhr |
Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung
»HUMORISTISCHES BIERSEMINAR«
mit dem Radeberger Bierkutscher Ernst
Eintritt 10 Euro*
Sa. 20. Juni 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
Mi. 24. Juni 2015 | Einlass 18:15 Uhr |
Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung
»BIERVERKOSTUNG«
Craft Beer Store mit Florian Gruber
Eintritt 10 Euro*
JULI
Fr. 3. bis So. 5. Juli 2015 | ganztägig | Burghof
»BRAUEREIPRÄSENTATION«
Präsentation Freiberger (Sa. mit Gespann)
Präsentation Landskron (Sa. mit Gespann)
Eintritt frei
Sa. 6. Juni 2015 | 11:00 Uhr – 17:00 Uhr | Wendelsteinkeller
»BIER SELBER BRAUEN«
mit einer mobilen Brauerei und mit Biersommelier Matthias Kliemt
Eintritt 69 Euro
Sa. 4. Juli 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
Sa. 6. Juni 2015 | 19:00 Uhr – 21:30 Uhr | Sonderausstellung
»SÄCHSISCHE BIERE – TRADITION & VIELFALT«
Bierverkostung mit Biersommelier Matthias Kliemt
Eintritt 29 Euro
Fr. 10. Juli 2015 | Einlass 18:15 Uhr |
Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung
»DIE KUNST DES ZECHENS« Vortrag
mit Ulrich Betsch; Weesensteiner Schlossbrauerei
Eintritt 10 Euro*
So. 7. Juni 2015 | 11:00 Uhr – 13:30 Uhr | Sonderausstellung
»BIER & SPEISEN«
Sächsisches Bier-Kulinarium mit Biersommelier Matthias Kliemt
Eintritt 35 Euro
Fr. 10. bis So. 12. Juli 2015 | ganztägig | Burghof
»BRAUEREIPRÄSENTATION«
Präsentation Wernesgrüner (Sa. mit Gespann)
Präsentation Ur-Krostitzer (So. mit Gespann)
Eintritt frei
Sa. 11. Juli 2015 | 20:00 Uhr | Burghof
»THOMAS STELZER & FRIENDS«
Eintritt 15 Euro | ermäßigt 12 Euro*
Sa. 18. Juli 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
Fr. 17. bis So. 19. Juli 2015 | ganztägig | Burghof
»BRAUEREIPRÄSENTATION«
Präsentation Radeberger
Präsentation Mauritius
Eintritt frei
Fr. 24. bis So. 26. Juli 2015 | ganztägig | Burghof
»BRAUEREIPRÄSENTATION«
Präsentation Feldschlößchen (So. mit Gespann)
Präsentation Mauritius
Eintritt frei
AUGUST
Sa. 1. bis So. 2. August 2015 | ganztägig | Burghof
»BRAUEREIPRÄSENTATION«
Präsentation Wernesgrüner (Sa. mit Gespann)
Präsentation Radeberger
Eintritt frei
Sa. 1. August 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
Fr. 7. bis So. 9. August 2015 | ganztägig | Burghof
»BRAUEREIPRÄSENTATION«
Präsentation Feldschlößchen
Präsentation Ur-Krostitzer (So. mit Gespann)
Eintritt frei
Fr. 14. bis So. 16. August 2015 | ganztägig | Burghof
»BRAUEREIPRÄSENTATION«
Präsentation Feldschlößchen
Eintritt frei
Sa. 15. August 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
Sa. 25. Juli 2015 | 9:00 – 14:00 Uhr | Wendelsteinkeller
»BIERTAUSCHBÖRSE« für Brauereiwerbemittel mit
dem Freundeskreis Brauereigeschichte Dresden-Ostsachsen e.V. und der Privatbrauerei Schwerter
Meißen GmbH
Eintritt frei
So. 16. August 2015 | 11:00 Uhr | Burghof
»JE DICKENS, DESTOJEWSKI! –
EIN VOLUMENROMAN« (Suhrkamp-Verlag)
Frühschoppen-Lesung mit Thomas Kapielski
Eintritt 10 Euro*
Fr. 31. Juli 2015 | Einlass 18:15 Uhr |
Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung
»DIE KUNST DES ZECHENS« Vortrag
mit Ulrich Betsch; Weesensteiner Schlossbrauerei
Eintritt 10 Euro*
Fr. 21. bis So. 23. August 2015 | ganztägig | Burghof
»BRAUEREIPRÄSENTATION«
Präsentation Ur-Krostitzer
Präsentation Frenzel-Bräu
Eintritt frei
Fr. 31. Juli | ganztägig | Burghof
»BRAUEREIPRÄSENTATION«
Präsentation Wernesgrüner
Präsentation Radeberger
Eintritt frei
Fr. 28. bis So. 30. August 2015 | ganztägig | Burghof
»BRAUEREIPRÄSENTATION«
Präsentation Feldschlößchen
Präsentation Radeberger (So. mit Gespann)
Eintritt frei
Sa. 29. August 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
SEPTEMBER
Sa. 24. Oktober 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
Do. 3. September 2015 | Einlass 18:15 Uhr |
Beginn 19:00 Uhr | Sonderausstellung
»HUMORISTISCHES BIERSEMINAR«
mit dem Radeberger Bierkutscher Ernst
Eintritt 10 Euro*
Sa. 31. Oktober 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
NOVEMBER
Fr. 4. September 2015 | 20:00 Uhr | Burghof
»MICHA WINKLER & BAND« Jazz-Konzert
Eintritt 15 Euro | ermäßigt 12 Euro*
So. 1. November 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
Sa. 5. September 2015 | Einlass 18:15 Uhr | Beginn 19:00 Uhr |
Sonderausstellung
VORTRAG zum Missionshof Lieske mit Bierverkostung
Eintritt 10 Euro*
* Wir bitten um Voranmeldung
ÖFFNUNGSZEITEN
März bis Oktober: täglich von 10:00 bis 18:00 Uhr | November: täglich von 10:00 bis 17:00 Uhr
EINTRITT
Fr. 11. bis So. 13. September 2015 |
15:00 Uhr | Burghof
FESTWOCHENENDE
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.«
Präsentation sächsischer Brauereien
Landskron (So. mit Gespann) | Wernesgrüner |
Ur-Krostitzer | Radeberger | Freiberger |
Feldschlößchen | Mauritius
Eintritt frei
Eintritt | Ermäßigter Eintritt
Familie
Gruppentarif (ab 15 Personen)
Kombi-Ticket Dauerausstellung & Sonderausstellung
Kombi-Ticket ermäßigter Eintritt
A4: Abfahrt Siebenlehn und weiter über die B 101 oder Abfahrt Wilsdruff
A13: Abfahrt Radeburg | A14: Abfahrt Nossen-Ost
mit dem Pkw von Dresden über die B 6 nach Meißen
mit der S-Bahn (S1) im 30-Minuten-Takt bis Bhf. Meißen-Altstadt
Parkplätze unterhalb des Burgberges und am Aufzug im Parkdeck Meisastraße sowie an der Elbe
Die Sonderausstellung steht unter der Schirmherrschaft des
Landrates des Landkreises Meißen Arndt Steinbach.
BRAUEREIEN
So. 13. September 2015 | nachmittags | Burghof
»OFFENES SINGEN«
Meißener Kulturverein e.V.
Eintritt frei
Sa. 10. Oktober 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
MISSIONS
HOF
LIESKE
Gestaltung: P.ink Anja Wilcke Bilder / Fotos: Sylvio Dittrich, Frank Höhler, whitebox 4/2015
OKTOBER
6,00 € | 4,00 €
14,00 €
5,00 €
8,00 €
4,00 €
ANFAHRT
Sa. 12. September 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
Sa. 26. September 2015 | 15:00 Uhr | Sonderausstellung
»1.000 JAHRE BIER IN SACHSEN.« Führung durch die Ausstellung
Eintritt zzgl. 3 Euro Führungsgebühr*
Änderungen vorbehalten
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Telefon +49 (0) 35 21 47 07-0
Telefax +49 (0) 35 21 47 07-11
[email protected]
www.albrechtsburg-meissen.de
Albrechtsburg.Meissen
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