NOODLES

NOODLES
Salátový bar – jedna miska dle Vašeho výběru / Salad bar – one bowl of your choice
100,Polévky / Soups
Sicilská pikantní polévka s praženou šunkou, tomaty, česnekem a rozmarýnem
Sicilian piquant soup with fried ham, tomatoes and, garlic and rosemary
69.*****
Zeleninový vývar s krupicovými noky, květákem, brokolicí, mladou kapustou a mrkví
Vegetable broth with semolina gnocchi, cauliflower, broccoli, Brussels sprouts and carrot
69,*****
Ledová jahodová polévka mixovaná se zakysanou smetanou
Chilled strawberry soup mixed with sour cream
59,*****
Předkrmy a saláty / Starters and salads
Krevetový špíz s jahodami v sweet chilli marinádě na salátu ochuceném dresinkem z mučenky a jahod
Prawn skewer with strawberries marinated in sweet chilli sauce on salad scented with passion fruit - strawberry dressing
165.*****
Caprese - rajčata a mozzarella s bazalkovým pestem, čerstvou bazalkou, panenským olivovým olejem a balsamicem
Capresse - tomatoes with mozzarella, basil pesto, fresh basil, virgin olive oil, and balsamico
155.*****
Hlavní jídla / Main cours
Kuřecí Tikka Masala v indickém koření, česneku, zázvoru a jogurtu s tomatovou omáčkou, podáváme s koriandrovou
rýží a zakysanou smetanou
Chicken Tikka Masala with Indian spices, garlic, ginger and yogurt with tomato sauce, served with coriander rice
and sour cream
155,*****
Bramborové gnocchi promíchané s omáčkou z pečených rajčat, mořskými plody a čerstvým koprem, sypané sýrem
pecorino
Potato gnocchi tossed with baked tomato sauce, sea food and fresh dill, decorated with Pecorino cheese
165,*****
Tmavá treska v tempuře, šťouchané brambory s máslem, jemná omáčka z galangalu, servírujeme se salátem z jahod,
sýru feta a vlašských ořechů
Black cod in tempura, mashed potatoes with butter, mild galangal sauce, served with salad of strawberries, feta cheese
and walnuts
175,*****
Dušený kohout na víně po Burgundsku se zeleninou a koňakem, fusilli míchané s čerstvou petrželí, doplněný
nakládanou cibulkou
Steamed rooster on wine in Burgundy style with vegetable and cognac, fusilli tossed with fresh parsley, decorated with
marinated onion
195,*****
Plec z amerického hovězího ve steakovém koření na jahodovém chutney, přelitý omáčkou z jahod a bílého vína
a smetanové brambory
Beef shoulder cloud in steak spices on strawberry chutney, with strawberry-white wine sauce and creamy potatoes
245,*****
Mořský vlk podávaný s keltskými palačinkami plněnými krémovou cuketou a černým kořenem, omáčka z avokáda
a pomeranče
Sea bass served with Kelt pancakes stuffed with creamy zucchini and black root, avocado-orange sauce
325,*****
Hovězí biftek s omáčkou z čerstvě drceného pepře a smetany, grilovaná zelenina na provensálském koření a opečené
tramezzini
Beef tenderloin with fresh pepper creamy sauce, grilled vegetable with Provencal herbs and toasted tramezinni
505,VEGETARIAN
Pečený lilek plněný zeleninou, lilková omáčka a vařený kuskusu
Baked aubergine stuffed with vegetable, aubergine sauce and boiled couscous
155.Dezert
Jahody se smetanou a domácím piškotem
Strawberries with cream and home-made biscuits
65,-