STRAWBERRIES IN Divadelní Restaurant

STRAWBERRIES IN Divadelní
Restaurant
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Sunny start
Strawberry, apple and ginger FRESH
50g
100g
84, - CZK
Goat cheese with strawberries, rucolla, pine seeds and ripped
acetto balsamico “Maturo”, toasts
154, - CZK
Marinated prawns with strawberries, mint, lavender and white
balsamico reduction, lime
169, - CZK
Tartar from beef sirloin with basil, marinated scallion, red pepper,
lemon seeds oil, acetto balsamico reduction and strawberries, crispy
herb baguette
100g
150g
199,- CZK
269,- CZK
Our Specialties
Summer salad „FRAGOLA“ with Mozzarella, strawberries, iceberg salad,
rucolla, fresh pepper, fried sun seeds and olive extra virgin Opera
with honey and Dijon mustard dresing
189, - CZK
150g
Roasted fillet of fish, basil risotto, balsamic and
strawberries
289, - CZK
200g Grilled Abanico of Iberian pork, homemade creamy pasta,
demi glace with truffle butter and green pea julienne
349, 300g
Curd cheese dough dumplings with butter, mashed strawberries,
whipped creamy curd with rum and sugar
169, - CZK
Sweet finish
Fresh strawberries with whipped cream, mint and powdered sugar
99,-CZK
Vanilla ice cream with strawberries, mint, crispy stick
and rosé syrup
129, - CZK
Strawberries with balsamic vinegar and soft Mascarpone
129, - CZK
Chef František Škabroud with his team wish you good Appetite.
JAHODY v Divadelní Restauraci
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Lahodný začátek
FRESH z jahod, jablek a zázvoru
84,- CZK
50g
Kozí sýr s jahodami, rukolou, piniovými semínky a vyzrálé
acetto balsamico „Maturo“, toasty
154,- CZK
100g
Marinované krevety s jahodami, mátou, levandulí a redukcí
z bílého balsamica, limetka
169,- CZK
Tartar z hovězí svíčkové s bazalkou, marinovanou šalotkou, červeným
pepřem, olejem z citrónových jader, redukcí acetto balsamico
a jahodami, křupavá bylinková bagetka
100g
199,- CZK
150g
269,- CZK
Naše speciality
Letní salát “FRAGOLA” s Mozarellou, jahodami, ledovým salátem,
rukolou, čerstvě mletým pepřem, praženými slunečnicovými semínky
a olivovým olejem extra virgin Opera
a dresing z medu a Dijónské hořčice
189,- CZK
150g
Pečený RYBÍ filet dle denní nabídky, bazalkové rizoto, redukce
balsamico a jahody
289,- CZK
200g
Grilované Abanico z iberijského prasátka, domácí krémové
těstoviny, demi glacé s lanýžovým máslem a hráškové julienne
349,- CZK
300g Knedlíčky z tvarohového těsta s máslem a mačkanými jahodami,
šlehaným tvarohem s Rumem a moučkovým cukrem
169,- CZK
Sladká tečka na závěr
Jahody se šlehačkou, lístečky máty a cukrovým pudrem
99,- CZK
Vanilková zmrzlina s jahodami, mátou, krokantovou tyčinkou
a růžovým sirupem
129,- CZK
Jahody s vyzrálým acetto balsamico a jemným Mascarpone
129,- CZK
Šéfkuchař František Škabroud s kolektivem Vám přejí dobrou chuť.
STRAWBERRIES IN Divadelní
Restaurant
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Sunny start
Strawberry, apple and ginger FRESH
50g
100g
84, - CZK
Goat cheese with strawberries, rucolla, pine seeds and ripped
acetto balsamico “Maturo”, toasts
154, - CZK
Marinated prawns with strawberries, mint, lavender and white
balsamico reduction, lime
169, - CZK
Tartar from beef sirloin with basil, marinated scallion, red pepper,
lemon seeds oil, acetto balsamico reduction and strawberries, crispy
herb baguette
100g
150g
199,- CZK
269,- CZK
Our Specialties
Summer salad „FRAGOLA“ with Mozzarella, strawberries, iceberg salad,
rucolla, fresh pepper, fried sun seeds and olive extra virgin Opera
with honey and Dijon mustard dresing
189, - CZK
150g
Roasted fillet of fish, basil risotto, balsamic and
strawberries
289, - CZK
200g Grilled Abanico of Iberian pork, homemade creamy pasta,
demi glace with truffle butter and green pea julienne
349, 300g
Curd cheese dough dumplings with butter, mashed strawberries,
whipped creamy curd with rum and sugar
169, - CZK
Sweet finish
Fresh strawberries with whipped cream, mint and powdered sugar
99,-CZK
Vanilla ice cream with strawberries, mint, crispy stick
and rosé syrup
129, - CZK
Strawberries with balsamic vinegar and soft Mascarpone
129, - CZK
Chef František Škabroud with his team wish you good Appetite.
JAHODY v Divadelní Restauraci
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Lahodný začátek
FRESH z jahod, jablek a zázvoru
84,- CZK
50g
Kozí sýr s jahodami, rukolou, piniovými semínky a vyzrálé
acetto balsamico „Maturo“, toasty
154,- CZK
100g
Marinované krevety s jahodami, mátou, levandulí a redukcí
z bílého balsamica, limetka
169,- CZK
Tartar z hovězí svíčkové s bazalkou, marinovanou šalotkou, červeným
pepřem, olejem z citrónových jader, redukcí acetto balsamico
a jahodami, křupavá bylinková bagetka
100g
199,- CZK
150g
269,- CZK
Naše speciality
Letní salát “FRAGOLA” s Mozarellou, jahodami, ledovým salátem,
rukolou, čerstvě mletým pepřem, praženými slunečnicovými semínky
a olivovým olejem extra virgin Opera
a dresing z medu a Dijónské hořčice
189,- CZK
150g
Pečený RYBÍ filet dle denní nabídky, bazalkové rizoto, redukce
balsamico a jahody
289,- CZK
200g
Grilované Abanico z iberijského prasátka, domácí krémové
těstoviny, demi glacé s lanýžovým máslem a hráškové julienne
349,- CZK
300g Knedlíčky z tvarohového těsta s máslem a mačkanými jahodami,
šlehaným tvarohem s Rumem a moučkovým cukrem
169,- CZK
Sladká tečka na závěr
Jahody se šlehačkou, lístečky máty a cukrovým pudrem
99,- CZK
Vanilková zmrzlina s jahodami, mátou, krokantovou tyčinkou
a růžovým sirupem
129,- CZK
Jahody s vyzrálým acetto balsamico a jemným Mascarpone
129,- CZK
Šéfkuchař František Škabroud s kolektivem Vám přejí dobrou chuť.
STRAWBERRIES IN Divadelní
Restaurant
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Sunny start
Strawberry, apple and ginger FRESH
50g
100g
84, - CZK
Goat cheese with strawberries, rucolla, pine seeds and ripped
acetto balsamico “Maturo”, toasts
154, - CZK
Marinated prawns with strawberries, mint, lavender and white
balsamico reduction, lime
169, - CZK
Tartar from beef sirloin with basil, marinated scallion, red pepper,
lemon seeds oil, acetto balsamico reduction and strawberries, crispy
herb baguette
100g
150g
199,- CZK
269,- CZK
Our Specialties
Summer salad „FRAGOLA“ with Mozzarella, strawberries, iceberg salad,
rucolla, fresh pepper, fried sun seeds and olive extra virgin Opera
with honey and Dijon mustard dresing
189, - CZK
150g
Roasted fillet of fish, basil risotto, balsamic and
strawberries
289, - CZK
200g Grilled Abanico of Iberian pork, homemade creamy pasta,
demi glace with truffle butter and green pea julienne
349, 300g
Curd cheese dough dumplings with butter, mashed strawberries,
whipped creamy curd with rum and sugar
169, - CZK
Sweet finish
Fresh strawberries with whipped cream, mint and powdered sugar
99,-CZK
Vanilla ice cream with strawberries, mint, crispy stick
and rosé syrup
129, - CZK
Strawberries with balsamic vinegar and soft Mascarpone
129, - CZK
Chef František Škabroud with his team wish you good Appetite.
JAHODY v Divadelní Restauraci
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Lahodný začátek
FRESH z jahod, jablek a zázvoru
84,- CZK
50g
Kozí sýr s jahodami, rukolou, piniovými semínky a vyzrálé
acetto balsamico „Maturo“, toasty
154,- CZK
100g
Marinované krevety s jahodami, mátou, levandulí a redukcí
z bílého balsamica, limetka
169,- CZK
Tartar z hovězí svíčkové s bazalkou, marinovanou šalotkou, červeným
pepřem, olejem z citrónových jader, redukcí acetto balsamico
a jahodami, křupavá bylinková bagetka
100g
199,- CZK
150g
269,- CZK
Naše speciality
Letní salát “FRAGOLA” s Mozarellou, jahodami, ledovým salátem,
rukolou, čerstvě mletým pepřem, praženými slunečnicovými semínky
a olivovým olejem extra virgin Opera
a dresing z medu a Dijónské hořčice
189,- CZK
150g
Pečený RYBÍ filet dle denní nabídky, bazalkové rizoto, redukce
balsamico a jahody
289,- CZK
200g
Grilované Abanico z iberijského prasátka, domácí krémové
těstoviny, demi glacé s lanýžovým máslem a hráškové julienne
349,- CZK
300g Knedlíčky z tvarohového těsta s máslem a mačkanými jahodami,
šlehaným tvarohem s Rumem a moučkovým cukrem
169,- CZK
Sladká tečka na závěr
Jahody se šlehačkou, lístečky máty a cukrovým pudrem
99,- CZK
Vanilková zmrzlina s jahodami, mátou, krokantovou tyčinkou
a růžovým sirupem
129,- CZK
Jahody s vyzrálým acetto balsamico a jemným Mascarpone
129,- CZK
Šéfkuchař František Škabroud s kolektivem Vám přejí dobrou chuť.
STRAWBERRIES IN Divadelní
Restaurant
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Sunny start
Strawberry, apple and ginger FRESH
50g
100g
84, - CZK
Goat cheese with strawberries, rucolla, pine seeds and ripped
acetto balsamico “Maturo”, toasts
154, - CZK
Marinated prawns with strawberries, mint, lavender and white
balsamico reduction, lime
169, - CZK
Tartar from beef sirloin with basil, marinated scallion, red pepper,
lemon seeds oil, acetto balsamico reduction and strawberries, crispy
herb baguette
100g
150g
199,- CZK
269,- CZK
Our Specialties
Summer salad „FRAGOLA“ with Mozzarella, strawberries, iceberg salad,
rucolla, fresh pepper, fried sun seeds and olive extra virgin Opera
with honey and Dijon mustard dresing
189, - CZK
150g
Roasted fillet of fish, basil risotto, balsamic and
strawberries
289, - CZK
200g Grilled Abanico of Iberian pork, homemade creamy pasta,
demi glace with truffle butter and green pea julienne
349, 300g
Curd cheese dough dumplings with butter, mashed strawberries,
whipped creamy curd with rum and sugar
169, - CZK
Sweet finish
Fresh strawberries with whipped cream, mint and powdered sugar
99,-CZK
Vanilla ice cream with strawberries, mint, crispy stick
and rosé syrup
129, - CZK
Strawberries with balsamic vinegar and soft Mascarpone
129, - CZK
Chef František Škabroud with his team wish you good Appetite.
JAHODY v Divadelní Restauraci
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Lahodný začátek
FRESH z jahod, jablek a zázvoru
84,- CZK
50g
Kozí sýr s jahodami, rukolou, piniovými semínky a vyzrálé
acetto balsamico „Maturo“, toasty
154,- CZK
100g
Marinované krevety s jahodami, mátou, levandulí a redukcí
z bílého balsamica, limetka
169,- CZK
Tartar z hovězí svíčkové s bazalkou, marinovanou šalotkou, červeným
pepřem, olejem z citrónových jader, redukcí acetto balsamico
a jahodami, křupavá bylinková bagetka
100g
199,- CZK
150g
269,- CZK
Naše speciality
Letní salát “FRAGOLA” s Mozarellou, jahodami, ledovým salátem,
rukolou, čerstvě mletým pepřem, praženými slunečnicovými semínky
a olivovým olejem extra virgin Opera
a dresing z medu a Dijónské hořčice
189,- CZK
150g
Pečený RYBÍ filet dle denní nabídky, bazalkové rizoto, redukce
balsamico a jahody
289,- CZK
200g
Grilované Abanico z iberijského prasátka, domácí krémové
těstoviny, demi glacé s lanýžovým máslem a hráškové julienne
349,- CZK
300g Knedlíčky z tvarohového těsta s máslem a mačkanými jahodami,
šlehaným tvarohem s Rumem a moučkovým cukrem
169,- CZK
Sladká tečka na závěr
Jahody se šlehačkou, lístečky máty a cukrovým pudrem
99,- CZK
Vanilková zmrzlina s jahodami, mátou, krokantovou tyčinkou
a růžovým sirupem
129,- CZK
Jahody s vyzrálým acetto balsamico a jemným Mascarpone
129,- CZK
Šéfkuchař František Škabroud s kolektivem Vám přejí dobrou chuť.
STRAWBERRIES IN Divadelní
Restaurant
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Sunny start
Strawberry, apple and ginger FRESH
50g
100g
84, - CZK
Goat cheese with strawberries, rucolla, pine seeds and ripped
acetto balsamico “Maturo”, toasts
154, - CZK
Marinated prawns with strawberries, mint, lavender and white
balsamico reduction, lime
169, - CZK
Tartar from beef sirloin with basil, marinated scallion, red pepper,
lemon seeds oil, acetto balsamico reduction and strawberries, crispy
herb baguette
100g
150g
199,- CZK
269,- CZK
Our Specialties
Summer salad „FRAGOLA“ with Mozzarella, strawberries, iceberg salad,
rucolla, fresh pepper, fried sun seeds and olive extra virgin Opera
with honey and Dijon mustard dresing
189, - CZK
150g
Roasted fillet of fish, basil risotto, balsamic and
strawberries
289, - CZK
200g Grilled Abanico of Iberian pork, homemade creamy pasta,
demi glace with truffle butter and green pea julienne
349, 300g
Curd cheese dough dumplings with butter, mashed strawberries,
whipped creamy curd with rum and sugar
169, - CZK
Sweet finish
Fresh strawberries with whipped cream, mint and powdered sugar
99,-CZK
Vanilla ice cream with strawberries, mint, crispy stick
and rosé syrup
129, - CZK
Strawberries with balsamic vinegar and soft Mascarpone
129, - CZK
Chef František Škabroud with his team wish you good Appetite.
JAHODY v Divadelní Restauraci
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Lahodný začátek
FRESH z jahod, jablek a zázvoru
84,- CZK
50g
Kozí sýr s jahodami, rukolou, piniovými semínky a vyzrálé
acetto balsamico „Maturo“, toasty
154,- CZK
100g
Marinované krevety s jahodami, mátou, levandulí a redukcí
z bílého balsamica, limetka
169,- CZK
Tartar z hovězí svíčkové s bazalkou, marinovanou šalotkou, červeným
pepřem, olejem z citrónových jader, redukcí acetto balsamico
a jahodami, křupavá bylinková bagetka
100g
199,- CZK
150g
269,- CZK
Naše speciality
Letní salát “FRAGOLA” s Mozarellou, jahodami, ledovým salátem,
rukolou, čerstvě mletým pepřem, praženými slunečnicovými semínky
a olivovým olejem extra virgin Opera
a dresing z medu a Dijónské hořčice
189,- CZK
150g
Pečený RYBÍ filet dle denní nabídky, bazalkové rizoto, redukce
balsamico a jahody
289,- CZK
200g
Grilované Abanico z iberijského prasátka, domácí krémové
těstoviny, demi glacé s lanýžovým máslem a hráškové julienne
349,- CZK
300g Knedlíčky z tvarohového těsta s máslem a mačkanými jahodami,
šlehaným tvarohem s Rumem a moučkovým cukrem
169,- CZK
Sladká tečka na závěr
Jahody se šlehačkou, lístečky máty a cukrovým pudrem
99,- CZK
Vanilková zmrzlina s jahodami, mátou, krokantovou tyčinkou
a růžovým sirupem
129,- CZK
Jahody s vyzrálým acetto balsamico a jemným Mascarpone
129,- CZK
Šéfkuchař František Škabroud s kolektivem Vám přejí dobrou chuť.
STRAWBERRIES IN Divadelní
Restaurant
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Sunny start
Strawberry, apple and ginger FRESH
50g
100g
84, - CZK
Goat cheese with strawberries, rucolla, pine seeds and ripped
acetto balsamico “Maturo”, toasts
154, - CZK
Marinated prawns with strawberries, mint, lavender and white
balsamico reduction, lime
169, - CZK
Tartar from beef sirloin with basil, marinated scallion, red pepper,
lemon seeds oil, acetto balsamico reduction and strawberries, crispy
herb baguette
100g
150g
199,- CZK
269,- CZK
Our Specialties
Summer salad „FRAGOLA“ with Mozzarella, strawberries, iceberg salad,
rucolla, fresh pepper, fried sun seeds and olive extra virgin Opera
with honey and Dijon mustard dresing
189, - CZK
150g
Roasted fillet of fish, basil risotto, balsamic and
strawberries
289, - CZK
200g Grilled Abanico of Iberian pork, homemade creamy pasta,
demi glace with truffle butter and green pea julienne
349, 300g
Curd cheese dough dumplings with butter, mashed strawberries,
whipped creamy curd with rum and sugar
169, - CZK
Sweet finish
Fresh strawberries with whipped cream, mint and powdered sugar
99,-CZK
Vanilla ice cream with strawberries, mint, crispy stick
and rosé syrup
129, - CZK
Strawberries with balsamic vinegar and soft Mascarpone
129, - CZK
Chef František Škabroud with his team wish you good Appetite.
JAHODY v Divadelní Restauraci
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Lahodný začátek
FRESH z jahod, jablek a zázvoru
84,- CZK
50g
Kozí sýr s jahodami, rukolou, piniovými semínky a vyzrálé
acetto balsamico „Maturo“, toasty
154,- CZK
100g
Marinované krevety s jahodami, mátou, levandulí a redukcí
z bílého balsamica, limetka
169,- CZK
Tartar z hovězí svíčkové s bazalkou, marinovanou šalotkou, červeným
pepřem, olejem z citrónových jader, redukcí acetto balsamico
a jahodami, křupavá bylinková bagetka
100g
199,- CZK
150g
269,- CZK
Naše speciality
Letní salát “FRAGOLA” s Mozarellou, jahodami, ledovým salátem,
rukolou, čerstvě mletým pepřem, praženými slunečnicovými semínky
a olivovým olejem extra virgin Opera
a dresing z medu a Dijónské hořčice
189,- CZK
150g
Pečený RYBÍ filet dle denní nabídky, bazalkové rizoto, redukce
balsamico a jahody
289,- CZK
200g
Grilované Abanico z iberijského prasátka, domácí krémové
těstoviny, demi glacé s lanýžovým máslem a hráškové julienne
349,- CZK
300g Knedlíčky z tvarohového těsta s máslem a mačkanými jahodami,
šlehaným tvarohem s Rumem a moučkovým cukrem
169,- CZK
Sladká tečka na závěr
Jahody se šlehačkou, lístečky máty a cukrovým pudrem
99,- CZK
Vanilková zmrzlina s jahodami, mátou, krokantovou tyčinkou
a růžovým sirupem
129,- CZK
Jahody s vyzrálým acetto balsamico a jemným Mascarpone
129,- CZK
Šéfkuchař František Škabroud s kolektivem Vám přejí dobrou chuť.
STRAWBERRIES IN Divadelní
Restaurant
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Sunny start
Strawberry, apple and ginger FRESH
50g
100g
84, - CZK
Goat cheese with strawberries, rucolla, pine seeds and ripped
acetto balsamico “Maturo”, toasts
154, - CZK
Marinated prawns with strawberries, mint, lavender and white
balsamico reduction, lime
169, - CZK
Tartar from beef sirloin with basil, marinated scallion, red pepper,
lemon seeds oil, acetto balsamico reduction and strawberries, crispy
herb baguette
100g
150g
199,- CZK
269,- CZK
Our Specialties
Summer salad „FRAGOLA“ with Mozzarella, strawberries, iceberg salad,
rucolla, fresh pepper, fried sun seeds and olive extra virgin Opera
with honey and Dijon mustard dresing
189, - CZK
150g
Roasted fillet of fish, basil risotto, balsamic and
strawberries
289, - CZK
200g Grilled Abanico of Iberian pork, homemade creamy pasta,
demi glace with truffle butter and green pea julienne
349, 300g
Curd cheese dough dumplings with butter, mashed strawberries,
whipped creamy curd with rum and sugar
169, - CZK
Sweet finish
Fresh strawberries with whipped cream, mint and powdered sugar
99,-CZK
Vanilla ice cream with strawberries, mint, crispy stick
and rosé syrup
129, - CZK
Strawberries with balsamic vinegar and soft Mascarpone
129, - CZK
Chef František Škabroud with his team wish you good Appetite.
JAHODY v Divadelní Restauraci
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Lahodný začátek
FRESH z jahod, jablek a zázvoru
84,- CZK
50g
Kozí sýr s jahodami, rukolou, piniovými semínky a vyzrálé
acetto balsamico „Maturo“, toasty
154,- CZK
100g
Marinované krevety s jahodami, mátou, levandulí a redukcí
z bílého balsamica, limetka
169,- CZK
Tartar z hovězí svíčkové s bazalkou, marinovanou šalotkou, červeným
pepřem, olejem z citrónových jader, redukcí acetto balsamico
a jahodami, křupavá bylinková bagetka
100g
199,- CZK
150g
269,- CZK
Naše speciality
Letní salát “FRAGOLA” s Mozarellou, jahodami, ledovým salátem,
rukolou, čerstvě mletým pepřem, praženými slunečnicovými semínky
a olivovým olejem extra virgin Opera
a dresing z medu a Dijónské hořčice
189,- CZK
150g
Pečený RYBÍ filet dle denní nabídky, bazalkové rizoto, redukce
balsamico a jahody
289,- CZK
200g
Grilované Abanico z iberijského prasátka, domácí krémové
těstoviny, demi glacé s lanýžovým máslem a hráškové julienne
349,- CZK
300g Knedlíčky z tvarohového těsta s máslem a mačkanými jahodami,
šlehaným tvarohem s Rumem a moučkovým cukrem
169,- CZK
Sladká tečka na závěr
Jahody se šlehačkou, lístečky máty a cukrovým pudrem
99,- CZK
Vanilková zmrzlina s jahodami, mátou, krokantovou tyčinkou
a růžovým sirupem
129,- CZK
Jahody s vyzrálým acetto balsamico a jemným Mascarpone
129,- CZK
Šéfkuchař František Škabroud s kolektivem Vám přejí dobrou chuť.
STRAWBERRIES IN Divadelní
Restaurant
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Sunny start
Strawberry, apple and ginger FRESH
50g
100g
84, - CZK
Goat cheese with strawberries, rucolla, pine seeds and ripped
acetto balsamico “Maturo”, toasts
154, - CZK
Marinated prawns with strawberries, mint, lavender and white
balsamico reduction, lime
169, - CZK
Tartar from beef sirloin with basil, marinated scallion, red pepper,
lemon seeds oil, acetto balsamico reduction and strawberries, crispy
herb baguette
100g
150g
199,- CZK
269,- CZK
Our Specialties
Summer salad „FRAGOLA“ with Mozzarella, strawberries, iceberg salad,
rucolla, fresh pepper, fried sun seeds and olive extra virgin Opera
with honey and Dijon mustard dresing
189, - CZK
150g
Roasted fillet of fish, basil risotto, balsamic and
strawberries
289, - CZK
200g Grilled Abanico of Iberian pork, homemade creamy pasta,
demi glace with truffle butter and green pea julienne
349, 300g
Curd cheese dough dumplings with butter, mashed strawberries,
whipped creamy curd with rum and sugar
169, - CZK
Sweet finish
Fresh strawberries with whipped cream, mint and powdered sugar
99,-CZK
Vanilla ice cream with strawberries, mint, crispy stick
and rosé syrup
129, - CZK
Strawberries with balsamic vinegar and soft Mascarpone
129, - CZK
Chef František Škabroud with his team wish you good Appetite.
JAHODY v Divadelní Restauraci
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Lahodný začátek
FRESH z jahod, jablek a zázvoru
84,- CZK
50g
Kozí sýr s jahodami, rukolou, piniovými semínky a vyzrálé
acetto balsamico „Maturo“, toasty
154,- CZK
100g
Marinované krevety s jahodami, mátou, levandulí a redukcí
z bílého balsamica, limetka
169,- CZK
Tartar z hovězí svíčkové s bazalkou, marinovanou šalotkou, červeným
pepřem, olejem z citrónových jader, redukcí acetto balsamico
a jahodami, křupavá bylinková bagetka
100g
199,- CZK
150g
269,- CZK
Naše speciality
Letní salát “FRAGOLA” s Mozarellou, jahodami, ledovým salátem,
rukolou, čerstvě mletým pepřem, praženými slunečnicovými semínky
a olivovým olejem extra virgin Opera
a dresing z medu a Dijónské hořčice
189,- CZK
150g
Pečený RYBÍ filet dle denní nabídky, bazalkové rizoto, redukce
balsamico a jahody
289,- CZK
200g
Grilované Abanico z iberijského prasátka, domácí krémové
těstoviny, demi glacé s lanýžovým máslem a hráškové julienne
349,- CZK
300g Knedlíčky z tvarohového těsta s máslem a mačkanými jahodami,
šlehaným tvarohem s Rumem a moučkovým cukrem
169,- CZK
Sladká tečka na závěr
Jahody se šlehačkou, lístečky máty a cukrovým pudrem
99,- CZK
Vanilková zmrzlina s jahodami, mátou, krokantovou tyčinkou
a růžovým sirupem
129,- CZK
Jahody s vyzrálým acetto balsamico a jemným Mascarpone
129,- CZK
Šéfkuchař František Škabroud s kolektivem Vám přejí dobrou chuť.
STRAWBERRIES IN Divadelní
Restaurant
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Sunny start
Strawberry, apple and ginger FRESH
50g
100g
84, - CZK
Goat cheese with strawberries, rucolla, pine seeds and ripped
acetto balsamico “Maturo”, toasts
154, - CZK
Marinated prawns with strawberries, mint, lavender and white
balsamico reduction, lime
169, - CZK
Tartar from beef sirloin with basil, marinated scallion, red pepper,
lemon seeds oil, acetto balsamico reduction and strawberries, crispy
herb baguette
100g
150g
199,- CZK
269,- CZK
Our Specialties
Summer salad „FRAGOLA“ with Mozzarella, strawberries, iceberg salad,
rucolla, fresh pepper, fried sun seeds and olive extra virgin Opera
with honey and Dijon mustard dresing
189, - CZK
150g
Roasted fillet of fish, basil risotto, balsamic and
strawberries
289, - CZK
200g Grilled Abanico of Iberian pork, homemade creamy pasta,
demi glace with truffle butter and green pea julienne
349, 300g
Curd cheese dough dumplings with butter, mashed strawberries,
whipped creamy curd with rum and sugar
169, - CZK
Sweet finish
Fresh strawberries with whipped cream, mint and powdered sugar
99,-CZK
Vanilla ice cream with strawberries, mint, crispy stick
and rosé syrup
129, - CZK
Strawberries with balsamic vinegar and soft Mascarpone
129, - CZK
Chef František Škabroud with his team wish you good Appetite.
JAHODY v Divadelní Restauraci
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Lahodný začátek
FRESH z jahod, jablek a zázvoru
84,- CZK
50g
Kozí sýr s jahodami, rukolou, piniovými semínky a vyzrálé
acetto balsamico „Maturo“, toasty
154,- CZK
100g
Marinované krevety s jahodami, mátou, levandulí a redukcí
z bílého balsamica, limetka
169,- CZK
Tartar z hovězí svíčkové s bazalkou, marinovanou šalotkou, červeným
pepřem, olejem z citrónových jader, redukcí acetto balsamico
a jahodami, křupavá bylinková bagetka
100g
199,- CZK
150g
269,- CZK
Naše speciality
Letní salát “FRAGOLA” s Mozarellou, jahodami, ledovým salátem,
rukolou, čerstvě mletým pepřem, praženými slunečnicovými semínky
a olivovým olejem extra virgin Opera
a dresing z medu a Dijónské hořčice
189,- CZK
150g
Pečený RYBÍ filet dle denní nabídky, bazalkové rizoto, redukce
balsamico a jahody
289,- CZK
200g
Grilované Abanico z iberijského prasátka, domácí krémové
těstoviny, demi glacé s lanýžovým máslem a hráškové julienne
349,- CZK
300g Knedlíčky z tvarohového těsta s máslem a mačkanými jahodami,
šlehaným tvarohem s Rumem a moučkovým cukrem
169,- CZK
Sladká tečka na závěr
Jahody se šlehačkou, lístečky máty a cukrovým pudrem
99,- CZK
Vanilková zmrzlina s jahodami, mátou, krokantovou tyčinkou
a růžovým sirupem
129,- CZK
Jahody s vyzrálým acetto balsamico a jemným Mascarpone
129,- CZK
Šéfkuchař František Škabroud s kolektivem Vám přejí dobrou chuť.
STRAWBERRIES IN Divadelní
Restaurant
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Sunny start
Strawberry, apple and ginger FRESH
50g
100g
84, - CZK
Goat cheese with strawberries, rucolla, pine seeds and ripped
acetto balsamico “Maturo”, toasts
154, - CZK
Marinated prawns with strawberries, mint, lavender and white
balsamico reduction, lime
169, - CZK
Tartar from beef sirloin with basil, marinated scallion, red pepper,
lemon seeds oil, acetto balsamico reduction and strawberries, crispy
herb baguette
100g
150g
199,- CZK
269,- CZK
Our Specialties
Summer salad „FRAGOLA“ with Mozzarella, strawberries, iceberg salad,
rucolla, fresh pepper, fried sun seeds and olive extra virgin Opera
with honey and Dijon mustard dresing
189, - CZK
150g
Roasted fillet of fish, basil risotto, balsamic and
strawberries
289, - CZK
200g Grilled Abanico of Iberian pork, homemade creamy pasta,
demi glace with truffle butter and green pea julienne
349, 300g
Curd cheese dough dumplings with butter, mashed strawberries,
whipped creamy curd with rum and sugar
169, - CZK
Sweet finish
Fresh strawberries with whipped cream, mint and powdered sugar
99,-CZK
Vanilla ice cream with strawberries, mint, crispy stick
and rosé syrup
129, - CZK
Strawberries with balsamic vinegar and soft Mascarpone
129, - CZK
Chef František Škabroud with his team wish you good Appetite.
JAHODY v Divadelní Restauraci
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Lahodný začátek
FRESH z jahod, jablek a zázvoru
84,- CZK
50g
Kozí sýr s jahodami, rukolou, piniovými semínky a vyzrálé
acetto balsamico „Maturo“, toasty
154,- CZK
100g
Marinované krevety s jahodami, mátou, levandulí a redukcí
z bílého balsamica, limetka
169,- CZK
Tartar z hovězí svíčkové s bazalkou, marinovanou šalotkou, červeným
pepřem, olejem z citrónových jader, redukcí acetto balsamico
a jahodami, křupavá bylinková bagetka
100g
199,- CZK
150g
269,- CZK
Naše speciality
Letní salát “FRAGOLA” s Mozarellou, jahodami, ledovým salátem,
rukolou, čerstvě mletým pepřem, praženými slunečnicovými semínky
a olivovým olejem extra virgin Opera
a dresing z medu a Dijónské hořčice
189,- CZK
150g
Pečený RYBÍ filet dle denní nabídky, bazalkové rizoto, redukce
balsamico a jahody
289,- CZK
200g
Grilované Abanico z iberijského prasátka, domácí krémové
těstoviny, demi glacé s lanýžovým máslem a hráškové julienne
349,- CZK
300g Knedlíčky z tvarohového těsta s máslem a mačkanými jahodami,
šlehaným tvarohem s Rumem a moučkovým cukrem
169,- CZK
Sladká tečka na závěr
Jahody se šlehačkou, lístečky máty a cukrovým pudrem
99,- CZK
Vanilková zmrzlina s jahodami, mátou, krokantovou tyčinkou
a růžovým sirupem
129,- CZK
Jahody s vyzrálým acetto balsamico a jemným Mascarpone
129,- CZK
Šéfkuchař František Škabroud s kolektivem Vám přejí dobrou chuť.
STRAWBERRIES IN Divadelní
Restaurant
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Sunny start
Strawberry, apple and ginger FRESH
50g
100g
84, - CZK
Goat cheese with strawberries, rucolla, pine seeds and ripped
acetto balsamico “Maturo”, toasts
154, - CZK
Marinated prawns with strawberries, mint, lavender and white
balsamico reduction, lime
169, - CZK
Tartar from beef sirloin with basil, marinated scallion, red pepper,
lemon seeds oil, acetto balsamico reduction and strawberries, crispy
herb baguette
100g
150g
199,- CZK
269,- CZK
Our Specialties
Summer salad „FRAGOLA“ with Mozzarella, strawberries, iceberg salad,
rucolla, fresh pepper, fried sun seeds and olive extra virgin Opera
with honey and Dijon mustard dresing
189, - CZK
150g
Roasted fillet of fish, basil risotto, balsamic and
strawberries
289, - CZK
200g Grilled Abanico of Iberian pork, homemade creamy pasta,
demi glace with truffle butter and green pea julienne
349, 300g
Curd cheese dough dumplings with butter, mashed strawberries,
whipped creamy curd with rum and sugar
169, - CZK
Sweet finish
Fresh strawberries with whipped cream, mint and powdered sugar
99,-CZK
Vanilla ice cream with strawberries, mint, crispy stick
and rosé syrup
129, - CZK
Strawberries with balsamic vinegar and soft Mascarpone
129, - CZK
Chef František Škabroud with his team wish you good Appetite.
JAHODY v Divadelní Restauraci
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Lahodný začátek
FRESH z jahod, jablek a zázvoru
84,- CZK
50g
Kozí sýr s jahodami, rukolou, piniovými semínky a vyzrálé
acetto balsamico „Maturo“, toasty
154,- CZK
100g
Marinované krevety s jahodami, mátou, levandulí a redukcí
z bílého balsamica, limetka
169,- CZK
Tartar z hovězí svíčkové s bazalkou, marinovanou šalotkou, červeným
pepřem, olejem z citrónových jader, redukcí acetto balsamico
a jahodami, křupavá bylinková bagetka
100g
199,- CZK
150g
269,- CZK
Naše speciality
Letní salát “FRAGOLA” s Mozarellou, jahodami, ledovým salátem,
rukolou, čerstvě mletým pepřem, praženými slunečnicovými semínky
a olivovým olejem extra virgin Opera
a dresing z medu a Dijónské hořčice
189,- CZK
150g
Pečený RYBÍ filet dle denní nabídky, bazalkové rizoto, redukce
balsamico a jahody
289,- CZK
200g
Grilované Abanico z iberijského prasátka, domácí krémové
těstoviny, demi glacé s lanýžovým máslem a hráškové julienne
349,- CZK
300g Knedlíčky z tvarohového těsta s máslem a mačkanými jahodami,
šlehaným tvarohem s Rumem a moučkovým cukrem
169,- CZK
Sladká tečka na závěr
Jahody se šlehačkou, lístečky máty a cukrovým pudrem
99,- CZK
Vanilková zmrzlina s jahodami, mátou, krokantovou tyčinkou
a růžovým sirupem
129,- CZK
Jahody s vyzrálým acetto balsamico a jemným Mascarpone
129,- CZK
Šéfkuchař František Škabroud s kolektivem Vám přejí dobrou chuť.
STRAWBERRIES IN Divadelní
Restaurant
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Sunny start
Strawberry, apple and ginger FRESH
50g
100g
84, - CZK
Goat cheese with strawberries, rucolla, pine seeds and ripped
acetto balsamico “Maturo”, toasts
154, - CZK
Marinated prawns with strawberries, mint, lavender and white
balsamico reduction, lime
169, - CZK
Tartar from beef sirloin with basil, marinated scallion, red pepper,
lemon seeds oil, acetto balsamico reduction and strawberries, crispy
herb baguette
100g
150g
199,- CZK
269,- CZK
Our Specialties
Summer salad „FRAGOLA“ with Mozzarella, strawberries, iceberg salad,
rucolla, fresh pepper, fried sun seeds and olive extra virgin Opera
with honey and Dijon mustard dresing
189, - CZK
150g
Roasted fillet of fish, basil risotto, balsamic and
strawberries
289, - CZK
200g Grilled Abanico of Iberian pork, homemade creamy pasta,
demi glace with truffle butter and green pea julienne
349, 300g
Curd cheese dough dumplings with butter, mashed strawberries,
whipped creamy curd with rum and sugar
169, - CZK
Sweet finish
Fresh strawberries with whipped cream, mint and powdered sugar
99,-CZK
Vanilla ice cream with strawberries, mint, crispy stick
and rosé syrup
129, - CZK
Strawberries with balsamic vinegar and soft Mascarpone
129, - CZK
Chef František Škabroud with his team wish you good Appetite.
JAHODY v Divadelní Restauraci
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Lahodný začátek
FRESH z jahod, jablek a zázvoru
84,- CZK
50g
Kozí sýr s jahodami, rukolou, piniovými semínky a vyzrálé
acetto balsamico „Maturo“, toasty
154,- CZK
100g
Marinované krevety s jahodami, mátou, levandulí a redukcí
z bílého balsamica, limetka
169,- CZK
Tartar z hovězí svíčkové s bazalkou, marinovanou šalotkou, červeným
pepřem, olejem z citrónových jader, redukcí acetto balsamico
a jahodami, křupavá bylinková bagetka
100g
199,- CZK
150g
269,- CZK
Naše speciality
Letní salát “FRAGOLA” s Mozarellou, jahodami, ledovým salátem,
rukolou, čerstvě mletým pepřem, praženými slunečnicovými semínky
a olivovým olejem extra virgin Opera
a dresing z medu a Dijónské hořčice
189,- CZK
150g
Pečený RYBÍ filet dle denní nabídky, bazalkové rizoto, redukce
balsamico a jahody
289,- CZK
200g
Grilované Abanico z iberijského prasátka, domácí krémové
těstoviny, demi glacé s lanýžovým máslem a hráškové julienne
349,- CZK
300g Knedlíčky z tvarohového těsta s máslem a mačkanými jahodami,
šlehaným tvarohem s Rumem a moučkovým cukrem
169,- CZK
Sladká tečka na závěr
Jahody se šlehačkou, lístečky máty a cukrovým pudrem
99,- CZK
Vanilková zmrzlina s jahodami, mátou, krokantovou tyčinkou
a růžovým sirupem
129,- CZK
Jahody s vyzrálým acetto balsamico a jemným Mascarpone
129,- CZK
Šéfkuchař František Škabroud s kolektivem Vám přejí dobrou chuť.
STRAWBERRIES IN Divadelní
Restaurant
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Sunny start
Strawberry, apple and ginger FRESH
50g
100g
84, - CZK
Goat cheese with strawberries, rucolla, pine seeds and ripped
acetto balsamico “Maturo”, toasts
154, - CZK
Marinated prawns with strawberries, mint, lavender and white
balsamico reduction, lime
169, - CZK
Tartar from beef sirloin with basil, marinated scallion, red pepper,
lemon seeds oil, acetto balsamico reduction and strawberries, crispy
herb baguette
100g
150g
199,- CZK
269,- CZK
Our Specialties
Summer salad „FRAGOLA“ with Mozzarella, strawberries, iceberg salad,
rucolla, fresh pepper, fried sun seeds and olive extra virgin Opera
with honey and Dijon mustard dresing
189, - CZK
150g
Roasted fillet of fish, basil risotto, balsamic and
strawberries
289, - CZK
200g Grilled Abanico of Iberian pork, homemade creamy pasta,
demi glace with truffle butter and green pea julienne
349, 300g
Curd cheese dough dumplings with butter, mashed strawberries,
whipped creamy curd with rum and sugar
169, - CZK
Sweet finish
Fresh strawberries with whipped cream, mint and powdered sugar
99,-CZK
Vanilla ice cream with strawberries, mint, crispy stick
and rosé syrup
129, - CZK
Strawberries with balsamic vinegar and soft Mascarpone
129, - CZK
Chef František Škabroud with his team wish you good Appetite.
JAHODY v Divadelní Restauraci
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Lahodný začátek
FRESH z jahod, jablek a zázvoru
84,- CZK
50g
Kozí sýr s jahodami, rukolou, piniovými semínky a vyzrálé
acetto balsamico „Maturo“, toasty
154,- CZK
100g
Marinované krevety s jahodami, mátou, levandulí a redukcí
z bílého balsamica, limetka
169,- CZK
Tartar z hovězí svíčkové s bazalkou, marinovanou šalotkou, červeným
pepřem, olejem z citrónových jader, redukcí acetto balsamico
a jahodami, křupavá bylinková bagetka
100g
199,- CZK
150g
269,- CZK
Naše speciality
Letní salát “FRAGOLA” s Mozarellou, jahodami, ledovým salátem,
rukolou, čerstvě mletým pepřem, praženými slunečnicovými semínky
a olivovým olejem extra virgin Opera
a dresing z medu a Dijónské hořčice
189,- CZK
150g
Pečený RYBÍ filet dle denní nabídky, bazalkové rizoto, redukce
balsamico a jahody
289,- CZK
200g
Grilované Abanico z iberijského prasátka, domácí krémové
těstoviny, demi glacé s lanýžovým máslem a hráškové julienne
349,- CZK
300g Knedlíčky z tvarohového těsta s máslem a mačkanými jahodami,
šlehaným tvarohem s Rumem a moučkovým cukrem
169,- CZK
Sladká tečka na závěr
Jahody se šlehačkou, lístečky máty a cukrovým pudrem
99,- CZK
Vanilková zmrzlina s jahodami, mátou, krokantovou tyčinkou
a růžovým sirupem
129,- CZK
Jahody s vyzrálým acetto balsamico a jemným Mascarpone
129,- CZK
Šéfkuchař František Škabroud s kolektivem Vám přejí dobrou chuť.
STRAWBERRIES IN Divadelní
Restaurant
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Sunny start
Strawberry, apple and ginger FRESH
50g
100g
84, - CZK
Goat cheese with strawberries, rucolla, pine seeds and ripped
acetto balsamico “Maturo”, toasts
154, - CZK
Marinated prawns with strawberries, mint, lavender and white
balsamico reduction, lime
169, - CZK
Tartar from beef sirloin with basil, marinated scallion, red pepper,
lemon seeds oil, acetto balsamico reduction and strawberries, crispy
herb baguette
100g
150g
199,- CZK
269,- CZK
Our Specialties
Summer salad „FRAGOLA“ with Mozzarella, strawberries, iceberg salad,
rucolla, fresh pepper, fried sun seeds and olive extra virgin Opera
with honey and Dijon mustard dresing
189, - CZK
150g
Roasted fillet of fish, basil risotto, balsamic and
strawberries
289, - CZK
200g Grilled Abanico of Iberian pork, homemade creamy pasta,
demi glace with truffle butter and green pea julienne
349, 300g
Curd cheese dough dumplings with butter, mashed strawberries,
whipped creamy curd with rum and sugar
169, - CZK
Sweet finish
Fresh strawberries with whipped cream, mint and powdered sugar
99,-CZK
Vanilla ice cream with strawberries, mint, crispy stick
and rosé syrup
129, - CZK
Strawberries with balsamic vinegar and soft Mascarpone
129, - CZK
Chef František Škabroud with his team wish you good Appetite.
JAHODY v Divadelní Restauraci
VESNA 2013, MORAVKSÉ ZEMSKÉ SUCHÉ BÍLÉ VÍNO, Vinselekt Michlovský,
Rakvice
0,15l
89,*
RULANDSKÉ MODRÉ ROSÉ 2013, pozdní sběr, Flower Line, MIKROSVÍN
Mikulov
0,15l
89,*
ZWEIGELTREBE 2010, pozdní sběr, BALOUN,
Velké Pavlovice
0,15l
89,-
Lahodný začátek
FRESH z jahod, jablek a zázvoru
84,- CZK
50g
Kozí sýr s jahodami, rukolou, piniovými semínky a vyzrálé
acetto balsamico „Maturo“, toasty
154,- CZK
100g
Marinované krevety s jahodami, mátou, levandulí a redukcí
z bílého balsamica, limetka
169,- CZK
Tartar z hovězí svíčkové s bazalkou, marinovanou šalotkou, červeným
pepřem, olejem z citrónových jader, redukcí acetto balsamico
a jahodami, křupavá bylinková bagetka
100g
199,- CZK
150g
269,- CZK
Naše speciality
Letní salát “FRAGOLA” s Mozarellou, jahodami, ledovým salátem,
rukolou, čerstvě mletým pepřem, praženými slunečnicovými semínky
a olivovým olejem extra virgin Opera
a dresing z medu a Dijónské hořčice
189,- CZK
150g
Pečený RYBÍ filet dle denní nabídky, bazalkové rizoto, redukce
balsamico a jahody
289,- CZK
200g
Grilované Abanico z iberijského prasátka, domácí krémové
těstoviny, demi glacé s lanýžovým máslem a hráškové julienne
349,- CZK
300g Knedlíčky z tvarohového těsta s máslem a mačkanými jahodami,
šlehaným tvarohem s Rumem a moučkovým cukrem
169,- CZK
Sladká tečka na závěr
Jahody se šlehačkou, lístečky máty a cukrovým pudrem
99,- CZK
Vanilková zmrzlina s jahodami, mátou, krokantovou tyčinkou
a růžovým sirupem
129,- CZK
Jahody s vyzrálým acetto balsamico a jemným Mascarpone
129,- CZK
Šéfkuchař František Škabroud s kolektivem Vám přejí dobrou chuť.