food cocktails wines spirits

Transkript

food cocktails wines spirits
F R EE
FOOD
COCKTAILS
SPIRITS
WINES
BEER & SOFT
FOOD / JÍDLO
SNACKS T
H
/ RYCHLÝ SNACK
Czech potato soup, sour dough bread
Tradiční bramboračka
145
E
Cured local ham, pickles, horseradish, dark bread
Vepřová šunka, okurky, křen, tmavý chléb
195
B
Homemade crispy potato, sea salt, bourbon & horseradish dip
Domací opečené brambory, mořska sůl, křenový dip s bourbonem
145
Four Roses bourbon marinated beef jerky, pepper dip
Sušené hovězí marinované v bourbonu Four Roses, pepřový dip
225
Dips & chips – charcoal corn salsa, tomato salsa, guacamole
Dips & chips – kukuřičná salsa, tomatová salsa, guacamole
145
O
U
R
B
O
N
B
A
R
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
FOOD
COCKTAILS
SPIRITS
F R EE
WINES
BEER & SOFT
FOOD / JÍDLO
SOCIAL SHARING T
H
/ SNACK PRO SPOLEČNOST
Crab cake sliders, Marie rose sauce
Krabí miniburgery, omáčka Marie rose
325
E
Jim Beam BBQ pulled pork, mini toasted brioche buns
Briošky s marinovaným vepřovým masem
265
B
Fried jalapenos with cheese, tomato salsa
Smažene jalapenos plněné sýrem, tomatová salsa
195
Slow braised ale pork ribs, mustard slaw
Pozvolna pečená vepřová žebra, zelný salát s hořčicí
245
Marinated meatballs, fried skins, pepper-bourbon mayonnaise
Marinované hovězí mini karbanátky, opečené brambory,
pepřová majonéza s bourbonem
245
Panko fried cajun chicken, roast garlic aioli
Smažená pikantní kuřecí prsa, aioli s pečeným česnekem
225
O
U
R
B
O
N
B
A
R
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
COCKTAILS
SPIRITS
F R EE
WINES
BEER & SOFT
FOOD / JÍDLO
CASUAL ENTREES T
H
/ NEFORMÁLNÍ JIDLA
The Bourbon Bar burger, 340 g burger of Prime US certified beef, 385
maple cured bacon, Jack cheese, old style bourbon sauce,
fried onion rings, French fries
Bourbon Bar burger, 340 g burger z Prime US certifikovaného
hovězího, slanina, sýr Jack, bourbonová omáčka, cibulové kroužky,
hranolky
E
B
O
Caesar salad, romaine salad, croutons, Parmesan, Caesar dressing 245
Caesar salát, římské listy, krutóny, Parmesan, Caesar dresink
U
with grilled bourbon BBQ chicken breast
s kuřecím v barbecue a bourbonu
365
B
with grilled king prawns
s grilovanými tygřími krevetami
385
Salmon tartare, crème fraiche, toasted crostini
Lososový tatarák, crème fraiche, crostini
285
R
O
N
B
A
R
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
COCKTAILS
SPIRITS
F R EE
WINES
BEER & SOFT
FOOD / JÍDLO
CASUAL ENTREES T
H
/ NEFORMÁLNÍ JIDLA
Toasted Reuben sandwich, corn beef, sauerkraut, Swiss cheese, 265
mustard, French fries
Zapečený Reuben sendvič, hovězí maso, zelí, emmental,
hořčice, hranolky
E
Whisky cured bacon sandwich, roast turkey, JD´s cured bacon, 285
lettuce, tomato, mayonnaise, French fries
Krůtí sendvič s bourbon slaninou, salát, rajčata,
majoneza, hranolky
O
Maker‘s Mark braised beef brisket sandwich, Mighty Mo sauce
Sendvič s hovězím masem marinovaným v Maker’s Mark,
omáčka Mighty Mo
295
B
Veal schnitzels, potato salad, rocket
Telecí řízky, bramborový salát, rucola
345
B
U
R
O
N
B
A
R
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
COCKTAILS
SPIRITS
F R EE
WINES
BEER & SOFT
FOOD / JÍDLO
SWEETS T
H
/ DEZERTY
185
E
Double chocolate brownie, Valhorna chocolate sauce, vanilla ice-cream 175
Čokoládový brownie, čokoládová omáčka, vanilková zmrzlina
B
New York cheese cake, mixed berry compote, whipped cream
Newyorský tvarohový dort, kompot z lesních plodů, šlehačka
Crème brulée
165
Warm apple crumble, bourbon sauce, vanilla ice-cream
Teplý jablečný drobenkový koláč, vanilková zmrzlina
165
Pecan pie, whisky toffee sauce, vanilla ice-cream
Pekanový koláč, karamelová omáčka, vanilková zmrzlina
165
Selection of ice-creams and home made sorbets
Domácí zmrzliny a sorbety
45
O
U
R
B
O
N
/scoop
Sweet trio (Crème brulée, cheese cake, sorbet)
Sladké trio (Crème brulée, cheese cake, sorbet)
195
B
A
R
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
COCKTAILS
SPIRITS
F R EE
WINES
BEER & SOFT
COCKTAILS / KOKTEJLY
T
SIGNATURES
H
Exclusive Oak Old Fashion
550
Exclusive US sour
550
Buffalo way
165
Berry smash
165
Smoky hill
165
Play ball
165
Whisky sour no. 3
165
Royal flash
165
George Dickel 12 yrs, brown sugar, bitters
Woodford Reserve, Port wine 20 yo, fresh lemon juice, cane sugar
Buffalo Trace bourbon, Southern Comfort, Cointreau liqueur, bitters, apricot
Red stag bourbon, rasberry syrup, lime juice, rasberries, mint
Infused bourbon , Lagavulin 16yrs old, fresh lemon juice, honey,
ginger syrup, ginger
Four Roses bourbon, sweet vermouth, vermouth dry, bitters
Maker‘s Mark bourbon, fresh lemon juice, sugar, fruit mousse
Wild Turkey, Midori, honey water, basil, strawberries, chili
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
COCKTAILS
SPIRITS
E
B
O
U
R
B
O
N
B
A
R
F R EE
WINES
BEER & SOFT
COCKTAILS / KOKTEJLY
T
AMERICAN APERITIF DRINKS
H
Manhattan
165
E
Boulevardier cocktail
165
B
Sazerac no. 1
165
Canadian Club 12 yrs old whiskey, sweet vermouth, bitters
Four Roses bourbon, sweet vermouth, Campari
Jim Beam rye, brown sugar, bitters, Pernod
U
R
AMERICAN LONG DRINKS
B
Mint julep
165
Horses neck with a kick
185
Lynchburg lemonade
185
Wild Turkey bourbon, cane sugar, soda water, mint
Wild Turkey bourbon, bitters, ginger ale
Jack Daniel´s, Southern Comfort, Cointreau, lime juice,
fresh lemon juice, lemonade, fresh ginger
O
N
B
A
R
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
SPIRITS
O
F R EE
WINES
BEER & SOFT
COCKTAILS / KOKTEJLY
T
SOUR
H
Whisky sour
185
Four Roses bourbon, fresh lemon juice, cane sugar
OLD FASHIONS STYLE
B
Old fashion
185
Maker‘s Mark bourbon, brown sugar, bitters
O
U
Maple old fashion
185
Wild Turkey Bourbon, maple syrup, bitters
O
Extra dry Martini
165
Vodka Gimlet
165
Daiquiri
165
Beefeater gin, vermouth dry
Absolut vodka, fresh lime, lime juice
Havana Club, fresh lime juice, cane sugar
R
B
OTHER CLASSIC COKTAILS
N
B
A
R
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
SPIRITS
E
F R EE
WINES
BEER & SOFT
COCKTAILS / KOKTEJLY
T
OTHER CLASSIC COKTAILS
H
El Diablo
185
Alexander brandy
195
Olmeca tequila, Cassis liqueur, lime juice, ginger ale, fresh ginger
Metaxa 7*, Creme de Cacao dark, cream
Perfect Champagne cocktail (sparkling wine / Champagne)
Metaxa 7*, sparkling wine, bitters, brown sugar
195 / 395
Coconut lips
O
R
115
B
O
Summer sun set
115
Baby society
115
Mango juice, grepfruit juice, vanilla sugar, bitter syrup, fresh mango
Grepfruit juice, bitter syrup, peach syrup
Please, ask your bartender for cocktail of choice.
Pokud si přejete váš oblíbený míchaný nápoj, který není v naší nabídce, zeptejte se barmana.
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
SPIRITS
B
U
NON-ALCOHOLIC COCKTAILS
Pineapple juice, fresh orange juice, coconut syrup,
strawberry syrup, cream
E
N
B
A
R
F R EE
WINES
BEER & SOFT
BOURBONS / WHISKY
T
KENTUCKY
4 cl
Jim Beam Classic
Jim Beam Red stag
Jim Beam Rye
Jim Beam Devil´s cut
Four Roses Classic
Four Roses Single barrel
Maker‘s Mark
Woodford Reserve
Woodford Master´s Collection
Blanton´s Special Reserve
Blanton´s Original Single Barrel
Wild Turkey Classic
Wild Turkey Rare breed
Buffalo Trace
Knob Creek 9 yrs
Eagle Rare
Medley’s Classic
Medley’s 6 yrs old
Elijah Craig 12 yo
140
140
140
160
140
220
160
240
780
280
360
160
260
180
240
320
120
140
220
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
SPIRITS
H
E
B
O
U
R
B
O
N
B
A
R
F R EE
WINES
BEER & SOFT
BOURBONS / WHISKY
T
KENTUCKY
4 cl
Ridgemont Reserve 1792
Hancok’s Reserve
Rock Hill Farms Single Barrel
W.L. Weller Old Antigue
W.L. Weller 12 Y.O.
Bulleit Rye
Rebel Yell
Evan Williams Black Label
Evan Williams 1783
Evan Williams Bottled in bond
Evan Williams Single Barrel
845
390
320
190
220
240
160
160
180
180
220
TENNESSEE
H
E
B
O
U
R
B
O
Jack Daniel´s Classic
Jack Daniel´s Honey
Jack Daniel´s Winter Jack
Jack Daniel´s Gentleman Jack
Jack Daniel´s Single Barrel
George Dickel 8 yrs old
George Dickel 12 yrs old
George Dickel Cascade Hollow
140
140
140
160
220
190
220
220
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
N
B
A
R
F R EE
WINES
BEER & SOFT
BOURBONS / WHISKY
AMERICAN T
4 cl
/ AMERICKÁ
Old Overholt rye – straight rye whiskey
190
The Old Barrel – blended whiskey
120
7 Crown – blended whiskey120
SCOTTISH H
E
B
/ SKOTSKÁ
Ballantines
Ballantines 12 yo
Ballantines 17 yo
White & Mackay Classic
White & Mackay 30 yo
J. Walker Black Label
J. Walker Gold Label
Chivas Regal 12 yo
Chivas Regal 18 yo
140
220
340
120
780
220
320
220
320
O
U
R
B
O
N
B
A
R
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
F R EE
WINES
BEER & SOFT
BOURBONS / WHISKY
T
SINGLE MALTS
4 cl
Glenlivet 12 yo
Ardbeg 10 yo
Macallan Amber
Macallan Ruby
Talisker
Lagavulin
Oban
Cardhu
Laphroaig 10 yo
Glenfiddich 12 yo
Glenmorangie Original 10 yo
Glenmorangie Quinta Ruban
Glenmorangie Original 18 yo
IRISH 220
290
360
780
290
390
320
220
220
220
240
290
420
H
E
B
O
U
R
B
O
/ IRSKÁ
Jameson
Jameson Select Reserve
Jameson 12 yo
Tyrconnell – single malt
Power Classic
Tullamore DEW Classic
Tullamore DEW 12 yo
Paddy
140
240
280
180
160
140
280
140
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
N
B
A
R
F R EE
WINES
BEER & SOFT
BOURBONS / WHISKY
CANADIAN T
4 cl
/ KANADSKÁ
Crown Royal Classic
Crown Royal Special Reserve
Crown Royal XR
Canadian Club Classic
Canadian Club 12yo
Black Velvet Classic
Black Velvet Toasted Caramel
Black Velvet 8 yo
JAPAN 160
240
650
140
160
120
120
140
H
E
B
O
U
R
B
/ JAPONSKÁ
Nikka from the Barrel
Nikka Taketsuru 17yo
240
570
O
N
B
A
R
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
F R EE
WINES
BEER & SOFT
SPIRITS / DESTILÁTY
APERITIF T
4 cl
/ APERITIVY
Sandeman Port – Ruby, Imperial Tawny
Sandeman Sherry – Dry, Seco, Medium
Martini Extra – Dry, Bianco, Rosso
Campari
Aperitivo Ramazzotti
Crodino (non alcoholic)
Pernod
Ricard
120
120
140
160
120
90
160
160
VODKA
H
E
B
O
U
R
B
Absolut – Blue, Pears, Citron, Vanilia, Pepper
Smirnoff
Ketel One
Belvedere
Belvedere Cytrus
Grey Goose
140
140
180
220
220
280
O
N
B
A
R
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
F R EE
WINES
BEER & SOFT
SPIRITS / DESTILÁTY
T
GIN
4 cl
Beefeater
Tanqueray
Bombay Sapphire
Hendricks
140
150
160
190
RUM
Havana Club – Añejo Blanco, 3 años, 7 años
Bacardi Carta Blanca
Zacapa Solera 23yo
Zacapa X.O.
140
140
260
560
TEQUILA
Olmeca – Reposado, Blanco
CZECH SPIRITS 180
H
E
B
O
U
R
B
O
N
/ ČESKÉ DESTILÁTY
Becherovka
Becherovka Lemond
Absinth
Slivovice Private Reserve
Hruškovice Pear Williams Private Reserve
140
140
160
240
240
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
B
A
R
F R EE
WINES
BEER & SOFT
SPIRITS / DESTILÁTY
LIQUEURS T
4 cl
/ LIKÉRY
Kahlua
Bailey’s
Sambuca Ramazzotti
Jagermeister
Amaro Ramazzotti
Amaretto Disaronno
Malibu
Cointreau
Southern Comfort
Grand Marnier
Drambuie
160
160
160
160
140
160
140
160
160
180
180
COGNAC, ARMAGNAC, BRANDY
AND EAU DE VIE
Martell V. S. O. P. Martell Cordon Bleu
Martell X. O.
Hennessy Fine de Cognac
Hennessy X. O.
Hennessy Paradis Extra
Hennessy Richard
Armagnac X. O. Calvados Falconet
Grappa Fior di Vite
Metaxa 7 stars
E
B
O
U
R
B
240
590
690
240
690
1 495
4 995
220
260
160
160
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
H
O
N
B
A
R
F R EE
WINES
BEER & SOFT
WINES / VÍNA
T
SPARKLING & CHAMPAGNES
/ SEKTY A ŠAMPAŇSKÉ
0,15 l
0,7 l
Bohemia Sekt Prestige Brut
195795
Znovín Znojmo
195795
Prosecco Brut Treviso
195795
Moët & Chandon Impérial
445 2 225
Moët & Chandon Nectar Impérial 2 345
Moët & Chandon Rosé Impérial 2 675
Moët & Chandon Vintage Blanc 2 695
Moët & Chandon Vintage Rosé 2 695
Dom Pérignon Blanc 7 895
Veuve Clicquot Brut 2 990
Veuve Clicquot Rosé 2 990
Piper Heidsieck Brut 1 975
WHITE WINES / BÍLÁ VÍNA
Pálava, zemské, Trpělka-Oulehla, Morava
Chablis, Roger Roblot, Bourgogne
Pinot Grigio, Castelfeder, Alto-Adige, Italy
Wachenheimer Riesling trocken,
Villa Wolf, Pfalz, Germany
La Minga Chardonnay, Chile
Carmen Sauvignon Blanc, Chile
0,1 l 0,2 l 0,3 l 0,7 l
85 165255595
145 285435995
95 195295695
115 225345795
85 165255595
95 195295695
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
H
E
B
O
U
R
B
O
N
B
A
R
F R EE
WINES
BEER & SOFT
WINES / VÍNA
ROSÉ WINES / RŮŽOVÁ VÍNA
T
0,1 l 0,2 l 0,3 l 0,7 l
H
Frankovka, Rosé Trpělka-Oulehla, Morava
85 165255595
Spier Discover Rosé Pinotage, South Africa 105 210315745
E
RED WINES B
/ ČERVENÁ VÍNA 0,1 l 0,2 l 0,3 l 0,7 l
Frankovka, pozdní sběr, Trpělka & Oulehla, 95 195295695
Nová Bránice, Morava
145 285435995
Chateau Peybonhomme les Tours,
Cru Bourgeois Cotes de Blaye, Bordeaux
145 285435995
Barbera d’Alba, Rivetto, Piemonte
La Minga Cabernet Sauvignon, Chile
85 165255595
Carmen Merlot, Chile
95 195295695
O
U
R
B
O
N
B
A
R
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
F R EE
BEER & SOFT
SOFTS / NEALKO
REFRESHERS T
H
/ NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Mattoni sparkling water
Aquila still water
Perrier sparkling water
Evian still water
Vittel still water
0,33 l / 0,7 l
0,33 l / 0,7 l
0,33 l / 0,7 l
0,33 l / 0,7 l
0,25 l / 1 l
75 / 120
75 / 120
85 / 165
85 / 165
85 / 165
0,25 l
0,25 l
0,2 l
0,25 l
80
80
80
125
U
Fresh squeezed orange or grapefruit juice145
Selection of fruit juices80
O
Pepsi, Pepsi light, Mirinda, 7 up
Tonic, Ginger Ale, Bitter Lemon
Ice Tea Lipton – lemon, peach, green tea
Red Bull
E
B
O
R
B
N
B
A
R
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
F R EE
BEER & SOFT
SOFTS / NEALKO
HOT DRINKS T
H
/ HORKÉ NÁPOJE
Espresso
Double espresso / Dvojité Espresso
Cappuccino
Café Latte
Irish Coffee / Irská káva
Hot Apple Punch
90
120
110
110
175
175
Calvados, Havana Club, Lime juice, Apple juice, Cinnamon
Hot Chocolate / Horká čokoláda
85
All coffee also available as decaffeinated.
Všechny druhy kávy podáváme také jako bezkofeinové.
Pot of hot Ronnefeldt tea
Black Tea / Černý čaj
Herbal Tea / Bylinkový čaj
Classic English Tea
Spring Darjeeling
Splendid Earl Grey
Camomile
Vanilla Rooibos
Mint
Finest Shizuoka Senza
Jasmine Pearls
Morgentau
Granny’s Garden
Green Tea / Zelený čaj
White Yin Long White Tea
Fruit Tea / Ovocný čaj
E
B
O
U
R
B
105
O
N
B
A
Superior Oolong Tea
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
R
F R EE
BEER / PIVO
DRAFT BEERS H
/ TOČENÁ PIVA
Pilsner Urquell
Pilsner Urquell
Velkopopovický Kozel / dark lager
Velkopopovický Kozel / dark lager
BOTTLED BEERS Pilsner Urquell
Budweiser
Krušovice dark
Heineken
Erdinger Weißbeer
Corona Extra
Clausthaler alcohol free
Radegast Birell alcohol free
T
0,3 l
0,5 l
0,3 l
0,5 l
85
110
85
110
E
B
O
/ LAHVOVÁ PIVA
0,33 l
0,33 l
0,33 l
0,33 l
0,5 l
0,33 l
0,3 l
0,3 l
90
90
90
110
110
120
90
90
U
R
B
O
N
B
A
R
Všechny ceny jsou v Kč a obsahují DPH. Informace o obsažených alergenech poskytne obsluha na vyžádání zákazníka.
All prices are in CZK, including VAT. Service will provide you with details of food allergens upon request. 1/2015
F R EE