Odborný slovník – Technical dictionary

Transkript

Odborný slovník – Technical dictionary
Odborný slovník – Technical dictionary
- Lexique technique
ČESKY
alkohol
alkoholický
bílé víno
bobule hroznu
burčák
cukr
čepované pivo
čepování
černé pivo
červené víno
čistota
degustace
dezertní víno
divoké víno
etiketa
externí vařák
fermentace
filtrace
hořký
hospoda
hrozno
chmel
ENGLISH
alcohol
alcoholic
white wine
grape
most
sugar
draught beer
draught
porter
red wine
cleanness
tasting
dessert wine
spicy
label
external soap-boiler
fermentation
filtration
bitter
pub
grape
hops
chmelař
hop-grower
chmelový výtažek
hop extract
EN FRANÇAIS
alcool
alcoolique
vin blanc
grain de raisin
moût
sucre
bière à la pression
pression
biere brune
vin rouge
propreté
dégustation
vin de dessert
vin corsé
etiquette
lessiveuse
fermentation
filtration
amer
auberge
de raisin
houblon
cultivateur de
houblon
extraction
de houblon
chuť
jakost
ječmen
káď
karafa
klíčení
korek
kvasit
kvasnice
kvašení
láhev
ležák
lis na víno
lisování
malé pivo
mladina
mláto
mošt
taste
quality status
barley
tub
carafe
germination
cork
ferment
yeast
rising
bottle
lager beer
winepress
pressing
little beer
wort
draff
cider
narazit (sud)
nealkoholický
obilí
odrůda
odstředivka
opilec
broach
non-alcoholic
corn
grape variety
centrifuge
drinker
otvírák
pivní břicho
pivní kal
pivní ležák
pivní tácek
opener
de biere
potbelly
bedaine ?
beery mud
lager beer
beer mat
goût
qualité
orge
cuve
carafe
germination
liége
lever
levure
fermentation
bouteille
bière blonde
pressoir
pressage
petites bières
moût
dreche
moût de raisin
mettre un tonneau
en perce
sans alcool
céréales
cépage
essoreuse
buveur
décapsuleur/ ouvre
bouteille
lie de bière
bière blonde
sous-verre
pivnice
pivo
pivo v plechovce
pivovar
půllitr
ročník
růžové víno
sazenice
sedimentace
sekt
schnout
sklenice na pivo
sklepmistr
slad
sládek
sladový extrakt
sud
suchý
šampaňské
šumivé víno
trpkost
typ půdy
vaječný bílek
varna
alehouse
beer
beer cans
brewery
pint
vintage
pink wine
plant
settling
sparkling wine
become dry
beer pot
cellar master
brewers malt
brewer
malt extract
barrel
dry
champagne
sparkling wine
bitterness
type of soil
glair
digester house
vaření piva
vinárna
vinař
beer brewing
wine room
wine merchant
vinařská oblast
vinice
wine district
vineyard
brasserie
biere
bière en canette
brasserie
demi-litre
année/millésime
rosé
plants
sédimentation
vin mousseux
sécher
verre a biere
caviste
malt
brasseur
extrait de malt
tonneau
sec
champagne
vin mousseux
amertume
type de sol
d'un blanc d'oeuf
salle de brassage
brassage de la
bière
bar à vin
négociant en vin
domaine
d'appellation
vignoble
vinná réva
vinný sklep
víno
víno zředěné vodou
vinobraní
výčep
vývrtka
zátka
zemina
grapevine
wine cellar
wine
wine diluted with
water
vintage
taproom
corkscrew
cork
ground
vigne
caveau
vin
vin coupé
cuvée
bar/buvette
tire-bouchon
bouchon
terre/sol