Staré zemědělské stroje, antik, piano, vinárna

Staré zemědělské stroje, antik, piano,
vinárna, výstavy, dětský koutek, venkovní
posezení…
V Truhlárně totiž můžete být tvůrci
svého volného času, anebo jen tak
„Po práci na dvě deci“.
Nabízíme Vám chutné obědy, večeře
a příjemné posezení na půdě nejen
u skleničky vína.
E-mail: [email protected]
www.kokorin.info
JÍDELNÍ LÍSTEK
…pro Vás připravil náš šéfkuchař Pavel Petřina…
PŘEDKRMY
Huspenina z vepřových nožiček s kyselou
okurkou a křenem /1,3,7,9/
74 Kč
Rozpuštěný sýr ze statku Březinka dle nabídky
s chlebovými hranolky /1,3,7,/
75 Kč
Zvěřinová a vepřová paštika s cibulovou
marmeládou /1,3,7/
85 Kč
POLÉVKY
Krémová dýňová polévka s truhlárenským
rohlíkem /1,3,7,9/
58 Kč
Dršťková s truhlárenským rohlíkem /1,3,7,9/
55 Kč
HLAVNÍ CHODY
Pomalu tažený vepřový bůček s majoránkou
podávaný s jablečnou omáčkou a pečenou
bramborou
128 Kč
Pečený králík na černém pivu s krupicovými noky
/1,3,7/
148 Kč
Pečené hovězí z býčka na houbách a tymiánu se
staročeským hluchcem /1,3,7/
144 Kč
Velká porce smaženého vepřového řízku se
šťouchanými bramborami /1,3,7/
135 Kč
Listový salát s pečenou zeleninou a kravským
sýrem ze statku Březinka /1,3,7/
120 Kč
Kančí na smetaně s karlovarským knedlíkem
/1,3,7,9/
167 Kč
Vepřová kotleta/kuřecí prso na grilu s pečenou
zeleninou na bylinkách
155 Kč
Pošírovaná filátka pstruha ze Štampachu ve
vinné lázni s bazalkou, sušenými rajčátky a
šťouchanými bramborami /3,7/
178 Kč
Pečené jehněčí s rozmarýnem v šouletu /9/
168 Kč
Grilované kuřecí prso s kuskusem a grilovanou
zeleninou /1/
150 Kč
Dětské menu
Pro nejmenší máme připravenou výbornou
jablečnou žemlovku se šlehačkou /1,3,7/
70 Kč
NEBO
100g kuřecího prsíčka s mačkanými brambůrky
/1,3,7/
78 Kč
MOUČNÍKY
Trhanec s jablky a vlašskými ořechy /1,3,7/
75 Kč
Tvarohové škubánky s jahodovou omáčkou a
šlehačkou /1,3,7/
64 Kč
Nakládaný hermelín /7/
48 Kč
CHUŤOVKY
Nakládané olomoucké syrečky /7/
55 Kč
Truhlárenský utopenec /1/
30 Kč
Nakládaný hermelín /7/ 48 Kč
Seznam alergenů
1. Lepek
2. Korýši
3. Vejce
4. Ryby
5. Arašídy
6. Sója
7. Mléko
8. Skořápkové plody
9. Celer
10. Hořčice
11. Sezam
12. Oxid siřičitý
13. Vlčí bob
14. Měkkýši
Nápojový lístek
KÁVA
Ristretto
20ml
Espressso
40ml
Lungo
60ml
Doppio
60ml
( dvojitá dávka kávy )
30 Kč
30 Kč
30 Kč
60 Kč
Cappuccino /7/ 1,5dc
Caffé Latte /7/
2dc
Vídeňská káva /7/ 1,5dc
Alžírská káva /3,7/ 1,5dc
40 Kč
48 Kč
45 Kč
50 Kč
Kávu nám dodává rodinná pražírna Longberry
z Kralup nad Vltavou.
TEPLÉ NÁPOJE
Čaj dle nabídky
Grog
Horká griotka
2dc
2dc
2dc
20 Kč
30 Kč
30 Kč
ČAJE SYPANÉ
Egyptská zahrada
55 Kč
( zelený čaj s kousky datlí, pomerančové kúry, karamelu,
a květy pivoňky )
Bílá opice
65 Kč
( vysoce jakostní zelený čaj, navazuje veselou náladu )
Dračí studna
65 Kč
( zelený čaj, značné povzbudivé účinky )
Babiččina zahrádka
55 Kč
( ovocný čaj )
Jasmínový
65 Kč
( čínský zklidňující zelený čaj nejvyšší kvality )
Golden Nepal
65 Kč
( černý čaj, oslnivě bohatá chuť, která probudí smysly )
Vzpomínky na Afriku
65 Kč
( černý čaj s kávovými zrny a kakaovými slupkami )
Assam Manjushree
60 Kč
( kvalitní černý čaj, má velmi dobrý povzbudivý účinek )
ŠÍŠA
V magickém světě orientu je s popíjením čaje
spjato pokuřování vonného tabáku skrze
bublající vodní dýmku.
Vytvořili jsme pro Vás místo, kde můžete
zapomenout na plynoucí čas i s jeho strastmi.
Jde o chvíle volna a posezení s přáteli, kdy není
kam spěchat.
Cena: 85 Kč
NEALKO NÁPOJE
Voda RAJEC
( neperlivá, jemně perlivá )
Kofola
Coca-cola
Coca-cola light
0,33l 25 Kč
0,33l 28 Kč
0,33l 28 Kč
0,33l 28 Kč
Rozlévané nápoje
Fanta, sprite, kofola
0,3l
0,5l
18 Kč
40 Kč
0,3l
0,5l
24 Kč
40 Kč
Rozlévané juice
Pomeranč, jablko
PIVO ČEPOVANÉ
Podkováň 11ᵒ /1/
Lobeč – každý den jiná /1/
0,3l
0,5l
0,3l
0,5l
17 Kč
25 Kč
26 Kč
35 Kč
PIVO LAHVOVÉ
Radegast nealkoholický /1/
Pilsner Urquell – sklo /1/
Birell ochucený – plech /1/
0,33l 23 Kč
0,5l 35 Kč
0,5l 25 Kč
SEKTY
Bohemia sekt Demi sec, Brut
/12/
0,75l
230 Kč
VÍNA
ŠKOLNÍ STATEK, MĚLNÍK
Bílá vína
Ryzlink rýnský 2010, kabinetní, suché /12/
0,75l 210 Kč
Cuvée Neuberk 2011, zemské víno, suché /12/
0,75l 240 Kč
Kerner 2009, výběr z hroznů, suché /12/
0,75l 320 Kč
Červená vína
Svatovavřinecké 2008, jakostní, suché /12/
0,75l 240 Kč
Víno rozlévané dle nabídky 0,2l
44 Kč
APERITIVY
Cinzano Bianco 14,4%
Becherovka original 38%
1dc 55 Kč
0,04l 30 Kč
DESTILÁTY, LIKÉRY
0,04l
Vodka Božkov 37,5 % /1/
Vodka Koskenkorva Peach 21% /1/
Vodka Finlandia 40% /1/
Jelínek Hruškovice, Švestka 40%
Gin Beefeater 40%
Rum Tuzemský 37,5%
Captain Morgan 35%
Fernet Stock original 40 %
Fernet Stock citrus 27%
Jägermeister 35%
Zelená Božkov 19%
Griotka Božkov 18%
Vaječný likér 15% /3/
Jelzin APFEL 16,6%
Jelzin Kirsch 16,6%
25 Kč
25 Kč
45 Kč
35 Kč
45 Kč
25 Kč
50 Kč
35 Kč
35 Kč
50 Kč
25 Kč
25 Kč
25 Kč
25 Kč
25 Kč
Abuelo Ron Anejo,
PRODUCTO DE PANAMA, 37,5%
Metaxa 5* 38%
WHISKY, BOURBONY
75 Kč
50 Kč
0,04l
Tullamore Dew, Irish whiskey 40%/1/ 60 Kč
Jameson, Irish whiskey 40% /1/
60 Kč
Jack Daniel’s 40% /1/
60 Kč
Ballantine’s, Scotch whisky 40% /1/ 55 Kč
Johnnie Walker Red Label,/1/
Scotch whisky 40% /1/
55 Kč
Bushmills, Irish whiskey 40% /1/
70 Kč
Výstavy / akce
Udělejte si svoji akci v našem prostoru.
Prostory Truhlárny jsou vám k dispozici
pro pořádání:







firemních akcí v netradičním prostředí
rodinných oslav, svatebních hostin
narozeninových setkání
tvůrčích dílen
přednášek
koncertů
výstav...
K dispozici je základní technické vybavení
(dataprojektor, plátno, audio a výpočetní
technika), klavír, catering.
Kontakt
Restaurace & galerie Truhlárna
Kokořín 29
277 23
Odpovědná vedoucí:
Petra Bláhová
+ 420 725 863 179
[email protected]
Šéfkuchař:
Pavel Petřina
+ 420 606 058 426
GPS: N 50° 25' 53.3"
E 14° 34' 10.1"
Na vyžádání Vám obsluha poskytne jídelní lístek se seznamem
alergenů, jejíž čísla jsou uvedena v závorkách.