Konference | Semináře | Firemní akce
Transkript
Konference | Semináře | Firemní akce
Konference | Semináře | Firemní akce Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Orea Resort Sklář **** Harrachov v Krkonoších Lokalita Resort se nachází v horní části Harrachova v klidné poloze na okraji lesa v nadmořské výšce 700 m, která ho předurčuje k pořádání firemních setkání, jednání kongresů, teambuildingových nebo outdoorových akcí. Resort je velice oblíbeným místem pro zimní a letní rekreaci díky své nepřeberné nabídce služeb a možností trávení volného času. V okolí můžete navštívit například bobovou dráhu, lanovou dráhu, golfové hřiště nebo minigolf. Blízko hotelu se nacházejí lyžařské vleky, sjezdovky a upravené běžecké tratě. Ubytování Resort disponuje 171 pokoji s 380 lůžky. Jedno až čtyřlůžkové pokoje vybavené koupelnou s WC, sprchou a fénem, LCD-TV, SAT, bezplatným Wi-Fi, trezorem, telefonem a balkonem. Ubytovací kapacita: Dvoulůžkové pokoje Rodinné pokoje Junior Suite Prezidentské apartmá Bezbariérové pokoje www.resortsklar.cz www.orea.cz 147 16 4 2 2 Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Aktivní odpočinek Pobyt a relaxace jsou nedílnou součástí každé úspěšné firemní akce. Podpořte i Vy úspěch svých jednání a dopřejte sobě i svým kolegům trochu zaslouženého odpočinku, psychického i fyzického. Vyberte si z bohaté nabídky sportovních a relaxačních služeb. Wellness centrum (vyhřívaný bazén 12x6 metrů, Whirlpool, sauna a parní lázeň, fitness) Relax & Care centrum (masáže, relaxační koupele, rašelinové zábaly, Beauty salón, pedikúra a manikúra) Sport (tenisová hala, tenisový kurt, volejbalové hřiště, fotbalové hřiště, billiárd, stolní tenis, půjčovna lyží a horských kol, lyžařská škola) Možnost doplňkových služeb Možnost doplňkových služeb Pokojová služba Čistírna a prádelna Možnost zajištění dopravy Sekretářské a informační služby Doplňkový prodej Parkoviště Zajištění teambuildingoých aktivit Zajištění kulturních programů www.resortsklar.cz www.orea.cz Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Kongres & Events Obecné informace: Konferenční centrum Orea Resortu Sklář Vám nabízí jedinečnou variabilitu uspořádání a kapacitu konferenčních prostor. Konferenční centrum zahrnuje multifunkční sál o kapacitě až 400 osob, který lze na Vaše přání rozdělit zvukotěsnými mobilními příčkami na čtyři části. Každá část má vlastní zdroj denního světla a zabudovaný dataprojektor a plátno. Sál je možno ozvučit a osvětlit celý nebo pouze okruhově. Na přání Vám vybavíme sál přenosným pódiem a parketem. Kapacity uspořádání místností a technické údaje Název místnosti Divadelní Školní Stolní Banket U-tabule Kongresový sál Pavel Ploc 380 250 138 280 125 Kongresový sál Dalibor Motejlek 250 170 84 190 69 Kongresový sál Jiří Raška 140 100 60 120 45 Kongresový sál Jaroslav Sakala 120 75 40 80 33 Salónek František Jež 120 65 50 80 40 Salónek Jakub Janda 50 30 30 40 25 Salónek Jiří Parma 50 30 30 40 25 Trendová místnost 26 22 22 / 16 VIP Salónek 26 22 22 / 16 www.resortsklar.cz www.orea.cz Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Název místnosti Plocha v m2 Výška stropu v m Denní světlo Internet Kongresový sál Pavel Ploc 308 2,6 – 6 ano / ano Wi-Fi Kongresový sál Dalibor Motejlek 216,7 2,6 – 6 ano / ano Wi-Fi Kongresový sál Jiří Raška 117,7 2,6 ano / ano Wi-Fi Kongresový sál Jaroslav Sakala 99 6 ano / ano Wi-Fi Salónek František Jež 97,11 2,6 ano / ano Wi-Fi Salónek Jakub Janda 47,31 2,6 ano / ano Wi-Fi Salónek Jiří Parma 49,8 2,6 ano / ano Wi-Fi Trendová místnost 34,8 2,6 ano / ano Wi-Fi VIP salónek 43,89 3 ano / ano Wi-Fi Varianta č. 1 propojení všech 4 místností do konferenčního sálu Pavel Ploc www.resortsklar.cz www.orea.cz Varianta č. 2 propojení sálů Jiří Raška + Jaroslav Sakala a konferenčních salónků Jakub Janda +Jiří Parma Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Varianta č. 3 Akční nabídka propojení sálů Jiří Raška + Jaroslav Sakala a konferenční salónek Jiří Parma salónek Jakub Janda je možno připravit pro coffee break Varianta č. 5 propojení sálů Jiří Raška +Jaroslav Sakala s mobilním pódiem a parketemela rozdělené salóny Jakub Janda a Jiří Parma www.resortsklar.cz www.orea.cz Catering Fotogalerie Kontakty Varianta č. 4 všechny místnosti jsou odděleny, sál Jiří Raška, sál Jaroslav Sakala a konferenční salónky Jakub Janda a Jiří Parma Varianta č. 6 propojení všech místností s mobilním pódiem a parketem, vhodné pro pořádání banketů Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Ceník Ceník pronájmu na 1 den Kongresový sál Pavel Ploc ......................................................................................................................... 22 000 Kč Kongresový sál Jiří Raška ........................................................................................................................... 11 000 Kč Kongresový sál Jaroslav Sakala ................................................................................................................. 11 000 Kč Salónek Jakub Janda ..................................................................................................................................... 5 500 Kč Salónek Jiří Parma .......................................................................................................................................... 5 500 Kč Trendová místnost .......................................................................................................................................... 3 500 Kč VIP Salónek ..................................................................................................................................................... 5 000 Kč Ceník konferenčího vybavení na 1 den Ozvučení sálu ................................................................................................................................................... 1 000 Kč Bezdrátový mikrofon ........................................................................................................................................... 600 Kč Dataprojektor..................................................................................................................................................... 2 600 Kč Plátno .................................................................................................................................................................... 600 Kč Flipchart + papíry a fixy....................................................................................................................................... 400 Kč Řečnický pult....................................................................................................................................................... zdarma Mobilní pódium ................................................................................................................................................. 1 200 Kč Mobilní parket.................................................................................................................................................... 1 200 Kč www.resortsklar.cz www.orea.cz Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty AKČNÍ NABÍDKA Cena: 2 050,- Kč* za osobu na noc ve dvoulůžkovém pokoji Superior při akci nad 50 osob 2 300,- Kč* za osobu na noc ve dvoulůžkovém pokoji Superior při akci do 50 osob Cena obsahuje: ubytování ve dvoulůžkových pokojích Superior s přislušenstvím (sprcha, WC, fén), LCD-TV, SAT, Wi-Fi, trezorem a telefonem snídaně formou bohatých švédských stolů s Vital koutkem coffee break během Vašeho jednání oběd formou bufetu (při skupině do 50 osob oběd formou 4-chodového menu) pronájem konferenčních prostor v multifunkčním kongresovém centru včetně základního vybavení welcome drink (sklenička sektu s jahodou) večeře formou slavnostního rautu večerní program po celou dobu Vaší párty (DJ) hotelový bazén, sauna, parní aromatizovaná lázeň, whirlpool a fitness po celý den tenisová hala, stolní tenis a billiard parkovné *Tato nabídka je platná v termínech: 01.03. – 31.07. 2016 a 01.09. – 20.12. 2016. Sazba konferenčního balíčku je možná minimálně pro 15 účastníků, obsahuje DPH. www.resortsklar.cz www.orea.cz Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Catering Coffee breaks: (30ti minutová přestávka) Coffee break tradiční - dopolední Káva, výběr čajů, voda v karafách Sendvič se šunkou a salátem Quiche se slaninou a cibulí Domácí jablečný závin s vanilkovou omáčkou Čerstvé ovoce Cena za osobu: .................................... 149 Kč / os. Coffee break tradiční - odpolední Káva, výběr čajů, voda v karafách Plněná bageta s mortadelou Tuňáková pěna s křupavým toastem Marinované švestky s karamelovou omáčkou Čerstvé ovoce Cena za osobu: .................................... 149 Kč / os. Coffee break VITAL - dopolední Káva, výběr čajů, voda v karafách Cereální Kaiserka s ementálem Zeleninové crudités s výběrem dipů Ovocný salát s jogurtem Čerstvé ovoce Cena za osobu: ..................................... 149 Kč / os. Coffee break VITAL - odpolední Káva, výběr čajů, voda v karafách Tmavá Tramenzina plněná Cottage sýrem a bylinkami Salát Panzanella Lehký tvarohový dort Čerstvé ovoce Cena za osobu: ..................................... 149 Kč / os. Coffee break - dopolední Káva, výběr čajů, voda v karafách Tmavá mini Kaiserka s krůtím masem Ciabatta s Mozzarelou a rajčaty Výběr domácích sušenek Čerstvé ovoce Cena za osobu: ..................................... 159 Kč / os. Coffee break - odpolední Káva, výběr čajů, voda v karafách Sendvič s křupavou slaninou, salátem a rajčetem Crissini s parmskou šunkou Výběr domácích koláčů Čerstvé ovoce Cena za osobu: .................................... 159 Kč / os. Coffee break francouzský - dopolední Káva, výběr čajů, voda v karafách Croissant plněný šunkou a sýrem Závin z listového těsta plněný špenátem Výběr dánského pečiva Čerstvé ovoce Cena za osobu: ..................................... 159 Kč / os. Coffee break francouzský - odpolední Káva, výběr čajů, voda v karafách Francouzská bageta s marinovaným lososem Sýrová pěna se sezamovou tyčinkou Šopský salát Čerstvé ovoce Cena za osobu: ..................................... 159 Kč / os. www.resortsklar.cz www.orea.cz Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Canapés: Pražská šunka s marinovanou cibulkou .................................................................................................. 15 Kč / 1 ks Kuřecí Parfai s brusinkami ...................................................................................................................... 15 Kč / 1 ks Roastbeef podávaný na bílém toastu s omáčkou Gribiche .................................................................... 15 Kč / 1 ks Bruschetta s kozím sýrem a sušenými rajčaty ........................................................................................ 15 Kč / 1 ks Mozzarella Boconccinni s Cherry rajčaty ................................................................................................ 15 Kč / 1 ks a za osobu .......................................................................................................................................................... 150 Kč Cocktails & Finger Foods Czech Variation Pražská šunka s křenovým mousse Roastbeef s remuládou mini řízečky z vepřové panenky sladká cibule plněná kachním konfitem mini štrúdl s vanilkovou omáčkou mini tvarohové knedlíčky s ovocnou náplní Cena za osobu (min. 20 osob) .............................................................................................................. 219 Kč International Variation tatarák z lososa se zakysanou smetanou Parmská šunka s marinovanými fíky kachní Paté se sušenou švestkou hovězí Carpaccio s parmazánovými hoblinkami Quiche Lorraine – slaný koláč pečené Ratté brambory s créme Fraiche a lososovým kaviárem kuřecí Satay marinovaný v medu s arašídovou salsou Tygří kreveta zabalená do bramborové spaghetti brusinková Panna Cotta Tiramisu jahody marinované v Grand Marnier, podávané se šlehačkou Cena za osobu (min. 20 osob) .............................................................................................................. 320 Kč Extra nabídka: Mini Kaiserka s krůtím masem a dresinkem (min. 10 kusů) .................................................................... 35 Kč / kus Mini bagetka s roastbeefem (min. 10 kusů) ............................................................................................ 45 Kč / kus Mini Ciabatta s parmskou šunkou a rajčetem (min. 10 kusů) ................................................................. 45 Kč / kus Mini Caesar salát s krutony a parmazánem (min. 10 kusů)..................................................................... 50 Kč / kus Carpaccio z červené řepy s Creme Fraiche (min. 10 kusů) ...................................................................... 35 Kč / kus Jogurt s medem a ořechy (min. 10 kusů) ................................................................................................ 35 Kč / kus Domácí koláč (mák, tvaroh, borůvka, povidla) (min. 10 kusů) ................................................................ 25 Kč / kus Ovocný salát s Mascarpone (min. 10 kusů) ............................................................................................. 35 Kč / kus Sendvičové trio – šunka, sýr, tuňák (min. 10 kusů) ................................................................................. 35 Kč / kus Specialita: Čokoládová fontána s variací ovoce (min. 20 osob)............................................................................ 65 Kč / osoba Degustace mezinárodních sýrů (min. 20 osob) ................................................................................. 130 Kč / osoba Variace Sushi (min. 20 osob) ............................................................................................................. 105 Kč / osoba Paleta mini burgerů (min. 20 osob)................................................................................................... 130 Kč / osoba www.resortsklar.cz www.orea.cz Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Nápoje paušální cena: Káva – půldenní (6 hodin) paušální cena ............................................................................................ 80 Kč / osoba Káva – celodenní (12 hodin) paušální cena ....................................................................................... 150 Kč / osoba Voda (karafa nebo barel) – půldenní (6 hodin) paušální cena ............................................................ 60 Kč / osoba Voda (karafa nebo barel) – celodenní (12 hodin) paušální cena ...................................................... 130 Kč / osoba Voda (karafa)……………………………………………………………………………………………………………………………..…30 Kč / karafa Voda (lahev 0,33l)…………………………………………………………………………………………………………………………35 Kč / lahev Welcome drinks: sklenička sektu s čerstvou jahodou .....................................................................................................55 Kč / osoba sklenička Champagne s čerstvou jahodou.........................................................................................255 Kč / osoba Slivovice ...............................................................................................................................................60 Kč / osoba Manhattan .........................................................................................................................................140 Kč / osoba Martini Dry s olivou .............................................................................................................................50 Kč / osoba Martini Bianco nebo Rosso ..................................................................................................................50 Kč / osoba Cosmopolitan.....................................................................................................................................120 Kč / osoba Obědové menu – 2 chodové: Varianta 1 Bramborová polévka Vepřový řízek s lehkým bramborovým salátem a citrónem Cena za osobu: ............................................ 150 Kč Varianta 2 Caprese s pestem a rukolou Kuřecí Saltimbocca podávaná s bramborovým pyré Cena za osobu:............................................. 150 Kč Varianta 3 Hovězí vývar s masem a nudlemi Hovězí guláš podávaný s variací knedlíků a vídeňskou cibulkou Cena za osobu: ............................................ 150 Kč Varianta 4 Horiatiky salát podávaný se sýrem Candát podávaný s pažitkovou omáčkou a vařeným bramborem Cena za osobu:............................................. 180 Kč www.resortsklar.cz www.orea.cz Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Obědové menu – 3 chodové: Varianta 1 Carpaccio z červené řepy Losos podávaný se zeleninovým Cous Cous a mediteráne omáčkou Řecký jogurt s lesními plody Cena za osobu: ............................................ 180 Kč Varianta 2 Caesar salát s bylinkovými krutony a parmazánem Grilované kuřecí prso s restovaným bramborem a grilovanou zeleninou Meruňková Panna Cotta Cena za osobu:............................................. 180 Kč Varianta 3 Dýňová polévka s dýňovým olejem Vepřová panenka na švestkách, podávaná s bramborovým pyré Makový štrúdl s višňovou omáčkou Cena za osobu: ............................................ 180 Kč Varianta 4 Hovězí vývar s játrovými knedlíčky Hovězí svíčková na smetaně, podávaná s domácím žemlovým knedlíčkem Cheesecake s malinovou omáčkou Cena za osobu:............................................. 180 Kč Obědové menu – 4 chodové: Varianta 1 Pražská šunka s křenovým mousse Kuřecí consomé se zeleninou, masem a domácími nudlemi Hovězí Burgundská s restovanou kořenovou zeleninou a bylinkovými pappardelle Čokoládové Brownies s malinovým Coulies Cena za osobu: ............................................ 240 Kč www.resortsklar.cz www.orea.cz Varianta 2 Smažený Camembert s brusinkami a rukolou Kulajda podávaná s pošírovaným vejcem Pstruh připravovaný po mlynářsku, podávaný s petrželovými brambory a máslovou zeleninou Jablečný štrúdl s vanilkovou omáčkou Cena za osobu:............................................. 240 Kč Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Večeřové menu – 3 chodové: Varianta 1 Tomatová polévka s pestem a toastem Vepřová panenka podávaná s omáčkou z lišek a bramborovým pyré Jablko v křupavém těstě podávané s vanilkovou omáčkou Cena za osobu: ............................................ 285 Kč Varianta 2 Nicoise salát Kuřecí prso plněné sušeným rajčetem, podávané s grilovanou zeleninou a tymiánem Marinované švestky s karamelovou omáčkou a citronovým semi fredo Cena za osobu:............................................. 255 Kč Varianta 3 Hráškový krém s krutony Večeřové menu – 4 chodové: Filet z candáta na zeleninových nudlích Créme Caramele Cena za osobu: ............................................ 285 Kč Varianta 4 Losos Grawlax s ovocným salátkem Hovězí Stroganoff s bylinkovou rýží Čokoládový Fondán s mousse z bílé čokolády Cena za osobu:............................................. 255 Kč Večeřové menu – 4 chodové: Varianta 1 Tartar z marinovaného pstruha s křepelčím vajíčkem Dýňová polévka s dýňovým olejem Hovězí Tournedos s bramborovým pyré a omáčkou z černého rybízu Tvarohové knedlíky plněné meruňkami s perníkovou strouhankou Cena za osobu: ............................................ 390 Kč Varianta 2 Terina ze selátka s marinovanou řepou a salátem Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky a zeleninou Konfitované kachní stehno s bylinkovým medem, domácími bramborovými gnoccchi a smetanovou kapustou Jablko v křupavém těstě s vanilkovou omáčkou Cena za osobu: ............................................ 390 Kč Varianta 3 Parmská šunka s perličkami z medového melounu Gratinovaný lilek s kozím sýrem Vepřová líčka na majoránce s bramborovým pyré Millefeuille s lesním ovocem Cena za osobu: ............................................ 390 Kč Varianta 4 Carpaccio z červené řepy s kozím sýrem a salátem Vichyssoise polévka Tygří krevety na pesto Risottu s Lobster pěnou Tiramisu Cena za osobu: ............................................ 390 Kč www.resortsklar.cz www.orea.cz Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Večeřové menu – 5 chodové: Varianta 1 Paštika z kuřecích jater s marinovanou zeleninou a brusinkovou omáčkou Bramborová polévka s lesními houbami Grilovaný losos s krémovým pórkem a grilovanou polentou Konfitovaný medový bůček s bruselskou kapustou a tymiánovým bramborem Čokoládové suflé přelité čokoládovou omáčkou VCena za osobu: .................................................................................................................................... 440 Kč Varianta 2 Hovězí tatar s kapary a toastem Restované kuřecí játra Al Ajillo, podávané s rukolou a křupavým toastem Sea Bass podávaný s chřestem a Choron omáčkou Flank Steak podávaný s grilovanou zeleninou a pepřovou omáčkou Buffet – obědy / večeře: (podáváme u skupin od 25 osob) Ananasové ravioli s créme chantilly Cena za osobu: .................................................................................................................................... 550 Kč Bufety Bufet chef choice dva druhy studených předkrmů výběr listových salátů a dresinků bohatý výběr zeleniny dva druhy masa jeden druh těstovin výběr domácích dezertů Cena za osobu .................................................................................................................................... 250 Kč Bufet chef choice čtyři druhy studených předkrmů výběr listových salátů a dresinků tři druhy salátů a bohatý výběr zeleniny tři druhy masa jeden druh ryby nebo mořských plodů jeden druh těstovin výběr domácích dezertů čerstvé ovoce výběr sýrů Cena za osobu .................................................................................................................................... 300 Kč Express Bufet výběr sendvičů francouzská bageta se šunkou a sýrem tmavá bageta plněná tuňákovou pomazánkou s křupavou okurkou salát bar (výběr z listových salátů, okurky, rajčata, papriky a výběr dresinků) Pasta salát Nicoise salát malinová Panna Cotta Tartelletes s vanilkovým krémem a ovocem čerstvé ovoce Cena za osobu..................................................................................................................................... 290 Kč www.resortsklar.cz www.orea.cz Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Tradiční Buffet – varianta 1 Předkrmy: Vaječná huspenina Carpaccio z červené řepy s balkánským sýrem Kanapky s uzeninou, výběr sýrů a uzenin Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Přílohy: Bylinková dušená rýže, cizrna po italsku Šťouchané brambory s cibulkou Americké brambory Hrášek, kukuřičné klasy na medu Saláty: Výběr ze dvou druhů salátů, dresinky a zálivky Výběr z pěti druhů zeleniny Dezerty: Žemloka, variace domácích dezertů Čerstvé sezonní ovoce Polévky: Hovězí vývar s rýží a zeleninou Čočková polévka se zeleninou a párkem Hlavní chody: Kuřecí paličky Louisiana, Vepřové na žampionech Tilapie s citrónovou omáčkou Farfale s Boloňskou omáčkou Cena za osobu .................................................................................................................................... 350 Kč Tradiční Buffet – varianta 2 Předkrmy: Přílohy: Tartaletky plněné paštikou, Caprese Grilovaná polenta, vařené brambory Vepřové sous vide s tuňákovou omáčkou Dušená pažitková rýže Variace sýrů, nakládaná ryba Bramborová kaše Polévky: Saláty: Krkonošská cibulačka Výběr ze dvou druhů salátů, dresinky a zálivky Drůbeží krém Výběr z pěti druhů zeleniny Hlavní chody: Fazolky se slaninou a červenou cibulí, Baby karotka Ryba v parmazánovém těstíčku Dezerty: Kuřecí paličky Tandori, přírodní karbanátky Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem Telecí hrudí se zeleninou Variace domácích dezertů, čerstvé sezónní ovoce Cena za osobu ..................................................................................................................................... 350 Kč Český Buffet Předkrmy: Přílohy: Výběr uzenin a sýrů Domácí knedlíky, Fazolky se slaninou Tlačenka s cibulí a octem Opékané brambory, bylinková rýže Nakládaná zelenina Pečená kořenová zelenina s římským kmínem Polévky: Saláty: Kulajda Rajčatový salát s majonézou a červenou cibulí Hovězí vývar s játrovými knedlíčky Ředkvičkový salát s petrželí, bramborový salát Hlavní chody: Zelný salát s koprem, výběr trhaných salátů Vepřová krkovice na grilu, hovězí guláš Dezerty: Grilovaný pstruh s pažitkovou omáčkou Ovocné knedlíky s tvarohem, cukrem a máslem Kuřecí roláda plněná žemlovou nádivkou Variace domácích dezertů, čerstvé sezónní ovoce Cena za osobu ..................................................................................................................................... 420 Kč www.resortsklar.cz www.orea.cz Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Mezinárodní Bufet Předkrmy: Přílohy: Caprese s bazalkovým pestem Pečené brambory s tymiánem, Bramborová kaše Variace uzenin a sýrů Pažitková rýže, Grilovaná zelenina Paštiky s kondimenty Saláty: Kuřecí galantina plněná houbovou nádivkou Tzaziki salát Polévky: Ranchero salát s červenými fazolemi Minestrone polévka Waldorf salát s vlašskými ořechy Kuřecí vývar s masem a nudlemi Horiatiky salát se sýrem, výběr trhaných salátů Hlavní chody: Dezerty: Hovězí Burgundská s kořenovou zeleninou Šišky s mákem, máslem a perníkem Kuřecí paličky Louisanne Variace domácích dezertů Vepřová pečeně na švestkách Linguine s lososem a pestem ze sušených rajčat Cena za osobu ..................................................................................................................................... 420 Kč Asia Buffet Předkrmy: Přílohy: Jarní závitky se sladko-kyselou chilli omáčkou Phad Thai Phak, jasmínová rýže, jarní zelenina Výběr Sushi s kondimenty Saláty: Polévka: Salát z hovězího masa a rýžových nudlí Tom Kha Kai Thai Iceberg salát s mrkví, okurkou a soya dresinkem Hlavní chody: Paprikový salát s kokosovým mlékem, chilli a houbami Grilované vepřové s česnekem a sladkým chilli, Zeleninový salát s baby krevetami, podávaný podávané s ústřicovou omáčkou s green curry dresinkem Thai curry kuře se zázvorem Variace listových salátů a dresinků Grilované kuřecí špízky Yakitory, Dezerty: podávané s Ponzu omáčkou Exotický ovocný salát, sladký pudink s medem Pečený filet z lososa, podávaný Smažený banán s karamelem a sezamem s Teriyaki omáčkou Smažený ananas na másle Cena za osobu ..................................................................................................................................... 590 Kč www.resortsklar.cz www.orea.cz Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Slavnostní rauty: Raut International Předkrmy: Přílohy: Výběr uzenin a sýrů Bramborové šišky s cibulkou, Pesto risotto Grawlax s medovo-hořčičným dresinkem Americké brambory Zeleninové anitipasti marinované v česnekovém oleji Grilovaná zelenina, grilovaná polenta Vitello Tonnato (telecí maso s tuňákovou omáčkou) Saláty: Polévky: Caesar s bylinkovými krutony a parmazánem Francouzská cibulačka Houbový salát se šalvějí Krkonošské kyselo Salát Coleslaw Hlavní chody: Výběr trhaných salátů a dresinků Pečená kachna s červeným zelím Dezerty: Losos s bylinkovou krustou Pomerančová Panna Cotta Vepřová panenka na grilu Créme Caramele Kuřecí prsa s omáčkou ze sušených rajčat Výběr domácích dezertů Hovězí Stroganoff Cena za osobu .....................................................................................................................................680 Kč Slavnostní raut Předkrmy: Přílohy: Parmská šunka s medovým melounem Pečené Ratté brambory na mořské soli Carpaccio s rukolou a parmazánem Bramborové pyré s křupavou slaninou Lososový tatarák s kapary a křupavým toastem Gratinovaný lilek s kozím sýrem, kukuřičné klasy Klasické antipasti Saláty: Polévky: Lehký bramborový salát, Nicoise salát s tuňákem Silný vývar z oháňky s Marsala vínem a masem Salát z grilovaných paprik s balsamicem Bouillabaisse Ledový salát s dresinkem z modrého sýra a slaninou Hlavní chody: Karamelizovaná čekanka s letitým Balsamicem Flank Steak s Bernaise omáčkou Výběr trhaných salátů a dresinků Kuřecí prsa plněné sušenými rajčaty a špenátem Dezerty: Vepřová panenka zabalená do parmské šunky, Ananasové carpaccio s Créme Chantilly podávaná s pestem Vanilkové Créme Brulée Sea Bass s Ratatouille zeleninou Čokoládová fontána s výběrem ovoce Risotto s lesními houbami Cena za osobu .....................................................................................................................................820 Kč Půlnoční večeře: www.resortsklar.cz www.orea.cz Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Půlnoční večeře: Půlnoční večeře – varianta 1 výběr uzenin a sýrů domácí Utopenci nakládaný hermelín opékaná klobása kyselé okurky nakládané cibulky nakládané beraní rohy hořčice a kečup výběr pečiva Cena za osobu .....................................................................................................................................145 Kč Půlnoční večeře – varianta 2 zelný salát Horiatiky salát s Feta sýrem výběr uzenin a sýrů výběr nakládaných ryb výběr čerstvé zeleniny mini řízečky pečená vepřová žebra jitrnice s kysaným zelím pečené brambory hořčice a kečup výběr pečiva Cena za osobu ..................................................................................................................................... 225 Kč Půlnoční večeře – varianta 3 Hanácký salát Panzanella salát s chlebovými krutony výběr uzenin a sýrů výběr nakládaných ryb domácí Utopenci šunka od kosti mini řízečky hovězí guláš kuřecí křidýlka pečená v medové pikantní marinádě americké brambory hořčice, kečup a křen výběr pečiva Cena za osobu .....................................................................................................................................295 Kč Grilování: Grilování – varianta 1 salátový bar (rajčata, papriky, okurky, trhané listové saláty, Řecký salát, Tzaziki, sladký kukuřičný salát) kuřecí steak v jogurtovo-česnekové marinádě krkovice v hořčično-bylinkové marinádě grilovaný pstruh grilovaná kukuřice v bylinkovém medu grilovaná zelenina brambor pečený v alobalu s bylinkami a slaninou výběr pečiva a kondimentů Cena za osobu ..................................................................................................................................... 350 Kč Grilování – varianta 2 salátový bar (rajčata, papriky, okurky, trhané listové saláty, Řecký salát, Tzatziki, sladký kukuřičný salát) kuřecí prso na grilu s chilli medovou marinádou grilovaná Sous Vide vepřová kotleta s bylinkami Flank Steak na grilu s Bearnaise omáčkou losos v papilotě se zeleninou grilovaná kukuřice v bylinkovém medu grilovaná zelenina brambor pečený v alobalu s bylinkami a slaninou výběr pečiva a kondimentů Cena za osobu ..................................................................................................................................... 450 Kč Doplňky ke grilovaní: Grilované sele (dle váhy cca. pro 30 osob) ........................................................................................... 9 500 Kč / ks Šunka od kosti (dle váhy cca. pro 30 osob) .......................................................................................... 5 500 Kč / ks www.resortsklar.cz www.orea.cz Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Fotogalerie Interier www.resortsklar.cz www.orea.cz Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Exterier www.resortsklar.cz www.orea.cz Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Kontakty Kontaktní informace Adresa: Telefon: Fax: E-mail: Internet: GPS: Harrachov 520, HARRACHOV 512 46 +420 481 560 111 +420 481 560 560 [email protected] www.orearesortsklar.cz 50°46´33.67´´N, 15°25´50.84´´E Dopravní dostupnost Silniční: Autobusová: Železniční: Letecká: rychlostní silnice Praha – Turnov – Železný Brod – Tanvald - Harrachov Praha - Harrachov Praha – Liberec – Tanvald - Harrachov letiště Praha – Ruzyně cca 145 km Hraniční přechody Harrachov – Jakusczyce – 5km Habartice – Zawidów – 72 km Hrádek n. Nisou – Zittau – 55 km www.resortsklar.cz www.orea.cz Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected] Hotel Kongres Ceník Akční nabídka Catering Fotogalerie Kontakty Orea Resort Sklář **** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | Orea Resort Sklář **** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov [email protected] tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | www.orearesortsklar.cz [email protected] www.orea.cz www.resortsklar.cz www.orea.cz www.resortsklar.cz www.orea.cz Orea Resort Sklář**** | Harrachov 520 | 512 46 Harrachov tel: +420 481 560 111 | fax: +420 481 560 560 | [email protected]