Prvovýroba nezklamala! - AGRO

AGROMAG
ČASOPIS SKUPINY AGROMĚŘÍN
Prvovýroba nezklamala!
ZIMA 2013
| 02
obsah
úvodní slovo
Vážení spolupracovníci,
1...................................................................................... Úvodní slovo
2/3 .......................................................................... Na aktuální téma
4/7 ................................................................. Prvovýroba nezklamala
8/9 ................................................... Královéhradecké krajské dožínky
10/11 .............. Regionální potravina 2013, aneb „Beskydský hattrick“
12/13 ................................ TORO Hlavečník – specializace na kvalitu
14/15 ......................................................... RYNEK – místo plné chutí
16/17 ........................................................ PROFARM – vše pro farmu
18/19 ............................... Soutěž pro zaměstnance – Rychta Rudoltice
20/21 ..................................................................................... PF 2014
nacházíme se v době adventu, času, kdy můžeme
začít s bilancováním výsledků končícího roku,
proto nám dovolte krátce zhodnotit rok 2013 a nahlédnout do plánů na rok 2014.
V rostlinné výrobě nás provázelo nepříznivé počasí, většinou opačné, než by vegetace potřebovala.
Přesto se na celkových výsledcích, s výjimkou
kukuřice, výrazněji neprojevilo.
Živočišná výroba v převažujícím odvětví dojných
krav vyrobila denně v průměru 114 000 litrů
mléka dobré kvality, které jsme většinou zpracovali
v mlékárně LACRUM Velké Meziříčí, s.r.o.
Na úseku potravinářství byl stabilizován výrobní
i odběratelský stav z roku 2012, byly upevňovány
jednak obchodní vztahy se stávajícími zákazníky,
zejména v oblasti obchodních řetězců a zaznamenali jsme i přírůstek nových odběratelů. V Těšeticích byla zprovozněna moštárna ovoce, v mlékárně
LACRUM Velké Meziříčí jsme zahájili výstavbu
nové haly, která bude v příštím roce dokončena.
V oblasti šlechtění se snažíme držet krok se světovými trendy, využíváme nové poznatky z genetiky
populací skotu a prasat. Mimo jiné jsme ve spolupráci s našimi chovateli připravili 3 zajímavé
chovatelské přehlídky krav a představili odborné
veřejnosti špičková zvířata.
V roce 2013 jsme zahájili provoz v síti prodejen
RYNEK s originálním a nezaměnitelným prostředím, kde nabízíme sortiment z vlastní produkce
skupiny AGROMĚŘÍN. Byly nově otevřeny prodejny v Třebíči, Bystřici nad Pernštejnem, Ostravě
a Českých Budějovicích.
Na úseku ostatních činností byl rok 2013 v prodeji
pohonných hmot srovnatelný s rokem předchozím, v odvětví prodej a servis zemědělských strojů
jsme se zaměřili především na servis mechanizace
v rámci společností skupiny AGROMĚŘÍN. Dále
byly v roce 2013 uvedeny do trvalého provozu tři
bioplynové stanice, a to BPS Černá, BPS Vysoké
a BPS Staré Nechanice.
Rok 2014 nám, jako zemědělcům, může přinést
nemilé překvapení nejenom nepředvídatelné počasí, ale i dosud nevyjasněná dotační politika.
I přes tuto nejistotu v zemědělství si chceme zajistit
jistotu hospodaření na půdě rozšiřováním půdní
základny pronájmem i nákupem pozemků.
V oblasti potravinářství bude naším cílem co
nejvyšší zhodnocení vlastní produkce zemědělské prvovýroby a prostřednictvím sítě prodejen
RYNEK a nezávislého českého trhu tyto kvalitní
domácí produkty nabídnout co nejširšímu okruhu
spotřebitelů. Pokusíme se uspět i na zahraničním
trhu. V první polovině roku 2014 připravujeme
k otevření novou prodejnu RY NEK v Jihlavě
a budeme rekonstruovat interiér stávajících prodejen ve Žďáru nad Sázavou a Velkém Meziříčí
do nového stylu.
Rádi bychom vám s blížícími se vánočními svátky
a koncem roku poděkovali za odvedenou práci.
Ať už pro vás Vánoce představují pečení cukroví,
setkávání se s přáteli a rodinou, vánoční večírky,
oslavy, nebo zasloužený klid a odpočinek, přejeme
vám takové Vánoce, na které se těšíte, a mnoho
zdraví, štěstí a spokojenosti do nového roku.
A co víc vám ještě přát?
…aby měl jeden druhého stále rád…
představenstvo AGRO - Měřín, a.s.
1
skupina AGROMĚŘÍN
Na aktuální téma
Nové biotechnologické metody
využívané ve šlechtění skotu
Často býváme překvapeni, jak rychle se kolem nás
vše vyvíjí a modernizuje. Téměř raketový pokrok
v mobilních komunikacích je toho typickým
dopředu. Profitovat by na těchto moderních biotechnologických metodách měli hlavně chovatelé,
neboť výkonnost zvířat, jejich odolnost a dobré
zdraví bude hlavním selekčním kritériem. Dalším
významným krokem vpřed je zvládnutí sexace
inseminačních dávek. Na zakázku je dnes možné
2
s cílem uspět u chovatelů a zajistit jim špičkový
genetický materiál. Výběr tuzemských býků pro
testaci probíhá výhradně na základě genomických
skenů, mladí importovaní býci z Francie, Kanady,
USA, Německa a Rakouska jsou vybíráni též
na základě genomických odhadů a my již máme
první srovnání mezi genomickým odhadem a skutečným přínosem býka na základě jeho vlastního
prověření. Toto srovnání dopadlo v našich oblastech velmi dobře a genomické odhady byly potvrzeny skutečnými výsledky jak ve výkonnosti dcer
býků, tak i v jejich kvalitě exteriéru. Za zmínku
stojí například německý býk GOLDFIRE, který
se prodával na základě vynikajících genomických
hodnot a po vlastním prověření potvrdil na svých
dcerách predikované hodnoty a dlouhé měsíce
patřil k nejlepším prověřeným býkům v České
republice. I ve využití sexovaných inseminačních
dávek dosahujeme zajímavých výsledků. Při správném používání těchto inseminačních dávek bývají
přibližně o 10 až 15 % horší výsledky v zabřezávání
oproti použití konvenční inseminační dávky, ale
vzhledem k tomu, že se nám narodí požadované
pohlaví (z 90 % se rodí jalovičky), je tento výsledek
jak z ekonomického, tak chovatelského hlediska
nespornou výhodou.
VINAŘ ROKU 2013
NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s. se poprvé v historii
dostalo do finále soutěže VINAŘ ROKU 2013.
Ze sedmi desítek přihlášených vinařství postoupilo do finále této soutěže osm vinařství.
Mezi nimi i NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s.
Následně každý z osmi finalistů mohl nominovat
šesté víno ze své produkce, které doplnil do finálové kolekce, v níž bylo pět nejlepších vín hodnocených v prvním kole. Tyto pak hodnotil Klub
degustátorů, složený ze čtyř držitelů titulu Masters of Wine (nejvyšší vinařské vzdělání na světě),
jedné držitelky titulu Cape Wine Master a čtyř
vynikajících domácích degustátorů. Hodnocení
proběhlo dne 20. srpna a slavnostní v yhlášení výsledků pak v rámci Galadegustace dne
22. srpna na Žofíně.
Finálová kolekce společnosti
NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s.:
Cépage Tramín červený – výběr z bobulí 2011
Cuvée Fantome – pozdní sběr 2012
Cépage Chardonnay – výběr z hroznů 2011
Cépage Rulandské bílé – výběr z hroznů 2012
Cépage Rulandské bílé – zemské víno 2012
Cépage Ryzlink rýnský – pozdní sběr 2012.
Vinařem roku se stal nakonec Jožka Valihrach
z Krumvíře.
CUVÉE A
příkladem. Vývoj však nestagnuje ani v biotechnologických postupech. Stále více slýcháme o tzv.
„GENOMICE“ ve šlechtění skotu. Bude to konec
šlechtění? Určitě ne, ale díky zpřesňování odhadů
plemenných hodnot pomocí tzv. genomických
skenů bude přesnější a rychlejší výběr jak samčích, tak samičích zvířat pro cílené páření, a tím
se šlechtitelská práce posune o několik kroků
vyrobit inseminační dávky se spermiemi „jalovičími“ nebo „býčími“, takže sen o cíleném výběru
pohlaví potomka je již praxí ověřen a u mléčných
plemen skotu je využívání inseminačních dávek
pro produkci jaloviček stále běžnější záležitostí.
Naše společnosti, zabývající se šlechtěním skotu
a prodejem inseminačních dávek, nezůstávají pozadu, naopak jdou naproti moderním metodám
Před Vánoci 2013 se na českém trhu objevilo
Cuvée A, nové víno, které bylo vytvořeno z vín
společnosti NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s. pro Alzheimer nadační fond. Cílem celého projektu je
prostřednictvím Alzheimer nadačního fondu
přispět k financování diagnostiky a léčby Alzheimerovy choroby, tedy neurodegenerativního onemocnění mozku, které postihuje v současnosti
zhruba 15 % české populace nad 80 let. Hlavní
iniciátorkou projektu je šéfredaktorka časopisu
Víno Revue Šárka Dušková. Projekt zaštítili
a dlouhodobě mu pomáhají i režisér Jan Hřebejk
nebo Roman Novotný, hlavní sommeliér restaurace La Degustation. Stylovou etiketu navrhl
designér Jindřich Dušek.
Ve spolupráci odborníků a nadšených milovníků
vína vzniklo unikátní cuvée, jehož charakteristiky z něj dělají ideální vánoční dárek. Víno
vzniklo harmonickým spojením dvou odrůd,
Ryzlinku vlašského a Chardonnay. „Chtěli jsme
připravit víno, které si člověk vychutná minimálně třikrát. Poprvé, když se podívá na etiketu,
kterou považuji za velmi zdařilou. Podruhé, když
se tohoto svěžího a krásně pitelného suchého vína
napije. A potřetí, když si uvědomí, že právě přispěl na důležitou věc.“ říká Jan Hřebejk. „Prostě
si musíme pomáhat.“
Cuvée A v lahvích 0,75 l s originální a elegantní
skleněnou zátkou Vino-Lok z dílny jablonecké
Preciosy si firmy a jednotlivci mohou objednat
prostřednictvím internetového obchodu www.
novevinarstvi.cz/eshop.php za cenu 300 Kč. Výtěžek ve výši 150 Kč z každé lahve bude připsán
na konto Alzheimer nadačního fondu.
3
zemědělská výroba
Prvovýroba
nezklamala!
Počasí bylo proměnlivé, výsledky
u pěstovaných plodin kromě
kukuřice a brambor výborné,
zaseto bylo v agrotermínech
a sady a vinice dosáhly dobrých
naturálních výsledků. Tak by se
dala stručně charakterizovat prvovýroba v letošním roce.
4
Jak je vlastně definována prvovýroba?
Je to výroba základních zemědělských komodit,
které jsou dále určeny pro různé stupně zpracování. V rámci skupiny AGROMĚŘÍN to představuje obhospodařování 13,6 tis. hektarů orné
půdy, 5,5 tis. hektarů trvalých travních porostů,
170 hektarů ovocných sadů a 120 hektarů vinic,
kdy necelých 2 500 ha je v ekologickém režimu
s produkcí certifikovanou jako bioprodukt. Velmi
významnou oblastí prvovýroby je chov mléčného
i masného skotu a dále chov prasat. Denní pro-
TABULKA MEZIROČNÍHO POROVNÁNÍ VÝNOSŮ U HLAVNÍCH PLODIN (t/ha)
plodina
pšenice ozimá
ječmen jarní
řepka
Člen skupiny
rok 2012
3,68
Beskyd
Fryčovice,
a.s.
Frýdlantská
LANDŠTEJN POMONA
zemědělská
s.r.o.
Těšetice a.s.
a.s.
0
5,5
6,16
2,12
Ústav pro
strukturální
ZD
politiku
Nechanice
v zemědělství, a.s.
2,16
5,88
ZD
Světnov
4,87
rok 2013
7,05
0
4,28
6,06
7,43
3,35
6,57
5,22
rok 2012
4,17
0
0
5,8
2,56
2,98
6,08
3,89
rok 2013
5,27
0
0
5,05
6,32
2,8
0
5,08
rok 2012
2,84
0
3,57
2,36
1,98
0
3,56
3,58
3,86
rok 2013
kukuřice na zrno rok 2012
(suché zrno)
rok 2013*
brambory
(hrubý výnos)
AGRO Měřín, a.s.
3,94
0
2,91
3,39
5,03
0
3,93
7,29
0
0
0
7,82
0
0
0
8
0
0
0
8,5
0
8,81
0
rok 2012
40,31
35,92
0
0
38,9
0
0
0
rok 2013
32,44
30,72
0
0
41,29
0
0
0
* odhad sklizně
dukcí 120 tis. litrů mléka, chovem 5,5 tis. kusů
prasnic a produkcí masného skotu se řadíme mezi
přední zemědělské podniky v České republice.
Prvovýroba je ve skupině AGROMĚŘ ÍN základním pilířem výroby s významným dopadem
výsledků hospodaření na ekonomiku celé skupiny.
Velký stupeň rozložení výroby z pohledu geografického a oborového umožňuje rozložit rizika,
která mají vliv na úspěšnost naší práce. Spolupráce
mezi jednotliv ými členy umožňuje efektivní
využití techniky. Zemědělská prvovýroba
se táhne napříč republikou od jižních Čech,
přes jižní Moravu až po oblast Beskyd, Jeseníků
a Královéhradeckého kraje. Není proto v různých
výrobních podmínkách natolik ohrožována meteorologickými vlivy. Jasným příkladem nám může
být loňský rok, kdy jarní mrazy (dne 18. 5. bylo
naměřeno -2 °C) a suchý průběh počasí v měsících
leden až květen znamenaly pohromu v podobě nízkých výnosů tržních i krmných plodin především
v Drnholci a Těšeticích (viz tabulka porovnání
výnosů a tabulka průběhu počasí).
S obavami jsme tedy vstupovali do roku 2013. Prvním předpokladem úspěchů, kterých jsme v letošním roce dosáhli, bylo vcelku normální množství
dešťových srážek v období vývoje obilovin, řepky
a jetelovin. Spolu s dobrou úrovní agrotechnických
opatření, kdy byla zvládnuta výživa a ochrana rostlin, to znamenalo dosažení velmi dobrých výnosů
a kvality. Nutno říci, že pozitivní vliv na výsledky
má i skutečnost, že skupina věnuje nemalé prostředky do obnovy technického zázemí a jsou
pořizovány nové technologie a stroje.
Vrásky na našich tvářích však prohloubil vývoj počasí v červenci a srpnu, kdy se rozhodovalo o osudu
jedné z plodin, která je pro výsledek rostlinné výroby rozhodující a zabezpečuje také základní zdroj
objemných krmiv pro živočišnou výrobu. Touto
plodinou je kukuřice. Nedostatek srážek v době
fenologické fáze důležité pro tvorbu zrna bude znamenat nižší výnosy. Porosty byly dobře založeny
a i přes zpoždění vegetace způsobené chladným
průběhem května, jsme očekávali lepší výsledky.
V době vzniku tohoto příspěvku jsou už patrné
horší výsledky ve sklizni kukuřic na siláž. Špatný
vliv měl i příchod mrazíků počátkem října, kdy
došlo ke zmrznutí zelených částí rostlin kukuřice
a ukončení přirozeného vysychání zrna. Naštěstí
v oblasti výroby objemných krmiv dopadla dobře
alespoň sklizeň jetelovin.
Brambory, pěstované v Drnholci a Těšeticích, díky
doplňkové závlaze nezklamaly. Významně nižší
byl výnos na polích v Měříně, a to z důvodu chladného počasí v květnu a nízkých srážek.
5
O úrodě příštího roku se začínalo rozhodovat
v měsících srpnu, září a říjnu. Výsevy řepek byly
dokončeny včas, aprílové počasí při setí ozimů však
zpomalilo setí. V některých oblastech byly obavy, že
se nepodaří zaset v řádném agrotermínu. Nakonec
se díky úsilí lidí, využití kvalitní výkonné techniky
a umoudření počasí tyto práce podařilo zvládnout.
Spolu s naturálními ukazateli o úspěšnosti rozhodlo
i to, že se podařilo včas uzavřít smlouvy na prodej
části komodit, a to za velmi výhodné odbytové ceny.
Ačkoliv v České republice došlo k poklesu stavu
skotu i prasat, orientuje se skupina AGROMĚŘÍN
na udržení živočišné výroby, zejména chovu
dojnic, masného skotu a prasat, s využitím vlastní
základny rostlinné výroby pro výrobu krmných
komodit.
Nosným programem živočišné výroby je chov
dojného skotu s prvořadým úkolem plnit dodávku
mléka s dobrými kvalitativními parametry, to znamená s vysokým obsahem tuku a bílkovin v rámci
přidělené mléčné kvóty.
Skupina chová 5 400 ks krav převážně vysokoprodukčního holštýnského plemene. Červenostrakatý
mléčný skot je chován na farmě Herálec (ekologické zemědělství) a částečně na farmě Fryšava,
kde dochází k převodu tohoto plemene na plemeno
Holštýn. Obměna tohoto stáda by měla být ukončena v horizontu 3–4 roků.
Snaha o co nejlepší kvalitu syrového kravského
mléka nás na některých farmách vedla ke změně
frekvence dojení ze tří dojení na dvě dojení.
Od tohoto opatření očekáváme i zlepšení zdravotního stavu zvířat. U původního systému
dojení zatím zůstávají v Blízkově a Těšeticích,
ostatní farmy ve skupině již dojí 2x denně.
Denní dodávka mléka představující 120 tis.
litrů mléka je převážně určena pro mlékárnu
L ACRUM Velké Meziříčí, dále pak do mlékárny Kunín, mlékárny Pragolaktos a do Polabské mlékárny.
zemědělská výroba
Zajímavosti v oblasti prvovýroby:
» Ve skupině se podařilo certifikovat
produkci ovoce a brambor systémem
GLOBALG.A.P.
POROVNÁNÍ METEOROLOGICKÝCH DAT Z METEOROLOGICKÉ STANICE STRÁNECKÁ ZHOŘ A TĚŠETICE (rok 2012 a 2013)
místo
měření
srážky v mm
rok 2012
Stránecká
Zhoř
Těšetice
leden
únor
březen
duben
květen
červen
červenec
srpen
září
říjen
listopad
prosinec
celkem
za vegetaci
(duben–září)
67,4
24,8
12,3
21,3
39,8
62,9
112,5
64,7
44,7
42,7
18,8
54,6
celkem za rok
měsíc
6
teploty ve °C
rok 2013
Stránecká
Zhoř
Těšetice
27,00
5,00
3,40
19,90
16,40
87,40
98,00
71,60
45,60
36,60
18,90
22,90
58,40
45,50
28,70
21,60
91,60
106,30
36,90
82,30
50,70
22,60
51,00
35,70
25,10
80,00
137,00
5,60
47,10
46,80
345,9
338,90
389,40
566,5
452,70
341,60
rok 2012
Stránecká
Zhoř
Těšetice
-0,37
-4,91
5,33
8,63
15,58
17,19
18,25
18,71
11,65
8,53
3,79
-3,52
rok 2013
vlhkost půdy
ve 30 cm pod
povrchem v obj. %
rok 2012
rok 2013
Stránecká
Zhoř
Těšetice
Těšetice
Těšetice
1,30
-3,20
7,20
9,90
16,10
19,00
20,40
20,40
15,30
9,00
5,90
-1,30
-2,69
-1,84
-1,19
7,66
12,40
16,54
20,56
17,73
12,50
-0,70
0,30
1,30
10,00
13,70
17,50
21,30
19,70
13,70
22,00
16 až 21
18 až 20
17 až 24
19 až 27
20 až 25
29,00
22 až 26
25 až 32
15 až 25
15 až 20
19 až 23
15,00
16,85
14,57
8,24
10,00
15,98
Hodnota plné polní kapacity pro půdy v Těšeticích byla stanovena na 32 %, bod vadnutí se pohybuje okolo 16 % (vysvětlivka pro sloupce vlhkost půdy).
Chov dojného skotu je rozšířen o pastevní chov
skotu bez tržní produkce syrového kravského
mléka, který se realizuje na farmách Rokytno,
Rudoltice, Landštejn a Geršov. Základní stádo
představuje 920 krav převážně plemene Charolais
nebo kříženky s původně chovanými plemeny.
Na farmách Herálec, Chlumek a Rudoltice se
specializují na produkci syrového kravského mléka
a masa postupy založenými na minimalizaci chemických a jiných nepřírodních vstupů a procesů
a veškerá tato produkce je certifikována – nese statut ekologický výrobek. V systému ekologického
zemědělství se chová 620 kusů krav dojného skotu
a 320 kusů krav bez tržní produkce mléka. Celkem
ve skupině chováme 15 tisíc kusů skotu.
Neméně významnou činností skupiny je chov
prasat. Základní stádo představuje 5,5 tisíc kusů
prasnic a celkový počet chovaných prasat dosahuje
60 tisíc kusů. Ročně se prodá 13 tisíc tun vepřového masa, které je z velké části zpracováno na jatkách Měřín a jatkách TORO Hlavečník.
Celým odvětvím živočišné výroby se prolíná maximální snaha skupiny AGROMĚŘÍN o efektivní
výrobu a zlepšení pohody zvířat. Tomu odpovídají
i finanční prostředky vkládané v posledních letech
do tohoto odvětví výroby.
Oborem velmi náročným na lidskou práci, kvalitu agrotechnických opatření – zejména ochrany
rostlin – s velkým dopadem na působení extrémních meteorologických vlivů je speciální rostlinná výroba. Ve skupině AGROMĚŘÍN je
tato výroba koncentrována především do oblasti
Jihomoravského kraje, obcí Těšetice, Drnholec
a Nový Přerov.
Těšetické sady a vinice mají za sebou dobrý rok.
Unikly nebezpečí zimních a jarních mrazů a ku-
podivu i krupobití (tak běžná věc v posledních
letech), se nás dotklo méně, než jiné roky.
Nejdříve byla zahájena sklizeň u višní a meruněk.
Výnosy i kvalita byla dobrá. Již několik let jsou
višně sklízeny mechanizovaně, a to spolu s dosaženou realizační cenou dává dobrý základ rentabilitě.
O meruňky byl v letošním roce zájem i přes to,
že se urodily i v okolních zahradách a sousedních
ovocnářských podnicích. Část produkce byla
umístěna na rakouský trh, část byla distribuována
do hypermarketu Globus, velkoobchodní sítě a také
» Ve skupině vyrábíme část mléka
a zemědělských plodin v ekologickém
režimu s certifikátem „bioprodukt“.
» V Těšeticích byla uvedena do provozu
moštárna ovoce. Je vyráběn mošt
jablečný, hroznový a jablečný
s meruňkami, broskvemi a višněmi.
farmářský prodej přímo ze sadů byl nezanedbatelný.
Pokud nakupujete výrobky společnosti HAMÉ
Babice, pak máte šanci získat na svůj stůl meruňky,
které jsme dodali z těšetických sadů. Společnost
POMONA Těšetice si také poprvé vyzkoušela
zásobování sítě prodejen RYNEK. Neúroda tohoto
ovoce v minulém roce v ČR způsobila i velký zájem
o meruňky na pálení. Těšetické meruňky jsou vyhlášeny jako dobrá surovina pro tento účel.
Broskve jsou jako ovoce pro naši oblast takzvaně
„okrajové“. V posledních letech se vyskytuje ve zvýšené míře těžce zvládnutelná choroba Stigmina (dírkovitost). Tento fakt spolu s tím,
že na našem trhu klesá zájem
o zpracování zavařováním, znamenal postupné snížení ploch
z 90 na 32 ha. Výběrem odrůd se
tuto plochu podařilo stabilizovat.
O ekonomice sadů rozhoduje výsledek
z pěstování jablek. Na 72 ha je zastoupeno
12 odrůd, z toho 4 základní – Golden
delicious, Idared, Jonagold a Gala.
Jablka do naší oblasti patří – a mají
dobrou kvalitu a chuť. Letošní rok poskytl hojnou
úrodu na úrovni 2 300 tun v dobré kvalitě. Celá
plocha sadů je pod závlahou. V posledních 2 letech
se začínají budovat opěrné konstrukce se sítěmi proti
kroupám. Pro správné rozhodování v ochraně rostlin
je využívána vlastní meteorologická stanička.
Pěstování švestek je okrajovou záležitostí na 1,5 ha
plochy. Sklizeň byla velmi dobrá.
V Těšeticích vinice zaujímají plochu 9 ha. Z toho
na 3 ha se pěstují stolní odrůdy. Zbývající výměra
je osazena odrůdami pro výrobu vína: Veltlínským
zeleným, Ryzlinkem rýnským, Rulandským bí-
lým, Rulandským šedým, Tramínem červeným,
Sauvignonem, Svatovavřineckým, Zweigeltem
a Andrém.
I pro vinice společnosti NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s.
byla zima 2012/2013 milosrdná. Teplota v zimě
neklesla pod -20°C a ani tolik obávaný jarní mráz
po začátku rašení neudeřil. Avšak i přesto nebylo
možné očekávat plnou sklizeň, neboť následky
velmi vážného poškození vinic zimním a jarním
mrazem v předchozím roce přetrvávají.
Příroda nás ale letos stejně nepříjemně překvapila. Zima byla sice mírná, ale zato velmi
dlouhá. Důsledkem bylo zpoždění
nástupu kvetení až o tři týdny!
Vegetace révy vinné tím nabrala
skluz a i přes měsíc trvající tropické počasí v měsíci červenci
toto zpoždění „nesmazala“.
Chyběla totiž voda – po jaru
bohatém na srážky přišlo extrémně suché léto. Čtyřicet dnů
v podstatě nezapršelo. Toto velmi
teplé a suché počasí přineslo problémy
v podobě neuvěřitelně silného tlaku
houbové choroby padlí révového. I přes
úmornou snahu vinohradníka, traktoristů
a všech pracovníků ve vinicích se nepodařilo na všech
plochách udržet hrozny bez poškození. Díky selekci
hroznů při ruční sklizni tím nebude snížena kvalita
vyráběného vína, avšak výnos ano.
Vinobraní 2013 začalo s dvoutýdenním zpožděním a hrozny mají sice relativní dostatek cukru, ale
na druhou stranu příliš mnoho kyselin. Nebude to
jednoduchý ročník a věřme, že zkušený sklepmistr
společnosti NOVÉ VINAŘSTVÍ, a.s. si s letošní
surovinou poradí.
» Při sklizni ovoce v letošním roce pracovalo
rekordní množství česáčů, až 195 v případě
sklizně meruněk a 150 při sklizni jablek.
» Na výstavě HORTIKOMPLEX v Olomouci
získala POMONA Těšetice a.s. 1. místo
za kolekci ovoce a hroznů.
» Stromy z Těšetic se staly součástí
aranžmá v nových prodejnách sítě RYNEK.
» V Drnholci proběhlo předvádění stroje
na nahrnování pícnin.
» Na dvou farmách živočišné výroby,
Vysoké a Černá, kde jsou dojnice ustájeny
na gumových matracích, jsme upravili
lože a postýlky zastýláme separovaným
digestátem z BPS (bioplynová stanice).
Tím jsme výrazně přispěli k pohodě zvířat.
» Na farmách společnosti AGRO-Měřín, a.s.
provádíme cílenou léčbu mastitid na základě
faremní kultivace vzorku mléka.
Cílem je redukce spotřeby antibiotik,
zkrácení doby vyřazení mléka z dodávky
a v neposlední řadě snížení rizika vzniku
rezistence mikroorganismů a snížení
ekonomických ztrát.
» Na středisku RV Mělkovice byly veškeré
zemědělské stroje osazeny GPS
jednotkami, které předávají detailní
informace o pracovních operacích včetně
spotřeby PHM. Tento systém zefektivní
veškeré agrotechnické operace, jak již
ukazují první týdny provozu.
» Čerpací stanice PHM na středisku
Mělkovice byla vybavena novým
systémem tankování, který „on line“
podává informace o tankování a spotřebě
PHM. Tímto systémem budou postupně
vybavována všechna střediska prvovýroby.
zemědělská výroba
Královéhradecké
krajské dožínky
Královéhradecký kraj vypsal jako i v minulých letech výběrové řízení na pořadatele Královéhradeckých krajských dožínek. Toto řízení
společnost CHOVSERVIS a. s. vyhrála, a tak od května začal koloběh
jednání s úřady a všemi dalšími organizacemi, které se na konání této
akce podílejí a přispívají k celkovému průběhu. Termín byl stanoven
na 13.–14. září 2013.
Samozřejmě, že si všichni přejeme příjemné počasí, ale letos si s námi trochu pohrálo.
Součástí pátečních Dožínek je odborně zaměřený
program „Den zemědělství Královéhradeckého
kraje“, který má za cíl seznámit předškolní děti
a školní mládež s problematikou zemědělství a životního prostředí. Žáci obdrží soutěžní lístky a absolvují jednotlivé úkoly, které musí splnit a následuje vylosováni výherců. Hlavní výhrou bylo nové
sportovní kolo, které si letos výherkyně převzala
na hlavním podiu.
8
Po osmi letech došlo ke změně prostoru, kde se
tato významná akce konala, dříve to byly Šimkovy
sady, což je, jak název sám uvádí, pěkný prostor,
zeleň a s tím spojená atmosféra. Nalézt proto adekvátní náhradu nebylo jednoduché, naráželi jsme
na problémy technického zabezpečení a velikosti.
Prostor, který jsme nakonec vytipovali před fotbalovým stadionem, koupalištěm Flošnou a dalšími
okolními prostory, nás oslovil. A tak v letošním
roce jsme zde pořádali již druhé Dožínky. Jak se
ukázalo, každý prostor má své kladné i záporné
stránky.
Pro návštěvníky v sobotním termínu byl již
tradičně připraven celodenní bohatý program
od pouťových atrakcí, loutkového divadla, prezentace zvířat až po obchodníky s regionálními
produkty a dalšími výrobky.
Smyslem celé této akce je přiblížit práci zemědělců
široké veřejnosti a poděkovat zemědělcům za jejich
celoroční práci při obhospodařování krajiny a produkci kvalitních potravin.
Jako v minulých letech, tak i letos se akce konala
pod záštitou ministra zemědělství, hejtmana
Královéhradeckého kraje, rady kraje a primátora
města Hradec Králové. Účelem je, aby si každý
z návštěvníků, malých i dospělých, našel to své.
Jestliže přinesou dané prezentace regionálních rozvojových agentur, agrárních komor, zemědělských
agentur, chovatelů drobného zvířectva, Svazu včelařů, Sdružení ovcí a koz nové informace, plní toto
setkání svůj účel.
Samozřejmě je vždy snaha něco nového přichystat
nebo něco zlepšit. Součástí kočárového průvodu,
který jede ulicemi Hradce Králové, byl také Dóža
(maskot), ozdobený žebřiňák, mažoretky a nově
pochodující dechová kapela.
Akci doprovází bohatý kulturní a zábavný program na pěti podiích. V průběhu programu
na hlavním podiu proběhlo vyhodnocení pěstitelů
obilí, chovatelů skotu a prasat za jednotlivé oblasti.
Vyhodnocení soutěže „Regionální potravina Královéhradeckého kraje“ a „Potravina a potravinář
Královéhradeckého kraje“ bylo také součástí. Vídeňská klobása se stala letošním vítězem soutěže,
a tak měli návštěvníci možnost vidět paní ředitelku společnosti CHOVSERVIS a.s. na podiu
přebírat cenu za tento kvalitní masný výrobek.
TORO Hlavečník samozřejmě voňavě prezentovalo své kvalitní výrobky. Beskyd Fryčovice, a.s.,
R EGIOPRO a ta ké popr vé stá nek s logem
RYNEK – ti všichni využili tento den ke své prezentaci a lákali návštěvníky na čerstvé speciality.
Program „Šance“ plní účel zábavný i vzdělávací. Patří
k velmi atraktivní části akce a jeho programová sestava je v kompetenci společnosti CHOVSERVIS a.s.
V letošním roce jsme měli možnost vidět v tomto
programu např. westernové ukázky, práci s ovčáckým psem a střiž ovcí. Ze šlechtitelského chovu
Radostov se zde představila přeštická černostrakatá
prasátka, také jalovička po otci plemene charolais
nezůstala pozadu a stala se hned středem pozornosti
a zdravila hlavně malé návštěvníky dožínek.
Co říci závěrem. Jubilejní 10. Královéhradecké
krajské dožínky jsou za námi.
Dle reakcí návštěvníků může být společnost
CHOVSERVIS a.s., která celou akci organizovala,
spokojena.
www.kralovehradeckedozinky.cz
9
potravinářství
Regionální potravina 2013,
aneb „Beskydský hattrick“
Značka Regionální potravina oceňuje ty nejlepší výrobky z každého
kraje. Tento rok ji Ministerstvo zemědělství udělovalo nejkvalitnějším zemědělským nebo potravinářským výrobkům již počtvrté.
Projekt má za cíl podpořit domácí producenty lokálních potravin
a motivovat zákazníky k jejich vyhledávání na pultech obchodů,
na farmářských trzích, či přímo u výrobců.
10
V čem jsou oceněné výrobky výjimečné? Je to jejich kvalita, původ surovin, tradiční receptura
a výborná chuť. Zelenomodré logo Regionální
potravina na obalech v ýrobků spotřebiteli
zaručí, že produkt i suroviny použité při jeho
výrobě pochází z domácí produkce. Produkt
musí být vyroben na území kraje, ve kterém
bylo ocenění uděleno, a ze surovin
dané oblasti.
Společnost Beskyd
Fr yčovice, a .s. se
v letošním roce
stala již potřetí držitelem ocenění Regionální potravina
Moravskoslezského
kraje – tentokrát za výrobek Moravské kysané
vařené zelí. V tomto kraji zatím žádný jiný
výrobce tolikrát neuspěl. Na slavnostním vyhlášení výsledků soutěže v bruntálském zámku
převzal plaketu s oceněním šéf výroby střediska
lahůdek mgr. ing. Daniel Vlkovič, se kterým
Český rozhlas natočil rozhovor, jež jste na jeho
vlnách mohli slyšet 24. 11. 2013. Část z něj vám
zde přinášíme.
Po úspěchu kakaových kuliček a pečených mrkvánků s povidly z minulých ročníků je toto již
třetí vítězství v soutěži RP MSK. Za středisko
lahůdek se jedná o druhý oceněný výrobek. Jak
si tento úspěch vysvětlujete?
Odpověď se zdá až příliš jednoduchá, ale je pravdivá. Naše výrobky lidem, a také porotcům, prostě
a jednoduše chutnají. Při výrobě našich produktů
čerpáme inspiraci z domácí kuchyně a receptů,
znalostí a zkušeností našich pracovníků a v neposlední řádě také z pečlivě vybraných surovin.
K zákazníkovi pak doputuje produkt prvotřídní
kvality a výjimečné chuti. Ocenění našeho dalšího
výrobku značkou regionální potraviny MSK mezi
řadou konkurentů je toho důkazem.
Jedním z našich dlouhodobých cílů je obsáhnout
co nejširší spektrum spokojených zákazníků, proto
naše výrobky nadále inovujeme. Dokladem toho
je zmenšené balení pečených mrkvánků s prodlouženou trvanlivostí (a to bez přidání konzervantů),
určené především pro maloobchodní trh, jenž
odráží požadavky jak finálních konzumentů, tak
našich odběratelů. Tyto mrkvánky jsou běžně
k dostání např. v maloobchodní síti Globus.
V dohledné době připravujeme další druhy z kategorie zeleninových sušenek např. pečené řepánky
s hruškovými povidly, kde třetinu výrobku tvoří
červená řepa.
Vaříte v Beskydu i jiné varianty zelí, než je
moravské zelí?
V Beskydu v současnosti vaříme celkem 3 druhy
zelí. České a moravské zelí vyrobené z bílého kysaného zelí a dušené červené zelí, které vyrábíme
z čerstvě nakrouhaného červeného zelí ze sousedního střediska pro zpracování zeleniny. Jsme
připraveni zákazníkům nabídnout
i další varianty zelí, na kterých byl ukončen vývoj,
a byly odzkoušeny
s pozitivním
ohlasem do řetězce gastro restaurací IKEA, např.
segedínské zelí. Teď už jen čekáme s první objednávkou na spuštění výroby.
Budete příští rok do soutěže přihlašovat další
výrobky?
Do příštího ročníku Regionální potraviny MSK
bychom určitě rádi vstoupili hned s několika výrobky. Pod středisko výroby lahůdek a polotovarů
patří i výroba lahůdkových salátů, kde se vyrábí náš
výborný bramborový salát. V něm vidíme horkého
kandidáta na toto prestižní ocenění. Utvrzuje nás
v tom fakt, že firma Beskyd Fryčovice, a.s. byla vybrána jako dodavatel bramborového salátu do KFC,
jednoho z největších fastfoodových řetězců v ČR.
Záběr sortimentu vašeho střediska a vůbec
celého Beskydu je skutečně široký. Mají některé
ostatní výrobky ještě další ocenění kvality?
Je to tak, sortiment Beskydu je opravdu velmi
široký. Zahrnuje výrobky od praných, loupaných,
vařených a dále zpracovaných brambor, přes různé
druhy knedlíků, vařených příloh, zpracované zeleniny, až po lahůdkové a zeleninové saláty, čerstvé
bylinky a zeleninové šťávy. Právě naše čerstvé zeleninové šťávy REFIT a některé druhy salátů jsou
oceněny značkou Klasa. V souvislosti se šťávami
REFIT určitě stojí za zmínku výrobní technologie,
využívaná k prodložení trvanlivosti, tzv. pascalizace. Narozdíl od běžně užívané pasterizace je
tato technologie mnohem šetrnější. Nedochází při
ní totiž k zahřívání produktu a tedy ani k úbytku
vitaminů a prospěšných látek obsažených v čerstvě vylisované šťávě. Takto
upravená šťáva si prostě
zachovává
vlastnosti
čerstvé,
za studena lisované šťávy. Včetně její vynikající chuti.
Kromě spotřebitelsky orientovaných značek a ocenění deklaruje kvalitu našich výrobků také řada
certifi kátů a norem kvality, jejichž audity a kontroly pravidelně podstupujeme – např. Global
G.A.P, ISO a BRC.
11
280 zaměstnanců
550 000 tis. Kč
739 45 Fryčovice 606
Tel.: +420 558 422 210
[email protected]
www.beskyd.cz
potravinářství
TORO Hlavečník – specializace na kvalitu
Česká společnost CHOVSERVIS a.s., divize TORO Hlavečník vznikla
v roce 1992 jako logický nástupce tehdejších státních plemenářských
podniků. Do té doby se testační výkrm prasat a jateční provoz nazýval
dnes již zapomenutým názvem – centrální testovací stanice hybridů
prasat (zkráceně CTSHP) a organizačně spadal pod plemenářský
podnik Kladruby nad Labem, okres Pardubice.
12
Již z názvu vyplývá, co bylo tehdejší hlavní náplní. Úkolem CTSHP bylo prověřovat výkrmnost
a jatečnou hodnotu jednotlivých kombinací meziliniového křížení prasat a fi nálních produktů.
Tyto zjišťované parametry byly podkladem pro
objektivní stanovení plemenné hodnoty kanců
a prasnic, stanovení úrovně kombinovatelnosti
rodičovských párů, s cílem zvyšovat kvalitu jateč-
ných prasat při postupné realizaci hybridizačního
programu. Tyto cíle a zahájení činnosti CTSHP
spadají do roku 1981. V té době to bylo jediné
zařízení tohoto typu a rozsahu v republice. Mimo
základní hodnoty znaků výkrmnosti a jatečné
hodnoty byla postupně činnost rozšířena o další
zjišťované ukazatele, testaci skotu a laboratorní
vyšetřování masa. Za zmínku stojí také skuteč-
nost, že zde bylo instalováno první a v té době
jediné zařízení FOM (pozn.: Fat or meat – tuk
nebo maso), tj. zařízení měřící podíl tuku a masa
u jatečných zvířat pro zpeněžování jatečných těl
prasat a že získané údaje byly použity pro tvorbu
rovnic dodnes používaných objektivních aparativních metod EUROP, a dále také pro tvorbu
systému EUROP skotu.
Ztrátou zájmu zemědělské veřejnosti o tyto
výstupy po roce 1989 docházelo k postupnému
utlumování činnosti a až k jejímu úplnému
ukončení. Tehdejší vedení Východočeského chovatelského servisu (původní název fi rmy CHOVSERVIS a.s.) pod vedením ing. L. Štěpánkové
hledalo náhradní program s cílem využít tehdy
poměrně moderní provoz porážky, bourárny a laboratoří. Jako logická volba byla navázat na poloprovozní výzkum plně komerčním využitím.
Tento nelehký úkol se v té době zdál jako jednoduchý a nikdo netušil, jak mnoho úsilí bude
třeba vynaložit k realizaci vytyčených cílů. Ruku
v ruce probíhala od roku 1993 přestavba
provozu pro výrobní účely, přijetí
a zaškolení personálu (protože
s v ýrobou masných v ýrobků,
obchodováním, nákupem zvířat
a dalších doprovodných
činností neměl dosavadní personál zkušenosti), volba sorti-
mentu, kalkulace, navázání obchodních vztahů
a samotná výroba. Masnou výrobu jsme zahájili
na jaře roku 1994. Prvním výrobkem byly spišské párky, z dnešního pohledu nekonzumovatelné. Avšak to,
c o c hy b ě l o p á rk ů m, n a h r a d i l
elán a nadšení.
Prvním zák a zníkem byla
v ýrobna lahůdek
pa n a Frenc l a z Va lů
u Přelouče, toho času moderní, prosperující fi rma. Tehdy nikdo
netušil jakým směrem se orientovat s výrobním programem, jediné co vyplývalo z tehdejší
situace, byl dostatek výrobní suroviny a potažmo tedy nebylo nutné využívat nově zaváděných
technologií, zejména náhrady
m a s a
r ů znými způ soby v ysokov ýkonných nástřiků, doplňování cereáliemi a další.
Z dnešního pohledu výroba z tzv. kvalitní suroviny – masa. Výrobní
k apacit a byla d á na
nejen prostorov ým
uspořádá ním, a le
také technologickým
vybavením, což bylo 480 tun masných výrobků
za rok, 10 000 poražených prasat a 6 000 poražených kusů skotu.
Orientace na sortiment, obchodní aktivity
a zaměření hlavní činnosti procházela vždy vlastní,
avšak ne vždy
úspěšnou a jednoduc hou c e s tou .
K úspěchům
určitě patří získaná ochranná
známka na v ýrobek typu
pra ž ské šunk y –
TORO PR A ŽSK Á
ŠUNK A. S cílem propagovat vlastní výrobky nejen v tuzemsku se
pracovníci fi rmy účastnili celé řady zahraničních
výstav a akcí v celé Evropě – Lyon, Dijon, Paříž,
Berlín, Zagreb, Poznaň, Riga, Moskva, Kyjev
a na mnoha dalších místech. Mimo jiná ocenění
byla též udělena v ýznamná cena za v ýrobek
„francouzská paštika“ od svazu francouzských
kuchařů. V několika případech došlo k vytvoření
obchodních vztahů se zahraničními partnery,
zejména s fi rmou Rauch – Essen s celoněmeckou
působností. Tyto aktivity však již byly ukončeny,
a rovněž tak možná ke škodě věci i účasti na zahraničních akcích.
TORO Hlavečník se pravidelně zúčastňuje tuzemských potravinářských akcí a o kvalitě prezentovaných výrobků svědčí pravidelné ocenění
známky KLASA na výrobek šunka SEDLÁK.
Účastníme se hlavně regionálních prezentací
jako například „Potravina a potravinář Královéhradeckého kraje“. Za zmínku stojí určitě
první tři místa v letošním kole soutěže o nejlepší
masný výrobek. Ocenění získala VÍDEŇSK Á
KLOBÁSA, PAŠTIKA SELSKÁ a TLAČENKA
SVĚTLÁ. Tato soutěž Královéhradeckého kraje
je založená na výsledcích hlasování spotřebitelů
prostřednictvím hlasovacích lístků a webových
stránek, kde každý spotřebitel má možnost hlasovat pouze jednou. Každoročně hlasuje kolem
5 000 spotřebitelů. Účastí na těchto akcích,
inovací produktů a neustálým zkvalitňováním
výroby získává TORO Hlavečník na významu,
a to zejména ve vztahu k budoucnosti.
61 zaměstnanců
565 000 tis. Kč
Divize TORO Hlavečník
533 15 Hlavečník
Tel.: +420 466 750 023
[email protected]
www.chovservis.cz
13
prodejny RYNEK
14
Prodejní koncept RYNEK je postaven na ryze českém kapitálu.
Prodejny RYNEK vytvářejí nezaměnitelné a příjemné prostředí pro
nový styl nakupování kvalitních tuzemských potravin vyráběných
ze surovin produkovaných v České republice.
V posledních letech lze v naší republice pozorovat
trend přesunu zákazníků z velkých nákupních
center zpět do menších specializovaných prodejen. V těchto tradičních prodejnách je výběr
zboží o něco užší, avšak v případě potravin je
kvalita a čerstvost o to vyšší. Přispívá k tomu
i fakt, že nejen zákazníci, ale často i samy velké
řetězce mají potíže s orientací v původu nabízeného zboží.
Právě důraz na kvalitu, bezpečnost, čerstvost a původ potravin byl impulsem pro budování vlastních prodejen, ve kterých jsou nabízeny zejména
potraviny vyrobené v potravinářských podnicích
skupiny AGROMĚŘÍN.
Prodejní prostor považujeme za významnou součást procesu nakupování. Proto jsme ve spolupráci
s designérským studiem ČER MÁK DESIGN
vytvořili výjimečný interiér prodejen RYNEK,
který podtrhuje kvality našich potravin a nabízí
příjemné a moderní nákupní prostředí. První prodejní prostor v novém pojetí byl otevřen v srpnu
letošního roku v Třebíči na ulici Hrotovická. Tato
prodejna představuje prostorově největší variantu,
ve které se RYNEK zatím realizuje. Na počátku
listopadu následovalo otevření prodejny na náměstí v Bystřici nad Pernštejnem a začátkem
prosince byla otevřena prodejna v Ostravě na ulici
Chelčického. V Bystřici můžete navštívit nejmenší
variantu provedení prodejny RYNEK a v Ostravě
se vám prezentuje střední velikostní varianta s prodejní plochou 80 m2. Otevření poslední prodejny
RYNEK v letošním roce je připraveno na polovinu
prosince v Českých Budějovicích na Rudolfofské
třídě. Součástí konceptu jsou i stávající prodejny.
Přehled všech prodejních míst naleznete na webových stránkách.
Interiér prodejny RY NEK navozuje tradiční
místo setkávání lidí za účelem nákupu čerstvých
potravin. Dominantním a jednotícím prvkem
prodejen je strom, kolem kterého jsou umístěny
prodejní vitríny s potravinami. Zajímavostí je, že
stromy pocházejí ze sadů POMONY Těšetice, kde
byly odkůrovány, a následně rozvezeny do nových
prodejen. V těch tedy kromě vlastních potravin
najdete také strom z vlastních těšetických sadů.
Základním sortimentem prodejen RY NEK je
čerstvé vepřové, hovězí a kuřecí maso, uzeniny
a masné výrobky, tradičně vyráběné sýry a ostatní
mléčné výrobky, vejce, výrobky z brambor, zeleniny a ovoce, čerstvé ovoce, med a moravské víno.
Většina potravin je z vlastní produkce společností
patřících do skupiny AGROMĚŘÍN. Cílem kon-
ceptu RYNEK je rozšířit prodejny do měst po celé
České republice a umožnit vám tak nákup kvalitních tuzemských potravin.
www.agrorynek.cz
1 Prodejny RYNEK
Třebíč, Ostrava, Bystřice nad
Pernštejnem, České Budějovice
2 Původní prodejny
Měřín, Fryčovice, Jihlava, Žďár nad
Sázavou, Moravské Budějovice,
Velké Meziříčí, Chrudim, Jičín,
Kumburský Újezd
50 osob
2 2
2
1
2
2 2
1
2
1
1
2
2
15
ostatní činnosti
PROFARM – vše pro farmu
Byl založen v únoru 2001 jako další divize společnosti CHOVSERVIS a.s.,
pro doplnění komplexní nabídky chovatelům. Samotný název a také
naše logo naznačuje, že základním posláním je zajištění veškerých
farmářských a chovatelských potřeb. Dnes je nabídka opravdu široká – od chovatelských a jezdeckých potřeb, přes dezinfekce, dezinsekce, deratizace, krmení a krmná aditiva až po pracovní oblečení
a hobby chov.
16
V roce 2003 byly do sortimentu zařazeny jezdecké
potřeby. První čtyři roky nebyly příliš úspěšné, ale
po nástupu nové prodavačky – paní Haškovcové
– díky jejímu profesionálnímu přístupu a zkušenostem s chovem koní, začal obchod prosperovat. Dnes
se můžeme chlubit zrekonstruovanou prodejnou naditou zbožím jezdeckých potřeb v sídle společnosti
CHOVSERVIS a.s. a ročním obratem 3 mil. Kč.
V roce 2007 byl vybudován nový, moderní sklad
zboží přímo navazující na budovu ředitelství
v Hradci Králové. Ve vytápěné části skladu je
uskladněn drobný sortiment a v temperované části
vzniklo 189 paletových míst pro zboží, které se
nakupuje ve velkém, což poskytlo příležitost pro
výrazné rozšíření sortimentu. To byl bezpochyby
posun v nákupech, a to i ze zahraničí. Zároveň to
však nastartovalo potřebu řešit logistiku. Divize
PROFARM byla nucena rozšířit a obnovit vozový
park a dalšími dodavatelskými kanály se stala ISK
Brná, ISK Kout na Šumavě, středisko Hradec Králové, Náchod, Jičín a Turnov.
E-shop www.profarm.eu byl spuštěn před
pěti lety. Od té doby má meziroční nárůst obratu
zhruba 30 %, a tak letos prodej přes internet překročí 3,5 milionu korun bez DPH. V loňském
roce jsme začali nabízet zboží i pro drobnochovatele, jako jsou králíkárny, kurníky, napáječky,
krmítka, přepravky, škrabadla pro kočky, atd.
S internetovým obchodem se začala využívat
přepravní služba, nyní je ročně zasíláno přes
2 tisíce balíků.
Naši chovatelé mají možnost využívat PROFARM
bonus program, který je určený pro věrné a v termínu platící zákazníky. Za nasbírané body si mohou
vybrat zboží dle svého uvážení, které se následně
promítne na fakturách za 1 Kč.
Na začátku letošního roku jsme oslovili českou,
dlouhodobě s námi spolupracující fi rmu zabývající se výrobou chemie pro zemědělství, zda by pro
nás pod značkou PROFARM vyráběla chemii pro
prvovýrobu mléka. Výrobky prošly všemi nutnými procesy schvalování a registracemi a byly
v praxi testovány na farmách AGRO - Měřín a.s.
a dvou chovech ve východních Čechách. Začátkem září jsme přivedli na trh sedm produktů pod
značkou PROFARM. Abychom „naše“ výrobky
uvedli v život, posílili jsme PROFARM tým o dvě
nové mladé kolegyně, obchodní zástupkyně.
Komplexní servis zemědělským partnerům nyní
v divizi PROFARM zajišťuje devět zaměstnanců
s ročním obratem 38 milionů Kč.
17
9 zaměstnanců
38 000 tis. Kč
Zemědělská 897
500 03 Hradec Králové
Tel.: +420 495 404 139
[email protected]
www.profarm.cz
soutěž pro zaměstnance
CENÍK UBYTOVÁNÍ RYCHTA RUDOLTICE
V minulém čísle AGROMAGU
jsme vás informovali
o možnostech ubytování v rámci
zaměstnaneckých benefitů
skupiny AGROMĚŘÍN.
Nyní je tady soutěž o ubytování
na Rychtě Rudoltice pro vás
a vaše rodiny či přátele na celý
týden.
Stačí odpovědět na jednoduchou otázku:
Jaké oblasti působnosti
představují jednotlivé barvy
loga skupiny AGROMĚŘÍN?
Své odpovědi zasílejte na e-mail:
[email protected].
Ze správných odpovědí vylosujeme
3 výherce, kteří získají ubytování
pro 4 osoby na 6 nocí v Rychtě
Rudoltice.
Nápověda: Bude se vám hodit 1. vydání
časopisu AGROMAG.
Odpovědi je možné zasílat do
31. 12. 2013. Výherci budou informováni
prostřednictvím e-mailu, ze kterého
byla zaslána odpověď. Soutěže se mohou
zúčastnit všichni zaměstnanci ve skupině
AGROMĚŘÍN.
Tak do toho, přejeme hodně štěstí!
Rychta Rudoltice,
ubytování v srdci Jeseníků
41 km severovýchodně od Rudoltic
Praděd (1491,3 m) je nejvyšší hora Hrubého
Jeseníku, Moravy a Slezska. Celkově jde o pátou
Ostatní
za osobu a noc při pobytu na 1 noc
180 Kč
330 Kč
za osobu a noc při pobytu na 2–3 noci
150 Kč
275 Kč
za osobu a noc při pobytu na 4 a více nocí
120 Kč
220 Kč
příplatek za osobu a noc k ceně ubytování
při pobytu v období 25. 12.– 1. 1.
60 Kč
60 Kč
sleva z ceny ubytování za osobu a noc při
pobytu v období 1. 4.–30. 6., 1. 9.–30. 11.
20 Kč
40 Kč
za osobu a noc, odvod obci Sobotín
4 Kč
4 Kč
za osobu a noc, odvod obci Sobotín,
platí pro osoby ve věku 18–70 let
15 Kč
15 Kč
Cena ubytování 1 noc
Cena ubytování 2–3 noci
Cena ubytování 4 a více nocí
Příplatek Silvestr
Sleva mimo sezónu
Rychta se nachází v obci Rudoltice, která je
od roku 1961 částí obce Sobotín v okrese Šumperk. Nachází se asi 2,5 km na jih od Sobotína.
Celá tato oblast spadá do území CHKO Jeseníky, což z Rychty dělá ideální místo pro odpočinek, turistiku, ale také pro zimní sporty, což
je v této době velmi aktuální téma. Přinášíme
proto několik tipů, kam v Rudolticích a okolí
na výlet, nebo na lyže.
Karlova Studánka je lázeňská obec ležící
v okrese Bruntál. Přestože se rozlohou jedná o druhou nejmenší obec v České republice, má rozhodně
co nabídnout. Navíc jen kousek odsud leží nejvyšší
vrchol Jeseníků – Praděd. Tato obec byla dokonce
doporučena americkým deníkem New York Times
jako jedno ze 46 míst na světě, které určitě stojí
zato navštívit.
Nachází se zde bazénový komplex s vodoléčbou
a termoterapií, v zimě kluziště a rovněž můžete
využít 600 metrů dlouhou sjezdovku. Známým
a navštěvovaným místem v lázních je také uměle
vybudovaný vodopád na řece Bílá Opava. V horní,
tedy západní, části obce se nachází geologická
expozice kamenů z Jeseníků a ještě dále dřevěná
Kaple sv. Huberta.
Z Karlovy studánky směrem k Pradědu vede
naučná stezka Bílé Opavy, po které můžete dojít
až k chatě Barborka. V okolí je také mnoho cyklostezek. Ve vzdálenosti 33 kilometrů se nachází
hrad Sovinec.
Zaměstnanec + 1
Ubytovací poplatek
Rekreační poplatek
Ceny jsou uvedeny včetně DPH.
nejvyšší horu České republiky. Je zde nejdrsnější
podnebí, průměrná roční teplota nepřevyšuje 1 °C.
Na slezské části vrcholu stojí 162 metrů vysoký televizní vysílač s rozhlednou, jehož horní plošina je
nejvyšším (byť umělým) bodem v České republice.
Praděd je přístupný z několika směrů. Na vrchol
vede asfaltová silnice z Karlovy Studánky přes
sedlo Hvězda a chatu Ovčárna, kterou kopíruje
též zelená turistická značka (9 km). Turisticky
je Praděd přístupný také po hlavní
červeně
značené hřebenovce od Červenohorského sedla (asi
10 km). Nejprudší výstup vede po modře
značené cestě z Koutů nad Desnou kolem dolní
nádrže přečerpávací vodní elektrárny Dlouhé
stráně (asi 14 km s převýšením 800 m). Dalšími
možnostmi jsou cesta od severovýchodu ze sedla
Vidly nebo od jihozápadu ze sedla Skřítek (jen
několik km od Rychty Rudoltice).
45 km severovýchodně od Rudoltic
Skiareál Kouty nad Desnou je nové lyžařské
středisko, které se nachází v chráněné krajinné
oblasti Jeseníky, obci Loučná nad Desnou, místní
části Kouty nad Desnou umístěné v 1 100 m n.m.
Jedná se o první ski areál na Moravě s šestisedačkovou lanovkou. Sněhovou jistotu garantuje
moderní zasněžovací technika pokrývající všechny
sjezdovky.
Ve středisku naleznete dětský park, pojízdný pás,
snowpark, běžecké trasy, restaurace, prodejnu,
půjčovnu, servis, testcentrum lyží a snowboardů,
lyžařskou školu.
Více informací na www.kouty.cz
13 km severně od Rudoltic
Dolní Morava patří mezi TOP lyžařská střediska
v ČR. Toto nové moderní lyžařské středisko pod
vrcholem Králického Sněžníku nabízí vynikající
podmínky pro lyžování a snowboarding spolu
s veškerým komfortem doplňkových služeb jako
parkování, stravování, ubytování a zábavu přímo
na svazích. Areál disponuje kvalitními dopravními
zařízeními – 2 čtyřsedačkové lanovky, 2 vleky,
100% zasněžovanými sjezdovkami a propojovacími cestami a novými stroji na úpravu svahů. Pro
nejmenší lyžaře je v provozu dětský lyžařský park
s pojízdným pásem, kolotočem, lanovým vlekem
a spoustou pohádkových postav.
Více informací na www.dolnimorava.cz
42 km severozápadně od Rudoltic
Ubytování Jeseníky – Rudoltice
Jitka Syslová
Tel.: +420 566 501 228
[email protected]
19
PF 2014
Milí přátelé,
děkujeme Vám za spolupráci v uplynulém roce a přejeme
hodně zdraví, mnoho osobních a pracovních úspěchů v roce 2014.
© AGRO - Měřín, a.s., 2013