vydání č. 5 - Asociace prádelen a čistíren

242
5
ěÍJEN
2008
Další þíslo vyjde 3. 12. 2008
UzávČrka pro inzerci
nejpozdČji do 10. 11. 2008
ý. ú. 111 97 40 297/0100
ASOCIACE PRÁDELEN a ýISTÍREN
v ýeské republice
Vystavovatelé:
Vás vítá na
o PRIMUS CE, s.r.o.
Fulnek
MEZINÁRODNÍ KONFERENCI
O PRANÍ, CHEMICKÉM ýIŠTċNÍ
A PģJýOVÁNÍ PRÁDLA
o COMINFO, a.s. Zlín
s doprovodnou výstavou a Kolegiem Asociace
INTERCLEAN 2008
14. až 15. Ĝíjna 2008
BRNO, hotel VoronČž
o KOVOSLUŽBA OTS, a.s.
Praha
o FAGOR GASTRO CZ,
s.r.o. Praha
o OLEOFIN, a.s. Praha
o Vladislav David
– CHIMEX, Praha
o PROCTER & GAMBLE
Czech Republic, s.r.o.
Praha
o MERON, a.s. Fulnek
o TEXTILNÍ ZKUŠEBNÍ
ÚSTAV, s.p. Brno
o PRAGOPERUN, spol.
s r.o. Praha
o L.C.E. ODRY, s.r.o.
Odry
POD ZÁŠTITOU HEJTMANA JIHOMORAVSKÉHO KRAJE
Obsah tohoto þísla je tvoĜen pĜíspČvky, které redakce obdržela od vystavovatelĤ.
INFO 5_08.indd 1
o ECOLAB HYGIENE,
s.r.o. Brno
o VVM-IPSO, s.r.o.
Fulnek
26.9.2008 12:54:40
SAMOOBSLUŽNÁ PRÁDELNA vhodný doplnďk
vašeho podnikání
JistČ jste se pĜi sledování epizod Mr. Beana þi pĜi cestČ do
zemí západní Evropy setkali s veĜejnou samoobslužnou prádelnou tzv. „laundromatem“ a napadlo vás, proþ tato služba
nefunguje u nás. UpĜímnČ Ĝeþeno nevím. Tradice veĜejných
komunálních prádelen zde za minulého režimu existovala,
i když v jiné podobČ než jako samoobsluhy s mincovníkovým
ovládáním. Zákazníci mČli možnost si v nich vyprat a hlavnČ vyžehlit. NicménČ již témČĜ 20 let, þest svČtlým výjimkám,
u nás tyto služby v podstatČ nefungují.
Takový správný „laundromat“ la tím, že v tČchto zemích žije
funguje bČžnČ v zemích na zá- velká smČsice národĤ, byty jsou
pad od našich hranic klasickým malé a na vlastní praþku v nich
zpĤsobem. Podnikatel si prona- není místo. Svou roli zde hraje
jme prostory podobné stĜednČ i vČtší mobilita pracovní síly
velkému butiku s výlohou þi a tedy i fakt, že se lidé nevážou
bez, do tČchto prostor nakoupí pĜíliš na jedno konkrétní místo.
prĤmyslové praþky a sušiþe na Buć jak buć svoji klientelu si
mincovníkové ovládání a pak samoobslužné prádelny vČtšiuž jen namontuje vývČsní štít nou rychle najdou.
V našich podmínkách, kde jak
eventuálnČ zainzeruje v místním tisku a zákazníci se jen již bylo v úvodu Ĝeþeno tato trahrnou. Je to dáno tím, že tento dice není, se bude taková služba
druh služby má v zemích jako zĜejmČ rozjíždČt daleko pomaleje Holandsko, Belgie, Francie, ji. NicménČ si myslím, že profeAnglie þi Itálie dlouhou tradi- sionální provozovatelé prádelen
ci. Tato tradice zĜejmČ zapoþa- by se mohli stát takovými prv-
Informátor 5/2008
INFO 5_08.indd 2
ními popularizátory této služby.
Hned vysvČtlím proþ.
V dnešní realitČ by mČl podnikatel uvažující o zĜízení samoobslužné prádelny pĜemýšlet
trochu jinak, a to „kdo“ a „co“
se bude v samoobslužné prádelnČ prát. Nejlépe se mĤže taková
samoobslužná prádelna rozjet,
pokud jsme schopni ji v poþáteþním rozjezdu zþásti naplnit
prádlem, které sami seženeme,
což by v pĜípadČ „profi“ prádelny nemČl být problém. Jak
ukazují naše zkušenosti napĜ. ze
Slovenska, kde jsou již v tomto
o kus dál, tak si tato služba své
zákazníky postupem þasu získá,
jde jen o to pĜeklenout úvodní
rozjezdovou fázi a provést dobrý marketing, aby se co nejvíce
potenciálních zákazníkĤ o službČ dozvČdČlo.
Další možností, je umístit takovou prádelnu do lokality, kde se
pohybují svobodní a zaneprázd-
nČní mladí lidé a nabídnout jim
vedle praní šatstva i další doplĖkovou službu, díky které nebudou
považovat þas strávený v prádelnČ za ztracený tj. napĜíklad posilovnu, solárium anebo alespoĖ
kavárnu a tak se mĤže „laundromat“ stát místem se spoleþenskou
funkcí, kde se bude tato komunita
pravidelnČ setkávat.
Jednou z výhod, kterou mĤže
samoobslužná prádelna svým
klientĤm nabídnout je i praní
vČtších kusĤ prádla, tím máme
na mysli pĜedevším vČci o vČtším objemu, které bČžná domácí
praþka nepojme jako jsou prošívané deky, pĜehozy pĜes postel
apod. Zajímavostí je, že na ZápadČ si domácnosti tyto prošívané deky bČžnČ 2x až 3x roþne perou. Na takovéto objemné kusy
je už zapotĜebí praþky s vČtším
objemem bubnu tj. tĜeba na
16 kg prádla a více.
ZávČrem je tĜeba Ĝíci, že provozování samoobslužné prádelny þi chcete-li laundromatu je
klasickou „dírou na trhu“ a tudíž
podnikatelskou pĜíležitostí, kde
zatím nezuĜí ostrá konkurence
a kde je ještČ prostor být tím prvním a posléze i lídrem na trhu.
2
26.9.2008 13:22:38
3
INFO 5_08.indd 3
T É M
K O N T R O L O U !
RFID - radio frekvenční identifikace
P O D
SYS
P R Á D L O
LAUNDRY
M Á T E
Nábřeží 695, 760 01 Zlín, Česká republika, telefon: +420 603 197 211, fax: +420 570 570 400, e-mail: [email protected]
Kontaktujte nás,
připravíme nabídku
na míru vašim
potřebám!
Užíváte prádlo,
pracovní oděvy?
Vlastníte prádlo?
Pronajímáte prádlo?
N Á M I
Čipová identifikace prádla určená pro nemocnice, hotely,
seniorské domy, průmyslové firmy (pracovní oděvy) a další,
kteří chtějí mít své prádlo pod kontrolou.
S
www.cominfo.cz
Informátor 5/2008
26.9.2008 13:22:39
„ZELENÉ“ PRÁDELNY,
RENTABILNÍ PODNIKÁNÍ
„Green movement“ neboli zelené hnutí pĜestalo už být pouze snahou o ochranu životního prostĜedí a naší budoucnosti. Díky nedostatku energetických zdrojĤ a nutnosti zvyšovat konkurenceschopnost každého podnikání se staly
úspory energií cílem, jak toho dosáhnout a souþasnČ pĜitom pĜispČt k vytváĜení snesitelnČjšího svČta.
Mít na pamČti všechna tato zlepšení a náležitČ je
využít mĤže vyústit ve znaþné zvýšení hospodárnosti spotĜebovávaných zdrojĤ.
Americká instituce Energy Star ovČĜila, že na
americkém trhu je to prací stroj Girbau HS-6008,
který spotĜebuje nejménČ vody a energie. Firma
Girbau aplikovala obdobné procesy praní, jako
proces použitý pro certifikaci firmou Energy Star,
proporcionálnČ na všechny další modely Ĝady
HS-6000 (s kapacitou až do 122 kg).
Výzvou pro firmu Girbau bylo, aby každý
z faktorĤ, které ovlivĖují proces praní, splnil tuto
filozofii. A to se podaĜilo.
1. – Voda: Firma Girbau snížila až na polovinu
množství vody ve fázi praní. Po mnoha pokusech
ze strany LaboratoĜe procesu praní se podaĜilo
dosáhnout úþinnosti praní stejné nebo vyšší, než
mČlo pĜedchozí zaĜízení spotĜebovávající dvojnásobek vody.
Firma Girbau, jako svČtový výrobce technologie pro prádelny, uplatĖuje v tomto smyslu dva
smČry své práce, spoþívající jednak ve zvyšování
prostĜedkĤ pro výzkum a vývoj, tj. pro technické
oddČlení a laboratoĜ, k zajištČní neustálé inovace
a zvyšování technologických možností procesu
praní, jednak v budování a udržování vyspČlého
obchodnČ-technického týmu pĤsobícího po celém svČtČ, schopného pĜi prodeji zaĜízení doporuþit uživateli nejvhodnČjší zaĜízení v závislosti
na typu ošetĜovaného prádla, pracovnímu postupu atd. Celá skupina firem Girbau jako výrobce
technologie po celou dobu 40 let pracuje v obou
tČchto smČrech þinnosti.
2. – Teplota: systém Aquamixer umožĖuje
okamžité smísení vody teplé a studené, þímž se
dosahuje naprogramované teploty velmi rychle
a s úsporou tepelné energie potĜebné pro ohĜev.
3. – Mechanické pĤsobení: LaboratornČ byl
studován optimální prĤmČr a hloubka bubnu,
stejnČ jako sklon lišt v bubnu, aby se dosáhlo
rázného úþinku praní. RovnČž tak vnitĜek bubnu
a zapuštČné otvory perforace bubnu jsou maximálnČ zaleštČné, aby bylo zaruþeno jemné zacházení s prádlem. Systém Aquafall, pĜepad vody
pĜes perforované lišty bubnu, spoleþnČ s vysokým faktorem odstĜedČní G pĜispívají k dosažení
vynikajícího mechanického úþinku a souþasnČ
zaruþují citlivé zacházení s prádlem a tím prodloužení jeho životnosti.
4. – Chemické prostĜedky: Zesílení mechanického úþinku spoleþnČ se snížením celkového
množství vody umožĖuje redukovat na minimum
spotĜebu chemických pracích prostĜedkĤ. PĜívod prostĜedkĤ prochází kolektorem, ve kterém
se prášky napĜed smísí s vodou a teprve potom
jsou pĜivádČny do prádla v bubnu. Další úsporu
pĜináší použití centrálního dávkování tekutých
prostĜedkĤ, pro které je praþka vybavena 8 až 12
pĜívody.
5. – ýas: Dosažená úþinnost procesu praní
umožnila zkrátit þas cyklĤ praní a tím zvýšit produktivitu prádelny. NapĜíklad zastavení bubnu
po skonþení cyklu a otevĜení dveĜí praþky jsou
okamžité, vypouštČcí ventil má velký prĤmČr pro
urychlení odtoku vody. To vše má vliv na úsporný provoz praþek. Navíc jednoduchost zadávání
programĤ nových programátorĤ použitých v typové ĜadČ HS-6000 šetĜí þas pĜi Ĝízení a programování strojĤ.
ObdobnČ jako u praþek byly zavedeny u žehliþe Girbau PSN-80 inovace, zamČĜené na úspory
energií. NapĜíklad u ohĜevu žehliþe termickým
olejem je úþinnost topného kotle 90 % oproti 70 % u kotlĤ vČtšiny ostatních výrobcĤ díky
tomu, že je vybavený þtyĜmi paralelními vnitĜními okruhy oleje, þímž se zvyšuje ohĜevná plocha
kotle na dvojnásobek a souþasnČ umožĖuje vČtší
cirkulaci termického média. TĜi odvody zplodin
navíc zvyšují výkon a snižují spotĜebu plynu.
Firma Girbau má jasno v tom, že zelené hnutí,
Green movement, není jen móda, ale nutnost pro
všechny, a to uplatĖuje i ve své þinnosti.
V zásadČ existují dva typy úspor energií:
- PĜímé úspory: NapĜíklad nový prací stroj
Girbau spotĜebuje o 5 litrĤ vody na kg prádla ménČ než pĜedchozí typy, protože došlo ke
zmenšení prostoru mezi vnitĜním a vnČjším bubnem praþky.
NepĜímé úspory: Je-li potĜeba menší množství vody, je také tĜeba ménČ tepelné energie pro
ohĜev vody, ménČ pracího prostĜedku, kratšího
þasu na naplnČní a vyprázdnČní bubnu atd.
StejnČ tak firma Girbau jako výrobce používá
u svého zaĜízení opatĜení, která jsou úsporná, pokud jsou skuteþnČ uplatĖována uživatelem strojĤ.
Informátor 5/2008
INFO 5_08.indd 4
KOVOSLUŽBA OTS, a. s.,
ýistírenská a prádelenská zaĜízení,
Tovaþovského 2/92, 130 00 Praha 3
tel.: 222 519 595, fax: 222 519 608,
[email protected],
www.kovosluzbaots.cz
4
26.9.2008 12:54:44
Skladovací haly firmy Ecotex
s použitým zaĢízením k prodeji
5
INFO 5_08.indd 5
Informátor 5/2008
26.9.2008 12:54:45
Princip wet cleaningu,
pĜihlášený k patentování teprve
v r. 1998, je založen na simulaci
ruþního praní, pĜi nČmž se
tkaniny þistí nikoliv úþinkem
mechanickým þi zvýšenou
teplotou, nýbrž namoþením
a rozrušením neþistoty vlivem
speciálního pracího prostĜedku.
roces þištČní textilního vlákna je urþen
þtyĜmi faktory, jimiž jsou teplota, þas,
mechanický úþinek a chemický úþinek.
U tradiþního praní se tyto þtyĜi
faktory kombinují ve stejných
proporcích svého úþinku, tj.
každý z nich má stejnou hloubku pĤsobení, tedy 25 %. Avšak
u systému wet cleaning plných
85 % pracího úþinku zajišĢuje chemický faktor a každý
z ostatních faktorĤ se podílí
pouze 5 %.
Teplota. Musí se pohybovat v rozmezí 25 – 28 oC jak
pĜi praní, tak pĜi máchání. Je
dobré, je-li ohĜev vody v praþce nepĜímý, neboĢ teplota je
tak rozdČlována rovnomČrnČ
a odČv je lépe chránČn proti „stárnutí“.
ýas. Doba praní, prĤbČžného odstĜećování, máchání a závČreþného odstĜedČní
závisí na druhu tkaniny, kterou takto za
mokra þistíme. Zde je potĜeba se spolehnout na doporuþení výrobce pracích prostĜedkĤ. Dnes již má každý z hlavních
dodavatelĤ na trh ýR tuto chemii k dispozici.
Mechanický úþinek. Otáþení bubnu praþky musí být Ĝízeno mikroprocesorem, který
urþuje intenzitu – poþet otáþek, rychlost otáþek, pauzu mezi otáþkami, dobu praní a úroveĖ hladiny vody.
Chemický úþinek. Je to faktor, který u systému wet cleaning nejvíc rozhoduje o dosažení dobrého výsledku. Na úroveĖ ochrany
tkaniny, zachování pĤvodního omaku po vyprání a snadném žehlení má zásadní vliv hodnota pH a chemické složení prostĜedkĤ.
P
Šetrný postup v systému wet cleaning
je nezbytný. Jde o to, snížit na možné minimum mechanický úþinek, tedy údery bubnu
na prádlo. Proto se praþka neplní dle její nominální kapacity, ale pouze na její polovinu. Takže do praþky na 10 kg prádla vložíme
pouze 5 kg. A právČ na toto množství také
budeme dávkovat prací, máchací a avivážní
prostĜedky.
PomČr láznČ pĜi praní a máchání je 1:2 /
Informátor 5/2008
INFO 5_08.indd 6
1:3. OdČvy nemají ve vodČ plavat, nýbrž
mají být pouze dostateþnČ namoþené.
Rychlost otáþení bubnu bČhem praní i máchání, stejnČ tak jako doba otáþky
i pauzy, závisí na druhu prané tkaniny. ýím
je delikátnČjší, tím tyto mechanické faktory
musí být mírnČjší. To vše musí být naprogramováno mikroprocesorem a souþasnČ to
musejí umožĖovat konstrukce a vlastnosti
motoru.
Sušení odČvu má v systému mokrého þištČní rovnČž velký význam. OdČv, který se nepoškodil pĜi praní, mĤže dojít k úhonČ právČ
pĜi sušení v bubnovém sušiþi, neboĢ mecha-
nický úþinek bubnu na odČv ještČ mokrý je
velmi intenzívní.
Žehlení je závČreþnou a pro kvalitní výsledek celého procesu jistČ velmi významnou
etapou mokrého þištČní odČvĤ. Je dĤležité,
aby provozovna mČla k dispozici dobré zaĜízení pro žehlení odČvĤ, stĤl s odsáváním
a pokud možno i s ofukem, žehlící pannu
i stojan na kalhoty.
Co nelze þistit systémem wet cleaning.
Vlákna acetátová, viskózová, z umČlého
hedvábí a dutá vlákna typu cupro jsou velmi
citlivá na vodu, proto se nedoporuþuje prát
tyto textilie systémem wet cleaning.
CHEMICKÉ PROSTěEDKY
V SYSTÉMU MOKRÉHO ýIŠTċNÍ
Hlavní dodavatelé chemie pro prádelny na
þeském trhu již nový trend zachytili a mají
vyvinuty pĜíslušné chemické prostĜedky.
OdstraĖovaþe skvrn
Tekuté odstraĖovaþe specifických skvrn
je tĜeba aplikovat tČsnČ pĜed praním. Rozlišují se v zásadČ tyto skupiny podle úþinnosti
na pĤvod skvrn
- pro skvrny od barev, lakĤ, lepidel,
inkoustĤ kuliþkových per, emailĤ, inkoustĤ
a podobných chemických produktĤ
- pro skvrny od krve, moþi, potu, mléka,
zmrzliny, þokolády apod.
- pro skvrny od taninĤ: káva, coca-cola,
ovoce, likéry, léky apod.
RozstĜikovací a pastovité prostĜedky,
které se pĜed praním nanášejí sprejem nebo
kartáþkem na límce, manžety a silnČji zašpinČná místa. Obsahují emulgátory mastných
neþistot a pigmentĤ.
RozpouštČjí se ve vodČ v pomČru 1:4
(1 díl prostĜedku ve 4 dílech vody) a pĜed praním se nechávají pĤsobit 5 – 10 minut.
Tekuté prací prostĜedky
Tekuté koncentráty pracích prostĜedkĤ obsahují kolageny, zvláštní bílkoviny, které jsou souþástí povrchové vrstvy všech živoþišných
i rostlinných vláken a pĤsobí pĜi
jejich regeneraci a ochranČ.
Díky svému kyselému pH
pĜedcházejí ztrátČ barvy vláken
a kadeĜení vlny.
Jsou to jedny z mála prostĜedkĤ, které mají kyselé pH
a souþasnČ prací schopnost.
Vzhledem ke svému složení
uchovávají vlastnosti živoþišných vláken, aniž by došlo ke
ztrátČ jejich tvaru a barvy.
Mají schopnost u vláken oxidovaných neþistotami a atmosférickými vlivy
osvČžit záĜivost barev a obnovit jejich tón.
Dokonþovací prostĜedky
Jsou to aviváže, které se pĜidávají do máchací fáze procesu. Obsahují syntetické polymery a fluorokarbonátové vosky, které vhodnČ pĜipraví odČv pro snadné žehlení.
Systém wet cleaning je stále ještČ novinkou, ale jistČ se stane jedním z budoucích
pilíĜĤ prádelenského sektoru. ýistírny a prádelny, které se stanou odborníky na tento
systém, budou schopny poskytovat vysokou
kvalitu þištČní odČvĤ.
NejdĤležitČjší evropští výrobci prádelenské
techniky již zavedli do výroby praþky umožĖující praní odČvĤ systémem wet cleaning.
Všichni, kromČ Fagor Industrial, však toto
vylepšení promítají dosti významnČ do ceny.
ŠpanČlský Fagor Industrial systém wet cleaning sériovČ uplatĖuje u vysokootáþkových
praþek již od kapacity 10 kg prádla. Jeho
velkoobchodní poboþka pro þeský a slovenský trh, spoleþnost Fagor Gastro Cz, ráda
poskytne všem zájemcĤm bližší informace
o tomto novém a velmi perspektivním smČru
v prádelenství.
Ing. Ivan Tkáþ, Ĝeditel
Fagor Gastro Cz s.r.o.
www.fagorgastro.cz
6
26.9.2008 12:54:46
Opravovací záplaty od firmy
firmy
ThermoTex
Na poškozené místo operaþního prádla se zažehlují na ruþním lise. Vyrábí se z rĤzných materiálĤ
(bavlna, smČs, þistý PES)
a existují i zvláštní záplaty na materiál z mikrovláken. Vše v rĤzných
barvách.
DOHODA
mezi Christeyns NV a L.C.E. Odry, s. r. o.
UZAVġENA
Christeyns NV sídlící v Belgii
s potČšením oznamuje, že ke
dni 1. 6. 2008 uzavĜel dohodu
s majiteli L.C.E. Odry, s.r.o.
panem Patrikem Žilou
a panem Davidem Charvátem
o akvizici jejich obchodních
podílĤ.
Spoleþnost L.C.E. Odry byla založena v roce 2003 a je rychle rozvíjející se spoleþností, která dosáhla
vysokého postavení v odvČtví prĤmyslových pracích detergentĤ na
þeském a slovenském trhu. V loĖském roce spoleþnost L.C.E. Odry
založila ve VaršavČ dceĜinou spoleþnost L.C.E. Polska pro podporu
a zajištČní lepšího servisu polského trhu.
ZamČstnanci spoleþnosti L.C.E.
Odry jsou týmem vysoce odbornČ
znalých prádelenských specialistĤ,
zamČĜených pĜedevším na tento segment trhu. Spoleþnost nabízí ucelenou Ĝadu detergentĤ, dávkovací za7
INFO 5_08.indd 7
Ĝízení a servis velkým profesionálním
prádelnám, nabízí skuteþnou znalost
a pĜidanou hodnotu jejich zákazníkĤm. Spoleþnost L.C.E. Odry má
vlastní výrobní prostory a zaĜízení
v Odrách v ýeské republice, zásobující jak domácí tak exportní trhy.
Christeyns je belgická spoleþnost, její chemikálie a detergenty
jsou používány v rĤzných odvČtvích prĤmyslu. Skupina Christeyns zamČstnává 430 lidí, vþetnČ
zamČstnancĤ v jejich hlavním sídle
v Ghentu v Belgii, dále pak v EvropČ a také Maroku. Christeyns dosáhl konsolidovaného obratu více
než 124 miliónĤ € v roce 2007.
Prádelenská divize reprezentuje
pĜevážnou þást konsolidovaného obratu, obsahuje jak dodávky chemie
prĤmyslovým prádelnám v plném rozsahu detergentĤ a pomocných látek,
dávkovacích zaĜízení, tak i systémy
na úsporu energie a vody.
Christeyns má ambice - v souladu
s pĜedešlými akvizicemi – vybudovat
silnou obchodní pozici v požadovaném sektoru, za využití infrastruktury
L.C.E. Odry pro budoucí expanzi na
CEE trhy (stĜední a východní Evropa). Jeho významný investiþní plán
vedoucí ke vzrĤstu výrobní kapacity
v ýeské republice bude uskuteþĖo-
ván okamžitČ po koneþném uzavĜení
akvizice.
„Plánované pĜevzetí plnČ zapadá
do rĤstové strategie naší prádelenské divize,“ Ĝekl Alain Bostoen, generální Ĝeditel firmy Christeyns. „S prĤmČrným roþním rĤstem o více než
20% bČhem posledních 15 let Christeyns již nyní dosáhla mezinárodních rozmČrĤ. S tímto bezprostĜednČ
navazujícím novým projektem bude
expandovat náš prádelenský sektor
do nových, slibných trhĤ s velmi vysokým rĤstovým potenciálem. Profesionální zkušenosti našich nových
zamČstnancĤ nás utvrzují k plnému využití naší nové obchodní pozice.“
Oficiální pĜedstavení spoleþnosti
Christeyns probČhne na letošní konferenci a výstavČ INTERCLEAN 2008
v BrnČ. Tímto bychom Vás také rádi
co nejsrdeþnČji všechny pozvali k návštČvČ a posezení v našem stánku,
kde se Vám osobnČ pĜedstaví majitelé a vrcholní pĜedstavitelé spoleþnosti a budou Vám také prezentovány nové technologie praní a úspory
vody a energií.
Informátor 5/2008
26.9.2008 12:54:48
Informátor 5/2008
INFO 5_08.indd 8
8
26.9.2008 12:54:49
9
INFO 5_08.indd 9
Informátor 5/2008
26.9.2008 12:54:49
stálá služba
mobil:
FAX:
TELEFON:
318 591 413
602 216 300
318 591 413
stroje a zařízení pro třetí tisíciletí
vysoký výkon, nízká energetická a materiálová spotřeba
l
l
důsledná ochrana životního prostředí, bezpečnost provozu
stroje a zařízení jsou označeny „Českou značkou shody“
PX 16
GmbH, Landsberg, SRN
Kompletní paleta zařízení
pro finishování, žehlení
a detašování textilií
l fixforméry, žehlicí a detašovací
stoly
l dopravníky šatstva
l vyvíječe páry 9–52 kW
Vladislav David – CHIMEX l Obchodní zastoupení a servis firem BÖWE, VEIT a SEITZ
l
Žehlicí stůl
VARIOSET CR 2display řízení
Regulace teploty,
intenzity vhánění
a odsávání vzduchu
Tel./fax: 318 591 413 l Mobil: 602 216 300
Zajistíme Vám pohotový servis.
Náhradní díly jsou k dispozici po dobu 15 let.
Zpracujeme Vám bezplatně návrh technologického uspořádání,
zapracujeme obsluhu, čistírnu Vám zprovozníme.
CHIMEX
VÁM KOMPLETNĚ VYBAVÍ VAŠI ČISTÍRNU
MultiSolvent s náplní 12-30 kg,
rozpouštědlo KWL
GmbH, Kriftel, SRN
Prostředky pro čištění a zušlechťování textilií, kůží a kožešin
l čisticí, detašovací, prací, apretační a impregnační
prostředky, antistatika pro všechny druhy
rozpouštědel
l prostředky pro mokré čištění textilií
PremiumLine s náplní 12-18 kg,
rozpouštědlo perchloretylen
l
l
modulární PER-systémy o náplni 12–70 kg
čisticí stroje pro KWL o náplni 16, 25 a 50 kg
l prací stroje s odstředěním a sušiče pro mokré čištění
ROZHODNĚTE SE PRO KVALITU, SPOLEHLIVOST, DLOUHOLETOU ŽIVOTNOST A ZKUŠENOST
l
l
Čištění v perchlorethylenu, uhlovodíkových rozpouštědlech a ve vodě – mokré čištění textilií
ČIŠTĚNÍ, ŽEHLENÍ A ÚDRŽBA TEXTILIÍ, KŮŽÍ A KOŽEŠIN MODERNÍ TECHNOLOGIÍ
FIRMY BÖWE, VEIT A SEITZ VÁM NABÍZEJÍ SPOLUPRÁCI V OBLASTI CHEMICKÉHO ČIŠTĚNÍ
Tschechische Republik
Krkonošská 14
120 00 Praha 2
Procter & Gamble Professional
Praní
a hygiena textilií
Nedílnou souþástí každé pracovní þinnosti je ochranný pracovní
odČv (OPO). Vedle dostateþné primární ochrany zdraví zamČstnance musí dále plnit i další neménČ dĤležité požadavky na ochranu
pracovního prostĜedí, zboží aj. ýasto plní i funkci reprezentativní,
nČkdy s podílem reklamy.
Technická charakteristika a specifické parametry OPO pro urþitý
druh lidské þinnosti jsou stanoveny buć legislativou, a nebo na základČ dlouhodobých zkušeností þinností oboru individuálnČ. ZjednodušenČ mĤžeme konstatovat, že požadavky na užitné vlastnosti
OPO se neustále vyvíjejí v souladu s pokroky vČdy a techniky, a že
vývoj nebude nikdy ukonþen. OPO jsou vyrobeny z nejrĤznČjších
textilních materiálĤ tak, aby v maximální míĜe co nejlépe splnily
co pro daný úþel mají. BČžnČ jsou urþeny pro opakované používání
a jen ve zvláštních pĜípadech a na speciálních pracovištích se používají jednorázové OPO.
Údržba a opakované používání OPO (bČžnČ životnost asi
1 rok, 50 cyklĤ údržby) je zvláštní a velmi nároþnou kapitolou.
ýasto vyžaduje komplexní Ĝešení celého procesu od dobré znalosti
legislativy, znalosti vlastností použitých textilních materiálĤ, zašpinČní, chemie apod. Menší podíly OPO se chemicky þistí, pĜevážná
þást se pere ve vodných lázních. OdstranČná špína v chemických
þistírnách se separuje a po té spaluje ve spalovnách za zvláštních
podmínek, z prádelen odchází s odpadní vodou vypouštČnou do
kanalizace a do ýOV.
Údržba
a opakované
používání
ochranných
pracovních odČvĤ
je zvláštní
a velmi nároþnou
kapitolou
Informátor 5/2008
INFO 5_08.indd 10
Existuje mnoho oborĤ pracovní þinnosti, kde o údržbu pracovních odČvĤ peþuje v souladu s platnou legislativou specializovaná
profesní organizace, která vlastní konkrétní know how a je garantem kvality. Je však také dobĜe známo, že se kvalifikované údržby
pracovních odČvĤ mnozí zamČstnavatelé zbavují tím, že poskytují
svým zamČstnancĤm drobný pĜíspČvek k platu jako kompenzaci
nákladĤ údržby OPO doma. Toto zjednodušení s sebou nese znaþná
procesní rizika. Pro mnohé obory je zcela nepĜijatelné (zdravotnictví, potravináĜství), protože údržba textilu v domácích podmínkách
nemĤže splnit všechny požadavky na zajištČní kvality podle zásad
na odborné ošetĜování prádla ze zdravotnictví a z potravináĜství.
Vedle vzhledové þistoty je posuzována i mikrobiologická þistota
vypraného textilu. TČmto požadavkĤm se podĜizuje celý proces,
protože zejména neviditelné patogenní mikroorganismy mohou
ohrožovat zdraví pacientĤ (nosokomiální nákazy aj.) a zdraví spotĜebitelĤ potravinových výrobkĤ (pĜenos salmonelóz apod.).
Hygienické požadavky na pracovní odČv zahrnují odlišná rizika
a rĤzné stupnČ ochrany eliminace rizik. Nesouvisí pĜímo s výrobky. Jsou však úzce spojená s pracovními postupy.
V minulosti s omezeným cestováním po svČtČ byla mikroflóra
v ýR stabilizovaná, lidská populace na ní byla zvyklá. Za souþasné situace s velkým poþtem cest zejména do exotických zemí se
objevila nová rizika, která je potĜeba eliminovat prevencí. Zdravotnictví dodržuje v oblasti údržby textilu svČtové standardy, podobnČ jako velké potravináĜské provozy. NestandardnČ se mohou
chovat pĜi údržbČ textilu malé potravináĜské výrobny (cukrárny,
výrobny lahĤdek, veĜejné stravovny apod.).
10
26.9.2008 12:54:49
Dovolujeme si Vás pozvat
na výstavu prádelenské
a čistírenské techniky
INTERCLEAN
2008
14.–15. 10. 2008
Brno, Hotel Voroněž
Procter & Gamble Professional
Vám představí systém údržby
prádla Ariel Professional.
Tento systém byl speciálně vyvinut pro
profesionální uživatele a je založen
na kombinaci:
• vysoce kvalitního pracího
systému Ariel Professional
• dávkovacích zařízení ArielMix
• spolehlivého servisu techniků
Ariel Professional Teamu
Výhody:
• plná kompatibilita se všemi typy
pracích linek
• optimalizace výkonu prací linky
a zefektivnění celkového procesu
• vyhovění platným normám
na znečištění odpadních vod
• automatizace a maximální přesnost
dávkování pracího prášku i aditiv
• statistická kontrola praní, řízení
nákladů a kontrola kvality
Ariel
Beta
systém
+
5 důvodů, proč prát
v systému Ariel Professional
1. Zkušenosti z globálního
profesionálního trhu praní
• pereme více jak milion tun prádla
ročně (v oblasti střední a východní
Evropy a Středního východu)
• obsluhujeme více jak sto zákazníků
s kapacitou přes 5 tun denně
• obsluhujeme několik desítek
kontinuálních pracích linek
2. Orientace na potřeby zákazníka
• poskytujeme vysoce kvalitní
technologický servis
• poskytujeme konzultace, kontakty
na dodavatele prádla či vybavení
prádelny, tréninky zaměstnanců
3. Široké spektrum spokojených
zákazníků
• velké komerční prádelny s kapacitou
až 50 tun denně
• nemocniční prádelny
• malé prádelny
4. Inovace
• neustále vyvíjíme nové výrobky
a inovujeme systém podle
současných, ale i budoucích potřeb
zákazníků, trhu a legislativy
5. Tradice a silné značky
• jsme největší světová firma v oblasti
výroby kvalitních pracích prášků s více
než 160letou tradicí (značky Ariel,
Tide, Lenor atd.)
Ariel
SuperMix
+
Ariel Professional
tým
S námi je Vaše podnikání jednodušší!
11
INFO 5_08.indd 11
Informátor 5/2008
26.9.2008 12:54:53
þeský výrobce hygienických pracích strojĤ
Auto koupit mĤžeš,
náhradní díly musíš.
Henry Ford 1863 - 1947
A
kciová spoleþnost Meron byla založena v roce 1991.
Orientujeme se v pĜevážné míĜe na stroje a zaĜízení pro
prádelny. Vyrábíme prĤmyslové prací stroje o náplni 10 kg,
60 kg, 120 kg a 210 kg prádla. V nabídce máme i kompletní
sortiment zaĜízení pro prádelny pĜedního italského výrobce
IMESA a americké firmy Alliance Laundry Systems, kterou
zastupujeme se znaþkou UNIMAC.
Alliance Laundry Systems je svČtový leader ve výrobČ
prádelenské techniky. Obchodní partneĜi Alliance jsou zapojeni do systému „Customer one“, díky kterému jsou schopni
poskytovat zákazníkĤm širokou škálu služeb a podpory, vþetnČ zpracování projektĤ prádelen. UNIMAC je pĜes 50 let favoritem, poskytujícím prádelenské vybavení. Prádelny, obsluhující hotely, restaurace, sportovní zaĜízení, nápravná zaĜízení,
nemocnice a mnoho dalších si vybralo zaĜízení UNIMAC pro
jeho výjimeþnou životnost, výkonnost a pĜívČtivé ovládání.
Dále dodáváme náhradní díly na prací stroje PAC 8-7M,
PAC 120 a PAC 181, které byly vyrábČny v minulosti v podniku ROMO Fulnek. Na starší typy máme zpracováno konstrukþní Ĝešení dílĤ, které se již u pĤvodních dodavatelĤ nevyrábČjí a jejich náhradu zajišĢujeme kvalitnČjšími inovovanými náhradními díly.
Na vyrábČné i dovážené stroje zabezpeþujeme servis,
bČžné, stĜední opravy. Provádíme dílenské generální opravy
velkokapacitních pracích strojĤ, spojené s jejich pĜestavbou
a modernizací, které se realizují i výmČnným zpĤsobem. Výhodou tohoto postupu je, že vlastní výmČna probČhne bČhem
pČti pracovních dnĤ, þímž se eliminuje prostoj v provozu prádelny. Na renovovaný prací stroj Meron a.s. poskytuje záruku
12 mČsícĤ od jeho uvedení do provozu. Na modernizované
prací stroje na základČ „CERTIFIKÁTU TYPU TÜV“ evidenþní
þíslo 88/05/07/02/0, vystaveného certifikaþním orgánem TÜV
CZ s.r.o. je zákazníkovi vydáno prohlášení o shodČ.
PrĤmyslové velkokapacitní prací stroje akciové spoleþnosti
Meron odpovídají kvalitativním a bezpeþnostním požadavkĤm
evropských norem. V ýeské republice jsou kontrolovány inspekcí TÜV a je na nČ vydán Inspekþní certifikát potvrzující shodu
zaĜízení s požadavky naĜízení vlády þ. 170/1997 Sb., v platném
Informátor 5/2008
INFO 5_08.indd 12
znČní. Prací stroje APM 120 K a APM 180 K byly certifikovány
i Certifikaþním orgánem „Gosstandart“ Ruské Fedrace.
Meron a.s. zajišĢuje dodávky náhradních dílĤ pro žehliþe KZ
1218.1, KZ 1618.1, KZ 165.1 a sušiþe SB 6, vyrábČné dĜíve slovenským podnikem KOVO Beluša, dnes BEST KOM s.r.o. Zabezpeþujeme zakázkovou výrobu nČkterých náhradních dílĤ dle
originální konstrukþní dokumentace na prĤmyslové žehliþe KST
250, které byly dĜíve vyrábČny podnikem KOVO Cheb a zakázkovou výrobu náhradních dílĤ na sušiþe prádla SB 30 a PSB
120.
Meron a.s. poskytuje své služby již více než 17 let ĜadČ prĤmyslových prádelen a dalším uživatelĤm prádelenské techniky
v ýesku i zahraniþí. V letech 2000 a 2001 prostĜednictvím firmy
SHIRAN General Trade Ltd. jsme dodali šest velkokapacitních
prokládacích pracích strojĤ pro Ministerstvo dopravy Ruské Federace.
K našim zákazníkĤm se napĜ. Ĝadí i Armáda ýeské republiky
a ýEZ, pro nČž pro Jadernou elektrárnu Temelín provedl modernizaci speciálních pracích strojĤ PAC 91A a trvale na nČ zajišĢuje
servis.
Jsou to ale napĜ. i Prádelna Kyselý, a. s., Vlašim, RENATEX
ýeský TČšín, Psychiatrická léþebná v BrnČ-ýernovicích a další
prádelny. Na Slovensku patĜí k našim stálým zákazníkĤm Nemocnice v ýadci, PeLiM, Práþovne a þistiarne, s.r.o. v Liptovském Mikuláši, Inprokom spol. s r.o. Bratislava, Nemocnice s poliklinikou
v ŽilinČ.
V loĖském roce jsme dodali nové prací stroje APM120E pro
Slovenské elektrárny, a.s. RovnČž jsme byli úspČšní ve výbČrovém Ĝízení a dodali nové prací stroje APM120E pro Pátou
oþní kliniku v Katowicích.
Smyslem naší práce není šokovat zákazníky nízkými
cenami, ale poskytovat perfektní služby, udČlat práci pro
zákazníka rychle, kvalitnČ a pĜitom co nejlevnČji.
Ing. Jana Mrázová
12
26.9.2008 12:54:53
S námi se vozí lépe
Manipulaþní vozíky pro obchod, prĤmysl a logistiku
PEMA METAL s.r.o.
Ul. Míru 701, 289 03 MČstec Králové
tel: +420 325 643 541
fax: +420 325 644 434
www.pema-metal.cz
Pračka Ola Lineprice
Výrobcem je firma Avantec. Je urþena pro praní hotových výrobkĤ. Tyto
praþky jsou mnohem vČtší než prádelenské a bČžné plnČní je 200-500 kg.
NahoĜe souprava Ĝízená
N
procesorem
p
s monitorem na
tvorbu
t
a nelepování jednobarevných
b
etiket, dole elektronický
t
lis na lepení záplat
a etiket na textilie. Výrobky
firmy
f
ThermoTex.
Moderní technika
na opravy
a označování
textílií
13
INFO 5_08.indd 13
Informátor 5/2008
26.9.2008 12:54:54
14
INFO 5_08.indd 14
Informátor 5/2008
26.9.2008 12:54:57
Inspirací pro vznik tohoto pĜíspČvku byla celá Ĝada dotazĤ ze strany provozovatelĤ
prádelen. V následujícím textu se pokusíme odpovČdČt na ty nejdĤležitČjší a nejþastČjší
otázky vþetnČ nastínČní požadavkĤ pro zavedení „zásad“.
Co je to mikrobiologická provČrka v prádelnČ?
Celý systém provČĜování je nastaven tak, že se postupuje od neþisté
þásti prádelny až po expedici. Je tak možno pĜesnČ urþit riziková místa
a rozhodnout, kde je pĜípadnČ potĜeba zvýšit þistotu prostĜedí. PĜi kontrolách klademe velký dĤraz na komplexnost pĜístupu a na vyhodnocení zjištČného stavu. Je tĜeba si uvČdomit, že jednotlivé faktory se navzájem ovlivĖují a zanedbání jednoho z nich mĤže negativnČ ovlivnit
kvalitu celého pracího procesu. Aby byl hygienický ĜetČzec provádČn
až do dĤsledkĤ, je nutné striktnČ dodržovat desinfekþní postupy a to
nejen vozíkĤ a prostor, ve kterých je prádlo pĜeváženo a skladováno,
ale také napĜíklad vozidel, která prádlo pĜivážejí a odvážejí, zejména
pak pokud se jedná o stejné vozidlo. NemČla by být zanedbána také
desinfekce rukou personálu a to nejlépe po každém úkonu, který pĜímo
nesouvisí s manipulací s prádlem. Proces rekontaminace prádla - tedy
proces, pĜi kterém se na
prádlo mohou opČt dostat
mikroorganismy, mĤže nastat zejména na místech,
kde se prádlo zdržuje delší
dobu a která nejsou desinfikována.
Proþ se provČrky provádČjí?
Mikrobiologická provČrka slouží ke komplexnímu provČĜení provozu
s cílem posoudit, zdali
je prací proces úþinný
z hlediska dezinfekþní
úþinnosti praného prádla.
Požadavek na þistotu je
maximálnČ 2 kolonie na
10 cm2 u þistého prádla Mikrobiologická laboratoĜ TZÚ
v expedici. ProvČrka poskytuje ucelený obrázek nejen o kvalitČ prádla na výstupu, ale také
o vzdušném zneþištČní pracovního prostĜedí a kvalitČ používané vody
z hlediska úþinnosti provádČné desinfekce. KromČ samotného provozu bývají namátkovČ kontrolováni zamČstnanci, dodržování hygieny pĜi práci, zhodnocení efektivnosti hygienické smyþky a provČĜen
je i zpĤsob pĜepravy vypraného prádla zpČt k zákazníkovi.
Jak se provČrka provádí prakticky?
Jak bylo Ĝeþeno, zaþínáme provČrku v neþisté þásti prádelny, kde
se provedou otisky a stČry prostĜedí na vytipovaných místech. V této
þásti provozu se provádí rovnČž mČĜení vzdušné kontaminace, která
mĤže negativnČ ovlivnit zdraví zamČstnancĤ. Další stČry se provedou v provozu. Kontrolují se místa, kde dochází k þastému kontaktu
rukou obsluhy se zaĜízením, kontrolují se vozíky k pĜepravČ prádla,
skladaþe a další místa, která dle našich zkušeností vyžadují zvýšenou
pozornost. Odebíráme vzorek vstupní vody do praþky a vzorek vody
z posledního máchání. ZamČĜujeme se i na mokré prádlo z lisu. V þisté þásti se provede opČt mČĜení vzdušné kontaminace a pĜedevším
mikrobiologické otisky z vypraného a vyžehleného prádla. Samostatnou þást tvoĜí i kontrola hygienické smyþky z hlediska jejího zajištČní
efektivního oddČlení þisté a neþisté þásti. Vzorek obvykle odebíráme
i z ložního prostoru nákladního auta, do kterého se právČ skládá þisté
Informátor 5/2008
INFO 5_08.indd 15
prádlo. Z výsledkĤ musí být jasnČ patrný pokles kontaminace v prĤbČhu prací technologie a musí být uplatĖována taková opatĜení, která
zabrání kĜížové kontaminaci þistého prádla.
Pro koho mají mikrobiologické provČrky smysl?
PĜestože povinnost provádČt pravidelnou mikrobiologickou provČrku mají pouze prádelny, které mají zaveden a certifikován systém zásad Asociace prádelen a þistíren nebo RABC, mají dle našeho názoru
provČrky þistoty provozu smysl pro všechny prádelny, které chtČjí poskytovat kvalitní služby pro zdravotnická zaĜízení, potravináĜské provozy, ale také hotely. „Provozní slepota“ nebo nedĤslednost zamČstnancĤ pĜi zajišĢování þistoty mohou v koneþném dĤsledku znamenat
šíĜení infekcí a zdravotní komplikace jak zamČstnancĤ prádelny, tak
pacientĤ a personálu nemocnic. OdpovČdnost pak bohužel zĤstává
u poskytovatele služby,
tedy na prádelnČ, která bez
fungujícího systému nemĤže být schopna úþinnČ
rozporovat pĜípadná obvinČní ze strany nemocnic.
Je opravdu potĜebná
i kontrola technologické
vody?
Voda, která vstupuje do
pracího cyklu, by mČla
splĖovat svými požadavky
parametry stanovené vyhláškou þ. 252/2004 Sb.,
kterou se stanoví hygienické požadavky na pitnou a teplou vodu. Tato
skuteþnost bývá pomČrnČ
þasto ze strany provozovatelĤ prádelen podceĖována
nebo dokonce opomíjena. PĜitom je potĜeba si uvČdomit, že právČ
vstupní voda velmi ovlivĖuje výslednou kvalitu prádla a z pohledu
posledního máchání má znaþný vliv i na jeho bakteriální parametry.
ZneþištČní vody fekálními bakteriemi, které není vþas rozpoznáno,
mĤže být pĜímým zdrojem infekce u pacientĤ v nemocnicích.
Jaký vliv mĤže mít vzdušná kontaminace?
Stanovení kontaminace vzduchu je nedílnou souþástí kontroly, neboĢ dospČlý þlovČk spotĜebuje až 12 tisíc litrĤ vzduchu dennČ a na
jeho kvalitČ tedy velmi záleží. Jedná se tedy v první ĜadČ o ochranu
zdraví personálu prádelny. Mikroorganismy jsou vzduchem pĜenášeny zejména na prachových þásticích. Z tohoto dĤvodu je nutné snížit
prašnost maximálním možným zpĤsobem a mít tuto složku pracovního prostĜedí pod kontrolou.
Ve svém pĜíspČvku jsem se pokusila shrnout zkušenosti s kontrolami mikrobiologické þistoty v prádelnách a s jejich praktickými
pĜínosy pro prádelny. ěízení všech uvedených faktorĤ a provádČní
pravidelných kontrol pomohou prádelnám zajistit vysokou kvalitu
profesionálního praní a mikrobiologickou þistotu prádla. Ve svém dĤsledku pak pĜispČjí ke spokojenosti zákazníka, provozovatele prádelny, a v neposlední ĜadČ také zamČstnancĤ.
Mgr. Markéta Hudcová
15
26.9.2008 12:54:58
Nďmci sází na nízké teploty
V celé EvropČ jsou energie þím dál tím
dražší a problém se dotýká i prádelenství,
ve kterém energie peĜdstavuje druhou
nákladovou položku v poĜadí. NČmci se
snaží problém Ĝešit pĜechodem na nižší
teploty praní. Na trhu se množí pĜípravky pro chemotermodezinfekþní praní pĜi
40 ºC. SamozĜejmČ, pĜípravky by mČly
být oficiálnČ schváleny a uvedeny na seznamech, které v NČmecku vydává VAH
(Angewandte Hygiene), DGHM (Deutschen Gesellschaft fuer Hygiene und Mikrobiologie) nebo RKI (Robert Koch Institut). Poslední instituce je nejváženČjší. ěada pĜípravkĤ je ovšem teprve ve
zkouškách a na seznamy certifikaþních
organizací zatím zaĜízena nebyla, aþ
kolem nich probíhá intenzivní reklamní
kampaĖ. Požadavky certifikace jsou velmi pĜísné a je bČžným jevem, že výrobce
deklaruje dezinfekþní úþinek pĜi 40 ºC,
ale na oficiálních seznamech je tentýž
pĜípravek povolen jen s teplotou vyšší
60 ºC nebo s delší dobou pĤsobení než
reklama uvádí. Rozpory se mohou
zahladit až po dlouhodobých peþlivých zkouškách detergentu. V internetovém aktuálním seznamu RKI (ze
4. záĜí 07) napĜ. nebyl pro praní pĜi
40 ºC schválen žádný detergent.
Na boom 40 ºC detergentĤ reagovali
všichni nČmeþtí velcí výrobci. Nabízené
výrobky se liší pĜirozenČ úþelem, dávkováním a dobou pĤsobení.
Kreussler nabízí systém Esdogen pro
chemotermodezinfekþní praní lĤžkovin
a pracovních a ochranných odČvĤ pĜi 40
ºC. Pere se 20 minut pĜi témČĜ neutrálním pH a tak je praní vhodné i pro citlivé textilie. Jiný systém výrobce Lanadol
ABC je úþinný již pĜi 30 ºC. Je použitelný i pro praní v tvrdé vodČ a navíc i pro
dezinfekþní máchací þásti tunelových
parþek. Na seznamu RKI je ovšem povolen jen pro teplotu 60 ºC.
Christeyns se snaží uplatnit se systémem
Selox-Micran vhodným pro
dražší a citlivČjší textilie. Je urþen pĜedevším pro citlivé prádlo soukromých
zákazníkĤ z domovĤ pro seniory. Je
použitelným v solopraþkách i tunelech.
Po 10minutovém pĤsobení funguje systém baktericidnČ, fungicidnČ i virucidnČ, porovnatelnČ s klasickými termodezinfekþními systémy pro praní pĜi
70 ºC. registrace RKI nicménČ opČt dovoluje praní jen pĜi 60 ºC pĜi trvání procesu 15 minut.
Burnushychem prodává systém Sterisan pro praní bílého i barevného zboží
pĜi 40 ºC kromČ výrobkĤ vlnČných. Udává
se prací doba 15 minut. Systém je urþen
pro prĤmyslové prádelny s automatickým
dávkováním detergnetĤ. Pro praní citlivČjšího prádla z domovĤ seniorĤ je urþen jiný
systém Sensox. Ten má také i pĜi nízkých
teplotách dobĜe odstraĖovat skvrny a zápach.
I Seitz má trumfy v ruce se systémem
Geniox. Je složen tak, že je použitelný
i pro mokré þištČní všech druhĤ textilií. Šetrným mokrým þištČním mohou
být ošetĜovány i vlnČné a hedvábné výrobky. OpČt ovšem systém nemá certifikaci RKI. Naopak registraþní podmínky splnČny jsou (VAH) u výrobkĤ
Zajímavosti Ɣ Zajímavosti
l Víte, kdo je nejvČtším výrobcem
praþek v Turecku? Je to firma Arcelik,
která vyrábí domácí praþky již od roku
1959. Vyrábí i jinou bílou techniku pro
U velkých výrobních firem je souþástí producke i logistika s dopravou a skladováním.
Na obrázku centrální sklad firmy Henkel ve Vídni pro zásobování Rakouska, ýeska,
Slovenska a Slovinska.
Informátor 5/2008
INFO 5_08.indd 16
Magapur pĜi 60 ºC a 20minutovém praní.
Také Buefa sází pĜi citlivém zboží
na mokré þištČní a systém kombinovaný z detergentu Oldopal a hygienické
pĜísady Sept (dezinfekþní pĜípravek na
bázi kyseliny peroctové). Certifikované praní pĜi 40 ºC trvá 20 minut, Velmi
zneþištČné zboží se musí ale prát pĜi 60
ºC systémem Ozerna opČt s pĜídavkem
dezinfekþního prostĜedku.
I v našich prádelnách je známý detergent Eltra 40 firmy Ecolab. Je urþen
pro všechny druhy textilií, tedy i citlivé. Chemotermodezinfekþní úþinek
je zaruþen pĜi 40 ºC pĜi 20minutovém
praní. Pokud je autorovi známo, pĜímé
zkušenosti se pĜi 40 ºC praní u nás nejsou a Eltra se používá spíš pĜi teplotách
vyšších.
Nízkoteplotní praní bezesporu pĜináší
úsporu energie a mĤže být zajímavou alternativou pro praní v domovech seniorĤ
nebo v nČkterých zdravotnických zaĜízeních. Znamená ovšem také delší dobu
praní a vyšší náklady na chemii a horší
odepíratelnost skvrn. V pĜípadČ vyššího dávkování chemie mohou vzniknout
problémy s odmácháváním zbytkĤ detergentĤ na prádle. S nízkoteplotním
praním je to tedy jako s kteroukoliv jinou technologií: má své výhody a souþasnČ i nevýhody. Je na provozovateli,
aby o vhodnosti vzhledem na konkrétní
podmínky praní rozhodl.
-izk-
domácnost a v roce 2005 dodala na trh
pĜes 3 mil. praþek a chladniþek. V roce
2006 expandovala do Ruska a bude tu vyrábČt 900 000 spotĜebiþĤ pĜedevším právČ
praþek. Obrat firmy je kolem 3 mld. Má
marketingovou poboþku i v ýR.
l Tradiþní pĜedstavy o údržbČ se ve
svČtČ rapidnČ mČní a od oprav se pĜechází
k prevenci. Spolehlivost systémĤ se zajišĢuje montáží þetných þidel na monitorování teplot, tlakĤ, vibrací atp., které zavþas
odhalí anomální stav a umožní preventivní zásah (napĜ. u velkých praþek). Spolehlivost velkých systémĤ se pohybuje kolem
90%.
l Víte, jaký mají úhel kyvu rĤzné
tunelové praþky? Tunely Girbau kývou
v úhlu 270° a prádlo se pĜesunuje do další
komory pootoþením o 450°, Kannegiesser má úhel kyvu 240° a úhel pĜesunu
360°, Lavatec má nastavitelný úhel kyvu
180°-270° a úhel pĜesunu 360°, Senking
P25-72 úhel kyvu 285°.
16
26.9.2008 12:54:59
Udržitelný rozvoj v prádelnách
V dalším pokraþování prĤvodcem udržitelného rozvoje v prádelnách se budeme
vČnovat technologickým zaĜízením v procesech praní, který je rozpracován v modulu
2 – Strojní technologie.
Modul poskytuje pĜehled souþasného stavu strojní technologie v procesech
spotĜeby medií pĜi praní a sušení prádla.
MĤžete zde nalézt rĤzné typy strojĤ používaných pro praní (tj. klasické praþky
a kontinuální prací linky s více dávkami prádla), pro odstraĖování kapaliny
z prádla (tj. lisování a odstĜećování), pro sušení a koneþnou úpravu (tj. sušiþky, zaĜízení
pro koneþnou úpravu prádla a žehlení). Znalosti o tČchto technologiích jsou základem
pro nastavení optimalizaþních možností ve
vaší prádelnČ.
Modul 2 obsahuje 6 kapitol:
1. SinnerĤv cyklus
2. Klasické praþky
3. Tunelové praþky
4. Metody odvodĖování
5. Sušení prádla
6. Recyklace vody
SinnerĤv cyklus, uvedený v kapitole 1,
popisuje pĤsobení mechanického faktoru,
teploty, doby a chemie na úþinnost pracího
procesu. Mechanické pĤsobení je ovlivnČno vytížením prádla, pomČrem láznČ (hladinou vody v bubnu), konstrukcí a rychlostí otáþení vnitĜního bubnu. Chemie je
v pracím procesu zastoupena použitými
pracími a pomocnými prostĜedky, bČlícími a dezinfekþními þinidly, množstvím
a kvalitou použité vody. Teplota zvyšuje
kinetickou energii iontĤ použitých prostĜedkĤ a tím zlepšuje odstraĖování špíny
z prádla a zajišĢuje i jeho desinfekci. Doba
praní je dalším faktorem, který je dĤležitý
z hlediska kvalitního vyprání. Správným
spolupĤsobením tČchto jednotlivých faktorĤ lze ovlivĖovat úþinnost praní i kvalitu praného prádla.
Kapitola 2 seznamuje s konstrukcí klasických praþek, uvádí rozdíly mezi prokládacími a neprokládacími typy praþek, rozlišuje
rĤzné zpĤsoby plnČní a vyprazdĖování praþek – ruþní, automatické, plnČní zepĜedu,
shora nebo z boku. Dále zmiĖuje varianty
dveĜí, rozdílnosti v konstrukci vnitĜních
bubnĤ praþek – Pullmanovo dČlení, dČlení
Y, otevĜená komora. Popisuje prĤtok vody
v praþkách a systém jejího ohĜevu, možnosti
manuálního nebo automatického dávkování
pracích prostĜedkĤ. V závČru kapitoly jsou
uvedeny výhody automatického vážení prádla.
S první tunelovou praþkou se setkáváme
již v padesátých letech minulého století.
Historický pĜehled použití tunelových
praþek je popsán v kapitole 3. Najdete
17
INFO 5_08.indd 17
zde zobrazené odlišné konstrukce tunelových praþek, rĤzné principy hospodaĜení
s vodou - porovnání použití stojící láznČ
a principu protiproudu, srovnání rovné
stČny komory a šroubovice, hlavní rozdíly
mezi oscilaþním a rotaþním pohybem pĜi
praní a faktory ovlivĖující optimalizaci
procesu máchání.
V kapitole 4 jsou objasnČny rozdílné metody odvodĖování - lisem nebo odstĜedivkou. Cíle moderního zpĤsobu odvodĖování
jsou: nižší zadržování vlhkosti pĜi vyšším
výkonu, optimální zpracování moderních
textilií a úspory energie v celém pracovním
procesu. Technologie odvodĖování je závislá na tĜech parametrech: rychlosti, výkonu
a odvodu vody. Na konci kapitoly jsou zmínČny možné úspory spojené s novou technologií odvodĖování.
Po procesu mechanického odvodĖování
se musí odpaĜit zbývající vlhkost pomocí lisu nebo odstĜedivky. Možnosti sušení
prádla jsou obsaženy v kapitole 5. Tepelné
odpaĜování zbývající vlhkosti se provádí
v závislosti na typu textilie buć v sušiþce,
ve finišeru odČvĤ nebo v žehlicím zaĜízení
MODUL 2
na rovné prádlo - mandlu. Seznámíte se zde
s konstrukcí jednotlivých sušících zaĜízení,
možnostmi plnČní a vyprazdĖování, rĤznými typy ohĜevu a získáte pĜedstavu o možnostech úspory energie pĜi použití moderních mandlĤ.
V poslední kapitole 6 jsou zmínČny dva
zpĤsoby recyklování vody – aquamiser
a aquacycler. Jsou zde znázornČna schémata, popsány principy, možnosti použití,
pĜínosy a úspory u jednotlivých zpĤsobĤ
recyklování.
Veškeré informace jsou podrobnČ popsány v rámci vzdČlávacího programu Udržitelnost v prádelnách v modulu 2 – Strojní technologie, který je k dispozici na webových
stránkách www.laundry-sustainability.eu.
Pokud uvažujete o odborném proškolení
svých zamČstnancĤ nebo zodpovČzení dalších informací týkajících se tohoto tématu,
s dĤvČrou se obraĢte na pracovníky Textilního zkušebního ústavu, kde vám náš kvalifikovaný kolektiv pracovníkĤ tyto služby
poskytne.
Ing. Markéta Ondráþková
Textilní zkušební ústav Brno
REKLAMACE
Že Ameriþané jsou pĜeborníci ve vymáhání škod a náhrad za všechna možná domnČlá pĜíkoĜí, víme. Ted další potvrzující
a (šokující) pĜíklad. Jeden washingtonský
právník zažaloval majitele þistírny a krejþovny o horentní náhradu škody z dĤvodĤ „duševní“ trýznČ, kterou jeho mandant
mČl utrpČt. Za ztracené kalhoty chce právník vysoudit 54 mil. USD, takto alespoĖ
pĜíklad popsal þasopis Focus Online. Takže nejménČ jeden dobrý dĤvod, proþ žít
v EvropČ.
V NČmecku se roþnČ vyþistí kolem 300
milionĤ kusĤ odČvĤ. Podle oficiálních
údajĤ organizace EFIT (Europaeischen
Forschunsvereinigung Innovative Textilpflege) je reklamací roþnČ jen na 3000, co
je pouze 0,00001 (stotisícina) procenta.
NepochybnČ skvČlý výsledek. Ze všech
zkoumavých reklamací je 42 % zpĤsobeno pĜíþinami spojenými s nekvalitním materiálem odČvu, 40 % jsou škody spojené
s užíváním výrobku, které se ale projevily
až pĜi údržbČ a jen nČco pĜes 19 % zbývá
na pĜíþiny spojené s nedostatky pĜi údržbČ. Tedy þistírna nese odpovČdnost jen
za každou pátou reklamaci. To není špatné, že?
-izkInformátor 5/2008
26.9.2008 12:55:00
VÁŠ DODAVATEL ÚPRAVY VODY
Dodáváme ucelené systémy pro úpravu technologické vody pro prĤmyslové praní prádla:
l
l
l
filtrace mechanických neþistot a huminových látek
odstraĖování železa, manganu
dávkování chemikálií
l
l
zmČkþování vody
hygienické zabezpeþení technologické vody
NAŠE INSTALACE V PRÁDELENSTVÍ:
ýeská republika:
Slovenská republika:
Prádelna Kyselý, Vlašim l Prádelna Centrum, Babylon Liberec
l Prádelna FN Olomouc l Prádelna LáznČ Velichovky l Prádelna Thomayerova nemocnice v Krþi l Prádelna Psychiatrická
léþebna DobĜany l Prádelna Hotelu Bristol, Karlovy Vary l Prádelna Corinthia Panorama Hotel Praha l Prádelna DD, Hradec
Králové l Prádelna DD, Velké MeziĜíþí l Prádelna Ekopros, Ústí
n. Labem l Prádelna FN Hradec Králové l Prádelna FN PlzeĖ l
Prádelna Chance, Ostrava l Prádelna KromČĜíž, p. Ondová l
Prádelna LáznČ, Františkovy LáznČ l Prádelna Lindström, Žebrák
l Prádelna MV, Kolín l Prádelna Mýval, Zlín l Prádelna Psychiatrická léþebna ýernovice l Prádelna Valtice l Prádelna
a þistírna Jihlava l Prádelna ŠtČtí l Prádelna a þistírna Zlatohlávek, K. Vary l Prádelna Psychiatrická léþebna KromČĜíž l Prádelna Psychiatrická léþebna Opava l Prádelna a þistírna Freiberger, Hranice l Prádelna Golgot, Nymburk
Astrochem, FN Košice l Duke, Prievidza l Nemocnica Hronovce l Nemocnica Ružomberok l Nemocnica Martin l
Nemocnica Zlaté Moravce l Nemocnica TopoĐþany l Nemocnica s poliklinikou Bardejov l Hotel Slovan, Košice l Onkologický ústav Sv. Alžbety, Bratislava l Paý Myjava l Policejná
akademia Bratislava l Rauþina & syn, Prievidza l Renova
Spišská Belá l Solux Púchov l Nemocnica Komárno l SieĢ
práþovní Žblnk l PráþovĖa Horné Obdokovce l PráþovĖa Stuhl, Trnava l PráþovĖa SEMAR, Banská Bystrica l PráþovĖa
DSS, Plavecké Podhradie l PráþovĖa Detský Domov Studienka, Bratislava l PráþovĖa a þistiareĖ Kostelanský, Považská
Bystrica l Pragoperun Bratislava l Pramako Banská Bystrica
l Worldcolour Trenþín
ýR: Rubeška 393
190 00 Praha 9 - Vysoþany
Tel.: 266 313 434, fax: 266 313 429
e-mail: [email protected]
www.ERwater.cz
Informátor 5/2008
INFO 5_08.indd 18
SR: Sabinovská 10
821 02 Bratislava
Tel.: 243 412 722, fax: 243 411 340
e-mail: [email protected]
www.ERwater.sk
18
26.9.2008 12:55:00
O tom, že je životní prostĜedí lidí zamoĜeno
chemikáliemi, se spekuluje již Ĝadu let a neschází analytické dĤkazy. Ten poslední poskytla dobrovolnČ vysoká funkcionáĜka EU, komisaĜka pro
životní prostĜedí Margot Wallstroemová, když
souhlasila s odbČrem krve, jejíž vzorek byl poslán k rozborĤm na oddČlení životního prostĜedí
univerzity v Lancasteru. Krev byla zkoumána na
pĜítomnost 77 chemických látek, bČžnČ se v životČ vyskytujících pĜi výrobČ televizorĤ, kobercĤ,
nábytku, potravin, atp. Chemikálie byly zaĜazeny
do tĜí skupin a zkoumány jako polybromové difenylétery (PBD) polychlorované bifenyly (PCB)
a organochlorové pesticidy (OCP). Všechny tyto
látky jsou velmi perzistentní, tzn., že se nerozkládají a zĤstávají v životním prostĜedí velmi
dlouho a akumulují se v lidských a živoþišných
tČlech. Také pĜecházejí s mateĜským mlékem
do tČl kojencĤ. Tyto chemikálie narušují v tČle
hormonální rovnováhu a poškozují reprodukþní
systém osob i živoþichĤ a porušují plod. U zvíĜat
se zjistily také genetické zmČny. Výzkum byl doplnČn vzorky od dalších 156 lidí náhodnČ vybraných v Británii a Belgii. Jak dopadly výsledky?
Ze 77 zkoumaných chemikálií našla laboratoĜ
v krvi komisaĜky a dalších subjektĤ 28 nebezpeþných chemikálií. Krev obsahovala Ĝadu PBD.
Lze je nalézt nejen v živoþišných buĖkách, ale
i v sedimentech a vodČ, daleko od místa vzniku.
Do domácností se dostávají v závČsech, nábytku, polštáĜích a matracích, také se používají jako
zhášeþe plamene v polštáĜování aut. A v plastech obecnČ a následnČ tĜeba v elektrospotĜebiþích a televizorech. Rakovinotvorné pĤsobení
tČchto látek je zatím nejasné. Krev obsahovala
Odborníci oznaþufí inovaci, se kterou pĜišla
firma Firbimatic u þisticího stroje Trio za nejvČtší u þisticích strojĤ za
posledních 20 let. V jednom jsou vlastnČ tĜi stroje: praþka, sušiþ a þisticí
stroj. PotĜebujete-li þistit
v rozpouštČdle (stroj pracuje s KWL), þistíte v nČm
a staþí jenom stisknout
knoflík ovladaþe. Chcete-li prát, perete jedním
z mnoha volitelných programĤ a nakonec zboží
odstĜedíte. Hlavní starostí
konstruktéra bylo oddČlit
vodní a rozpouštČdlový
okruh tak, aby nedošlo
k vzájemným únikĤm.
PotrubnČ je stroj proto
složitČjší, ale je zajímavým
Ĝešením pro malou þistírnu svou univerzalitou.
i Ĝadu látek patĜících mezi PCB. Tyto látky byly
prĤmyslovČ vyrábČny ve velkých množstvích,
pĜedevším jako oleje do transformátorĤ nebo
kondenzátorĤ, protože jsou nehoĜlavé. V bývalé
ýSR bylo napĜ. jejich velkým výrobcem Chemko Stránské a dnes se zjišĢuje, že tČmito látkami
je zamoĜeno okolí mČsta, Ĝeka Laborec i dobĜe
známá Michalovská vodní nádrž. PCB byly také
þasto pĜísadou do barev a pĜed mnoha lety vypukl skandál v okolí Uh. HradištČ s máslem kontaminovaným PCB. Zdrojem byly barvy k natírání
žlabĤ v kravínech z místního Colorlaku. PCB
se bČhem výroby a používání dostává do vody,
pĤdy i vzduchu a následnČ potravin. V lidském
tČle zĤstává, zejména v tukových tkáních mnoho
let. Považuje se za látku pravdČpodobnČ karcinogenní. Je všudypĜítomná a byla nalezena i v arktickém ledu. OCP byly opČt v krvi nalezeny a to
zejména DDT. DDT bylo v obrovském množství
používáno jako insekticid v II. sv. válce a asi 20
let po ní až do jeho zákazu v kulturních zemích.
Navzdory zákazĤm se stále používá v zemích
tĜetího svČta zejména pĜi pČstování bavlny a ke
kontrole pĜenašeþĤ malárie. DDT a jeho rozkladné produkty je opČt všudypĜítomná chemikálie
pĜekonávající ve vzduchu a vodČ obrovské vzdálenosti. NegativnČ ovlivĖuje nervový systém a je
podezĜelá jako karcinogen. Evropská smČrnice
zakazuje jeho používání od roku 1978, mnohé
národní zákazy byly pĜijaty již dĜíve.
Jak tyto výsledky shrnout? Laboratorní testy
krve paní Wallstroemové a dalších dobrovolníkĤ
dokázaly pĜítomnost desítek nebezpeþných látek
v krvi a tČle. Jsou to prĤmČrní evropští obþané
a výsledky dokazují, že tČmto kontaminentĤm
nikdo z nás neunikne! Navzdory intenzivnímu
výzkumu mnohých chemikálií schází znalosti
o vlivu na lidské zdraví a 99 % látek, které jsou
na trhu. Proto je nezbytné systematické zkoumání všech chemických látek, které se v EvropČ
nebo ve svČtČ prĤmyslovČ vyrábČjí. A právČ proto vznikl REACH.
Historicky byla ve výrobČ chemikálií v EvropČ a znalostech o jejich vlastnostech situace
chaotická. PĜedpisĤ bylo mnoho a vzájemnČ
nekorespondovaly. PĜitom již v roce 1981 bylo
popsáno více než 100 000 chemických látek.
jenže v témže roce bylo pĜipraveno na 3800
látek nových. Jako látky karcinogenní, mutagenní nebo toxické bylo oznaþeno na 900 chemikálií. Proto se Ĝadu let pracovalo na novém
evropském jednotném pĜedpisu pro chemické
látky, který byl nakonec pĜijat jako závazný
pĜedpis EC 1907/2006. Je obecnČ prezentován
jako REACH. Tato zkratka je odvozena od
slov Registration=registrace, Evalution=ohodnocení, Autorisation=autorizace a Chemical
Substance=chemické látky. Jde tedy o pĜedpis,
který vyžaduje registraci, zhodnocení a autorizaci chemických látek. Od tohoto evropského
pĜedpisu se pak odvíjí národní legislativy. Úþelem pĜedpisu je zlepšit ochranu lidského zdraví
a životního prostĜedí a lépe, dĤkladnČji a rychleji identifikovat vlastnosti chemických látek
a rozpoznat pĜípadnČ jejich negativní úþinky na
zdraví a prostĜedí. Zvyšuje se odpovČdnost prĤmyslu a výrobcĤ k rizikovým vlastnostem chemikálií. Registrace probíhá postupnČ od masovČ
vyrábČných chemikálií až k tČm, jejichž výroba
pĜesahuje jen 1 tunu/rok. proces je naplánován
na dlouhých 11 let a pĜedpis bude doplĖován
každých18 mČsícĤ novým doplĖkem, který odrazí vývoj chemie. Registraþní centrální databáze je zĜízena v Helsinkách jako ECHA a bude
volnČ pĜístupná odborníkĤm i veĜejnosti.
PĜijetí REACH pĜedcházela živá diskuse a zejména chemický prĤmysl se bouĜil, když tvrdil,
že pĜedpis znamená neúnosné zdražení produkce. Hodnotilo se na 6000 pĜipomínek. Vícenáklady chemického prĤmyslu v EvropČ se dohadují
na 2,3 mld. € a asi 1-2 % substancí se musí stáhnout z trhu. Celkové náklady na zavedení systému REACH odhaduje EU na nČco pĜes 5 mld.
€. Zvýšeným nákladĤm se nevyhnou ani výrobci
pracích prostĜedkĤ, což napĜ. již potvrdili marketingoví pracovníci firmy Ecolab. Logická otázka
je, jaké pĜínosy lze od REACH oþekávat?
Nemoci zpĤsobované chemikáliemi se v EvropČ odhadují na 1% ze všech pĜíþin onemocnČní a expertizy Ĝíkají, že REACH povede k jejich
10násobnému snížení. To znamená, že nezemĜe
4500 lidí na rakovinu, neboĢ ta je pĜedevším
vyvolávána negativními chemickými vlivy.
V souþasných evropských kalkulacích se život
þlovČka odhaduje hodnotou 1 mil. € a potenciální úspory by tak pĜedstavovaly za 30 let platnost
zákona 50 mld. €. Úspory by tedy pĜesáhly asi
desetinásobné náklady spojené se zavedením
systému.
-izk-
INFORMÁTOR – Vydává Asociace prádelen a þistíren, 616 00 Brno, El. Voraþické 27, telefon/fax: 549 245 642, IýO 64 32 69 51. Sazba: Palatin CZ, s. r. o., Rovná 3a, Brno.
Vychází 6x roþnČ. Toto þíslo vyšlo v nákladu 850 výtiskĤ. Vytiskla MORAVIA TISK VYŠKOV. Za obsah odpovídá ing. Milan Venclík, prezident Asociace prádelen a þistíren.
Vydavatel podle zákona není odpovČdný za obsah, kvalitu a pravdivost inzerátĤ. Registrace u Min. kultury ýR, registrováno pod MK ýR 6593 podle § 7 zák. 46/2000 Sb.
19
INFO 5_08.indd 19
Informátor 5/2008
26.9.2008 12:55:01
zanech·v·me
trvalÈ
stopy
leaving permanent footprints
Æ
akciov· spoleËnost
www.kovosluzbaots.cz
... i ve VaöÌ pr·delnÏ - ËistÌrnÏ. KOVOSLUéBA OTS, a.s.
INFO 5_08.indd 20
26.9.2008 12:55:02