100g Mozzarella prokládaná plátky rajčat, s

Transkript

100g Mozzarella prokládaná plátky rajčat, s
Studené předkrmy
Cold starters
Kalte Vorspeisen
Bruschetta s rajčaty a parmazánem(1,3,7)
60,- Kč
Bruschetta with tomatoes and parmesan
Bruschetta mit Tomaten und Parmesan
Tartar z lososa na bylinkových toastech(1,3,4)
135,- Kč
Tartar of salmon on herb toast
Tartar von Lachs auf Kräuter Toast
Polévky
Soups
Suppen
Masový vývar s nudlemi(1,3,9)
25,- Kč
Meat consomme with noodles
Fleischbrühe mit Nudeln
Česnečka(1,7,9)
40,- Kč
Garlic soup
Knoblauchsuppe
Gulášovka(1,7,9)
45,- Kč
Goulash soup
Gulaschsuppe
Teplé předkrmy
Warm starters
Warme Vorspeisen
Kuřecí jatýrka na medovém demi glace(9)
65,- Kč
Chicken liver with honey demi glac
Hühnerleber mit Honig demi glace
Grilovaný hermelín plněný česnekem
a ořechy(7,8),s brusinkovým přelivem a toastem(1,3)
Grilled Camembert stuffed with garlic and nuts,
served with cranberry sauce and toast
Gegrillter Edelpilzkäse gefüllt mit Knoblauch und Nüssen,
übergossen mit Preiselbeeren Mus und Toast
65,- Kč
Speciality
Main courses
Spezialitäten
200g Filet z lososa(4) s baby karotkou(1,7)
a listovým špenátem(7)
195,- Kč
Salmon filet with baby carrots and spinach
Lachsfilet mit Baby-Karotten und Spinat
200g Candát(4) na grilované zelenině
235,- Kč
Zander with grilled vegetables
Zander mit gegrilltem Gemüse
150g Hovězí guláš(1,9,10) s kynutým knedlíkem(1,3)
120,- Kč
Beef goulash with yeast dumplings
Rindgulasch mit Hefeknödel
250g Biftek s hříbky a smetanovým sósem(1,7)
325,- Kč
Beef steak with mushroom sauce
Beefsteak mit Edelpilzsosse
250g Biftek pečený ve slanině s pepřovou omáčkou(1,7)
325,- Kč
Beef steak roasted in bacon with pepper sauce
Beefsteak gebraten im Speck mit Pfeffersosse
200g Ragú z hovězí svíčkové na červeném víně(1,12)
Ragout of beef tenderloin with red wine sauce
Ragout von Rinderfilet mit Rotweinsauce
280,- Kč
200g Roštěná na zelených fazolkách restovaných
se slaninou
195,- Kč
Rind Steak with green beans and bacon
RinderSteak mit grünen Bohnen und Speck
150g Samuraj z roštěné
140,- Kč
„Samurai“
„Samurai“
100g Tatarský biftek(3,10) s topinkami(1,3) a česnekem
140,- Kč
Steak tartare with garlic toasts
Tatarbeefsteak mit Röstbrot und Knoblauch
200g Špíz s kousky vepřové panenky a kuřecích prsou
165,- Kč
Skewer with pieces of pork tenderloin and chicken breast
Spieß mit Stücken von Schweinefilet und Hähnchenbrust
200g Vepřová panenka plněná sušenými švestkami,
se šípkovým přelivem
175,- Kč
Pork tenderloin stuffed with prunes and with rosehip sauce
Schweinefilet mit Pflaumen gefüllte und mit Hagebuttensauce
200g Vepřová panenka v parmské šunce na demi glace
175,- Kč
Pork tenderloin wrapped in Parma ham on demi glace
Schweinefilet in Parmaschinken auf demi glace gewickelt
200g Kuřecí steak se slaninovým chipsem
a sýrovou omáčkou(7)
Chicken breast with bacon chips and cheese sauce
Hähnchenbrust mit Speckchips und Käsesauce
150,- Kč
200g Kuřecí prsa plněná sušenými rajčaty a mozzarellou (7)
145,- Kč
Chicken breast stuffed with sun-dried tomatoes and mozzarella
Hähnchenbrust gefüllt mit getrockneten Tomaten und Mozzarella
200g Kuřecí prsa v parmské šunce plněné olivami
s jablečným zelím(8,10)
145,- Kč
Chicken breast in Parma ham stuffed with olives,cabbage with apple
Hähnchenbrust in Parma Schinken gefüllt mit Oliven,Kohl mit Apfel
150g Rizoto s kuřecím masem a zeleninou
125,- Kč
Risotto with chicken and vegetables
Risotto mit Hähnchen und Gemüse
Gnocchi
s listovým špenátem, slaninou a parmazánem (7)
(1,3)
125,- Kč
Gnocchi with spinach, bacon and parmesan
Gnocchi mit Spinat, Speck und Parmesan
100g Topinka
s kuřecí nebo vepřovou směsí a sýrem(7)
(1,3)
Toast with chicken or pork meat and cheese
Toast mit Hähnchen oder Schweinefleisch und Käse
85,- Kč
Bezmasá jídla
Vegetarian meals
Fleischlose Gerichte
Gratinované brambory s brokolicí a sýrem(1,3,7)
125,- Kč
Au gratin potatoes with broccoli and cheese
Gratinierte Kartoffeln mit Brokkoli und Käse
Grilovaná zelenina se žampiony a toastem(1,3)
85,- Kč
Grilled vegetables with mushrooms and toasts
Gegrilltes Gemüse mit Champions und Toast
Saláty
Salads
Salate
Zeleninový salát se smaženými sýrovými kousky(1,3,7) ,
olivami a toastem(1,3)
130,- Kč
Vegetable salad with fried cheese chunks, olives and toast
Gemüsesalat mit gebratener Käse Brocken, Oliven und Toast
Caesar s domácí majonézou, ančovičkami, parmazánem
a kuřecími plátky(3,4,7)
130,- Kč
Caesar with homemade mayonnaise, anchovies, Parmesan cheese
and chicken slices
Caesar mit hausgemachten Mayonnaise, Sardellen, Parmesan
und Huhn Scheiben
Těstovinový salát s kuřecím masem a zeleninou(1,3,7)
Pasta salad with chicken and vegetables
Pasta-Salat mit Hähnchen und Gemüse
130,- Kč
Dezerty
Desserts
Desserts
Grilovaný banán s karamelem a šlehačkou(7)
65,- Kč
Grilled banana with hot caramel and whipped cream
Gegrillte Banane mit Karamell und hausgemachter Schlagsahne
Lívanečky s borůvkami a šlehačkou(1,3,7)
85,- Kč
Griddle with blueberries and whipped cream
Pfannkuchen mit Blaubeeren und Schlagsahne
Variace sorbetů s horkými lesními plody a šlehačkou(7)
80,- Kč
Variation of sorbets with hot forest fruit and whipped cream
Variation Sorbet mit heiss Waldfrüchten und Schlagsahne
Zákusek dle denní nabídky
Dessert by daily offer
Dessert von täglich Angebote
Váha masa je uvedena v syrovém stavu
Jídla mohou obsahovat alergeny
Jídlo si můžete odnést s sebou - za obal účtujeme 5,- Kč
Za poloviční porci účtujeme 75% z ceny
40,- Kč
Přílohy
Side dishes
Beilage
Pečené brambory ve slupce
30,- Kč
Baked potatoes in their skins
Gebackene Kartoffeln in der Schale
Hranolky
30,- Kč
French fries
Pommes frites
Dušená rýže
30,- Kč
Steamed rice
Gedünstete Reis
Šťouchané brambory
30,- Kč
Mashed potatoes
Stampfkartoffeln
Vařené brambory
30,- Kč
Boiled potatoes
Salzkartoffeln
Bramboráčky
(1,3)
40,- Kč
Potato pancakes
Kartoffelpfannkuchen
Toast 1 ks(1,3)
Tatarská omáčka(7)
5,- Kč
20,- Kč
Tartar sauce
Kečup
20,- Kč
Ketchup
Česnekový dip(7)
Garlic dip
Knoblauch-Dip
20,- Kč