Restaurace LE LAPIN BLEU

Hotel U Blaženky **** , U Blaženky 1, Praha 5, www.ublazenky.cz
Restaurace LE LAPIN BLEU
si Vás dovoluje pozvat na degustační večer
dne 29.června 2011 od 19:00 hod.
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Husí játra Foie Gras v portském víně s mangovým chutney
Chateau du Cros ALP 2007, Bordeaux, Francie
*
Slávky dušené v Gruner Veltlineru DAC
Gruner Veltliner DAC 2010, Weingut Gschweicher, Rakousko
*
Steak z tuňáka žlutoploutvého v italské slanině „Lardo di Colonnata“ se zeleninovým kuskusem
Riesling „Alte Rebe“ 2007, Weingut Kunz, Německo
*
Biftek z argentinské svíčkové se sušenými rajčaty, mozzarellou a domácí kroketou
Cabernet Sauvignon Reserve 2009, Vinařství Junta, Chile
*
Vanilková zmrzlina s čerstvými jahodami, medovým balsamicem a čerstvě mletým pepřem
Gewurtztraminer Les Deux 2009, Domaine Neumayer, Francie
Menu pro vás připraví šéfkuchař pan Tomáš Fiala
rezervace tel.: 608 256 471
Cena MENU 750,- Kč