Studené předkrmy Kalte Vorspeisen Polévky Suppe Teplé předkrmy
Transkript
Studené předkrmy Kalte Vorspeisen Polévky Suppe Teplé předkrmy
Studené předkrmy Kalte Vorspeisen Dušená šunka,chléb,kyselá okurka,máslo { 3,1,7,10} Schinken ,Sauere Gurken,Brot,Butter Rajče s mozzarellou s bazalkou ,Toust {7,3,10,1} Tomaten und Mozzarella mit Basilikum,Toast Polévky Suppe Dle denní nabídky -Nach dem Tagesangebot Teplé předkrmy Warme Vorspeisen Čerstvé ţampiony na smetaně ,Toust {7,1,10,3} Frische Champignons in Sahnesauce,Toast Červené fazolky s křupavou slaninkou, Toust {1,3,7,10} Rote Bohnen mit geräuchertem Speck,Toast Hotová jídla Fertiggerichte Vepřová pečeně ,knedlík,zelí {1,3,7} Schweinebraten mit Kraut und Knödeln Vepřové uzené,knedlík,zelí {1,3,7} Geräuchertes Fleisch,Knödeln,Kraut Selský talíř,knedlík ,zelí {1,3,7} {vepřové a uzené maso,klobása} Bauernteller ,Knödeln,Kraut { Schweinebraten,Geräuchertes Fleisch,Wurst} Pikantní lahůdky z hovězího Pikante Delikatessen aus Rindfleisch Hovězí steak s osmaţenou cibulkou {1,3,7,9,13} Rindersteak mit panierten Zwiebeln Provensálský hovězí steak se zelenými{1,3,7,9,13} fazolkami a opečenou slaninkou Rindersteak aus der Provence mit grünen Bohnen und geräuchertem Speck Přírodní hovězí steak s vypečenou slaninkou a sázným vejcem {1,3,7,10,13} Rindersteak mit Geräuchertem Speck und Spiegelei Naše delikátní špízy Unsere Spieß Špíz mix {kuřecí prsa + vepřová panenka,cibule, rajčata,paprika,ţampiony,anglie} Spiemix -Hähnchenbrust+Schweinelenden, Zwiebeln,Paprika,Champignons,geräuchertem Speck {1,3,7,9,10,13} Kuřecí špíz Napoleon{šunka se sýrem zabalená v kuřecím mase na brusinkové omáčce} Hähnchenspieß Napoleon {Schinken und Käse im Hähnchenfleisch auf Preiselbeeresauce}{1,3,7,9,10,13 Sýrový smaţený špíz {1,3,7} Käsespieß paniert Grilovaný hermelín v anglické slanince {9,10,13} Gegrillter Camembert mit Geräuchertem Speck Minutky z vepřového masa Schnellgerichte aus Schweineisch Myslivecký řízek {vepřový řízek+ţampionová omáčka} {1,3,7,9,10,13} Jägerschnitzel {Schweine Schnitzel paniert mit Champignonssauce},Gemüse Beilage Vepřový řízek ,citrón {1,3,7} Schweineschnitzel,Zitrone,Gemüse Beilage Vepřový steak se ţampiony {1,3,7,9,10,13} Schweinesteak mit Champignons Plněný vepřový řízek{klobása,niva,cibule} Gefülltes Schweineschnitzel {Pikantwurst Schimmelkäse.Zwiebeln}{1,3,7} Vepřový plátek se zelenými lusky bylinkovým máslem a sázeným vejcem {1,3,7,9,10,13} Schweinesteak mit grünen Bohnen und Spiegelei Vepřový steak s cibulovou krustou {1,3,7,9,10,13} Schweinesteak mit Zwiebelkruste 300g přírodní Dřevorubecký steak {vepřová krkovice,cibule,česnek,klobása,feferonky} 300g Steak Dřevorubec {Schweinefleisch Speck, Zweibeln,Knoblauch,Wurst und Pepperoni}{1,3,7,9,10,13} 300g vepřový a kuřecí řízek hořčice,křen, kyselá okurka ,chléb {1,3,7,10} 300g Schweineschnitzel und Hähnchenschnitzel Senf ,Meerrettich,sauer Gurken,Brot Studený talíř Kalte Teller Obloţený talíř -Šunka,sýr,hermelín,salám,kyselá okurka,máslo {1,3,7,9,12} Kalte Platte–Schinken,Käse,Käse-Camembert ,Eidam,Salami,Butter Speciality z vepřové panenky Spezialitäten ausSchweinelendchen Vepřové medailonky na smetaně s česnekem a cibulí {1,7,9,10,11,13} Schweinelenden in Sahnesauce mit Zwiebeln und Knoblauch Vepřové medailonky s hříbkovou omáčkou Schweinelende mit Herrenpilz-Sauce{1,6,7,9,10,11} Vepřová panenka se sušenými rajčaty,zakysanou smetanou a bazalkovým pestem Schweinelenden mit getrockneten Tomaten,sauer Sahne und Basilikum-Pesto{1,3,7,9,10,11,13} Gurmánské směsi z masa Fleischgeschnetzeltes Vepřová směs „Mexico”-cibule,fazolky ,kukuřice ţampiony {1,3,7,9,10,11,13} Schweinegeschnetzeltes „Mexico”-Zwiebeln, Bohnen,Mais,frische Champignons Vepřová směs „Gurmán”-cibule,paprika,česnek olivy,ţampióny {1,3,7,9,10,11,13} Schweinegeschnetzeltes „Gurman”- Zwiebeln Paprika,Knoblauch,Olier,Champiognons Kuřecí směs „Jamajka ”na kari s ananasem Hähnchengeschnetzeltes „Jamaika ”auf Curry, mit Ananas{1,3,7,9,10,11,13} Kuřecí nudličky se ţampiony na smetanové omáčce {1,3,7,9,10,11,13} Hähnchengeschnetzeltes mit Champignons Kuřecí lahůdky Delikatessen vom Hähnchen Smaţený kuřecí řízek ,citron {1,3,7} Hähnchenschnitzel ,Zitrone Kuřecí Gordon Blue {1,3,7} Gefüllte Hähnchenbrust mit Schinken und Käse Kuřecí plátek na zelených fazolkách s česnekem a slaninkou {1,9,10,11,13} Hähnchensteak auf grünen Bohne mit Knoblauch und geräuchertem Speck Kuřecí plněná brusinková lahůdka ve smetanové omáčce –{hermelín,šunka ,brusinky} {1,7,9,10,11,13} Gefüllte Hähnchenbrust mit Sahnesauce- {Camembert ,Schinken,Preiselbeeren} Kuřecí steak s listovým špenátem na smetaně se sazeným vejcem{1,3,7,9,10,11,13{ Hähnchensteak mit Rahmspinat,Spiegelei Plněné kuřecí prso šunkou,mozzarelou a sušenými rajčátky {1,3,7,9} Gefüllte Hähnchenbrust mit Schinken,Mozzarella und getrockneten Tomaten Pokrmy z ryb Fischgerichte 250g Pstruh s bylinkovým máslem Forelle mit Kräuterbutter {4,3} 250g Pstruh s česnekovou vůní Forelle mit Knoblauch{4} 150g Pstruhová fileta s opečenou slaninkou a bylinkovým máslem {4,3} Forellenfilet mit Geräuchtem Speck und Kräuterbutter Doplatek na pstruha nad 250g 10dkg´ Nachzahlung für Forelle über 250g 10dkg ´ 200g Smaţené file z Argentínské štiky {1,3,4,7} Filet vom argentinischer Seehecht paniert 250g Lososové filety s vinnou omáčkou a grilovanými rajčátky {3,4,7} Lachsfilet mit Weinsahnesauce und Grilltomaten 200g Candát se smetanovým špenátem{3,4,7} Zanderfilet auf Rahmspinat Něco pro naše malé hosty Kindergerichte für die kleine Gäste Kuřecí řízeček s bramborovou kaší {1,3,7 } Hähnchenschnitzel mit Kartoffelpüree Dětský smaţáček,hranolky {1,3,7} Käse paniert mit Pommes Frites Kuřecí přírodní prsíčka,rýţe {1,9,10,11} Hähnchenbrust natur,Reis Smaţené rybí prsty,brambor {1,3,4,7} Fischstäbchen mit Kartoffeln Smaţené sýry Gebackene Käsesorten Smaţený sýr,tatarská omáčka {1,3,7,10} Käse paniert,Tatarsauce Smaţený hermelín s teplým brusink.dipem{1,3,7,9,11} Käse Camembert paniert mit warmen Preiselbeeren Salátové talíře Salatteller Zeleninový salát se steakem s kuřecího masa opečenou slaninkou-rajče,paprika,kukuřice,salát Gemüsesalat mit Hähnchenfleisch und Tomaten,Gurken,Paprika,Mais,Salat{1,3,7,9,10,11} Zeleninový salát s filetou z lososa -salát,okurka,rajče,kukuřice,citron,dresing Gemüsesalat mit Lachsfilet{1,3,4,7,} -Gurken,Tomaten,Mais,Salat,Zitrone,Dressing Omáčky Soβen Tatarská omáčka Tatarensauce{3,7,10} Česneková omáčka Knoblauchsauce {3,7,10} Ďábelská omáčka Teufelsauce {3,7,10} Ţampionová omáčka Champignonssauce {1,9,10,11,13} Kečup Ketchup Přílohy k pokrmům 200g Hranolky TWISTER Beilagen Pommes TWISTER Krokety 1,3,7 Kroketten Brambory 7 Kartoffeln Bramborová kaše 7 Kartoffelnpüree Americké brambory 9,10,11 gewürze Kartoffeln Opečené brambory Bratkartoffeln Bramboráky 1,3,7 Kartoffelpuffer Jasmínová rýţe Jasminreis Kynuté knedlíky 1,3,7 Böhmische Knödeln Krajíc chleba 1,3,7 Brotscheibe Bylinková bageta 1,3,7,9,11 Kräuterbaguette Moučníky Mehlspeisen Palačinka s ovocem,šlehačka1,3,5,7 Palatschinken mit Obst,Schlagsahne,Schokolade Palačinka s ovocem,šlehačka,zmrzlina 1,3,5,7 Palatschinken mit Obst,Schlagsahne,Eis Palačinka s marmeládou a šlehačkou 1,3,5,7 Palatschinken mit Marmelade und Schlagsahne Horké maliny s vanilkovou zmrzlinou a šlehačkou 7 Heiβe Himmberen mit Vanileeis und Schlagsahne Horké švestky v rumu s vanil.zmrzlinou a šlehačka 7 Hot Pflaumen in Rum mit Vanilleeis und Schlagsahne Čokoládový pohár{čoko.zmrzlina,šlehačka,r.pralinka} Schokoladeeibecher {Schokoeis,Schlagsahne,RumPraline} Banánový pohár {vanil.zmrzlina,banán,likér,šlehačka} Bananeeisbecher {Vanieleeis,Banane,Likör,Schlagsahne} Saláty Gemüsesalat Rajčatový salát s cibulkou Tomatensalat mit Zwiebel Okurkový salát Gurkensalat Míchaný salát{rajče,okurka,paprika,ledový salát} Gemüschtesalat Šopák{7} Gemischtesalat mit Balkankäse{Saltzkäse} Zelný salát {3,7} Krautsalat