jídelní a nápojový lístek

JÍDELNÍ A NÁPOJOVÝ LÍSTEK
STUDENÉ PŘEDKRMY
* PRZYSTAWKI ZIMNE * KALTE VORSPEISEN * HORS D´OEUVRS
75 g
Tatarák z norského lososa s capari, toast
89,00 Kč
* Tatarak z norweskeho lososa a capari, toast
* Tataren aus dem norwegischen Lachs und Capari, Toast
* Carpaccio of norwugian salmon and capari, toast
75 g
Carpaccio z hovězí svíčkové, parmazán, toast
119,00 Kč
* Carpaccio z poledwice a ser parmazan, toast
* Carpaccio aus der Rindenlende und Parmesankäse, Toast
* Carpaccio of beef meat and parmazan cheese, toast
TEPLÉ PŘEDKRMY
* PRZYSTAWKI CIEPLE * WARME VORSPEISEN * ENTRÉES
75 g
Topinka s rajčaty a mozzarellou
69,00 Kč
* Grzanka z pomidorami a mozzarella
* Röstbrot Brotschnitte mit Mozzarellakäse und Tomaten
* Fried brad with tomatos and mozzarella cheese
75 g
Ďábelská topinka
* Grzanka ostra z serem
* Teufels-Röstbrot mit Käse
* Fried bread with chicken pieces and hot sance, cheesse
69,00 Kč
POLÉVKY
* ZUPY * SUPPEN * SOUPS
Hovězí vývar s masem a nudlemi
35,00 Kč
* Zupa rosuw z makaronem
* Rindsuppe mit Fleisch und nudeln
* Beef soup
Polévka dle denní nabídky
35,00 Kč
* Zupa według codziennej oferty
* Tagessuppe
* Soup of the day
RYBY
* DANIE RYBNE * FISCHE * FISH DISHES
200 g
Losos na grilu s bylinkovým máslem
185,00 Kč
* Łosos smazony na grillu
* Lachs am Gril mit Kräuterbutter
* Salmon Fried with herbal Butter
1 ks
Pstruh na grilu s bylinkovým máslem
149,00 Kč
* Pstrąg smazony na masle
* Forelle gebraten mit Kräuterbutter
* Trout Fried with herbal butter
1 ks
Pstruh na česneku
* Pstrąg pikantny s čostkem
* Pikante Forelle mit Knoblauch
* Piquant Trout with Garlick
149,00 Kč
DRŮBEŽ
* DANIA Z DROBU * GEFLÜGEL * CHICKEN DISHES
150 g
Kuřecí s hermelínovou omáčkou
(kuřecí prsa, hermelín, bazalka, smetana)
135,00 Kč
* Kurczak pieczony z serem „Hermelin“ (piersi kurczaka, szynka, pieczarki, pora)
* Gegratenes Geflügelfleisch mit Hermelin (Hähnchenbrust, Hermelin, Basilie, Rahmsose)
* Chicken Cooked with „Hermelin“ (chicken breast, cheese Hermelin, cream)
150 g
Smažená kuřecí kapsa
(kuřecí prsa, anglická slanina, eidam)
119,00 Kč
* Smazona „kieszeń“ z kurczaka (rolada nadziewana szynka, serem)
* Gefüllte Hähnchenbrust paniert (mit Schinken und Käse)
* Fried Stuffed Chicken in Breadcrumbs (chicken roll with ham stuffing)
150 g
Kuřecí nudličky s listovým špenátem a smetanovou omáčkou, v palačince
135,00 Kč
* Pierś z kurczęcia w liściu szpinakowym i sosie
* Hähnchenbrust mit Blattspenat und Rahmsauce
* Chicken breast with spinach leaves and cream sauce
STEAKY
* WOŁOWINA * RINDFLEISCH * BEEF
200 g
Biftek z hovězí svíčkové
349,00 Kč
* Befstyk * Beefsteak * Steak
300 g
Biftek z hovězí svíčkové
510,00 Kč
* Befstyk * Beefsteak * Steak
400 g
Biftek z hovězí svíčkové
650,00 Kč
* Befstyk * Beefsteak * Steak
Biftek si můžete objednat dle své chuti: s liškami, se sázeným vejcem,
s olivami a česnekem, na drceném pepři, na zeleném pepři, s bylinkovým máslem.
Oferta: steak na pieprzu, steak a maslo ziolowe, steak faszerowany oliwkami
a czosnkiem, steak z grzybamy.
Angebot: Pepper Steak, Steak und Kräuterbutter, Steak gefüllt mit Oliven und Knoblauch,
Steak mit Pffefrlinge
HOVĚZÍ MASO
* WOŁOWINA * RINDFLEISCH * BEEF
150 g
Nudličky ze svíčkové s chilli fazolemi
189,00 Kč
* Mieszanka z poledwice z chilli fazolów
* Rindgeschnetselter mit Chillibohnen
* Sirloin cuts with chilli beans
VEPŘOVÉ MASO
* WIEPRZOWINA * SCHWEINEFLEISCH * PORK
150 g
Krkonošské medailonky
(vepř.panenka, sýr niva, žampiony)
139,00 Kč
* Medalioniki karkonoskie (poledwica wieprzowa, ser, pieczarki, por, smietana)
* Medailons Rübezahl (Schweinlendchen, blauer Schimmelkäse, Porree, Sahne)
* „Krkonoše´s Medallions“ (lean pork, cheese Niva, champignons, cream)
200 g
Vepřová panenka na nudličky s anglickou slaninou a zelenými fazolkami
139,00 Kč
* Poledwica wieprzova, słonina, ser
* Schweinlendchen, Speck, Kässe
* Pork with bacon and cheese
200 g
Vepřový válec v drceném pepři
* Poledwica wieprzova v pieprzu
* „Schweinwalze“ im zorstossenem Pfeffer
* Pork with pepper
* NA POŽÁDÁNÍ JE MOŽNÉ ZHOTOVIT POLOVIČNÍ PORCE
ZA 75 % HODNOTY PŮVODNÍ CENY JÍDLA
179,00 Kč
JÍDLA ČESKÉ KUCHYNĚ
* DANIA KUCHNI CZESKIEJ * DIE BÖHMISCHE KÜCHE * TRADITIONAL CZECH CUISINE
200 g
Pavlišovský řízek, knedlík, zelí
(vepřová kýta)
155,00 Kč
* Sznycel „Pawliszow“, knedle, kapusta
* Schweineschnitzel, Knödel, Kraut
* „Pavlisov´s schnitzel“, dumplings, sauerkraut
150 g
Kančí guláš, bramboráčky, grilovaná hruška s brusinkami
169,00 Kč
* Gulasz z daniela, placki ziemniacznane, gruszka z grila z owocami leśnymi
* Damwild-Gulasch, Kartoffelpuffer, gegrillte Birne mit Waldbeeren
* Pork roast meat, bread dumplings, cabbage
SÝROVÁ JÍDLA
* DANIA Z SEREM * KÄSESPEISEN * CHEESE MEALS
120 g
Smažený hermelín
89,00 Kč
* Ser „Hermelin“ smazony
* Panierter Käse-Camembert
* Fried Cheese Camembert
150 g
Smažený sýr eidam
* Ser „Eidam“ smazony
* Panierter Käse-Eidam
* Fried Cheese Eidam
89,00 Kč
PŘÍLOHY
* DODATKY * BEILAGEN * EXTRAS
Bramboráčky
45,00 Kč
* Placki ziemniaczane
* Kartoffelpuffer
* Potatoe Medallions
Bramborové krokety
45,00 Kč
* Krokiety ziemniaczane
* Kartoffelkroketten
* Potatoe Croquettes
Brambory opečené
45,00 Kč
* Ziemniaki pieczone
* Bratkartoffeln
* Roasted Potatoes
Hranolky
30,00 Kč
* Frytki
* Pommes frites
* Chips
Opečené brambory na pánvi se slaninou
35,00 Kč
* Ziemniaki pieczone z patroni ze slonina
* Bratkartoffeln mit Speck in einer Pfanne gebraten
* Roasted potatoes with bacon
Brambory vařené
18,00 Kč
* Ziemniaki gotowane
* Salzkartoffeln
* Boiled potatotes
Rýže
18,00 Kč
* Ryż
* Reis
* Rice
Knedlíky houskové
* Knedle bulczane
* Knödel
* Dumplings
18,00 Kč
DUŠENÁ ZELENINA A SALÁTY
* DUSZONE WARZYWA A SAŁATKI * GEMÜSE GEDÜNSTET UND SALAT
* STEWED VEGETABLES AND SALAD
Restovaná čerstvá zelenina na másle
65,00 Kč
* Jarzyna duszona
* Gemüse gedünstet
* Stewed Vegetables
Dušená brokolice zapečená se sýrem
59,00 Kč
* Duszone brokuły
* Brokkoli gedünstet
* Pot roasted broccoli
Dušené špenátové listy s česnekem a špekem
59,00 Kč
* Duszone liście szpinaka z czosnkiem i słoniną
* Blattspenat gedünstet mit Knoblauch und Speck
* Stewed spinach leaves with garlic and bacon
Sezónní míchaný salát se sýrem
55,00 Kč
* Mieszana sałatka wedlug sezonu
* Saisonsalat nach Angegot
* Season mixed vegetable salad with cheese
Caprese
(rajčata marinovaná v olivovém oleji s mozzarellou a bazalkou, toast)
69,00 Kč
* Pomidory z olivovym olejom, ser mozzarella, bazilium
* Marinierte Tomaten mit Olivenöl, Bazilium und Mozzarella
* Marinated tomato with olive-oil, basil and mozzarella cheese
Zeleninová obloha
* dodatek
* garnierit
* garnishing
29,00 Kč
MOUČNÍKY
* DESER * MEHLSPEISEN * DESSERTS
Palačinka se zmrzlinou, ovocem a šlehačkou
65,00 Kč
* Naleśnik z lodami, owocem i bita smietana
* Palatschninke mit Eis, Konfitüre und Sahne
* Pancake with ice cream, chocolate, fruit and whipped cream
POHÁRY
* LODY * EISBECHER * SUNDAE
Pohár VEBA (zmrzlina, ovoce, šlehačka, vaječný likér)
59,00 Kč
* Lody VEBA (lody, owoce, bita śmietana, likier)
* Eisbecher VEBA (Eis, Obst, Sahne, Eierlikör)
* Sundae „VEBA“ (ice cream, fruits, whipped cream, liquer)
Míchaná zmrzlina se šlehačkou
49,00 Kč
* Lody z bita śmietana
* Eisbecher mit Sahne
* Ice cream with whipped cream
Vanilková zmrzlina s horkou čokoládou, šlehačka
49,00 Kč
* Lody waniliowe, bita śmietana, czekolada
* Vanilieneis mit Sahne und Schokolade
* Vanilla ice cream with whipped cream and chocolate
Zmrzlinový pohár s horkým ovocem
* Kielich z lodami i cieplym owocem
* Eisbecher mit heissen Früchte
* Ice cream with hot fruits
59,00 Kč
APERITIV
Martini dry
1 dcl
50,00 Kč
Martini bianco
1 dcl
50,00 Kč
Martini rosse
1 dcl
50,00 Kč
Martini rosso
1 dcl
50,00 Kč
Becherovka
5 cl
40,00 Kč
Slivovice Jelínek
5 cl
55,00 Kč
Campari
5 cl
45,00 Kč
1 dcl
45,00 Kč
Crodino – nealkoholický aperitiv
PIVO
* PIWO * BIER * BEER
Pivo Olivětín 11˚
0,30 l
18,00 Kč
Pivo Olivětín 11˚
0,50 l
30,00 Kč
Pivo Opat kvasnicové 12°
0,30 l
21,00 Kč
Pivo Opat kvasnicové 12°
0,50 l
35,00 Kč
Pilsner-Urquell světlý 12˚
0,30 l
27,00 Kč
Pilsner-Urquell světlý 12˚
0,50 l
45,00 Kč
Kingswood Apple Cider
0,40 l
40,00 Kč
Pivo Opat tmavé 11˚
0,50 l
30,00 Kč
Birell nealko
0,30 l
18,00 Kč
Birell nealko
0,50 l
30,00 Kč
SEKTY
„SEKT“ „SEKTY“ „SPARKLING WINE“
Bohemia Sekt Demi
0,34 l
200,00 Kč
Bohemia Sekt Demi
0,75 l
300,00 Kč
Bohemia Sekt Brut
0,75 l
320,00 Kč
Bohemia Sekt nealkoholický
0,75 l
300,00 Kč
Dětský sekt
0,75 l
80,00 Kč
VÍNA BÍLÁ
„WEISSWEIN“ „WINO BIALE“ „WHITE WINES“
Víno rozlévané dle nabídky
0,25 l
42,00 Kč
Veltlínské zelené
0,75 l
150,00 Kč
Tramín červen
0,75 l
150,00 Kč
Vína s přívlastkem (viz vinná karta)
0,75 l
200,00 – 800,00 Kč
 Wina atrybut - patrz karta winna
 Prädikatseweine nach auswahl
 Wines of year – offer in wine´s card
VÍNA ČERVENÁ
„ROTWEIN“ „WINA CZERWONE“ „RED WINES“
Víno rozlévané dle nabídky
0,25 l
42,00 Kč
Frankovka
0,75 l
150,00 Kč
Modrý Portugal
0,75 l
150,00 Kč
Vína s přívlastkem (viz vinná karta)
0,75 l
 Wina atrybut - patrz karta winna
 Prädikatseweine nach auswahl
 Wines of year – offer in wine´s card
200,00 – 800,00 Kč
NEALKOHOLICKÁ VÍNA
„ALKOHOLFREIWIEN“ „NONALCOHOLIC WINES“
Carl Jung Riesling
0,75l 225,00 Kč
0,20 l
60,00 Kč
Carl Jung Rosé
0,75l 225,00 Kč
0,20 l
60,00 Kč
0,10 l
30,00 Kč
Carl Jung vermut
LIHOVINY
„SPIRITUOSEN“ „LIHOVINY“ „SPIRITS“
Vodka Absolut
5 cl
50,00 Kč
Vodka Finlandia
5 cl
45,00 Kč
Vodka Česká
5 cl
35,00 Kč
Gin Beefeater
5 cl
50,00 Kč
Tequila silver
5 cl
60,00 Kč
Tequila gold
5 cl
60,00 Kč
Slivovice Jelínek
5 cl
55,00 Kč
Hruškovice Jelínek
5 cl
55,00 Kč
Hruškovice Pircher Williams
5 cl
200,00 Kč
Fernet stock
5 cl
35,00 Kč
Fernet citrus
5 cl
35,00 Kč
Fetnet Zetko
5 cl
35,00 Kč
Rum tuzemský
5 cl
28,00 Kč
Metaxa *****
5 cl
50,00 Kč
Metaxa *******
5 cl
80,00 Kč
Jägermaister
5 cl
50,00 Kč
LIKÉRY
„LIKÖRE“ „LIKIERY“ „LIQUERS“
Baileys
5 cl
60,00 Kč
Becherovka
5 cl
40,00 Kč
Vaječný likér
5 cl
22,00 Kč
Griotte likér
5 cl
26,00 Kč
Jelzin (dle výběru)
5 cl
30,00 Kč
Sandeman
5 cl
40,00 Kč
Royal Oporto tawny
5 cl
40,00 Kč
Hennessy V.S.
5 cl
100,00 Kč
Hennessy FINE
5 cl
150,00 Kč
Otard V.S.O.P.
5 cl
170,00 Kč
Godet
5 cl
210,00 Kč
Prunier XO
5 cl
300,00 Kč
Rémy Martin FINE
5 cl
220,00 Kč
COGNAC
WHISKY
Johnie Walker
5 cl
50,00 Kč
Ballantines
5 cl
50,00 Kč
Ballantines 12y
5 cl
120,00 Kč
Jameson
5 cl
70,00 Kč
Tulamore Irisch
5 cl
60,00 Kč
Chivas Regal 12y
5 cl
100,00 Kč
BOURBON WHISKY
Jack Daniels
5 cl
90,00 Kč
Jim Beam
5 cl
50,00 Kč
RUM
Diplomatico 12y
5 cl
170,00 Kč
Ron Bacelo Imperiál 10y
5 cl
130,00 Kč
Ron Bacelo Imperiál 30y
5 cl
360,00 Kč
Bacardi Rum
5 cl
50,00 Kč
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
* NAPOJE BEZALKOHOLOWE * ALKOHOLFREIE GETRÄNKE * NON ALCOHOLIC DRINKS
Cola
2 dcl
22,00 Kč
Fanta
2 dcl
22,00 Kč
Sprite
2 dcl
22,00 Kč
Tonic
2 dcl
22,00 Kč
2,5 dcl
35,00 Kč
2,5 dcl
35,00 Kč
0,5 l
40,00 Kč
3,3 dcl
20,00 Kč
0,4 l
35,00 Kč
0,4 l
35,00 Kč
Cappy (dle výběru)
 Cappy Nach Auseahl
Zázvorový tonic
 Ingwer Tonic
 Ginger tonic
Nestea ledový čaj
 Nestea Eistee
 Nestea Iced Tea
Mattoniho minerálka
 Mineralwasser Mattoni
 Woda zdrojowa „Mattoni“
 Mattoni mineral water
Poctivá malinovka
 Domowa malinowka
 Hausgemachte Himbeersaft
 Home-made raspberry lemonade
Poctivá citronáda
 Domowa cytrynada
 Hausgemachte Zitronade
 Home-made lemon lemonade
TEPLÉ NÁPOJE
* WARME GETRÄNKE * NAPOJE CIEPLE * WARM DRINKS
Turecká káva
18,00 Kč
 Türkisch Kaffee
 Kawa po turecku
 Turkish coffee
Káva espresso
25,00 Kč
 Kaffee Espreso
 Kawa espresso
 Espresso coffee
Filtrovaná káva
18,00 Kč
 Filter Kaffee
 Kawa filtrowana
 Filtered coffee
Latté káva
35,00 Kč
 Latté kawa
 Latté Kaffe
 Latté Coffee
Vídeňská káva
30,00 Kč
 Wiener Kaffee
 Kawa po wiedensku
 Vienesse coffee
Alžírská káva
35,00 Kč
 Algerischer Kaffee
 Kawa algierska
 Algerian coffee
Irská káva
45,00 Kč
 Irischer Kaffee
 Kawa irlandzka
 Irish coffee
Capucino káva
35,00 Kč
 Capucino Kaffee
 Kawa capuccino
 Capuccino coffee
Čaj (dle nabídky)
25,00 Kč
 Tee
 Herbata
 Tea