Předkrmy a studená jídla Starters and cold dishes

Předkrmy a studená jídla
Starters and cold dishes
100g
Pražská šunka s křenem a okurkou
51,- Kč
Prague ham with horseradish and pickles
100g
Platíčko uzeného z hospody Na Kocourku
60,- Kč
Slices of smoked meat from the ,, Na Kocourku“pub
200g
Sýrová mísa
97,- Kč
Platter of various cheeses
150g
Jemný párek s křenem a hořčicí
40,- Kč
Frankfurter sausage with horseradish and mustard
100g
Domácí tlačenka s octem a cibulí
40,- Kč
Home-mafe jelled pork with onions and vinegar
150g
Utopenec
Pickled sausage (sausage in vinegar with onions and peppers)
40,- Kč
Malý snědek k pivu dle paní Palivcové
Beer snacks according to M rs. Palivec
180g
Bramborák se zelným salátem z kyselého zelí
60,-Kč
Potato pancake with sour cabbage
150g
Smažené cibulové kroužky
60,-Kč
Fried onion rings
Polévky
Soups
Bramboračka dle babičky z Květové
25,- Kč
Potato soup bay Grandmother from Květová
Hovězí polévka s celestýnskými nudlemi
25,- Kč
Bouillon with vermincelli
Česnečka se šunkou a se sýrem
Garlic soup with ham and cheese
25,- Kč
Hlavní jídla
Main dishes - ready to serve
200g
Svíčková na smetaně od paní Müllerové s knedlíkem a brusinkami
125,- Kč
Mrs. Müller's roas beef in cream sauce with bohemian dumplings and cranberries
200g
Guláš feldkuráta Otto Katze se špekovým knedlíkem
105,- Kč
Padre Otto Katz's Goulash with bacon dumplings
200g
Vepřová plec po selsku se zelím a knedlíkem
110,- Kč
Pork shoulder peasant style with stewed cabbage and bohemian dumplings
375g
Balounova bašta
185,- Kč
(vepřové, uzené, klobása, bílé a červené zelí, směs knedlíků)
Baloun's delicacy (roast pork, smoked meat, stewed red and white cabbage, various
dumplings)
Hotová jídla podáváme do 16:00 hod.
The dishes above are served until 4 p.m.
Ryby
Fish
200g Losos dle porybného Jareše (přírodní losos se šunkou)
180,- Kč
Watter Bailiff Jaresh´s favourite salmon (natural salmon with ham)
200g Přírodní filet z mořské štiky (s rajčaty, cibulí a česnekem)
180,- Kč
Natural filet garfish (with tomatoes, onions and garlic)
220g
Pstruh na roštu
165,- Kč
Grilled trout
220g
Smažený obalený pstruh
165,- Kč
Fried trout covered
200g
Smažené Calamari s česnekovou omáčkou a toustem
130,- Kč
Calamari with garlic sauce and toast (2 pieces)
Kuřecí maso
Chicken
200g
Kuřecí směs poručíka Duba (pikantní kuřecí směs se zeleninou)
142,- Kč
Lieutenant Dub´s chicken medley (spicy medley of chicken and vegetables)
200g Italská kuřecí směs (kuřecí maso, šunka, sýr)
Italian chicken mixture (chicken, ham, cheese)
142,- Kč
200g
Kuřecí směs ,,Mexiko“ (kuřecí maso, zeleninová mexická směs)
145,- Kč
Chicken mixture ,,Mexico“(chicken, vegetable mixture Mexico)
200g
Kuřecí prsíčka dle paní Müllerové (kuřecí prsíčka s broskvemi a sýrem)
140,- Kč
Chicken breast a la Mrs. Müller (breast of chicken with peach and cheese)
200g
Přírodní kuřecí plátek s mozzarellou a rajčaty
158,- Kč
Natural chicken breast with mozzarella and tomatoes
200g Přírodní kuřecí plátek, šunka, sýr
140,- Kč
Natural chicken breast with ham and cheese
200g Kuřecí křidélka s ostrým kečupem a opečeným toustem (4 ks)
148,- Kč
Chicken wings with ketchup and roasted crisp toast (4 pieces)
200g
Kuřecí řízek ,,Gordon Bleu“
158,- Kč
Chicken escalope ,,Gordon Bleu“
200g Plněný kuřecí řízek dle kadeta Bíglera (dva kuřecí řízky plněné šunkou a žampiony) 158,- Kč
Stuffed escalope a la cadet Bígler (two pieces of chicken escalope stuffed with ham and
mushrooms)
200g
Smažený řízek se sezamem dle hraběnky Hortenzie
143,-Kč
(kuřecí plátky obalené směsí se sezamem)
Chicken escalope with sesame a la courtness Hortenzie (slices of chicken covered in a bland
containing sesame)
200g
Smažený kuřecí řízek
Fried chicken steak
135,-Kč
Vepřové maso
Pork
200g Vepřové nudličky s Nivou paní domácí (sýr Niva, pórek, smetana)
160,- Kč
Landlady´s pork cubes with blue cheese (Niva cheese, leek, cream)
200g
Dragounský marš (vepřové nudličky, feferony, zelenina)
158,- Kč
Dragoun march (pork cubes, hot pepper, vegetables)
200g
Vepřová směs ,,Mexiko“ (vepřové maso, zeleninová mexická směs)
145,- Kč
Pork mixture ,,Mexico“ (pork, Mexican vegetable mixture)
200g
Steak ,,Canada“
(hořčice, cibule, pivo)
162,- Kč
Steak ,,Canada“ (mustard, onion, beer)
200g
Myslivecký řízek (vepřový steak, žampiony)
162,- Kč
Huntsman escalope (pork steak, mushrooms)
200g
Cikánský přírodní vepřový řízek dle kapitána Ištvána (vepřové plátky, paprika) 158,- Kč
Captain Istvan´s fillet of pork (slices of pork paprika)
200g
Smažené vepřové česnekové řízky dle důstojníka Knoblocha
160,- Kč
(vepřové řízky, česnek)
Officer Knobloch´s pork escalopes spread with garlic
200g
Smažený vepřový řízek dle šikovatele Vaňka
(dva vepřové řízky plněné párkem a plísňovým sýrem)
Recruiter Vaněk´s fried pork (two pieces of escalope stuffed with frankfurter)
163,- Kč
200g
Smažený vepřový řízek
135,- Kč
Fried pork
200g
Vepřový řízek ,,Gordon Bleu“
158,- Kč
Pork escalope ,,Gordon Bleu“
Hovězí maso
Beef
200g
Vídeň dle císaře pána France Josefa
185,- Kč
(přírodní roštěná se smaženou cibulkou a bylinkovým máslem)
Emperor Franz Joseph's Vienna delicacy (roast beef with fried onion and herb butter)
200g
Roštěná s cammembertem dle poručíka Lukáše
198,- Kč
Roast beef stuffed with cammembert style cheese (pocket of roast beef, cammembert style
cheese)
200g
Roštěná se šunkou a vejcem
195,- Kč
Roast beef with ham and egg
200g
Přírodní svíčkové řezy
199,- Kč
Natural cuts of beef
Steaky
Steaks
200g
Pffefer steak s pepřovou omáčkou (svíčková, barevný pepř, smetana)
Pffefer steak with pepper sauce (tenderloin, various colours pepper, cream)
265,- Kč
200g
Hovězí steak ze svíčkové se šunkou a vejcem
270,- Kč
Sirloin beef steak with ham and egg
200g
Hovězí steak dle hospodského Palivce
220,- Kč
(hovězí steak s divokým kořením a barevným pepřem)
Pub keeper Palivec´s beef steak (beef steak in wild spices and peppercorns of various colours)
Bifteky
Beefsteak
200g
Myslivecký biftek s bylinkovým máslem
255,- Kč
Huntsman´s beef steak with herb butter
200g Tatarský biftek s topinkou
285,- Kč
Tatar steak with roasted bread
Dětská jídla
Children´s meals
100g
Smažený vepřový řízek, hranolky
95,- Kč
Fried pork, french fries
100g
Smažený kuřecí řízek, hranolky
Fried chicken steak, french fries
95,- Kč
Bezmasá jídla
Vegetarian dishes
200g
Smažený sýr, tatarská omáčka
135,- Kč
Fried cheese,tatar sauce
200g
Smažený Camembert, tatarská omáčka
140,- Kč
Fried Cammembert style cheese, tatar sauce
200g
Vařená brokolice
125,- Kč
Cooked broccoli
200g
Smažený květák, tatarská omáčka
125,- Kč
Fried cauliflower, tatar sauce
200g
Smažené žampiony, tatarská omáčka
125,- Kč
Fried mushrooms, tatar sauce
Velké saláty
Great salads
350g
Salátová mísa s kuřecím masem
115,- Kč
Vegetable and lettuce platter with chicken
350g
Salátová mísa s balkánským sýrem a olivami
Vegetable lettuce platter with Balkan curd cheese and olives
115,- Kč
Saláty
Salads
200g
Míchaný salát
50,-Kč
Mixed salad
200g
Okurkový salát
40,-Kč
Cucumber salad
200g Rajčatový salát
40,-Kč
Tomato salad
200g
Zelný salát z kyselého zelí
40,-Kč
Colelslaw sour cabbage
200g
Šopský salát
60,-Kč
Balkan salad
Sladkosti od cukráře za rohem
Sweets from the local pastry chef
180g
Palačinky s horkými malinami
55,- Kč
Crepes with hot raspberries
180g
Palačinky s marmeládou a ovocem
55,- Kč
Crepes with marmelade and fruits
180g
Palačinky se zmrzlinou
Crepes with ice cream
55,- Kč
200g
Dorty dle denní nabídky
50,- Kč
Cake of the day
Zmrzlinové poháry dle nabídkové karty
Ice cream sundaes by inviation card
Přílohy
Side orders
200g
Kynuté knedlíky
20,- Kč
Bohemian-style dumplings
200g
Bramborové knedlíky
25,- Kč
Potato dumplings
200g
Špekové knedlíky
30,- Kč
Bacon dumplings
200g
Bramboráky
30,- Kč
Potato pancake
150g
Vařené brambory
25,- Kč
Boiled potatoes
150g
Opečené brambory
Fried potatoes
25,- Kč
150g
Hranolky
25,- Kč
French fries
150g
Bramborové krokety
30,- Kč
Potato croquettes
150g
Americké brambory
30,- Kč
Roasted potatoes
150g
Rösti (bramborové placičky s cibulí)
35,- Kč
Rösti
150g
Chips (bramborové plátky)
35,- Kč
Chips
150g
Rýže dušená
25,- Kč
Steamed rice
Ostatní
Extras
50g
Tatarská omáčka
15,- Kč
Tatar sauce
50g
Ďábelská omáčka
15,- Kč
Hot sauce
50g
Česneková omáčka
Garlic Sauce
15,- Kč
50g
Brusinky
15,- Kč
Cranberries
50g
Kečup
15,- Kč
Ketchup
30g
Hořčice
6,- Kč
Mustard
20g
Křen
6,- Kč
Horseradish
20g
Máslo
6,- Kč
Butter
50g
Sterilovaná okurka
15,- Kč
Pickle
1 ks
Chléb
Slice of bread
4,- Kč
Vorspeisen und kalte Speisen
100g
Prager Schinken mit Meerrettich und sauere Gurke
51,- Kč
100g
Geräuchertes vom Wirtshaus „Am Katzenberg“
60,- Kč
200g
Käseplatte
97,- Kč
150g
Feine Wurst mit Meerrettich und Senf
40,- Kč
100g
Hausgemachte Presswurst mit Essig und Zwiebel
40,- Kč
150g
Essigwurst
40,- Kč
Klein Häppchen zum Bier nach Frau Palivcová
180g
Kartoffelpuffer mit Sauerkrautsalat
60,- Kč
150g
Geröstete Zwiebelringe
60,- Kč
Suppen
Kartoffelsuppe nach Oma aus „Květová“
25,- Kč
Pfannkuchensuppe
25,- Kč
Knoblauchsuppe mit Schinken und Käse
25,- Kč
Hauptgerichte
200g
Rinderbraten von Frau Müller mit Böhmischeknödeln und Preiselbeeren
125,- Kč
200g
Gulasch von Feldkurat Otto Katz mit Speckknödeln
105,- Kč
200g
Schweinebraten nach schlesischer Art mit Kraut und Böhmischen Knödeln
110,- Kč
375g
Balouns Delikatesse
185,- Kč
(Geräuchertes, Schweinefleisch, Bratwurst, Weiß- und Blaukraut, verschiedene Knödelarten)
Fertiggerichte servieren wir bis 16:00 Uhr.
Fisch
200g
Lachs nach Teichmeister Jareš (Lachs natur mit Schinken)
180,- Kč
200g
Meereshechtfilet natur (mit Tomaten, Zwiebel und Knoblauch)
180,- Kč
220g
Forelle vom Grill
165,- Kč
220g
Gebratene panierte Forelle
165,- Kč
200g
Panierte Calamares mit Knoblauchsauce und Toast
130,- Kč
Hühnerfleischgerichte
200g
Hühner-Mix des Leutnants Dub (pikanter Hühner-Mix mit Gemüse)
142,- Kč
200g
Italienischer Hühner-Mix (Hühnerfleisch, Schinken, Käse)
142,- Kč
200g
Hühner-Mix „Mexiko“ (Hühnerfleisch, mexikanischer Gemüse-Mix)
145,- Kč
200g
Hühnerbrust nach Frau Müller (Hühnerbrust mit Pfirsichen und Käse)
140,- Kč
200g
Hühnerscheibe natur mit Mozzarella und Tomaten
158,- Kč
200g
Hühnerscheibe natur, Schinken, Käse
140,- Kč
200g
Hühnerflügel mit pikantem Ketchup und geröstetem Toast (4 St.)
148,- Kč
200g
Hühnerschnitzel „Gordon Bleu“
158,- Kč
200g
Kadet Bíglers gefülltes Schnitzel
158,- Kč
(zwei Hühnerschnitzel mit Schinken und Champignons gefüllt)
200g
Paniertes Schnitzel mit Sesam nach der Gräfin Hortensie
143,- Kč
(zwei Hühnerscheiben mit Mischung aus Sesam paniert)
200g
Paniertes Hühnerschnitzel
135,- Kč
Schweinefleischgerichte
200g
Schweinestreifen „der Hausherrin“ mit Niva-Käse
160,- Kč
(Blauschimmelkäse Niva, Porree, Sahne)
200g
„Dragonermarsch“ (Schweinestreifen, Peperoni, Gemüse)
158,- Kč
200g
Schweine-Mix „Mexiko“ (Schweinefleisch, mexikanischer Gemüse-Mix)
145,- Kč
200g
Steak „Canada“ (Senf, Zwiebel, Bier )
162,- Kč
200g
Jägerschnitzel (Schweinesteak, Champignons)
162,- Kč
200g
Kapitän Istvans Zigeunerschnitzel (Schweinescheiben nature, Paprika)
158,- Kč
200g
Gebratenes Knoblauchschnitzel nach Offizier Knobloch
(Schweineschnitzel, Knoblauch)
160,- Kč
200g
Paniertes Schweineschnitzel nach Feldwebel Vaněk
163,- Kč
(zwei Schweineschnitzel mit Würstchen und Camembert gefüllt)
200g
Paniertes Schweineschnitzel
135,- Kč
200g
Schweineschnitzel „Gordon Bleu“
158,- Kč
Rindfleischgerichte
200g
Wiener Rostbraten nach Herrn Kaiser Franz Joseph
185,- Kč
(Rostbraten nature mit gerösteter Zwiebel und Kräuterbutter)
200g
Rostbraten mit Camembert nach Leutnant Lukáš
198,- Kč
200g
Rostbraten mit Schinken und Ei
195,- Kč
200g
Naturchnitzel aus dem Lendenbraten
199,- Kč
Steaks
200g
Pfeffersteak mit Pfeffersauce (Lendenbraten, Pfeffer bunt, Sahne)
265,- Kč
200g
Lendensteak mit Schinken und Ei
270,- Kč
200g
Rindersteak nach Gastwirt Palivec
220,- Kč
(Rindersteak mit „wildem“ Gewürz und Pfeffer bunt)
Beefsteaks
200g
Jägerbeefsteak mit Kräuterbutter
255,- Kč
200g
Tatarbeefsteak mit Röstbrot
285,- Kč
Spezialitäten vom Chefkoch
200g
Lendenbraten „Stroganov“ (würziger Mix aus Rinderlende, Zwiebel)
245,- Kč
150g
Leckerbissen des Oberleutnants Makovec
245,- Kč
(würziger Mix aus Rinder- und Schweinelende mit Kartoffelpuffer)
300g
Grillplatte nach Hauptmann Miškolci
198,- Kč
(Rostbraten, Schweinekeule, Hühnerfleisch, Bratwurst)
300g
Schnitzelvariation aus drei Fleischarten nach dem Kaiserhof
178,- Kč
(Rostbraten, Schweinekeule, Hühnerfleisch)
200g
Spieß nach Hauptmann Linhart (Schweinelende mit Zwiebel und Speck)
158,- Kč
200g
Hühner-Mix „Stroganov“ (würziger Hühner-Mix, Zwiebel)
145,- Kč
Kinderportionen
100g
Paniertes Hühnerschnitzel, Pommes frites
95,- Kč
100g
Paniertes Schweineschnitzel, Pommes frites
95,- Kč
Gerichte für Vegetarier
200g
Panierter Käse, Tatarensauce
135,- Kč
200g
Panierter Camembert, Tatarensauce
140,- Kč
200g
Gekochter Brokkoli
125,- Kč
200g
Panierter Blumenkohl, Tatarensauce
125,- Kč
200g
Panierte Champignons, Tatarensauce
125,- Kč
Große Salate
350g
Salatschüssel mit Hühnerfleisch
115,- Kč
350g
Salatschüssel mit Balkankäse und Oliven
115,- Kč
Sonstiges
50g
Tatarensauce
15,- Kč
50g
Teufelsauce
15,- Kč
50g
Knoblauchsauce
15,- Kč
50g
Preiselbeeren
15,- Kč
50g
Ketchup
15,- Kč
30g
Senf
6,- Kč
20g
Meerrettich
6,- Kč
20g
Butter
6,- Kč
50g
Essiggurke
15,- Kč
1 St. Brot
4,- Kč
Salate
200g
Gemischter Salat
50,- Kč
200g
Gurkensalat
40,- Kč
200g
Tomatensalat
40,- Kč
200g
Krautsalat aus Sauerkraut
40,- Kč
200g
Balkansalat
60,- Kč
Süßspeisen vom Konditor um die Ecke
180g
Pfannkuchen mit heissen Himbeeren
55,- Kč
180g
Pfannkuchen mit Marmelade und Obst
55,- Kč
180g
Pfannkuchen mit Eis
55,- Kč
200g
Torte (nach Tagesangebot)
50,- Kč
Eisbecher nach der Angebotskarte
Beilagen
200g
Böhmischeknödel
20,- Kč
200g
Kartoffelknödel
25,- Kč
200g
Speckknödel
30,- Kč
200g
Kartoffelpuffer
30,- Kč
150g
Gekochte Kartoffeln
25,- Kč
150g
Bratkartoffeln
25,- Kč
150g
Pommes frites
25,- Kč
150g
Kartoffelkroketten
30,- Kč
150g
Amerikanische Kartoffel
30,- Kč
150g
„Rösti“ (gebratene Kartoffeln mit Zwiebel)
35,- Kč
150g
Chips (Kartoffelscheiben)
35,- Kč
150g
Gedämpfter Reis
25,- Kč