návrh jídel na menu 2014

Předkrmy studené
Kalte Vorspeisen
323
100gzvěřinová paštika na jablku a brusinkách
88,Hirschpastete auf einem Apel und Preiselbeeren
34
100g mozzarela s rajčaty a bazalkou
68,Mozzarella mit Tomaten und Basilikum
Polévky
Suppen
dle denní nabídky – nach Gates Angebot
Předkrmy teplé
Warme Vorspeisen
114
50g kozí sýr pečený v šunce podávaný na salátu, cherry a
piniích 115,Ziegenkäse im Schinkenmantel gebacken, serviert mit Salat,
Cherrytomaten und Pinie
130
100g drůbeží játra restovaná s cibulkou na toastu se slaninou
65,Hühnerleber gebraten mit Zwiebeln auf Toast mit Speck
Darovanský Dvůr Resort s.r.o.
Darová 3, 338 24 Břasy
IČ : 48364126 DIČ : CZ48364126
www.darovanskydvur.cz
Ryby
Fische
240
200g
199,-
steak z lososa na grilované zelenině
Lachssteak mit gegrilltem Gemüse
201
200g
170,-
filet ze pstruha na kmínu
Forellenfilet mit Kümmel
Drůbež
Geflügel
251
200g
109,-
kuřecí steak na bylinkách
Hühnersteak mit Kräutern
416
150g směs kuřecího masa a restované zeleniny v pšeničné
placce 115,Hähnchen-Mix in Tortilla
300
200g kuřecí smažený řízek
109,Hänchenschnitzel
Darovanský Dvůr Resort s.r.o.
Darová 3, 338 24 Břasy
IČ : 48364126 DIČ : CZ48364126
www.darovanskydvur.cz
Vepřové
Schweinefleisch
390
200g steak z krkovice s vejcem a pečeným rajčetem
135,Halssteak mit Ei und Tomaten
489
200g vepřový smažený řízek
109,Schweineschnitzel
434
200g vepřový steak s houbovou omáčkou
139,Schweinesteak mit Pilzsauce
Hovězí
445
200g hovězí steak (chuck tender) s kukuřicí a bylinkovým máslem
179,Rindsteak „Chuck tender“ mit Maiskolben und Kräuterbutter
446
200g hovězí steak (chuck tender) s ragú z červené cibule a
žampionů
179,Rindersteak (Chuck Tender) mit einem Ragout von Champignons und
roten Zwiebeln
Zvěřina
Wild
326 200g zvěřinové medailónky se směsí ze slaniny a žampionů s cibulkou
219,Wildmedaillons mit einer Mischung aus Speck und Champignons mit
Zwiebeln
Darovanský Dvůr Resort s.r.o.
Darová 3, 338 24 Břasy
IČ : 48364126 DIČ : CZ48364126
www.darovanskydvur.cz
314
200g
zvěřinové koule v pikantní omáčce
99,Wildbretbälle in pikanter Sauce
Staročeské speciality
Alte tschechische Spezialitäten
301
150g
zvěřinový guláš,houskové knedlíky
130,Wildgulasch, Knödel
475
200g
vepřové koleno pečené, zelí, bramborové knedlíky
120,gebratenes Eisbein, Sauerkraut, Kartoffelknödel
482
250g
králík na česneku, špenát, bramborové knedlíky
155,Kaninchen mit Knoblauch, Spinat, Kartoffelknödel
Bezmasá jídla
vegetarische Gerichte
617
100g
98,-
hermelín grilovaný se zeleninou
Gegrillte Camembert mit Gemüse
631
těstoviny s tomaty, bazalkou a česnekem
89,Darovanský Dvůr Resort s.r.o.
Darová 3, 338 24 Břasy
IČ : 48364126 DIČ : CZ48364126
www.darovanskydvur.cz
Pasta mit Tomaten, Basilikum und Knoblauch
604
100g
82,-
smažený sýr,tatarská omáčka
gebratenen Käse, Sauce Tartar
Snacks & Play
Snacks & Play
131 2ks sandwich se šunkou a sýrem
63,Sandwich mit Schinken und Käse
667
grilované panini se slaninou, sýrem a rajčaty
83,Gegrillte Panini mit Speck, Käse und Tomaten
668
grilované panini s rajčaty, mozzarellou a bylinkovou
salzou
75,Gegrillte Panini mit Tomaten, Mozzarella und Kräuter-Salsa
132 70g kuřecí salát v pšeničné tortille
67,Hühnersalat in eine Tortilla
Saláty velké
Große Salate
Darovanský Dvůr Resort s.r.o.
Darová 3, 338 24 Břasy
IČ : 48364126 DIČ : CZ48364126
www.darovanskydvur.cz
817 100g velký zeleninový salát s grilovaným kozím sýrem
163,große Gemüsesalat mit gegrilltem Ziegenkäse
843
velký zeleninový salát s řeckým sýrem a olivami
119,große Gemüse-Salat mit griechischen Käse und Oliven
Saláty malé
Salate klein
804
rajčatový
(Tomaten)
40,-
808
okurkový
(Gurken)
40,-
803
míchaný
(gemischt)
40,-
Moučníky - Zmrzlina
Desserts - Eis
Dle denní nabídky
nach Tages Angebot
K posezení
Darovanský Dvůr Resort s.r.o.
Darová 3, 338 24 Břasy
IČ : 48364126 DIČ : CZ48364126
www.darovanskydvur.cz
Kleinigkeiten zum Bier oder Wein
124 100g nakládaný hermelín
65,eingelegter Käse „Camembert“
492 300g nářez z pečeného kolena, okurka, křen, hořčice, chleba
138,Aufschnit aus gebacken Knie, Gurken, Meerrettich, Senf, Brot
986 100g hovězí tatarák s topinkami 4ks (na přání zamícháme)
149,Rindertatar mit Toast 4 Stück (auf Wunsch mischen wir)
Přílohy
Beilage
705 200g vařený brambor
25,-
Salzkartoffel
722 200g opečený brambor
25,Bratkartoffel
725 200g rýže
25,-
Reis
701 200g hranolky
35,-
Pommes frites
702 200g krokety
35,-
Kartoffel kroketten
Darovanský Dvůr Resort s.r.o.
Darová 3, 338 24 Břasy
IČ : 48364126 DIČ : CZ48364126
www.darovanskydvur.cz
Mimořádnosti z Darovanského Dvora
Außergewöhnlichkeiten aus Darovansky Dvur
538
908
150g
Darovanská svíčková na smetaně,houskové knedlíky
130,Lendenbraten in Sahnesauce, Semmelknödel
Darovanský trhanec s karamelovými jablky
55,Pfannkuchen (Kaiserschmarn) mit karamellisierten Äpfeln
2447
Mátová limonáda s citronem
39,Limonade mit Mint und Zitronen
přejeme Vám dobrou chuť a příjemné zážitky v našem resortu
Darovanský Dvůr
Wir wünschen Ihnen einen guten Geschmack und eine angenehme
Erfahrung in unserem Resort Darovanský Dvůr
Darovanský Dvůr Resort s.r.o.
Darová 3, 338 24 Břasy
IČ : 48364126 DIČ : CZ48364126
www.darovanskydvur.cz