Zvěřinové menu v hotelu Atlantis / Hotel Atlantis game´s menu

Zvěřinové menu v hotelu Atlantis /
Hotel Atlantis game´s menu
Předkrm / Starter
50 g Myslivecká paštika s opečenými toasty / Hunter´s pate
with toasts
49,-
Polévka / Soup
0,22 l
Bažantí vývar s masem a nudlemi / Pheasant broth with
chopped meat and noodles
35,-
Hlavní jídla / Main course
150 g
Dančí guláš s domácími bramboráčky / Fallow deer
goulash with home made potatoe pancakes
179,-
150 g
Dančí ragů s hříbky na červeném víně s vařeným
bramborem / Fallow deer ragout with mushrooms on red
wine served with boiled potatoes
179,-
150 g
Jelení závitky po myslivecku, červené zelí, bramborový 179,knedlík / Red deer roll with red cabbage and potato
dumplings
150 g
Kančí kýta s brusinkovou omáčkou, houskový knedlík / 179,Wild boar´s leg in cranberry sauce, czech dumplings
150 g
Kančí řízky s opékanými bramborami na rozmarýnu /
Wild boar´s schnitzel with baked potatos on rosemary
189,-
150 g
Jelení medailonky s červeným zelím, bramborový
knedlík / Red deer medaillons with red cabbage, potatoe
dumplings
195,-
150 g
Jelení soté po pytlácku, bramborové krokety / Poacher´s 189,red deer in cream sauce with potatoe croquettes
Dezert / Dessert
1 ks Jablečný košíček se zakysanou smetanou / Apple mince
pie with sauer cream
49,-