polévky / suppen / soups předkrmy / vorspeisen

POLÉVKY / SUPPEN / SOUPS
0,33 l Hovězí vývar s nudlemi
Rindsbrühe mit Nudeln / Beef broth with noodles
18,00 Kč
0,33 l Gulášová
Gulaschsuppe / Goulash soup
22,00 Kč
0,33 l Dršťková
Kuttelflecksuppe / Tripe soup
22,00 Kč
0,33 l Česneková
Knoblauchsuppe / Garlic soup
24,00 Kč
PŘEDKRMY / VORSPEISEN / EGG DISHES
100 g Míchaná vejce na cibulce
Rühreier auf Zwiebel (3 St.) / Scrambled eggs with onion
35,00 Kč
150 g Míchaná vejce s ostravskou klobásou
Rühreier mit Bratwurst /Scrambled eggs with “Ostravska”
spicy sausages
45,00 Kč
120 g Hemenex
Ham and eggs
45,00 Kč
100 g Vaječná omeleta, okurek, chléb
Pfannenkuchen, saure Gurke, Brot / Egg omelet served with gherkin
and bread
35,00 Kč
UZENINY / WURSTWAREN / SALAMI and SAUSAGES
100 g Debrecínský párek /slabý/, hořčice, křen
Schwaches Würstchen mit Senf und Kren
Frankfurter (thin one), served with mustard, horseradish
33,00 Kč
100 g Silný párek, hořčice, křen
Starkes Würstchen mit Senf und Kren
Frankfurter (thick one) served with mustard, horseradish
30,00 Kč
100 g Kozácká klobása, hořčice, křen
Binkenpilz Bratwurst mit Senf und Kren
“Kozacka” spicy sausage served with mustard, horseradish
37,00 Kč
100 g Dunajská klobása, hořčice, křen
Gewürzte Dauertwurst mit Senf und Kren
“Dunajska” spicy sausage served with mustard, horseradish
42,00 Kč
150 g Šunkový salám s cibulí a octem
Schinkenwurst mit Zwiebel und Essig
Ham salami served with raw onion and vinegar
47,00 Kč
150 g Sekaná pečeně, hořčice, křen
Hackbraten mit Senf und Kren
Meat loaf served with mustard, horseradish
45,00 Kč
TOPINKY /RÖSTBROTE / FRIED BREAD SNACKS
1 ks
Topinka s česnekem
Röstbrot mit Knoblauch / Fried bread with garlic
1 ks
Topinka s česnekem, strouhaný sýr
Röstbrot mit Knoblauch, gerieben Käse
Fried bread with garlic, grated cheese
1 ks
10,00 Kč
32,00 Kč
Ďábelská topinka
Teufelsröstbrot
Devil’s fried bread with hot spicy chicken and tomato topping
47,00 Kč
HOTOVÁ JÍDLA / FERTIGE SPEISEN / DAILY DISHES
100 g Hovězí guláš, houskový knedlík
Rindergulasch mit Knödel / Beef goulash served with bread dumplings 66,00 Kč
100 g Segedínský guláš, houskový knedlík
Szegedines Gulasch mit Knödel /“Segedinsky” Pork and sauerkraut
goulash served with dumplings
63,00 Kč
100 g Cikánská pečeně, houskový knedlík
Zigeunerbraten mit Knödel /“Roma bake” Beef, vegetables in a tomato
71,00 Kč
sauce
100 g Svíčková na smetaně, hovězí maso, houskový knedlík
Lendenbraten auf Sahne und Knödel
“Svičková” Sliced beef with a creamy vegetable sauce, served with
dumplings
72,00 Kč
100 g Rajská omáčka, hovězí maso, houskový knedlík
Tomatentunke mit Knödel / Beef served with tomato sauce and
dumplings
72,00 Kč
100 g Španělský ptáček, dušená rýže
Fleischroulade mit Reis
“Spanish bird”(Slices of boiled egg, gherkin and peppers wrapped
in beef) served with rice
73,00 Kč
100 g Pečený vepřový bůček, houskový knedlík, zelí
Gebraten Schweinebauch mit Kraut und Knödel
Roast pork belly, served with dumplings and sauerkraut
61,00 Kč
100 g Pečená vepřová krkovice, houskový knedlík, zelí
Schweinebraten mit Kraut und Knödel
Roast pork neck chop, served with dumplings and sauerkraut
71,00 Kč
100 g Sekaná pečeně, bramborový salát
Hackbraten mit Kartoffelsalat
Meat loaf, served with potato salad
59,00 Kč
100 g Sekaná pečeně, houskový knedlík, zelí
Hackbraten mit Kraut und Knödel
Meat loaf, served with dumplings, sauerkraut
63,00 Kč
100 g Uzená pečeně, houskový knedlík, zelí
Kasslerbraten mit Kraut und Knödel
Roast smoked meat, served with dumpling and sauerkraut
70,00 Kč
100 g Uzená pečeně, bramborová kaše, osmahlá cibulka
Kasslerbraten mit Kartoffelbrei, angeröstete Zwiebel
Roast smoked meat, served with mashed potatoes and fried onions
72,00 Kč
100 g Vepřová ledvinky na cibulce, houskový knedlík
Schweinsnieren auf Zwiebel und Knödel
Pork kidneys stewed with onion, served with dumpling
62,00 Kč
100 g Vepřová játra dušená na cibulce, houskový knedlík
Geröstete Schweinsleber mit Knödel
Pork liver stewed with onion, served with dumpling
62,00 Kč
300 g Bramborové knedlíky s uzeninou, zelí, osmahlá cibulka
Kartoffelknödeln mit Wurst, Kraut und gebackene Zwiebel
Potato dumplings with smoked meat, served with sauerkraut and fried
onions
66,00 Kč
150 g Masové krokety plněné špenátem, brambor
Fleischkroketten gefüllt Spinat, Salzkartoffeln
Meat croquettesf with spinach, served with boiled potatoes
66,00 Kč
BEZMASÁ JÍDLA / VEGETARISCHES / VEGETERIAN DISHES
240 g Houskový knedlík s vejci, okurek
Knödel mit Ei, saure Gurke
Scrambled eggs served with dumplings and gherkins
45,00 Kč
100 g Květákový mozeček, brambor
Blumenkohl mit Ei, Salzkartoffeln
Scrambled eggs served with cauliflower and boiled potatoes
49,00 Kč
300 g Tvarohové knedlíky s jahodovou náplní
Quarktaschen mit Erdbeeren
Sweet dumplings stuffed with cottage cheese and strawberry pieces
JÍDLA NA OBJEDNÁVKU
66,00 Kč
SPEISEN auf BESTELLUNG / MADE TO ORDER MAIN COURSES
Bezmasá jídla / Vegetarisches / Vegetarian dishes (All served with salad garnish.)
100 g Smažený sýr, tatarská omáčka
Panierter Käse (Edamer) mit Tatarensoss
Fried cheese (Edam) in breadcrumbs, tartar sauce
55,00 Kč
120 g Smažený sýr se šunkou, tatarská omáčka
Panierter Käse (Edamer) mit Schinken und Tatarensoss
Fried cheese (Edam) with ham in breadcrumbs, tartar sauce
61,00 Kč
100 g Smažený hermelín, tatarská omáčka
Panierter Hermelin, Tatarensoss
Fried cheese (Czech style Camembert) in breadcrumbs, tartar sauce
60,00 Kč
100 g Smažená niva, tatarská omáčka
Panierter Niva (Blauschimmelkäse), Tatarensoss
Fried cheese (Czech Blue cheese) in breadcrumbs, tartar sauce
61,00 Kč
150 g Smažený květák, tatarská omáčka, obloha
Gebackene Blumenkohl, Tatarensoss, Gemüsebeilage
Fried cauliflower in breadcrumbs, tartar sauce
65,00 Kč
100 g Smažené žampiony, tatarská omáčka
Gebackene Champignons, Tatarensoss
Fried mushrooms in breadcrumbs, tartar sauce
63,00 Kč
Drůbeží maso / Geflügelfleisch / Poultry dishes (All served with salad garnish.)
150 g Smažený kuřecí řízek, obloha
Paniertes Hühnerschnitzel, Gemüsebeilage
Schnitzel: Escalope of chicken coated in breadcrumbs and fried.
80,00 Kč
150 g Kuřecí maso ŠANGHAJ, obloha
Hühnerfleisch ŠANGHAJ, Gemüsebeilage
Chicken ŠANGHAJ: Chicken strips in a Shanghai Chinese sauce.
85,00 Kč
150 g Kuřecí maso KUNG PAO, obloha
Hühnerfleisch KUNG PAO, Gemüsebeilage
Chicken KUNG PAO: Chicken strips in a Szechuan Chinese sauce.
150 g Kuřecí prsa s broskví, zapečená sýrem, obloha
85,00 Kč
Mit Pfirsichen gefüllte Huhnbrust mit Käse eingebraten, Gemüsebeilage
Chicken breast topped with peach and grilled cheese
92,00 Kč
150 g Kuřecí plátek na žampionech, obloha
Hühnerrmedailons an der Champignons, Gemüsebeilage
Chicken breast with mushrooms
150 g Cordon Bleu
/kuřecí maso,šunka,sýr,trojobal/,
84,00 Kč
obloha
Hühnerfleisch mit Schinken und Käse, paniert und Gemüsebeilage
Cordon Bleu (chicken meat, ham and cheese wrapped in breadcrumbs) 85,00 Kč
150 g Kocandská kapsa /krůtí maso, šunka, sýr,česnek,trojobal/, obloha
“Kocanda pocket” (turkey meat, ham, cheese and garlic wrapped
in breadcrumbs)
89,00 Kč
Vepřové a hovězí maso / Vom Schwein und Rin / Pork and Beef dishes (All served
with salad garnish.)
150 g Smažený vepřový řízek
Paniertes Schweineschnitzel
Fried pork Schnitzel (Fried pork in breadcrumbs)
68,00 Kč
150 g Myslivecký vepřový řízek /vepř.maso,česnek,trojobal/
Schweineschnitzel nach Jägerart /mit Knoblauch/
“Hunter’s Schnitzel” (pork meat with garlic wrapped in breadcrumbs )
73,00 Kč
150 g Přírodní vepřový kotlet, obloha
Naturkotelett, Gemüsebeilage
Pork chop
78,00 Kč
150 g Vepřová játra na roštu, tatarská omáčka, obloha
Schweinsleber am Rost, Tatarensoss, Gemüsebeilage
Grilled Pig’s liver served with tartar sauce
82,00 Kč
150 g „Kocandský šleh“ v bramboráku
Pikantmischung mit Kartoffelpuffer
“Kocanda flame” (pork meat and hot spicy vegetables wrapped
in potato pancakes)
101,00 Kč
150 g Biftek se sázeným vejcem, obloha
Beefsteak mit Spiegelei und Gemüsebeilage
Beef steak topped with a fried egg
185,00 Kč
RYBY / FISCHE / FISH
100 g Smažené rybí prsty, brambor, tatarská omáčka
Fischefinger, gebacken mit Salzkartoffeln, Tatarensoss
Fried fish fingers served with boiled potatoes and tartar sauce
67,00 Kč
100 g Smažené rybí filé, bramborový salát
Fischfilet, gebacken mit Kartoffelsalat
Fried Cod pieces in breadcrumbs served with potato salad
65,00 Kč
150 g Rybí filé pečené na másle, bramborová kaše, obloha
Fischfilet, gebraten mit Butter, Kartoffelbrei, Gemüsebeilage
Baked cod with butter served with mashed potatoes and salad garnish 83,00 Kč
150 g Obalovaná treska s brokolicí a sýrem, obloha
Dorsch mit Brokkoli und Käse, gebacken und Gemüsebeilage
Cod in breadcrumbs with broccoli and cheese served with
salad garnish
66,00 Kč
150 g Filet z lososa, obloha
Lachsfilet, Gemüsebeilage
Salmon fillet served with salad garnish
Cena dětské porce = 65% z ceny jídla
87,00 Kč
PALAČINKY / PALATSCHINKEN / PANCAKES
2 ks
Palačinka s ovocem a šlehačkou
Palatshinken mit Obst und Schlagsahne
Pancakes with fruit and cream
2 ks
Palačinka se zmrzlinou a šlehačkou
Palatschinken mit Eis und Schlagsahne
Pancakes with ice cream and cream
3 ks
45,00 Kč
50,00 Kč
Palačinka s džemem
Palatschinken mit Marmelade
Pancakes with jam
45,00 Kč
SALÁTY / SALATE / SALADS
Okurkový
Gurkensalat / Cucumber
20,00 Kč
Rajčatový
Tomatensalat / Tomato
20,00 Kč
Míchaný
Gemischer Salat / Mixed
30,00 Kč
Šopský
Gemischer Salat mit Balkankäse / “Šopsky” Greek style
45,00 Kč
Jablečný kompot
Apfelkompott / Apple compote (condiment)
22,00 Kč
PŘÍLOHY / ZUSPEISEN/ SIDE DISHES
200 g Vařené brambory
Salzkartoffeln / Boiled potatoes
18,00 Kč
200 g Opékané brambory
Röstkartoffeln / Fried potatoes
30,00 Kč
200 g Bramborová kaše /instantní/
Kartoffelbrei / Mashed potatoes
18,00 Kč
250 g Bramborový salát
Kartoffelsalat / Potato salad
18,00 Kč
200 g Dušená rýže
Gedünstet Reis / Boiled rice
18,00 Kč
160 g Houskový knedlík
Knödel / Bread dumplings
16,00 Kč
200 g Smažené bramborové hranolky
Pommes Frites / Chips
28,00 Kč
200 g Smažené americké brambory
Amerikanischen Kartoffeln
“American potatoes” (fried wedges with the skins on.)
30,00 Kč
200 g Smažené bramborové krokety
Kartoffelkroketten / Croquet potatoes
30,00 Kč
180 g Bramboráčky
Kleine Kartoffelpuffer / “Bramboračky” (Traditional fried potato
pancakes with garlic and marjoram)
30,00 Kč
220 g Bramboráčky s uzeninou
Kartoffelpuffer mit Wurst /
Salami “Bramboračky” (Traditional fried potato pancakes with garlic,
Marjoram and salami)
35,00 Kč
100 g Zelí
Kraut / Sauerkraut (sour cabbage)
1 ks
Chléb
Brot / Bread
1 ks
3,00 Kč
Tatarská omáčka
Tatarensoss / Tartar sauce
50 g
3,00 Kč
Rohlík
Kipfel / Rolls
50 g
10,00 Kč
10,00 Kč
Ďábelská omáčka
Teufelsoss / Devil’s sauce (hot)
15,00 Kč
50 g
Kečup
10,00 Kč
Ketchup
Zeleninová obloha
Gemüsebeilage / Side garnish
15,00 Kč
Brusinky se šlehačkou
Preiselbeeren mit Schlagsahne /Cranberries with whipped cream
8,00 Kč
POHÁRY / EISBECHER / ICE CREAM DISHES
Zmrzlina se šlehačkou
Eis mit Schlagsahne / Ice cream with cream
32,00 Kč
Zmrzlina s ovocem a šlehačkou
Eis mit Obst ung Schlagsahne / Ice cream with fruit and cream
Červená karkulka
45,00 Kč
/zmrzlina, jahody, lentilky, šlehačka/
„Rotkäppchen“ Erdbeereis, Erdbeeren und Schlagsahne
„Red riding hood” Ice cream, strawberries, biscuits and cream
Čokoládové překvapení
47,00 Kč
/zmrzlina, čokoláda, vaj. likér, šlehačka/
„Schokoladenüberraschung“Eis, Eierlikör, Chocolate, Schlagsahne
„Chocolate surprise“Ice cream, egg-whisky, chocolate and cream
PŘEJEME VÁM
DOBROU CHUŤ
WIR WÜNSCHEN IHNEN GUTEN APPETIT.
WE WISH YOU “BON APPETITE”.
50,00 Kč