nápojový lístek drinks list

NÁPOJOVÝ LÍSTEK
DRINKS LIST
Salon Beverage_2016_190x328.indd 1
17.05.16 18:29
Salon Beverage_2016_190x328.indd 2
17.05.16 18:29
APERITIF
-2-
KOKTEJLY SE ŠUMIVÝM VÍNEM
SPARKLING WINE COCKTAILS
-3-
KOKTEJLY PŘED VEČEŘÍ
PRE-DINNER COCKTAILS
-4-
EXKLUZIVNÍ KOKTEJLY BOSCOLO
BOSCOLO SIGNATURE COCKTAILS
-5-
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
SOFT DRINKS
-6-
PIVO
BEER
-7-
VINNÝ LÍSTEK
WINE LIST
-8-
PÁLENKA
ACQUAVITE & GRAPPA
- 20 -
KÁVA
COFFEE
- 21 -
Salon Beverage_2016_190x328.indd 3
17.05.16 18:29
APERITIF (�,�� l)
Aperol
CZK 170
Campari Bitter
CZK 170
Dolin
Dry, Rouge, Blanc
CZK 170
Pernod
CZK 225
Pimm´s
CZK 225
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
2
Salon Beverage_2016_190x328.indd 4
17.05.16 18:29
KOKTEJLY SE ŠUMIVÝM VÍNEM
SPARKLING WINE COCKTAILS
Aperol Spritz
Aperol, šumivé víno Crémant, soda
Aperol, Crémant sparkling wine, soda
CZK 275
Bellini
Broskvový likér, šumivé víno Crémant
Peach liqueur, Crémant sparkling wine
CZK 275
Red Love
Campari, pomeranč, šumivé víno Crémant
Campari, orange, Crémant sparkling wine
CZK 275
Passion
Marakuja, Peachtree, šumivé víno Crémant
Passion fruit, Peachtree, Crémant sparkling wine
CZK 275
Kir Royal
Crème de cassis, šumivé víno Crémant
Crème de cassis, Crémant sparkling wine
CZK 275
Mimosa
Čerstvý pomerančový džus, šumivé víno Crémant
Fresh orange juice, Crémant sparkling wine
CZK 275
Testarossa
Jahodové purée, šumivé víno Crémant
Strawberry purée, Crémant sparkling wine
CZK 275
Milano Collins
Vodka Beluga, citron, Triple sec, šumivé víno Crémant, soda
Vodka Beluga, lemon, Triple sec, Crémant sparkling wine, soda
CZK 275
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
3
Salon Beverage_2016_190x328.indd 5
17.05.16 18:29
KOKTEJLY PŘED VEČEŘÍ
PRE-DINNER COCKTAILS
Americano
Campari, Vermouth rosso, soda
CZK 275
Manhattan
Bourbon whiskey, Vermouth rosso, Angostura bitter
CZK 275
Martini Dry
Extra Dry Gin ovoněný Vermouthem,
závitek citronové kůry nebo olivy
Extra Dry Gin perfumed with Vermouth,
lemon twist or olives
CZK 275
Negroni
Gin, Campari bitter, Vermouth rosso
CZK 275
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
4
Salon Beverage_2016_190x328.indd 6
17.05.16 18:29
EXKLUZIVNÍ KOKTEJLY BOSCOLO
BOSCOLO SIGNATURE COCKTAILS
Boscolo Almond Cigar
Rum, limetkový sirup, Amaretto
Rum, lime syrup, Amaretto
CZK 275
Boscolo Sparkle
Brandy, Cointreau, šumivé víno Crémant
Brandy, Cointreau, Crémant sparkling wine
CZK 275
French Rose Sour
Vodka, citronová šťáva, sirup z růží, bílky, angostura
Vodka, lemon juice, rose syrup, egg whites, angostura
CZK 275
InnOX Collins
Gin, Crème de cassis, citronový sirup, cukrový sirup, soda
Gin, Crème de cassis, lemon syrup, sugar syrup, soda
CZK 275
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
5
Salon Beverage_2016_190x328.indd 7
17.05.16 18:29
NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
SOFT DRINKS
Minerální voda | Mineral water
Toma Natura (0,3 l)
Neperlivá, perlivá
Still, sparkling
CZK 90
Aquila Aqualinea (0,7 l)
Neperlivá / Still
CZK 150
Mattoni Grand (0,7 l)
Jemně perlivá, perlivá
Semi-sparkling, sparkling
CZK 150
Pepsi, Pepsi light, 7UP, Mirinda (0,25 l)
CZK 90
Schweppes:
Indian Tonic Water, Ginger Ale, Bitter Lemon (0,25 l)
CZK 90
Čerstvé ovocné šťávy (0,25 l) | Freshly squeezed fruit juices
Pomeranč, Grapefruit, Mrkev
Orange, Grapefruit, Carrot
CZK 160
Red Bull (0,25 l)
CZK 175
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
6
Salon Beverage_2016_190x328.indd 8
17.05.16 18:29
PIVO
BEER
Točené | Draught
Pilsner Urquell (0,3 l)
CZK 115
Pilsner Urquell (0,5 l)
CZK 165
Lahvové | Bottled (0,3 l)
Budweiser Budvar
CZK 125
Paulaner Weissbier
CZK 125
Corona
CZK 135
Guinness
CZK 135
Heineken
CZK 135
Birell
nealkoholické | alcohol free
CZK 125
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
7
Salon Beverage_2016_190x328.indd 9
17.05.16 18:29
VINNÝ LÍSTEK
WINE LIST
Sklenka vína | Wines by Glass
ŠUMIVÁ VÍNA & ŠAMPAŇSKÉ VÍNO
SPARKLING WINES & CHAMPAGNE
Crémant de Bourgogne Rosé, Paul Chollet (0,12 l)
Francie | France
CZK 285
Prosecco Rustico DOCG, Valdobiadene,
Nino Franco (0,12 l)
Itálie | Italy
CZK 285
Moët & Chandon Brut Imperial (0,2 l)
CZK 1095
BÍLÁ VÍNA | WHITE WINES (0,15 l)
Ryzlink rýnský, pozdní sběr | late harvest, Šamšula
Česká republika | Czech Republic
CZK 195
San Michele Soave Classico DOC Ca Rugate
Itálie | Italy
CZK 200
Pinot Grigio IGP, Fantini, Abruzzo
Itálie | Italy
CZK 195
Chardonnay, Languedoc, Pech Notre Dame
Francie | France
CZK 195
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
8
Salon Beverage_2016_190x328.indd 10
17.05.16 18:29
VINNÝ LÍSTEK
WINE LIST
Sklenka vína | Wines by Glass
RŮŽOVÁ VÍNA | ROSÉ WINES (0,15 l)
Pinot Noir rosé, pozdní sběr | late harvest, Hort
Česká republika | Czech Republic
CZK 195
Cerasuolo d’Abruzzo, Fantini DOC, Abruzzo
Itálie | Italy
CZK 185
ČERVENÁ VÍNA | RED WINES (0,15 l)
Rulandské modré, výběr z hroznů | selection of grapes, Šamšula
Česká republika | Czech Republic
CZK 195
Chianti Classico DOCG, Castello di Verrazano
Itálie | Italy
CZK 200
Sangiovese IGT, Fantini, Abruzzo
Itálie | Italy
CZK 195
Cabernet Sauvignon, Pech Notre Dame, Languedoc
Francie | France
CZK 195
Cabernet Sauvignon, Dudin
Makedonie | Macedonia
CZK 195
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
9
Salon Beverage_2016_190x328.indd 11
17.05.16 18:29
VINNÝ LÍSTEK
WINE LIST
DEZERTNÍ VÍNO | DESSERT WINE (0,15 l)
Magita Cuvée, Béres, Tokaj
Maďarsko | Hungary
CZK 215
ŠUMIVÁ VÍNA | SPARKLING WINES (0,75 l)
Prosecco Rustico DOCG, Valdobiadene, Nino Franco
Itálie | Italy
CZK 1615
Crémant de Bourgogne Brut, Paul Chollet
Francie | France
CZK 1615
CHAMPAGNE (0,75 l)
Cristal, Louis Roederer 2005
CZK 8995
Dom Perignon
CZK 7995
Louis Roederer Brut Premier
CZK 3015
Moët & Chandon Brut Imperial
CZK 3015
Veuve Cliquot Brut
CZK 3995
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
10
Salon Beverage_2016_190x328.indd 12
17.05.16 18:29
VINNÝ LÍSTEK
WINE LIST
ČESKÁ REPUBLIKA | CZECH REPUBLIC
BÍLÁ VÍNA | WHITE WINES (0,75 l)
Hodonínsko
Sauvignon, pozdní sběr | late harvest, Mikrosvín
CZK 915
Mikulovsko
Ryzlink vlašský, pozdní sběr | late harvest, Gala
CZK 1225
Chardonnay, pozdní sběr | late harvest, Gala
CZK 1225
Sauvignon, pozdní sběr | late harvest, Gala
CZK 1225
Velkopavlovicko
Ryzlink rýnský, pozdní sběr | late harvest, Šamšula
CZK 975
Chardonnay, pozdní sběr | late harvest, Šamšula
CZK 975
Rulandské šedé, pozdní sběr | late harvest, Šamšula
CZK 1015
Pálava, výběr z hroznů | selection of grapes, Šamšula
CZK 1115
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
11
Salon Beverage_2016_190x328.indd 13
17.05.16 18:29
VINNÝ LÍSTEK
WINE LIST
RŮŽOVÉ VÍNO | ROSÉ WINE (0,75 l)
Pinot Noir rosé, pozdní sběr | late harvest, Hort
CZK 975
ČERVENÁ VÍNA | RED WINES (0,75 l)
Mikulovsko
Merlot, Frankovka, pozdní sběr | late harvest, Gala
CZK 1615
Pinot Noir, pozdní sběr | late harvest, Gala
CZK 1915
Slovácko
Modrý Portugal, pozdní sběr | late harvest, Spielberg
CZK 815
Velkopavlovicko
Cabernet Sauvignon, pozdní sběr | late harvest, Šamšula
CZK 975
Rulandské modré
výběr z hroznů | selection of grapes, Šamšula
CZK 975
Zweigeltrebe barrique, pozdní sběr | late harvest, Mádl
CZK 1815
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
12
Salon Beverage_2016_190x328.indd 14
17.05.16 18:29
VINNÝ LÍSTEK
WINE LIST
MAĎARSKO | HUNGARY
BÍLÁ VÍNA | WHITE WINES (0,75 l)
Loliense, Konyári, Balaton
CZK 875
Szilenusz Cuvée, Figula, Balaton
CZK 1515
ČERVENÁ VÍNA | RED WINES (0,75 l)
Pinot Noir, Gál Tibor, Eger
CZK 875
Loliense, Konyári, Balaton
CZK 1215
DEZERTNÍ VÍNO | DESSERT WINE (0,5 l)
Magita Cuvée, Béres, Tokaj
CZK 1075
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
13
Salon Beverage_2016_190x328.indd 15
17.05.16 18:29
VINNÝ LÍSTEK
WINE LIST
ITÁLIE | ITALY
BÍLÁ VÍNA | WHITE WINES (0,75 l)
Alto Adige
Chardonnay Altkirch DOC, Colterenzio
CZK 1415
Friuli
Sauvignon Isonzo DOC, Lis Neris
CZK 1915
Piemonte
Pinot Grigio IGP, Fantini, Abruzzo
CZK 975
Gavi di Gavi DOCG, Villa Sparina
CZK 1915
Sardinie
Vermentino Manzanile DOC Gabbas Giuseppe
CZK 1915
Veneto
San Michele Soave Classico DOC Ca Rugate
CZK 1915
RŮŽOVÉ VÍNO | ROSÉ WINE (0,75 l)
Cerasuolo d’Abruzzo, Fantini DOC
CZK 925
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
14
Salon Beverage_2016_190x328.indd 16
17.05.16 18:29
VINNÝ LÍSTEK
WINE LIST
ČERVENÁ VÍNA | RED WINES (0,75 l)
Piemonte
Barbera d´Alba Vignota, Conterno Fantino
CZK 2015
Barolo DOCG Monfalletto, Cordero di Montezemolo
CZK 3015
Barbaresco DOCG Martinenga, Marchesi di Gresy
CZK 3715
Sardinie
Cannonau di Sardegna Lillovè
DOC Giuseppe Gabbas
CZK 2015
Toscana
Sangiovese IGT, Fantini, Abruzzo
CZK 1015
Montepulciano d’Abruzzo, DOC Rubiolo
CZK 1015
Chianti Classico DOCG Castello di Verrazano
CZK 2015
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
15
Salon Beverage_2016_190x328.indd 17
17.05.16 18:29
VINNÝ LÍSTEK
WINE LIST
FRANCIE | FRANCE
BÍLÁ VÍNA | WHITE WINES (0,75 l)
Alsace
Gewürztraminer Cuvée Reserve
Domaine Martin Schaetzel, Kaefferkopf
CZK 1715
Riesling Grand Cru
Domaine Martin Schaetzel, Kaefferkopf
CZK 2015
Bourgogne
Chablis 1er Cru Mont de Milieu, Vieilles Vignes
Billaud-Simon
CZK 2515
Languedoc
Chardonnay, Pech Notre Dame
CZK 975
Puligny - Montrachet
Les Enseignères, Chavy-Chouet
CZK 3015
Val de Loire
Sancerre, Tinel-Blondelet
CZK 1815
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
16
Salon Beverage_2016_190x328.indd 18
17.05.16 18:29
VINNÝ LÍSTEK
WINE LIST
ČERVENÁ VÍNA | RED WINES (0,75 l)
Bordeaux
Chateau de Pez, Saint-Estèphe
CZK 3015
Bourgogne
Bourgogne Pinot Noir, Rossignol-Trapet
CZK 1715
Gevrey - Chambertin, Vieilles Vingnes, Rossignol-Trapet
CZK 3315
Languedoc
Cabernet Sauvignon, Pech Notre Dame
CZK 975
Vallée du Rhône
Chateauneuf du Pape, Vieux Télégraphe
Vignoble Brunier
CZK 3715
Pauillac de Chateau Latour, Pauillac
CZK 5015
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
17
Salon Beverage_2016_190x328.indd 19
17.05.16 18:29
VINNÝ LÍSTEK
WINE LIST
AUSTRÁLIE | AUSTRALIA
BÍLÉ VÍNO | WHITE WINE (0,75 l)
Victoria
Chardonnay, Hundred Tree Hill, Pyrenees
CZK 1815
ČERVENÉ VÍNO | RED WINE (0,75 l)
Victoria
Shiraz, Hundred Tree Hill, Pyrenees
CZK 1815
NOVÝ ZÉLAND | NEW ZEALAND
BÍLÉ VÍNO | WHITE WINE (0,75 l)
Marlborough
Sauvignon Blanc, Sliding Hill
CZK 1915
ČERVENÉ VÍNO | RED WINE (0,75 l)
Marlborough
Pinot Noir, Sliding Hill
CZK 1915
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
18
Salon Beverage_2016_190x328.indd 20
17.05.16 18:29
VINNÝ LÍSTEK
WINE LIST
MAKEDONIE | MACEDONIA
BÍLÁ VÍNA | WHITE WINES (0,75 l)
Dudin
Muskat Temjanika, Temjanika Anja
CZK 1015
Chardonnay, Akrato Barrique
CZK 1875
ČERVENÁ VÍNA | RED WINES (0,75 l)
Dudin
Cabernet Sauvignon
CZK 1015
Merlot, Akrato Barrique
CZK 1875
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
19
Salon Beverage_2016_190x328.indd 21
17.05.16 18:29
PÁLENKY (�,�� l)
ACQUAVITE & GRAPPA
Ocucaje Pisco Acholado
CZK 265
Brill
Hroznové víno, Kdoule, Červená řepa, Chřest,
Švestka, Broskev, Černý rybíz, Ostružina, Malina
Grape, Quince pear, Beetroot, Asparagus, Plum,
Peach, Blackcurrant, Blackberry, Raspberry
CZK 280
Fassbind Kirsch
CZK 280
Fassbind Williams
CZK 280
Grappa di Capovilla - Pinot Noir
CZK 345
Grappa di Capovilla - Chardonnay
CZK 395
Grappa di Sassicaia
CZK 550
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
20
Salon Beverage_2016_190x328.indd 22
17.05.16 18:29
KÁVA
COFFEE
Americká káva
American coffee
CZK 90
Espresso New York Café
CZK 90
Espresso Macchiato
CZK 90
Espresso se šlehačkou
Espresso with whipped cream
CZK 90
Café Melange
CZK 100
Cappuccino
CZK 100
Latte Macchiato
CZK 100
Dvojité espresso
Double espresso
CZK 110
Irská káva - irská whiskey, espresso, šlehačka
Irish coffee - Irish whiskey, espresso, whipped cream
CZK 215
Kahlúa a Baileys káva s mléčnou pěnou
Kahlúa and Baileys coffee with milk foam
CZK 215
Uvedené ceny zahrnují DPH. 10% servisní poplatek bude připočítán k celkové ceně.
Prices include VAT. 10% service charge will be added to the total amount.
21
Salon Beverage_2016_190x328.indd 23
17.05.16 18:29
Pokud máte nějaké speciální
dietní požadavky nebo trpíte
potravinovou alergií, naše obsluha
Vám ráda pomůže
s výběrem vhodného nápoje.
If you have any dietary
requirements or are concerned
about food allergies
you are invited to ask one
of our team members for assistance
when selecting beverage items.
ŠÉFKUCHAŘ
EXECUTIVE CHEF
Pavel Vacek
ZÁSTUPCE ŠÉFKUCHAŘE
EXECUTIVE SOUS CHEF
Milan Rychetský
Manažer PROVOZU
FOOD & BEVERAGE Manager
Alex Sirisena
MANAŽER RESTAURACE
RESTAURANT MANAGER
Karel Pospíšil
VEDOUCÍ RESTAURACE
RESTAURANT SUPERVISORS
Milan Vintr
Jiří Vošahlík
www.boscolopraguedining.com
LIKE US ON FACEBOOK
salon.restaurant
Salon Beverage_2016_190x328.indd 24
17.05.16 18:29