stálý jídelní lístek

Transkript

stálý jídelní lístek
STÁLÝ JÍDLENÍ LÍSTEK
Polévky / Soups / Suppen
Hovězí vývar s játrovými knedlíčky a těstovinou 35 Kč (1,3,9)
Beef soup with liver dumplings and noodles / Rindbruhe mit Nudeln und Leberknodeln
Česneková polévka s vejcem, šunkou, sýrem a chlebovými krutony 45 Kč
(1,3,7)
Garlic soup with egg, ham, cheese and croutons / Knoblauchsuppe mit Ei, Wurst, Kase und gerostete
Brotstucken
Tomatová polévka s parmazánem 49 Kč (1,7)
Tomatensupe mit Parmesan / Tomato soup with Parmesan
Lososová polévka s kousky lososa a bramborem 69 Kč (1,4,7)
Salmon soup with bits of salmon and potatoes / Lachssuppe mit Lachsstücken und Kartoffeln
Chuťovky / Just a bite / Etwas Kleines zum Essen
15 ks Švestky v anglické slanině 49 Kč
Plums wrapped in bacon / Pflaumen im Speckmantel
100g Lososový tatarák s opečenými toasty 129 Kč (1,4)
Salmon tartar with toasted baguette / Lachstatar, toast
150g Hovězí tatarák, topinky, česnek, pochutiny 199 Kč (1,3,10)
Tartar steak with toast raw beef sirlion / tatarsteak mit gerostetem Brot (auf eigene Gefahr)
100g Topinka s kuřecím nebo vepřovým masem a sýrem 89 Kč (1,7)
Roestbrot mit Henchenfleisch oder Schweinefleisch und Käse / Fried bread with chicken or pork and
cheese
100g Kuřecí nebo vepřová směs na bramboráku a sýrem 119 Kč (1,7)
Henchen- oder Schweinegeschnezeltes mit Kartoffelpuffer und Käse / Chicken or pork mixture with
potato pancake and cheese
50g Brokolice se sýrem feta marinovaným v oleji a česneku a mandlovými
lupínky, opečená bageta 79 Kč (1,7,8)
Brokoli mit mariniertem Fetakäse und Knoblauch und Mandelnblatt, dazu Rostbaguette / Broccoli
with marinated Feta cheese in oil and garlic, almond chips, toasted baguette
50g Zapečené plněné žampióny s nivou a šunkou, opečená bageta 79 Kč (1,7)
Überbackene Champignons gefÜhlt mit Nivakäse und Schinken, dazu Rostbaguette / Baked field
mushroom with blue cheese and ham filling, toasted baguette
100g Mozzarella s rajčaty, olivový olej, balzamiko, opečená bageta 79 Kč (1,7)
Mozzarella mit Tomaten, OlivenÖl und Balsamico, dazu Rostbaguette / Mozzarella with tomato, olive
oil, balsamic vinegar, toasted baguette
1 ks Domácí bramborový placek 45 Kč (1,3)
Homemade potato pancake / Hausgemachter Kartoffelpuffer
Na přání k bramboráku:
50 g/ 20 Kč anglická slanina, uzené maso, eidam
50 g/ 25 Kč šunka, tvarůžky, niva, hermelín, balkánský sýr
50 g/ 20 Kč kyselé zelí, špenát
For your hashbrowns - 50 g bacon, smoked meat, Edam cheese /Auf Ihren Wunsch zum Kartoffelpuffer-50g Speck,
Rauchfleisch, Käse Edamer, 50g ham, local pungent cheese, blue cheese, brie, feta cheese, 50g Schinken, Quargeln,
Blauschimmelkäse, Weißschimmelkäse,Schafskäse, 50g sauerkraut, spinach, 50g Sauerkraut ,Spinat
Česká hospodská klasika / Classic Czech pub / Klassik aus der tschechischen
Kneipe
500g Pečená vepřová žebra 179 Kč (10)
Backed pork ribs / Gebratene Schweinsrippen
150 g Smažený kuřecí nebo vepřový řízek 119 Kč (1,3,7)
Deep-fried chicken or pork steak / Paniertes Henchen- oder Schwein- Schnitzel
120 g Smažený sýr 89 Kč (1,3,7)
Deep-fried cheese / Panierter Kase
4 ks Smažené tvarůžky nebo 100 g hermelín 89 Kč (1,3,7)
Fried expressive smell cheese / panierte Quargel
200 g Smažený květák 79 Kč (1,3,7)
Panierter Blumenkohl / Deep-fried cauliflower
Bez masa / Without meat / Ohne fleisch
100 g Hermelín v bramboráku 119 Kč (1,3,7)
Ermine cheese in potato pancake / Camembert in kartoffelpuffer
200 g Špenát s bramborovými noky a parmezánem 109 Kč (1,3,7)
Potato gnocchi with spinach and parmesan cheese / Kartoffelnocken mit Spinat und Parmesan
Kašňácké speciality / Kašňácká Classic / Klassik aus unserer Kuche
150 g Satanova miska s kuřecím nebo vepřovým masem – maso na nudličky,
bramborové dukátky, žampióny, niva, eidam, pikantní tomatová směs 164 Kč
(1,7)
Satan’s chicken or pork dish – meat noodles, chips, mushrooms, blue cheese, Edam cheese, in a spicy tomato mixture /
Henchen- oder Schweinegeschnezeltes in pikanter Tomatensosse, Kartoffeln Chips, Champignons mit verschiedene Kase
uberbacken
120 g Maminčin talířek – kuřecí nudličky, hranolky, krokety, kompotované
ovoce, zelenina, pikantní dresink 159 Kč (1,3,7)
Mother’s plate – chicken noodles, fries, croquettes, fruit, vegetables, spicy dressing / Huhnerfleisch mit Pomes frittes,
Kroketten und Kompott / Mutterlich Plate - Chicken Strips, Pommes, Pommes frites, Obst, Gemüse, pikantem Dressing
200 g Kašňácké prkno – vepřový a kuřecí plátek, sázené vejce, cibulové
kroužky 169 Kč
Kašňácké board – pork and chicken platter, fried egg, onion rings / Schweine- und Henchenfleisch auf dem
Brett, Spiegelei, Zwibelringe
150 g Kuřecí „voňavý„ steak s hermelínem a nivou 145 Kč (1,7)
“Savoury” Chicken steak with Ermine and blue cheese / Henchensteak mit Camembert und Niva Kase
200 g Královská kuř.kapsa plněná hermelínem, angl.slaninou a sušenou
švestkou 154 Kč (1,7)
Henchenfleisch gefuhlt mit Camembert, Speck und getrocknete Pflaumen /Chicken filled with
Camembert, bacon and dried plum
150 g Zámecká panenka na fazolových luscích v anglické slanině 149 Kč
Castle pork tenderloin with string beans wrapped in bacon / Schweinslende mit grunen Bohnen und
Schinkenspeck
150 g Vepřová panenka v medovo-hořčičné omáčce 149 Kč (10)
Schweinefilet in der Honig-senf Sauce / Pork fillet with honey mustard sauce
150 g Vepřová panenka s grilovaným kukuřičným klasem 149 Kč
Schweinefilet mit gegrilltem Maiskolben / Pork fillet with grilled corn
150 g Kuře na mexický způsob – kuřecí nudličky na česneku, cibulce a paprice
s fazolkami 139 Kč
Chicken done in the Mexican style – strips of chicken, on garlic, onion and chili with red beans / Hänchen auf
mexikanische Art- Hünerfleisch in Streifen, mit Knoblauch, Zwiebel, Paprika und rote Bohnen
Saláty / Salads / Salaten
100 g Salát Koloseum – kuřecí nudličky, ledový salát, krutony, smažená šunka,
zakysaná smetana 124 Kč (1,7)
Coliseum salad – chicken noodles, lettuce, croutons, fried ham, dressing / Eissalat mit Henchenbrust,
Sauerrahm, Croutons und Schinken
100 g Salát Peking – kuřecí nudličky, míchaná zelenina, balkánský sýr,
jogurtový dresink, olivy 147 Kč (1,7)
Beijing salad – chicken noodles, tossed vegetables, Balkan cheese, dressing, green olives / Gemischter Salat mit
Henchenbruststücken, Fetakäse und grünen Oliven
100 g Řecký salát – míchaná zelenina, sýr feta, černé olivy, červená cibulka
115 Kč (7)
Greek salad - tossed vegetables, feta cheese black olives, red onion / Gemüse, Feta Käse, Szchwarze Oliven,
rote Zwiebel
350 g Šopský salát – míchaná zelenina, balkánský sýr 79 Kč (7)
Mixed salad – mixed vegetables, feta cheese / Gemischter Salat-gemischtes Gemüse, Schafskäse
150 g Rajčatový salát 39 Kč Tomato salad / Tomatensalat
150 g Okurkový salát 39 Kč Cucumber salad / Gurkensalat
Trocha ryb / Some fish / Fische
200 g Losos na špenátovém listě 179 Kč (4)
Salmon on spinach leaf / Lachs mit Spinat
200 g Losos s bylinkovým máslem 179 Kč (1,4)
Salmon with herbal butter / Lachs auf den Grill mit Krauterbutter
150 g Tilápie s jarní zeleninou 109 Kč (1,4)
Pangasius mit Frühlingsgemüse / Catfish with spring vegetables
Něco pro nejmenší / Something for the little folk / Etwas für unsere kleine
Gäste
70 g Dětský řízeček s vařenými brambůrky, kompot 59 Kč (1,3,7)
Children’s schnitzel with boiled potatoes, fruit salad / Huhnerschnitzel mit Saltzkartofeln und Kompot
70 g Smažený sýr, hranolky, kečup 59 Kč (1,3,7)
Chicken-fried cheese, French fries, ketchup / Gebratener Käse, Pommes frites, Ketschup
1 ks Palačinka s marmeládou 39 Kč (1,3,7)
Pancake with jam / Palatschinke mit Marmelade
A sladká tečka na závěr / Finishing on a sweet note / Nachspeisen
2 ks Palačinky s lesním ovocem a šlehačkou 69 Kč (1,3,7)
Pancakes with wild fruit and whipped cream / Pfannkuchen mit Waldbeeren und Schlagsahne
4 ks Lívanečky s povidly a zakysanou smetanou 69 Kč (1,3,7)
Small pancakes with jam and sour cream / Pfannendalken mit Zwetschenmus und sauer Sahne
1 ks Smažený banán na másle s ořechy, medem a zmrzlinou 79 Kč (1,3,7,8)
Fried banana with ice cream / gebratene Banane mit Eis
1 ks Marlenka 34 Kč (1,3,7,8)
Marlenka cake / Honigkuchen
1 ks Tiramisu s malinami 69 Kč (1,3,7)
1 piece of Tiramisu with raspberries / 1Stück Tiramisu mit Himbeeren
1 ks Jablečný štrúdl se šlehačkou 39 Kč (1,3,7,8)
1 piece of apple strudel with whipped cream / 1Stück Apfelstrudel mit Schlagsahne
Pro „Partičky“ / For “groups” / Fur “team”
1 kg Řízečková mísa – vepřové a kuřecí miniřízečky, pečivo, okurek, pochutiny
600 Kč (1,3,7,10)
Pork and chicken mini-schnitzels, baked bread, pickles, condiments / Kleine Schweineschnitzel und
Huhnersnitzel, Geback, Sauergurke
500 g Salámová mísa, pečivo 260 Kč (1)
Salami bowl, bread / Wurstplatte, brot
500 g Smažené mozzarella tyčinky 200 Kč (1,3,7)
Panierte Mozzarellastangen / Deep-fried Mozzarella sticks
500 g Sýrová mísa, pečivo 280 Kč (1,7,10)
Cheese platter, bread / Kaseplatte, brot
800 g /400 g Kuřecí křidýlka, pečivo, pochutiny, okurek 280 Kč/140 Kč (1,10)
Chicken wings, bread, condiments, cucumber / Henchenflugel, Gabeck, sauergurke
Přílohy a pochutiny/ Beilagen/ Side-dishes
200 g Vařené brambory 35 Kč Saltzkartoffeln / Boiled potatoes
200 g Bramborová kaše 35 Kč Mashed potatoes / Kartoffelbrei
200 g Opékané brambory 35 Kč Bratkartoffeln / Fried potatoes
200 g Americké brambory 35 Kč
Fried, spicy potatoes/Gebackene Kartoffeln gewürzt
200 g Frýdecké brambory 35Kč Friedeckkartoffeln / Frydek- potatoes
200 g Hranolky 35 Kč Pommes frites / Chips
200 g Bramborové dukátky 35 Kč Kartoffelnscheibchen / Potato-ducats
200 g Bramborové krokety 35 Kč Kroketten / Croquettes
200 g Šťouchané brambory 35 Kč Stauchkartoffeln / Mashed potates
200 g Bramborový placek 35 Kč Potato pancake / Kartofellpuffer
200 g Teplá jarní zelenina 35 Kč Warme Fruhlingsgemusse / Warm spring vegetace
200 g Grilovaná zelenina 40 Kč Grilled vegetables / gegrillte Gemusse
200 g Sezónní zelenina 35 Kč Saisongemusse
/ Fresh vegetable
200 g Dušená rýže 35 Kč Reiss / Rice
2 ks Toast 15 Kč Toast / Toast 3 ks Bageta 16 Kč Baguette / Baguette 2 ks Pečivo 16 Kč
Geback / Bread
50 g Tatarka/kečup/ďábelská omáčka/jogurtový dresink/hořčice 12 Kč Tatar
sauce/ketchup/spice-sauce/ Yogurt-dressing/Chilli dressing/Mustard dressing
100 g Kompot ovocný 22 Kč Fruit salad / Kompott