Týdenní menu 21.3 - 27.3.2016 POLEDNÍ MENU 21.3

Týdenní menu 21.3 - 27.3.2016
Sopa de calabaza, lehce pikantní krémová polévka z pečené dýně hokaido s uzenými papričkami
chipotle, zdobená kapkou kysané smetany a nachos chips 39,Brocheta de verduras, grilovaná cuketa, žampiony, cibule, paprika a cherry rajčátka na jehle,
podávaná na limetovém kuskusu se salsou cheddar a Pico de Gallo 129,250g Filete de cerdo , grilovaný steak z vepřové kotletky, zapečený v barbecue omáčce se slaninou a
jalapeño papričkami, podávaný s pečenou bagetou 169,250g Filete de cerdo, grilovaný steak z vepřové kotletky, špikovaný šalvějí a klínky sušené šunky na
pepřové omáčce se štouchanými brambory s cibulkou 179,Pastel de manzana, jablkový koláč se šlehanou smetanou 59,-
POLEDNÍ MENU 21.3 - 25.3.2016
PONDĚLÍ
Sopa de pomodoro, rajská polévka s rýží zdobená kysanou smetanou 35,Quesadillas, dvě pšeničné tortillas 10“ zapečené se šunkou, cibulí, kukuřicí, sýrem cheddar a
čerstvým koriandrem, podávané s kysanou smetanou a salsou Verde 99,Tortellini se žampiony a šunkou ve smetanové omáčce s nivou 95,200g Filete de cerdo z vepřové kotletky zapečený v barbecue omáčce se šťouchanými brambory
s do křupava opečenou anglickou slaninou 159,Tiramisu s borůvkami 45,ÚTERÝ
Caldo de carne, hovězí bujon s vejcem 35,Tortilla al horno, plněná a zapečená s grilovanými kuřecími prsíčky, kukuřicí, rajčaty, čerstvou
bazalkou, kysanou smetanou a sýrem, podávaná se salsou Pico de Gallo 99,Patate al horno, zapečené brambory s anglickou slaninou, cibulí, jalapeño papričkami, sýrem a
salsou verde 95,150g Filete de pollo se sušenou šunkou Jamon Serrano v parmazánové omáčce s čerstvou bazalkou a
pečenou bagetou 149,Cheesecake s karamelovým topem 45,-
STŘEDA
Sopa de espinacas, krémová špenátová polévka s noky 35,Enchiladas, zapečené kukuřičné tortillas s opečenou cibulkou, paprikami, natrhanými vařenými
kuřecími prsíčky a sýrem cheddar 99,Ñoquis s kousky pečeného lososa ve smetanové omáčce s čerstvým koprem 95,200g Medallones de cerdo, grilované medailonky z vepřové kotletky na čerstvých bylinkách, bílém
víně a másle, podávaný s vařeným bramborem ve slupce a okurkovým salátem 159,Tortilla con plátano
pšeničná tortilla zapečená s flambovaným banánem a vanilkovým tvarohem 45,ČTVRTEK
Sopa de brócoli, brokolicový krém s krutonem 35,Quesadillas, dvě pšeničné tortillas 10“ zapečené s anglickou slaninou, cibulí, jalapeño papričkami,
sýrem a barbecue, podávané s kysanou smetanou a salsou Pico de Gallo 99,Tortellini s žampiony, šunkou a hráškem ve smetanové omáčce 95,200g Saltimbocca z vepřové kotletky se šťouchaným bramborem
s cibulkou a okurkovým salátem 159,Tortilla pagoda s ovocem a karamelovým topem 45,PÁTEK
Sopa de picadillo
silný masový vývar s cizrnou, rýží, bramborami a horskou šunkou Jamon Serrano 35,Patate al horno, zapečené brambory s anglickou slaninou, špenátem, rajčaty a sýrem 95,Tacos, kukuřičné tortillas plněné a zapečené s medailonky z vepřové kotletky, cibulí, sušenými
rajčaty, kořením chorizo, jalapeños a sýrem cheddar, podávané
s kysanou smetanou a salsou Pico de Gallo 99,200g Bistec frito
smažený řízek z vepřové kotletky s petrželovým bramborem a mrkvovým salátem 149,Borůvky s vanilkovým tvarohem a smaženou pšeničnou tortillou 45,-