Týdenní menu 9.5 - 15.5.2016 POLEDNÍ MENU 9.5

Týdenní menu 9.5 - 15.5.2016
Gazpacho
nejtradičnější španělská zeleninová polévka připravovaná za studena s pečenou bagetkou 49,Carrilleras de ternera, hovězí líčka, pomalu tažená na kořenové zelenině, víně, čerstvém tymiánu, se
speciálními paprikami Ñora z oblasti Murcie, podávaná s polentou 159,Pastel de arándanos, piškotový koláč s borůvkami 59,-
POLEDNÍ MENU 9.5 - 13.5.2016
PONDĚLÍ
Sopa de pomodoro, rajská polévka s rýží zdobená kysanou smetanou 35,Patate al horno, zapečené brambory s grilovanou anglickou slaninou, špenátem a sýrem 95,Quesadillas, dvě pšeničné tortillas 10“ zapečené se šunkou, cibulí, kukuřicí, sýrem cheddar a
čerstvým koriandrem, podávané s kysanou smetanou a salsou Verde 99,150g Filete de polo, grilovaný kuřecí steak, zapečený s chřestem a sýrem cheddar v pšeničné tortille,
podávaný s okurkovými hoblinkami 139,Tiramisu s borůvkami 45,Úterý
Sopa de spinaci krémová polévka z listového špenátu podávaná s gnocchi 35,Tortellini se žampiony a šunkou ve smetanové omáčce s nivou 95,Quesadillas, dvě pšeničné tortillas 10“ zapečené s kuřecími prsíčky, sýrem cheddar, taco kořením a
čerstvým koriandrem, podávané s kysanou smetanou a salsou Pico de Gallo 99,200g Medallones de cerdo, grilované medailonky z vepřové kotletky s fazolkami na slanině a česneku
a pečenou bagetou 149,Cheesecake s karamelovým topem 45,-
Středa
Sopa de picadillo
silný masový vývar s cizrnou, rýží, bramborami a horskou šunkou Jamon Serrano 35,Patate al horno, brambory zapečené se šunkou, červenou cibulí a černými olivami a nivou 95,Tortilla al horno, plněná a zapečená s grilovanými kuřecími prsíčky, kukuřicí, rajčaty, čerstvou
bazalkou, kysanou smetanou a sýrem, podávaná se salsou verde 99,200g Medallones de cerdo, grilované medailonky z vepřové kotletky zapečené v barbecue omáčce se
šťouchanými brambory s dokřupava opečenou anglickou slaninou 159,Borůvky s vanilkovým tvarohem a smaženou pšeničnou tortillou 45,Čtvrtek
Caldo de carne, hovězí bujon s vejcem 35,Tortellini se žampiony, šunkou a hráškem ve smetanové omáčce 95,Quesadillas, dvě pšeničné tortillas 10“ zapečené s anglickou slaninou, cibulí, jalapeño papričkami,
sýrem a barbecue, podávané s kysanou smetanou a salsou Pico de Gallo 99,150g Filete de pollo se sušenou šunkou Jamon Serrano v parmazánové omáčce
s čerstvou bazalkou a rýží 149,Plátano flambeado, flambovaný banán s kopečkem zmrzliny 45,Pátek
Sopa de brócoli, brokolicový krém s krutonem 35,Patate al horno, brambory zapečené s grilovanou anglickou slaninou, cibulí, jalapeño papričkami a
sýrem 95,Enchiladas, zapečené kukuřičné tortillas s opečenou cibulkou, paprikami, natrhanými vařenými
kuřecími prsíčky a sýrem cheddar 99,250g Rib eye steak se šťouchanými brambory s cibulkou 199,Tortilla pagoda s ovocem a karamelovým topem 45,-