menu_karlin eva květen 2016.indd

ALERGENY / Food allergens
lepek / gluten
korýši/ crustaceans
3 vejce/ eggs
4 ryby/ fish
5 arašídy / peanuts
6 sója / soya
7 mléko / milk
8 skořápkové plody / nuts
9 celer/ celery
10 hořčice / mustard
11 sezam / sesame
12 oxid siřičitý a siřičitany / sulphur dioxide
13 vlčí bob / poppy seed
14 měkkýši/ mollucs
1
2
KÁVA / coffee
espresso (25 ml) 36
ristretto (20 ml) / long espresso (25 ml + horká voda / hot water)
double espresso 44
macchiato 7 39
cappuccino 7 47
caffè latte 7 50
flat white 7 57
(double espresso + jemně našlehané mléko / extra smooth milk foam)
moccaccino 7 (latte + kakao) 53
filtrovaná káva 45
batch brew coffee
irská káva (whiskey Kilbeggan 0,04 l) 1,7 78
irish coffee (with Kilbeggan 0,04 l)
latte s baileys (baileys original 0,02 l) 1,7 60
latte with baileys
ledová káva s mlékem 7 / bez mléka 57
Iced coffee with 7 / without milk
VŠECHNY KÁVOVÉ NÁPOJE NABÍZÍME TAKÉ BEZ KOFEINU A BEZ PŘÍPLATKU.
we Also serve all coffees decaffeinated with no extra charge.
ALTERNATIVNÍ PŘÍPRAVY KÁVY / alternative coffee brewing
kafetier / french press coffee 53
drip (překapávaná káva) / drip coffee 53
aeropress / aeropress coffee 53
EXTRA
příchutě (vanilka, karamel, oříšek, baileys original 1 ) 0,02 l +10
flavours (vanilla, caramel, hazelnut, baileys original 1 ) 0,02 l
bez kofeinu bez příplatku / decaf no extra charge
sojové mléko ke kávě 6 +5
soya milk on side (served with coffee)
nápoj ze sojového mléka 6 +10
coffee with soya milk
Balenou kávu a čaje také nabízíme k zakoupení s sebou.
Prodej dárkových poukazů v hodnotě 250,- a 500,-
ČAJE / Tea
SYPANÉ ČAJE DO KONVIČKY / LOOSE TEA IN TEAPOT 0,3 l
ČERNÝ / BLACK TEA
Darjeeling BIO Fairtrade 45
čaj ceněný pro své bohaté aroma a osvěžující účinky
black tea prized for its rich aroma and refreshing effect
Earl grey 45
tradiční černý čaj z netradiční kombinace černého čaje
Ceylon a Assam a výrazné bergamotové silice
podávaný s mlékem nebo citronem
traditional black tea from unusual combination of black tea
from Ceylon and Assam and strong bergamot oil
(served with milk or lemon)
Assam 45
indický černý čaj s charakteristickou sladovou chutí
a nasládlou vůní / indian black tea with characteristic sweet malt
flavor and aroma
ZELENÝ / GREEN TEA
Japan Sencha 45
japonský čaj s nasládlou a výraznou trávovou svěží chutí
green simmered tea with significant grassy flavour
Le touarég 45
čínský zelený čaj gunpowder s marockou mátou
chinese green tea gunpowder with maroccan mint
OVONĚNÝ / essenced
China Jasmin BIO 45
zelený čaj aromatizovaný jasmínovými kvítky
green tea aromatized with jasmine flowers
NEČAJE / HERBAL & FRUIT TEA
ovocný čaj / Fruit tea 40
ovocná směs z kousků jablka, ananasu, granátového jablka,
karotky, hroznového vína a květů ibišku
fruit mix of apple, pineapple, pomegranate, carrot, grapes
and hibiscus blossoms
jihoafrický rooibos BIO Fairtrade 40
čaj z čajovníkovce kapského s antioxidačními účinky
tea from a cape tea plant with antioxidants
zázvorový čaj s medem a citronem 55
fresh ginger TEA with honey and lemon
mátový čaj s medem a citronem 55
fresh mint TEA with honey and lemon
med (včelařství pana Pellara, Říčany) +5
honey (Mr. Pellar, beekeeping farm Říčany)
HORKÉ NÁPOJE / Hot drinks
HORKÁ ČOKOLÁDA / HOT CHOCOLATE
ze smetany 7 či sojového mléka 6
from cream or soya milk
malá / small 100 ml 42
velká / big 200 ml 62
– s hřebíčkem a badyánem / with cloves and star anise +5
horká čokoláda s malinami / brusinkami 68
hot chocolate with raspberries / Cranberries (100 ml)
horká čokoláda s rumem (120 ml) 68
hot chocolate with rum (obsah čokolády 100 ml / obsah alkoholu 0,02 l)
KAKAO 39
z mléka 7 / made with milk
Ze sóji 6 / Made with soya
bio fairtrade kakao s třtinovým cukrem / bio fairtrade cocoa
with cane sugar (0,25 l)
SVAŘENÉ MOŠTY
svařený mošt (dle aktuální nabídky) 38
s hřebíčkem a skořicí 0,2 l
hot juice (see actual offer) with clove and cinnamon
svařený mošt s hruškovicí / slivovicí 65
Hot juice with moravian pear or plum brandy
(obsah moštu 0,2 l / obsah alkoholu 0,02 l)
OSTATNÍ HORKÉ NÁPOJE
horká včelovina / Hot mead 18% 50
(obsah nápoje 0,25 l / obsah alkoholu 0,08 l)
svařené víno 12 (0,2 l) 50
mulled wine
+ další horké nápoje dle aktuální nabídky
+ other hot beverages according to daily offer
NEALKO / NON ALCOHOLIC drinks
MOŠTY / juice (0,2 L)
dle aktuální nabídky / see our actuall choices 28
100% podíl ovocné složky. Za studena lisovaný
z čerstvého českého, moravského a slovenského ovoce a
zeleniny. Bez konzervantů, přídavku vody, sladidel,
ochucovadel i koncentrátů.
100% juice. Cold pressed juice made exclusively
from fresh czech, moravian and slovak fruit and vegetables.
Without preservatives. No added water, sweeteners, flavourings
or any other artificial substances.
VODY & OSTATNÍ / WATER & SOFt DRINKS
voda perlivá / jemně perlivá / neperlivá 30
sparkling / semi-sparkling / non-sparkling water
(rajec) (0,33 l)
Club-mate (0,33 l) 45
Club-mate cola (0,33 l) 45
fever tree tonic (0,2 l) 45
fever tree tonic ginger (0,2 l) 45
Granini (0,2 l) džus pomeranč 100% 35
orange juice
ČERSTVÉ LIMONÁDY / fresh lemonades
malá / small (0,33 l) velká / big (0,5 l) 42/53
zázvorová (ginger)
malinová (raspberries)
citronáda (lemon)
lesní ovoce s mátou (Forest fruit and mint)
+ Další čerstvé sezónní limonády dle aktuální nabídky
+ for other fresh lemonades see our seasonal offer
VÍNA ROZLÉVANÁ / house wine 1 2
Vinařství Veverka z Čejkovic
Vinařství Veverka je rodinné vinařství z Čejkovic na jižní Moravě.
K vínu přistupují s respektem a v průběhu celého procesu je dbáno
na maximální šetrnost k přírodě a ke zdraví konzumenta. Vinice
se postupně zařazují do bioprodukce, což podmiňuje mj. úplné
vyloučení použití umělých hnojiv či chemických postřiků.
Autentisté
Autentisté se koncentrují na přípravu vín „neinvazivními“, tradičními
postupy. Jejich cílem je tvorba poctivých, přírodu respektujících
vín, v nichž se odráží duch vinařské krajiny a osobnost vinaře. Ve
vinicích dodržují pravidla platná pro bioprodukci a nepoužívají
nadbytečné technologické zásahy a přídavné látky, jako jsou
selektované kvasinky, enzymy, taniny či siřidla.
Bílé/white
Vinařství Veverka (dle aktuální nabídky) 1 dcl 24
polosuché
Rulandské šedé (Autentisté) 1dcl 21
Milan Nestarec - Velkopavlovická oblast
svěží víno, lehce ovocné s vybalancovanou kyselinkou
Červené/red
Vinařství Veverka (dle akuální nabídky) 1dcl 24
Zemské suché
Frankovka (Autentisté) 1dcl 21
Milan Nestarec - Velkopavlovická oblast
Víno plnější chuti, říznější kyselinka
CIDER
Magnetic apple 12 (0,33 l) (4 % ALK.) 45
Cider prokvasí rychle (za pár týdnů) a perlivost většinou získává
sycením CO2. Náš cider vyrábí pan Jelínek vždy jen z českých jablek
různých odrůd a bez přidaného cukru.
A cider made from Czech apples according to the English tradition of fast fermentation. No additional sugar.
ALKOHOL
Kilbeggan Irish Whiskey 1 40 % (0,04 l) 48
Baileys original 1,3 17 % (0,04 l) 44
Žufánek slivovica / hruškovica 50
moravian plum or pear brandy (0,04 l)
Tanqueray London Dry Gin 60
Gin&Tonic 95
JÍDLO / FOOD
DEZERTY / desserts
brownies bezlepkové, vegan 3,6,7 40
banánový chlebíček vegan / banana bread vegan 32
jablečný závin vegan / apple strudel vegan 42
čokoládová bábovička / chocolate sponge cake 30
bábovka 1,3,7 / sponge cake 25
SUŠENKY/cookies
pekanová 1,6,7,8 / pecan nuts 16
čokoládová 1,6,7 / chocolate-chip 18
máslová 1,6,7 / butter 12
+ Více sladkého dle naší aktuální nabídky
+ for more see our daily offer
SLANÉ / savory food
Polévka / Soup of the day 45
Piroh vegan 1 – různé druhy 44
soft pie filled with various vegetables, vegan
Hummus bi tahina s pita chlebem 1 ,1 1 95
cizrnová pomazánka se sezamovou pastou
bio chickpeas with pine nuts
Hummus zaatar (divoký tymián) s pita chlebem 1 ,1 1 95
cizrnová pomazánka se sezamovou pastou
bio chickpeas with pine nuts and zaatar (wild tymian)
Salát z pečené řepy a rukoly s čerstvým sýrem s
vlašskými ořechy 7, 8 85
Roasted beetroot salad with rucola with organic cheese and walnuts
Cizrnový salát se sušenými rajčaty a bylinkami 85
bio chickpea salad with sundried tomatoes and herbs
Vajičková pomazánka s opečeným chlebem 1 , 3, 7,1 0 55
egg salad with toasted bread
Pomazánka ze slunečnicových semínek, oliv a rajčat s
opečeným chlebem 1 55 olives and tomatoes sunflower seeds pate with toasted bread
Quiche dle denní nabídky / see our daily choices 1,3,7 55
Londýnská
Londýnská 49
Praha 2
Vodičkova
Vodičkova 6
Praha 1
Jiřího z Poděbrad
Nám. Jiřího z Poděbrad 12
Praha 3
Sokolovská
Sokolovská 6/85
Praha 8
pražírna kávy
vlastní pekárna
prodej vážené kávy
e-shop / velkoobchod
kávový catering
nabídka výběrových káv
@mama_coffee
/mamacoffeecz
tripadvisor
foursquare
AEROPRESS
píst
sítko
1.
2.
zbaví se tak
papírové chuti
3.
nasypejte kávu
4.
5.
promíchejte
6.
zalijte horkou vodou