Týdenní nabídka

Týdenní nabídka/ Weekly offer
Salátový bar – jedna miska dle Vašeho výběru / Salad bar – one bowl of your choice
99,Polévky / Soups
Květáková s praženou strouhankou
Cauliflower soup with roasted breadcrumbs
69,****
Asijská z Bonito tuňáka, Pak – soi, pohankové nudle a zelenina
Asian Bonito tuna soup with Pak-soi, buckwheat noodles and vegetable
69,****
Předkrmy a Saláty / Starters and salads
Grilované kuřecí prso s čerstvým ananasem, ledovým salátem, pečenou bramborou a cherry rajčátky
Grilled chicken breast with fresh pineapple, iceberg salad, baked potato an cherry tomatoes
155,****
Salát ze skleněných nudlí, baby krevetek, koriandru, arašíd a čerstvých klíčků
Glass noodles salad with baby shrimps, coriander, peanuts and fresh sprouts
145,****
Filátko uzeného pstruha se smetanovýn křenem a dipem ze sušených rajčat
Smoked salmon fillet with creamy horseradish and sun dried tomatoes dip
145,Hlavní jídla / Main courses
Grilovaná treska se špenáto-citronovou omáčkou, smetanový listový špenát a Pommes parmentiere
Grilled cod fish with spinach-lemon sauce, creamy spinach and Pommes Parmentiere
155,****
Pomalu pečené vepřové karé s omáčkou z provensálského koření, ratatouille a bramborová kaše s cottage sýrem
Slowly baked pork loin with Provencal herb sauce, ratatouille and potato puree with Cottage cheese
155,****
Zvěřinový guláš s karlovarským knedlíkem se strouhaným perníkem, zadělávané zelené fazolky
Venison goulash, Carlsbad dumplings with crushed gingerbread and creamy green beans
175,****
Dušené zaječí stehýnko, plátky pečené anglické slaniny, gratinované brambory a restovaný černý kořen
Steamed hare leg, baked bacon slices, potatoes au gratin and roasted salsify
189,****
Pečená dančí kýta se šípkou omáčkou, pečená hruška s brusinkami, krupicové noky s čerstvým libečkem
Baked fallow-deer leg with rosehip sauce, baked pear with cranberries, semolina gnocchi with fresh lovage
195,****
Kukuřičné kuře s přírodní omáčkou, kukuřice dušená v bylinkovém másle promíchaná s rizone a čerstvou bazalkou
Corn chicken with natural juice, corn steamed in herb butter mixed with risone and fresh basil
225,****
Grilovaný losos s omáčkou z tamarindu, podáváme na korejských skleněných nudlích promíchaných s asijskou zeleninou
Grilled salmon with tamarind sauce, served with Korean glass noodles mixed with Asian vegetable
265,****
Srnčí hřbet na marinovaných sušených švestkách s ořechy, švestková omáčka a placičky z kuskusu
Deer saddle with marinated dried plums with nuts, plum sauce and cous-cous pancakes
425,****
Hovězí biftek na houbovém ragů, restované artyčoky, omáčka z artyčoků a opečené tramezzini
Beef tenderloin with mushrooms ragout, roasted artichokes, artichokes sauce and baked tramezzini
445,Vegetariánské / Vegetarian
Penne s dýňovým pestem a restovanou zeleninou gratinované ovčím sýrem
Penne with pumpkin pesto and roasted vegetables with sheep cheese au gratin
165.Dezert / Dessert
Thajské kokosové minipalačinky s čerstvým ovocem
Thai coconut mini pancakes with fresh fruits
89,-
Domácí malinová limonáda XXL
Homemade raspberry lemonade XXL
0,5l
80,-
Cuvée Noodles Blanc / Cuvée Noodles ROSÉ
NEW vintage 2013 / Milan Sedlák, Velké Bílovice
0,15l
105,-