Dle nařízení evropského parlamentu č. 2000/13 o

Dle nařízení evropského parlamentu č. 2000/13 o poskytování
informací o potravinách spotřebitelům, uvádíme možný výskyt
alergenů v pokrmech dle hlavních skupin.
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
001
002
003
004
005
007
008
011
012
013
014
015
016
017
018
019
020
021
022
023
024
025
026
027
029
Obiloviny obsahující lepek
Korýši a výrobkya z nich
Vejce a výrobky z nich
Ryby a výrobky z nich
Jádra podzemnice olejné (arašídy) a výrobky z nich
Sójové boby a výrobky z nich
Mléko a výrobky z nich
Skořápkové plody: mandle, lískové ořechy, vlašské ořechy, kešu ořechy, pekanové ořechy,
para ořechy, pistácie, makadamie, a výrobky z nich
Celer a výrobky z něj
Horčice a výrobky z ní
Sezamová semena a výrobky z nich
Oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10mg/kg
Vlčí bob a výrobky z něj
Měkkýši a výrobky z nich
Polévky
7-9
Zuppa di pomodori copanna acida e pesto di basilico
6 -7
Zuppa di fungi
3-7
Antica-Boemia zuppa di aglio conprosciutto, formaggio e uovo
Předkrmy
1-3-6-7-8-9-10-11
Carpacci conparmigiano
1-7-9-10
Bruschetta piccante
7
Caprese
1-7
Pane tostato conbanana arrosto e prosciutto
Pizza
1-7
Focaccia
1-6-7
Banana
1-7
Margherita
1-7
Al Prosciutto
1-7
Al Funghi
1-7
Capricciosa
1-7
Hawai
1-7
Quattro stagioni
1-6-7-11
Piccante
1-3-6-7-11
Messicana
1-6-7
Quattrro formaggi
1-2-4-7-14
Fruti di mare
1-4-7
Al Tonno
1-4-6-7
Messina
1-3-6-7-8-9-10-11
Palermo
1-7
Vegetariana
1-7
Popay
1-3-6-7-8-9-10-11
Bolzano
030
031
032
033
034
035
036
037
038
039
040
041
042
1-7
1-3-6-7-8-9-10-11
1-3-7
1-6-7-11
1-3-6-7-8-9-10-11
1-7
1-7-9-10
1-7
1-6-7-11
1-3-6-7
1-6-7-11
1-4-7-10
1-3-6-7-8-9-10-11
Prosciutto di parma
Marshala
Vesuvio
Livorno
Ragusa
Rustica
Bolognese
Caprese
Calabrese
Al Capone
Fantasia
Salmone e spinaci
Carpaccio
Přísady na pizzu
048
049
050
051
052
055
056
057
058
061
070
071
076
073
074
075
076
077
078
079
081
082
083
084
žampióny, feferonky, kukuřice, olivy, ananas, paprika, listový špenát,
sugo, smetana, vejce, červená cibule, česnek, rajče, brokolice
mozzarella, parmazán, gorgonzola, hermelín, šunka, slanina, kuřecí
maso, rucola, salám
parmská šunka, tuňák, marinovaný losos, mořské plody, carpaccio,
italský salám
Malé saláty
Insalata balcana
Insalata greca
Velké saláty
Insalata tonno
Insalata dello chef
Insalata Ceasar
Insalata Cubana
Insalata siciliana
Zapečené těstoviny
Lasagne alla bolognese
Ghocchi toscana
Špageti
Spaghetti conpesce
Spaghetti aglio e peperoncino
Spaghetti carbonara
Spaghetti bolognese
Spaghetti concarne palla e pomodoro
Fettuccine
Fettuccine conpollo
Fettuccine consalmone
Fettuccine quattro formaggi
Penne
Penne Hawai
Penne al funghi
Penne conbroccoli
Penne confunghi e ventricina
3-7
1-3-6-7-8-9-10-11
1-2-3-4-6-7-8-9-10-1114
7
7
3-4-7
1-3-6-7-8-9-10-11
1-3-6-7-8-9-10-11
7
1-3-6-7-8-9-10-11
1-7-9-10
1-3-6-7-11
1-4-7
1-7
1-3-6-7
1-7-9-10
1-3-7-10
1-3-6-7-8-9-10-11
1-4-6-7-10
1-6-7
1-3-6-7-8-9-10-11
1-6-7
1-6-7
1-6-7-11
Domácí bramborové noky
085
086
084
Gnocchi Seneca
Gnocchi conspinaci
Gnocchi conpollo e funghi
089
091
092
Risotto conpollo e funghi
Risotto conpollo all curry e broccoli
Risotto all amatriciana
1-3-6-7-10
1-3-6-7
1-3-6-7-8-9-10-11
Rizoto
1-3-6-7-8-9-10-11
1-3-6-7-8-9-10-11
1-7
Masa
100
101
104
106
107
108
109
111
115
116
118
119
120
121
122
123
401
402
403
404
405
130
131
132
170
173
175
177
178
179
Petto di pollo alla grillia
Petto di pollo, salsa di panna, pancetta
Petto di pollo e prosciutto
Steak di maiale conpancetta e cipolla
Scaloppina di maiale, salsa di podoro e olive
Scaloppina alla grilia confunghi
Scaloppina alla griliea noc prugne secche e salsa conpanceta
Bistecca alla grilia e camembert
Bistecca alla griglia consalsa di funghi
Smažený kuřecí řízek
Smažený vepřový řízek
Bezmasá jídla
Smažený sýr eidam, tatarská omáčka
Smažený camembert, brusinky
Ryby
Salmone alla grilia concrosta di patate e salsa di limone
Butter fish conburro alle erbe
Butter fish conprosciuotto crudo
Speciality
Smažené olomoucké tvarůžky, tatarská omáčka
Grilovaný camembert v papilotě s šunkou a kořením
Dijonská kuřecí prsa v sezamoné strouhance
Grilovaná kuřecí prsa s jablky a tvarůžky
Grilovaná kachní prsa na medu
Slané palačinky
Palačinka s kuřecím masem, listovým špenátem, česnekem, sýr
Palačinka se slaninou, listovým špenátem, cibulí, gorgonzolou, sýr
Palačinka s šunkou, brokolicí, smetanou a sýrem
Sladké palačinky
Palačinka s lesní směsí a zakysanou smetanou
Palačinka s banánem, medem, mandlemi a zakysanou smetanou
Palačinka s nutelou, ořechy a čokoládovou polevou
Dezerty
Medovník
Tiramisu classico
Tiramisu alla frutta
1-3-6-7-8-9-10-11
1-3-6-7-8-9-10-11
1-3-6-7-8-9-10-11
6-7
7
6-7
7
7
6-7
1-3-6-7-8-9-10-11
1-3-6-7-8-9-10-11
1-3-6-7-8-9-10-11
1-3-6-7-8-9-10-11
3-4-6-7-10
3-4-7-10
3-4-7-10
1-3-6-7-8-9-10-11
1-3-6-7-8-9-10-11
1-3-6-7-8-9-10-11
1-3-6-7-8-9-10-11
7
1-3-6-7-8-9-10-11
1-3-6-7
1-3-6-7
1-3-7
1-3-7-8
1-3-5-6-7-8
1-3-5-7-8
1-3-7
1-3-7
151
152
153
154
155
156
157
159
160
162
220
221
222
229
230
232
234
235
Přílohy
Patatine fritte
Patate americane
Riso
Spinaci conpanna
Gnocchi
Pasta
Patate conpanceta e cipolla
Patate conburro
Pane della casa conburro alle erbette
Purea dipatate
Tex - mex
Ali di pollo marinati in chilli
Ali di pollo marianti nel miele
Ali di pollo misti
Hamburger B&B pikant/klasic
Hamburger Continent
Zapečené kuřecí nudličky Continent
Gratinované brambory Carbonara
Gratinované brambory brokolice
1
6-7
1-3
1
7
7
1-7
1-7
1-3-6-7-8-9-10-11
1-3-6-7-8-9-10-11
1-3-6-7-8-9-10-11
1-3-7-10
1-3-6-7-8-9-10-11
1-3-6-7-8-9-10-11
3-6-7
6-7