mediterranean dining Lunch specials / Obědová nabídka

Transkript

mediterranean dining Lunch specials / Obědová nabídka
mediterranean dining
Lunch specials / Obědová nabídka
Starters / Předkrmy
Parfait of Jamón Serrano ham
and riccota with fresh salad
Pěna ze sušené šunky Jamón Serrano,
sýru riccota se svěžím salátem
CZK
95
Sushi nigiri with duck breast, marinated ginger and wasabi
Sushi nigiri s kachními prsíčky, marinovaným zázvorem a wasabi
CZK
85
Creamy cauliflower soup with roasted
almonds flakes and baked paprika
Květáková krémová polévka s opraženými
mandlemi a pečenou paprikou
CZK
65
Chicken consommé with vegetables,
meat and homemade noodles
Kuřecí vývar se zeleninou, masem a domácími nudlemi
CZK
65
Traditional potato and mushroom soup
Tradiční bramborová polévka s houbami
CZK
65
Soups/ Polévky
Main courses / Hlavní chody
White endive salad with gorgonzola,
walnuts and dried apricots
Salát z bílé čekanky s gorgonzolou,
vlašskými ořechy a sušenými meruňkami
CZK 125
Tagliatelle with lamb shank ragout, tomato,
root vegetable and pecorino cheese
Tagliatelle s jehněčím ragú, rajčaty,
kořenovou zeleninou a pecorino sýrem
CZK 175
Roasted sweet and sour chicken breast
with vegetable, pineapple and basmati rice
Zprudka pečená kuřecí prsa ve sladko-kyselé
omáčce s ananasem, zeleninou a basmati rýží
CZK 185
Eye round beef steak with mashed potato
with wild garlic and bone marrow sauce
Steak z americké hovězí kýty s bramborovou kaší
ochucenou medvědím česnek a morkovou omáčkou
CZK 235
Traditional Szegedin pork goulash with sour
cabbage, crème fraiche and bread dumplings
Segedínský guláš s houskovým knedlíkem a zakysanou smetanou
CZK 165
Baked camembert cheese with cranberry
sauce and sweet potato purée
Rozpečený hermelín s brusinkovým
kompotem a pyré ze sladkých brambor
CZK 185
Grilled mackerel fillet marinated in apricot
chilli chutney and baked red beetroot
Opečený filet z makrely marinovaný v meruňkové
salse a chilli s pečenou červenou řepou
CZK 195
Dezerty / Desserts
Thai tapioca with coconut milk and mango purée
Thajská tapioka s kokosovým mlékem a mango pyré
CZK
75
Crepes with banana salsa, hazelnut cream and coconut
Palačinky s banánovou salsou, oříškovým krémem a kokosem
CZK
55
Further information regarding allergens
can be provided upon request
Informace o obsažených alergenech
poskytne obsluha na vyžádání