Eu sou alérgico a - Papilles et Pupilles

Eu sou alérgico a …
CZ
český
P
portugalský
V celé Evropské Unii musejí být následující přísady bez výjimky vyznačeny na balených potravinách.
o Toto neplatí pro následující státy: Rusko a
Turecko.
Tyto přísady jsou ve slovníku označeny modře.
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
■
Obiloviny obsahující lepek (pšenice, žito,
ječmen, oves, pšenice špalda, kamut nebo
jejich hybridy)
korýši a výrobky z nich
vejce a výrobky z nich
ryby a výrobky z nich
sójové boby (sója) a výrobky z nich
mléko a výrobky z něj, vč. lactosy
suché skořápkové plody, tj. mandle [Amygdalus communis L.], lískové ořechy [Corylusavellana), vlašské ořechy [Juglans regia), kešu ořechy [Anacardium occidentale],
pekanové ořechy [Carya illinoiesis (Wangenh.) K. Koch], para ořechy [Bertholletia
excelsa], pistácie [Pistacia vera], ořechy
makadamie a queensland [Macadamia ternifolia] a výrobky z nich s výjimkou destilátů
vyrobených ze suchých skořápkových plodů
[mandlí, vlašských ořechů] používaných jako aromatické látky v destilátech
celer a výrobky z něj
hořčice a výrobky z ní
sezamová semena (sezam) a výrobky z
nich
oxid siřičitý a siřičitany v koncentracích vyšších než 10 mg/kg nebo 10 mg/l, vyjádřeno
jako SO2
Vlčí bob a výrobky z něj
Měkkýši a výrobky z nich
S pomocí tohoto slovníku si můžete vytvořit vaší osobní kartu alergií.
------------------------------ECC Germany / Kiel y Willestr. 4 - 6 y D-24103 Kiel
℡ +49 – 431 / 971 93 50 y
+49 – 431 / 971 93 60
www.evz.de y [email protected]
čerstvý
sušený
syrový
vařený
alkohol
ananas
ančovička
anýz
avokádo
banán
bazalka
brambory
brokolice
broskev
* burský oříšek
byliny
čekanka obecná
* celer
česnek
cibule
citrón
čočka
čokoláda
datle
droždí
estragon
fazole
fenyklové semínko;
fenykl
fík
garnát
grapefruit
hlemýžd’ zahradní
* hořčice
houba
hovězí maso
hrách
hroznové víno
hruška
humr
fresco
seco
cru
cosido
álcool
ananás
anchova
aniz
abacate
banana
manjericão
batata
bróculos
pêssego
amendoim
ervas aromáticas
chicória
aipo
alho
cebola
limão
lentilha
chocolate
tâmara
fermento
estragão
feijão
funcho
figo
camarão
toranja
caracol de Borgonha
mostarda
cogumelo
vaca (carne)
ervilha
uva
pêra
lagosta
jablko
jahoda
* ječmen
jedlý kaštan
jehněčí maso
kakao
* kamut
kardamon
kari
karotka
kayenský pepř
kdoule
* kešu ořech
kiwi
kmín
kokosový ořech
kopr
kopřiva
koření
koriandr
krab
kreveta; garnát
(mořský krab)
kukuřičná mouka
kuřecí maso
* lepek
libeček lékařský
* lískový ořech
losos
majoránka
mák
makrela
* mandle
mango
marcipán
maso
máta peprná
med
meloun
meruňka
* mléko (kravské)
* mouka
mrkev
muškátový ořech
mušle
okoun
okurka (nakládačka)
* ořech
* ořechy makadamie
oregáno
* oves
* oxid siřičitý
pálivá kopřiva
papája
maçã
morango
cevada
castanha doce
cordeiro
cacau
kamut
cardamomo
caril
cenoura
pimenta de caiena;
piripíri
marmelo
castanhas de caju
quivi
cominto
coco
endro
urtiga
especiaria
coentro
caranguejo
camarão
farinha do milho
galinha (carne)
glúten
levístico
avelấ
salmăo
manjerona
papoila
cavala
amêndoas
mango
maçapấo
carne
hortelã-pimenta
mel
melấo
alperce
leite
farinha
cenoura
noz-moscada
mexilhão
perca
pepino
noz
nozes de macadâmia
orégão
aveia
dioxide de enxofre
urtiga
papaia
paprika
* para ořech
* pekanový ořech
pelyněk
pelyněk kozalec
pepř
petržel
* pistácie
pivo
platýs
pohanka
pomeranč
* pšenice
pstruh
rajče
* rak
* ryba
rýže
šalvěj
pimentăo
castanhas do Pará
nozes pécan
artemísia
estragão
pimenta
salsa
pistácios
cerveja
solha
trigo mourisco
aranja; laranja
trigo
truta
tomate
crustáceos
peixe
arroz
salva;
chá salva-mansa
* sezamové semínko
sementes de sésamo
skopové maso
ovelha (carne)
skořice
canela
slaneček
arenque
slávka jedlá
mexilhão
slunečnicové semínko semente de girassól
* sója
soja
* špalda
espelta
špenát
espinafre
* sulfit
sulfitos
švestka
ameixa
sýr
queijo
treska
bacalhau (fresco)
třešně
cereja
tuňák
atum
tymián
timo; tomilho
ústřice
ostra
vanilka
baunilha
* vejce
ovo
vepřové maso
porco (carne)
víno
vinho
* vlašský ořech
nozes
žampión
cogumelo
zázvor
gengibre
* žito
centeio