Regionální pochoutky Stupeň vzdělávání: mateřská škola Cíle

Regionální pochoutky
Regionalne smakołyki
Téma: Regionální pochoutky
Stupeň vzdělávání: mateřská škola
Cíle:
- rozvíjení sounáležitosti s prostředím;
- vytváření dovednosti získávání vědomostí v praxi;
- vyvolávání potřeby kontaktu s regionem;
- zdokonalování manuální zručnosti spojené se zkoumáním vlastností
připravovaných pochoutek;
- zdokonalování práce ve skupině stimulující vývoj samostatnosti,
nápaditosti a pocitu vlastní hodnoty.
Temat: Regionalne smakołyki
Etap kształcenia: wychowanie przedszkolne (dzieci 5-6 letnie)
Cele:
- rozbudzanie przynależności do środowiska;
- kształtowanie umiejętności zdobywania wiedzy w praktyce;
- rozbudzanie potrzeby kontaktu z regionem;
- doskonalenie sprawności manualnej połączonej z badaniem
właściwości przyrządzanych smakołyków;
- doskonalenie pracy w grupie stymulującej rozwój samodzielności,
pomysłowości i poczucia własnej wartości.
Pomůcky: suroviny k provedení regionálních pečených výrobků
Środki dydaktyczne: produkty do wykonania wypieków regionalnych
Metodické pokyny:
Wskazówki metodyczne:
Děti vyprávějí, jaké jejich babičky, tety, mámy pečou bábovky a cukroví.
Děti z mateřské školy ukazují na fotkách, které znázorňují rodinné pečení,
některé mohly přinést rodinné recepty z Koniakova, Goleszova, Ustroně,
Jaworzynki. Nabídněte jim pečení koláče z křehkého těsta s ovocem, sýrem
(pokud na to budou vhodné podmínky), v jiném případě můžete připravit
pochoutky, které není třeba péct (mohou to být buvolí očka atd.) Může to
být nabídka společného setkání s rodiči. Při této příležitosti poprosíme
vybrané rodiče, aby přinesli sladké pečené výrobky nebo jiné regionální
pokrmy. Na takovém setkání děti z III. třídy zahrají divadelní hru, která
vypráví o místech, jako jsou např.: Ustroň, Čantoryje – panorama, Wisła,
Trójwieś- Jaworzynka, Istebna, Koniakov, Jaworzynka –Trzylatek.
Můžeme si vymyslet také vyprávění pro tuto příležitost.
Dzieci opowiadają jakie ich babcie, ciocie, mamy pieką ciasta i ciasteczka.
Przedszkolaki pokazują na zdjęciach „rodzinne pieczenie“, dzieci mogą
przynieść przepisy rodzinne (np. z Koniakowa, Goleszowa, Ustronia,
Jaworzynki). Zaproponujmy im pieczenie kołacza z ciasta kruchego
z owocami, z serem (jeśli tylko warunki na to pozwalają), w innym
przypadku można przygotować smakołyki, których nie trzeba piec (to
mogą być na przykład bawole oczka). Może to być propozycja na wspólne
spotkanie z rodzicami. Na tę okazję poprosimy wybranych rodziców o
przyniesienie słodkich wypieków, innych potraw regionalnych. Na takim
spotkaniu dzieci klasy III przedstawią sztukę teatralną opowiadającą o
takich miejscach jak: Ustroń, Czantoria – panorama, Wisła, Trójwieś Jaworzynka, Istebna, Koniaków, Jaworzynka – Trzylatek. Możemy
wymyślić taką historię na tę okoliczność.
metodický list
karta metodyczna