120g Smažené kuřecí kousky, podávané s

Transkript

120g Smažené kuřecí kousky, podávané s
Dětská jídla
199 (1,3)
120g Smažené kuřecí kousky, podávané s hranolkami,
tatarkou nebo kečupem
87,Gebratenes Hänchen serviert mit Pommes, Remoulade oder Ketchup
Fried chicken, served with fries, tartar sauce or ketchup
120g Přírodní kuřecí řízek podávaný s vařenými
198
brambory na másle
Hähnchenfilet serviert mit gekochten Kartoffeln mit Butter
Chicken fillet served with boiled potatoes with butter
234
200g Špagety s tuňákem a cherry rajčaty
(3,4)
85,-
85,-
Spaghetti mit Thunfisch und Kirschtomaten
Spaghetti with tuna and cherry tomatoes
PŘEDKRMY
203
(7)
125g CAPRESE salát se cherry rajčaty, Bůvolí Mozzarelou, ochucená olivovým
olejem, čerstvým pepřem, solí a bazalkou, bylinkové tousty
103,Caprese-Salat mit Cherry-Tomaten, Büffelmozzarella, mit Olivenöl, frischem Pfeffer, Salz und
Basilikum, Kräuter Toast aromatisiert
Caprese salad with cherry tomatoes, buffalo mozzarela, flavourerd with olive oil, fresh pepper,
salt and basil, herb toasts
207
(7)
80g CARPACCIO z hovězího masa s feferonkou a černou olivou,
pokapané olivovým olejem, zdobené plátkem parmazánu,
podávané s opečeným toustem
154,-
Carpaccio vom Rind mit Chilli und schwarzen |Oliven, mit Olivenöl beträufelt,
garnierit mit einer Parmasan Käse, serviet mit Toast
Carpaccio of beef with chilli and black olives, drizzled with olive oil,
garnished with slice of parmesan cheese, served with toast
206
(7)
125g Grilovaná čerstvá drůbeží jatérka na majoránce s bílým vínem a
smetanou, bagetka
86,Gegrillten Geflügelleberr auf Majoran mit Weißwein und Rahm, Baguette
Grilled fresh poutry liver on marjoram with white wine and cream, baguette
205
(7)
100g Grilovaný hermelín na ledovém salátu s brusinkami a olivou,
tousty
Gegrilltem Camembert-Käse auf Salat mit Preiselbeeren und Oliven, Toast
Grilled camembert cheese on lettuce with cranberries and olive, toast
95,-
POLÉVKY
209
(1,7) 0,33l Česnečka se šunkou, sýrem a opečenou žemlí
35,-
Knoblauchsuppe mit Schinken und Käse und gerösteten Croutons
Garlic soup with ham cheese and toasted croutons
210
(7)
0,33l Krémová špenátová s opečeným toastem
Spinat Rahmsuppe mit toasts
Creamed soup with spinach and baked toasts
0,33l Polévka dle denní nabídky
Tagesangebot suppe
Today´s special soup
35,-
RYBY
213
(4,7) 200g
Pečený steak z lososa na grilu se smetanovo –
bylinkovou omáčkou
219,-
Gebackenes Lachssteak mit Sahne – Kräutersauce
Baked salmon steak with creamy - herb sauce
215
(4)
200g
Pečený steak z lososa na grilu v hnízdě z čerstvé
grilované zeleniny
234,-
Gebratener Lachs auf einem Bett von frischem Gemüse vom Grill
Roasted salmon grilled on a bed of fresh grilled vegetables
208
(4)
200g
Filátka z vykostěného pstruha podávané na ledovém salátě
s rukolou, cherry rajčaty, bazalkou a citrónem
189,-
Eutblintes Forellenfilet serviert auf Salat mit Rucola, Kirschtomaten,
Basilikum und Zitrone
Boned fillet of trout served on lettuce with arugula, cherry tomatoes, basil and
lemon
214
(4,7) 200g
Pstruh pečený na grilu s máslem a citrónem
179,-
Gegrillte Forelle mit Butter und Zitrone
Grilled Trout with butter and lemon
211
(4)
200g
Pstruh pečený na grilu s GLAZOVANOU zeleninou
Gegrillte Forelle mit glasiertem Gemüse
Grilled Trout with glazed vegetables
198,-
JÍDLA Z KUŘECÍHO MASA
200
(7)
200g Kuřecí steak na grilu s listovým špenátem dušeným ve smetaně
Gegrillte Hähnchenbrust mit Spinat in Sahne geschmort
Grilled chicken breast with spinach braised in cream
217
(7)
145,-
200g Kuřecí steak na grilu s parmazánovou omáčkou, pórkem a
grilovanými rajčaty
148,-
Gegrillte Hähnchenbrust mit Parmesan-Sauce, Lauch und gegrillten Tomaten gegrillt
Grilled Chicken breast with Parmesan sauce, leeks and grilled tomatoes
219
(7)
250g Kuřecí prso na grilu s domácí BBQ omáčkou podávané
s opečenou slaninou a čedarem, čerstvá cherry rajčata
169,-
Gebratenes HähnenBrust mit hausgemachter BBQ Sauce gegrillt, serviert mit
Speck und Cheddar-Käse, frischen Tomaten
Roasted chicken breast grilled with homemade BBQ sauce served with bacon
and cheddar cheese, fresh cherry tomatoes
220
(7)
200g Grilované kuřecí prso na grilované zelenině (cuketa, lilek, zelený
chřest), rokfórová omáčka
152,Gegrillte Hähnchenbrust mit gegrilltem Gemüse (Zucchini, Auberginen, grüner Spargel)
mit Roquefortsauce
Grilled chicken breast with grilled vegetables (zucchini, aubergine, green asparagus)
with Roquefort sauce
Vepřové maso
224
201
(1)
240g Vepřová panenka na grilu s medovou omáčkou a restovanou
anglickou slaninou
Gegrilltes Schweinefilet mit Honig-Sauce und gebratenem Speck
Grilled pork tenderloin with honey sauce and fried bacon
(1,7) 200g Grilovaná panenka filírovaná s hříbkovým ragů
zjemněná smetanou
Gegrilltes Filet in Scheiben geschnitten mit Waldpilzragout in Sahne
Grilled Sliced tenderloin with wild mushroom ragout in cream
202
(7)
225
(1)
223
(7)
179,-
189,-
200g Grilovaná panenka „MARGHERITA“, filírovaná se sušenými
rajčaty a bůvolí mozzarelou přelitá cherry omáčkou
176,Gegrilltes Filet "Margherita", mit getrockneten Tomaten und Büffel-Mozzarella
garniert mit Kirschsauce
Grilled tenderloin 'Margherita', Sliced dried tomatoes and buffalo mozzarella
garnished with cherry sauce
300g Vepřový steak z kotlety s pečenou paprikou, fazolovými lusky,
cibulkou podávané s pikantní omáčkou
156,Schweinekotelett Steak mit geröstetem Paprika, Bohnen, Zwiebeln, serviert mit
pikanter Sauce
Pork chop steak with roasted peppers, beans, onions, served with spicy sauce
200g Grilovaná panenka s restovanou anglickou slaninou podlitá jemnou
česnekovou omáčkou, domácí „TZATZIKI“
189,Gegrilltes Sweine Filet mit Gebratenem Speck auf milder Knoblauchsauce,
hausgemachter "Tzatziki"
Grilled tenderloin with fried bacon basted with mild garlic sauce,
homemade "Tzatziki"
HOVĚZÍ STEAKY
228
(3,10)150g Tatarský Biftek z pravé hovězí svíčkové,
podávaný s čerstvým žloutkem, mixem koření a dochucovacích prostředků,
8x pečené topinky s česnekem
240,Tatar vom Rind, serviert mit frischem Eigelb, Mischung aus Gewürzen und Zutaten, 8x
geröstetes Knoblauchbrot
Steak tartare of beef, served with fresh egg yolk, mix of spices and condiments, 8x
roasted breat with garlic
Rump Steak: květová špička bez tukového krytí, mramorované jemnými žilkami s volnou
strukturou vlákem.
Rumpsteak:
Tafelspitz ohne Fettschicht, mit Adern von feinen lockeren Struktur des Zuges marmoriert.
Cap of rump without slick of fat, finely marbled
229
250g Rump steak na grilu s omáčkou ze čtyř druhů pepře
(1)
279,-
Rumpsteak mit Sauce aus vier Arten von Pfeffer
Rump steak with sauce made of four kinds of pepper
232
(1,3) 250g Rump steak na grilu pečený s česnekem na špenátovém hnízdě
282,-
Rumpsteak mit gerösteten Knoblauch auf einem Spinatnest
Rump steak with roasted garlic on a spinach nest
222
(1)
250g Rump steak na grilu podávaný se zelenými fazolkami na slanině 288,Rumpsteak mit grünen Bohnen und Speck
Rump steak with green beans and bacon
231
(1,7)
250g Rump steak na grilu podávaný na omáčce ze smetany a
restovaných lesních hříbků
318,-
Rumpsteak auf einer Sahne aus Sauce und sautierten Waldpilzen
Rump steak served on cream sauce and sautéed forest mushrooms
200g Biftek na grilu s brusinkovým přelivem z červeného vína
235
291,-
Gegrilltes SirloinSteak mit Cranberry-Sauce und Rotwein
Grilled Sirloin steak with cranberry sauce and red wine
237
(1)
500g Grilovaný dvojitý Rump steak s anglickou slaninou a grilovanými
kroužky cibule s pepřovou omáčkou
564,Doppel Rumpsteak vom Grill mit Speck und gegrillten Zwiebelringen mit Pfeffersauce
Double Rump steak on grill with bacon and grilled onion rings with pepper sauce
SPECIALITY
218
(7)
150g 2 ks Ďábelské topinky se směsí z vepřového masa a čerstvé zeleniny a
plátkem uzeného sýra
126,Taufels Toasts mit einer Mischung aus Schweinefleisch und Frischgemüse und einer Scheibe
geräuchertem Käse
Devilish toasts with a mixture of pork and fresh vegetables and a slice of smoked cheese
216
(1,3,7) 200g Smažené kuřecí, vepřové, nebo MIX mini-řízečky, podávané na
prkénku s cibulí, křenem a hořčicí, okurka, pečivo
129,-
Gebratenes Huhnm, Schwein oder MIX Mini-Schnitzel, auf einem Teller mit Zwiebeln,
Meerrettich, Senf, Gurken, Brot
Fried chicken, pork or MIX mini steaks, served on a platter with onion, horseradish,
mustard, pickles, bread
221
(1,3,7) 250g Smažený vepřový řízek XXL, hranolky
Gebratene Schweineschnitzel XXL, Pommes frites
Fried pork cutlet XXL, chips
144,-
240
(1,3,7) 250g Smažený kuřecí řízek XXL, hranolky
Gebratenes Hänchen Schnitzel XXL, Pommes frites
Fried chicken steak XXL, chips
138,-
Burgery, Tortilla
Burgery jsou připravené z čerstvého mletého hovězího masa připravené na grilu MEDIUM. Pro více či méně
propečený požádejte prosím obsluhu. Alergeny (3,7,10)
237
(3,7) 180g CLASIC BEEF BURGER – grilovaná anglická slanina, cheddar, cibule,
majonéza, kečup, kyselá okurka, ledový salát, hranolky
159,CLASSIC Beef Burger - gegrilltem Speck, Cheddar, Zwiebeln, Mayonnaise, Ketchup, Gurken,
Kopfsalat, französisch frites
CLASSIC BEEF BURGER - grilled bacon, cheddar, onions, mayonnaise, ketchup, pickles, lettuce,
french fries
240
(3,7) 180g BBQ Bacon Cheese Burger – grilovaná anglická slanina, BBQ omáčka,
grilovaná cibule, rukola, rajčata, majonéza, uzený sýr, hranolky
159,BBQ Speck Cheese Burger - gegrilltem Speck, Grillsauce , gegrillten Zwiebeln, Rucola, Tomaten,
Mayonnaise, geräucherter Käse, Französisch frites
BBQ Bacon Cheese Burger - grilled bacon, BBQ sauce, grilled onions, arugula, tomatoes, mayonnaise,
smoked cheese, French fries
243
(3,7) 200g Tortila plněná grilovaným kuřecím masem, čerstvou zeleninou, grilovanou
anglickou slaninou a jogurtovým dresinkem, hranolky
156,Tortilla mit gegrilltem Huhn, frisches Gemüse, gebratenem Speck und Joghurtdressing, Französisch
frites gefüllt
Tortilla filled with grilled chicken, fresh vegetables, grilled bacon and yoghurt dressing, French fries
TĚSTOVINY
230
(3,7) Špagety „Aglio Olio Peperoncino“ – česnek, feferonka, olivový olej, parmazán
Spaghetti "Aglio Olio Peperoncino" - Knoblauch, Chili, Olivenöl, Parmesan
125,Spaghetti "Aglio Olio Peperoncino" - garlic, chilli, olive oil, Parmesan cheese
233
(3,7)
Špagety „Alla Carbonara“ s anglickou slaninou, vejci, olivovým olejem, sypané
parmazánem
129,Spaghetti "alla carbonara" mit Speck, Eier, Olivenöl, Parmesan
Spaghetti "Alla Carbonara" with bacon, eggs, olive oil and Parmesan
236
(3,7,9) Tagliatelle „Bolognese“ z hovězího mletého masa, parmazán
Tagliatelle "Bolognese" Rindhackfleisch, Parmesan
Tagliatelle "Bolognese" minced beef meat, parmesan
238
(3,7)
Gnocchi „Spinaci“ - kuřecí maso, listový špenát, smetana, česnek,
sypané parmazánem
Spinat und Hühnchenstreifen, Sahnesauce, Knoblauch, Parmesan
Spinach and chicken bits, cream sauce, garlic, Parmesan
239
135,-
138,-
(3,7) Špagety „Curry“ – kuřecí maso, smetana, pórek, curry, sypané
parmazánem
142,Spaghetti "Curry" - Hähnchen, Sahne, Lauch, Curry, Parmesan
Spaghetti "Curry" - chicken, cream, leek, curry, Parmesan
245
(3,7) Taglietelle „Ala Victoria“ - krůtí maso, hříbky, smetana, česnek, sypané
parmazánem
145,Taglietelle "Ala Victoria" - Putenfleisch, Champignons, Sahne, Knoblauch, Parmesan
Taglietelle "Ala Victoria" - turkey meat, mushrooms, cream, garlic, Parmesan
BEZMASÉ POKRMY
257
(7)
150g Rizoto s restovanou čerstvou zeleninou na cibulce sypané
parmazánem
97,Risotto mit sautiertem frischem Gemüse und Zwiebeln belegt mit Mozzarella
Risotto with sauteed fresh vegetables and onions topped with mozzarella
241
(3,7) 130g Smažený sýr, tatarská omáčka
92,-
Fried Cheese with Tatar Sauce
Gebackener Käse mit Remoulade
242
(3,7) 100g Smažený hermelín se zeleninou, tatarka
95,-
Fried Camembert
Gebackener Camembert
244
(3,7) 130g Smažený sýr „NIVA“, tatarská omáčka
Fried (blue) cheese, Tatar sauce
Gebackener (Schimmelkäse), Remoulade
99,-
SALÁTY
247
(7)
Řecký salát se sýrem „FETA“rajčata, okurka, cibule, paprika, olivy,
olivový olej, rukola
135,-
Griechischer Salat mit Käse, "FETA" Tomaten, Gurken, Zwiebeln, Paprika, Oliven,
Olivenöl, Rucola
Greek salad with cheese, "FETA" tomatoes, cucumber, onion, pepper, olives, olive oil, rocket
248
(7)
Caesar Salad Chicken – grilovaná kuřecí prsíčka, variace salátů, rukola,
krutóny, dresink s ančovičkami, parmazán
145,-
Chicken Caesar Salad - gegrillte Hähnchenbrust, Kopfsalat sortiert, Rucola, Croutons, Dressing mit Sardellen,
Parmesan
Chicken Caesar Salad - grilled chicken breast, assorted lettuce, rocket, croutons, dressing with anchovies,
Parmesan cheese
246
(7)
„Salát NOVÝ YORK‘ – krůtí maso na pánvi se sladkou chilli
omáčkou, ledový salát, cherry rajčata, ředkvička, mrkev, jogurtový
dresink, nakládaná cibulka, polníček
148,-
"Salad NEW YORK '- Putenfleich in einer Pfanne mit süßer Chilisauce, Salat, Tomaten, Radieschen,
Karotten, Joghurtdressing, Silberzwiebeln, Feldsalat
"Salad NEW YORK '- turkey in a pan with sweet chilli sauce, lettuce, cherry tomatoes, radishes, carrots,
yogurt dressing, pickled onions, lamb´s salad
262
(7)
Caesar Salad Beef – nudličky z hovězí svíčkové, variace salátů, rukola,
krutóny, dresink s ančovičkami, parmazán
258,-
Caesar Salad Beef - Lendenbraten Nudeln, verschiedene Salate, Rucola, Croutons, Dressing mit Sardellen,
Parmesan
Caesar Salad Beef - beef sirloin noodles, assorted lettuces, rocket, croutons, dressing with anchovies,
Parmesan cheese
PŘÍLOHY
150g Americké brambory
251
35,-
Amerikanische Kartoffeln
American potatoes
252
150g Hranolky
35,-
Pommes Frites, chips
253
150g Krokety
35,-
Kroketten, Croquettes
150g Opékané brambory
254
30,-
Bratkartoffeln, Pan fried potato
150g Vařené brambory
258
30,-
Gekochte Kartoffeln, Boiled potatoes
Šťouchané brambory s cibulkou
263
35,-
Kartoffelpüree mit Zwiebeln
Mashed potatoes with onion
197
(7)
Pečený brambor ve slupce se zakysanou smetanou
40,-
Ofenkartoffeln mit Sauerrahm
Rosat potatoes with sour cream
256
150g Dušená rýže
25,-
Reis, Steamed rice
259
200g Grilovaná zelenina
55,-
Gegrilltem Gemüse, Grilled vegetables
250
(3,7) Pečená bageta s bylinkovým máslem
30,-
Baguette mit Kräuterbutter
Baked baguette with herb butter
197
2ks
Pečené tousty
15,-
Gebackener Toast
baked toasts
198
4ks
Topinky
196
Zelené fazolky na slanině
20,55,-
Güne Bohnen mit Speck
Green beans with bacon
195
Malý zeleninový salát
Kleinen Gemüse Salat
Small vegetable salad
55,-
OMÁČKY
267
(7)
Tzatziki, Tsatsiky
35,-
266
(7)
Česnekový dresink
20,-
Knoblauch-Dressing, garlic dressing
260
(7)
Tatarská omáčka
20,-
Tatar Sauce, Remoulade
194
(10)
Hořčice
15,-
Senf, mustard
Kečup
261
15,-
Ketchup
ZÁKUSEK
264
(3,7) 2ks
Palačinka s ovocem, čokoládou a šlehačkou
65,-
Pfannkuchen mit Obst, Schlagsahne und Schokolade
Pancakes with fruit, whipped cream and chocolate
265
(3,7) 2ks
Palačinka se zmrzlinou, čokoládou a šlehačkou
69,-
Pfannkuchen mit Eis, Schokolade und Schlagsahne
Pancakes with ice cream, chocolate and whipped cream
268
(7)
Sváteční pohár (vanilková zmrzlina, karamelová poleva, vaječný likér, šlehačka)
Festlichen Eisbecher Vanilleeis, Karamellsauce, Eierlikör, Chlagsahne)
Festive sundae (vanilla ice, caramel sauce, egg liqueur, whipped cream)
204
(7)
Horké maliny se zmrzlinou a šlehačkou, mátou a oplatkou
Vanilleeis, Sahne, heisse Himbeeren, Oblate, Zucker, Pfefferminze
vanilla ice cream, whipped cream, hot raspberries, wafer, sugar, mint
79,85,-